炊飯器de 手羽元大根のサムゲタン風 レシピ・作り方
材料（4-6人分）
- 手羽元 13から14本(約800g)
- 大根(小ぶり) 1本
- 水 1000CC
- 【調味料】
- ニンニク 5、6片
- しょうが 小さじ2
- 料理酒 100 CC
- 塩 小さじ1弱
- ダシダ(なければ鶏がらなど) 小さじ1
- もち米(または荒みじん切り餅) 大さじ3
- ねぎ油(なくても可) 5滴ほど
作り方
-
1
にんにくは包丁の平たいところでつぶしておく
生姜はみじん切りまたは千切りにする - 2 手羽元は骨に沿って切り込みを入れる
- 3 炊飯器に(1)(2)と残りの【調味料】をすべて入れて軽く混ぜ、置いておく
-
4
大根は2センチほどの輪切りにし、皮を向いてから隠し包丁を入れ、半月形かいちょう切りにする
皮もそのまま入れる(お好みで) - 5 炊飯器に大根と水を加え、炊飯スタート
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
わかみう2023/04/04 15:53
参考に作りました！炊飯器で簡単なのに、とても美味しかったです◎
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
