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「チャプチェ」とは、おめでたい席やおもてなしなどで食べられる韓国の定番料理です! お肉や春雨、野菜などがたっぷりと食べられるので、育ち盛りのお子様にも満足していただける献立!また、しっかりとした味付けなので、ご飯のおかずとしてもピッタリです!!
こちらでは、簡単に作れるチャプチェをご紹介します!味付けもアレンジを加えず、一般的なものなのでご飯のおかずにもピッタリ!!色々な野菜を入れて作るのがチャプチェなので、たくさんの食材を一皿で食べられるのがうれしいですね!! 副菜にはマーボーポテトを。じゃがいもを麻婆豆腐の味付けでいただきます!!じゃがいもを茹でるのが手間だったら、そのまま弱火で焼いてしまってもOKです! 汁物には大根の中華スープを。
韓国春雨を使って本格的なチャプチェを作りましょう!!食材をそれぞれで炒めて味を付け、最終的に合わせることで美味しさがアップします!茹でた春雨も水分が飛ぶようにしっかりと炒めましょう。 副菜には切干し大根とトマトの中華和えを。火を使わずに、食材を和えるだけで良いのでとっても簡単♪ごま油を加えることで風味が良くなり、食欲も増進します! 汁物には白菜と人参の中華スープを組み合わせます。
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だだちゃ豆とじゃがいもの春巻き by 山形県鶴岡市
カラッとヘルシーに!チーチクの揚げ焼き by 長野県須坂市
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1位
作り置き 豆腐
2位
うなぎ
3位
豆腐
4位
作り置き 鶏むね肉
5位
食パン
6位
オクラ
7位
レタス
8位
キャベツの外葉
9位
牛乳
10位
青唐辛子味噌