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「チャプチェ」とは、おめでたい席やおもてなしなどで食べられる韓国の定番料理です! お肉や春雨、野菜などがたっぷりと食べられるので、育ち盛りのお子様にも満足していただける献立!また、しっかりとした味付けなので、ご飯のおかずとしてもピッタリです!!
こちらでは、簡単に作れるチャプチェをご紹介します!味付けもアレンジを加えず、一般的なものなのでご飯のおかずにもピッタリ!!色々な野菜を入れて作るのがチャプチェなので、たくさんの食材を一皿で食べられるのがうれしいですね!! 副菜にはマーボーポテトを。じゃがいもを麻婆豆腐の味付けでいただきます!!じゃがいもを茹でるのが手間だったら、そのまま弱火で焼いてしまってもOKです! 汁物には大根の中華スープを。
韓国春雨を使って本格的なチャプチェを作りましょう!!食材をそれぞれで炒めて味を付け、最終的に合わせることで美味しさがアップします!茹でた春雨も水分が飛ぶようにしっかりと炒めましょう。 副菜には切干し大根とトマトの中華和えを。火を使わずに、食材を和えるだけで良いのでとっても簡単♪ごま油を加えることで風味が良くなり、食欲も増進します! 汁物には白菜と人参の中華スープを組み合わせます。
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いんげん 煮物
2位
ごぼう
3位
手打ち
4位
うどん
5位
天つゆ
6位
白菜
7位
煮物
8位
紅しょうが 天ぷら
9位
梅肉和え
10位
鍋つゆ