あっさり☆大根の中華スープ レシピ・作り方

あっさり☆大根の中華スープ
  • 5分以内
  • 100円以下
ぷっちびす
ぷっちびす
あっさり味の簡単中華スープです。メインは何にでも合いますv

材料(2人分)

  • 大根 大・輪切り2cm
  • 長ネギ 少量
  • 300ml
  • 小匙1
  • 中華スープの素 小匙1
  • ごま ひと摘み

作り方

  1. 1 大根は短冊切りに、長ネギは細切りにする。
  2. 2 小鍋に水、大根、中華スープの素を入れ、ひと煮立ちさせる。
  3. 3 大根に火が通ったら器に盛り、胡麻と長ネギをトッピング。

きっかけ

メインが濃いめの味付けだったので、スープはさっぱりと仕上げました。

おいしくなるコツ

大根の優しい味わいがおなかにも優しいスープです。アクセントが欲しい方は一味唐辛子をひとふりすると味がキュッと引き締まります。

  • レシピID:1380004616
  • 公開日:2012/06/28
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カテゴリ
和風スープ
料理名
中華スープ
ぷっちびす
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つくったよレポート(2件)

  • めぐゾー
    めぐゾー
    2018/02/18 09:05
    あっさり☆大根の中華スープ
    大根が・・・目立たないですが・・・(笑)とっても美味しかったですっ(*^^*)♪ご馳走様でしたぁ~(*^▽^)/★*☆♪
  • michitaka_
    michitaka_
    2013/03/11 06:27
    あっさり☆大根の中華スープ
    お昼ご飯なんかに、ちょっとスープが欲しいときに簡単でおいしかったです。またお世話になります。

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