もち米のレシピ・作り方 (人気順)

もち米のレシピ・作り方ページです。 時間がないときや、食欲がないときでも手軽に食べられるお餅。定番の磯辺焼きやきなこ餅レシピはもちろん、ミートソースを使った餅入りグラタンや、お餅ピザなどアレンジレシピも充実。お餅は主なエネルギー源となる糖質を多く含んでいるので、スポーツの前にパクッと食べるのもいいかも。

もち米
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  1. 1 〔韓国料理〕トッポギ~ 韓国餅の甘辛和え~
    〔韓国料理〕トッポギ~ 韓国餅の甘辛和え~ トッポギ用の餅、<トッポギソース>、★コチュジャン、★酒、★ケチャップ、★水、★砂糖、★しょうゆ、★中華スープの素(またはダシダ)、★おろしにんにく、白ゴマ(飾り用) by グルヤマ
    つくったよ 147
  2. 2 小豆の炊き方(赤飯用)
    小豆の炊き方(赤飯用) 小豆、水 by ありす2015
    つくったよ 13
  3. 3 ☆お母さんの味☆【山菜おこわ】
    ☆お母さんの味☆【山菜おこわ】 もち米、山菜ミックス、鶏もも肉、人参、干しいたけ、ちくわ、☆水、☆薄口醤油、☆酒、☆みりん、☆塩、☆顆粒だし by 魚の大将0203
    つくったよ 1
  1. 4 翌日も柔らか♡絶品おはぎ(粒あん・きな粉)
    翌日も柔らか♡絶品おはぎ(粒あん・きな粉) もち米、うるち米、水、砂糖、塩、粒あん、☆きな粉、☆砂糖、☆塩 by みさきらりんず
    つくったよ 130
  2. 5 フライパンで☆砂糖醤油焼き餅☆
    フライパンで☆砂糖醤油焼き餅☆ 切り餅、☆砂糖、☆醤油、サラダ油 by ティア&アスラン
  3. 6 まいたけの炊き込みご飯
    まいたけの炊き込みご飯 うるち米、もち米、まいたけ、ごぼう、にんじん、糸こんにゃく、薄揚げ(油揚げ)、だし汁、しょうゆ、酒、みりん by 山形県鶴岡市 公式
    つくったよ 109
  4. 7 お鍋で炊くもち米
    お鍋で炊くもち米 もち米、水(米の2割減) by mococo05
    つくったよ 2
  5. 8 山形の名物 笹巻き
    山形の名物 笹巻き もち米、笹の葉、水、い草ひも、きな粉、砂糖、塩、水 by hgtyuji88
  6. 9 大福用に “柔らか持続する餅” を作る
    大福用に “柔らか持続する餅” を作る もち米、小麦粉、●砂糖、●塩、もちとりこ片栗粉 by じゃむ♪
    つくったよ 22
  7. 10 もち米入り☆もっちりご飯の炊き方
    もち米入り☆もっちりご飯の炊き方 白米、もち米 by じゃが塩
    つくったよ 54
  8. PICK UP 基本のおはぎ・ぼたもち(小豆・もち米の炊き方)
    基本のおはぎ・ぼたもち(小豆・もち米の炊き方) もち米、塩、<小豆あん>、小豆、砂糖、塩 by グルヤマ
    つくったよ 107
  9. 炊飯器にお任せ♫失敗無しのもっちもち五目おこわ
    炊飯器にお任せ♫失敗無しのもっちもち五目おこわ もち米、白米、にんじん、筍水煮(細切り)、椎茸、油揚げ、板こんにゃく、◎昆布つゆ、◎みりん、◎塩 by みさきらりんず
    つくったよ 13
  10. レンジで簡単☆お皿にくっつかない切り餅の加熱法
    レンジで簡単☆お皿にくっつかない切り餅の加熱法 市販の切り餅、↓↓↓どれか1つ選択↓↓↓、◆水のみ(味付けなし)、  水、◆醤油味、  醤油(あれば減塩醤油)、水、◆砂糖醤油味、  砂糖、  醤油 by Mickey the Mouse
    つくったよ 113
  11. 炊飯器でもち米だけの赤飯
    炊飯器でもち米だけの赤飯 もち米、ささげ、白ごま by のん786
    つくったよ 13
  12. 簡単・簡単☆細竹の子ご飯
    簡単・簡単☆細竹の子ご飯 白米、モチ米、水、細竹の子、☆出汁醬油又は麺つゆ、☆日本酒 by ブルーボリジ
    つくったよ 3
  13. ★翌日も柔らかい餅 (よもぎ餅)★
    ★翌日も柔らかい餅 (よもぎ餅)★ 餅米、茹でたヨモギ、片栗粉、砂糖、熱湯、小豆餡、餅とり粉(片栗粉) by ケイヤ@kie
    つくったよ 1
  14. もち米からせんべいもどき
    もち米からせんべいもどき もち米、浸水用の水、塩、お湯、【揚げせんべい】、揚げ油 by ゆみたろう☆
    つくったよ 1
  15. 芯まで柔らかい かき餅の揚げ方
    芯まで柔らかい かき餅の揚げ方 豆餅や昆布餅、サラダ油 by ケイヤ@kie
    つくったよ 1
  16. 炊飯器におまかせ☆五目おこわ
    炊飯器におまかせ☆五目おこわ もち米、しいたけ、にんじん、油揚げ、昆布つゆ(3倍濃縮) by うーころちゃん
    つくったよ 13
  17. PICK UP *さつまいもご飯*
    *さつまいもご飯* お米、もち米、さつま芋(中)、酒、みりん、塩、水、昆布 by はい 山田です
    つくったよ 217
  18. レンジで簡単!キムチーズ餅
    レンジで簡単!キムチーズ餅 切り餅、キムチ、とろけるチーズ、小ネギ、胡麻油 by なっぱーーー
    つくったよ 7
  19. PICK UP お餅でふんわり和風パンケーキ
    お餅でふんわり和風パンケーキ ホットケーキミックス、お餅、卵、牛乳 by ニャンコーヒー
    つくったよ 65
  20. PICK UP 炊飯器と山菜ミックスで簡単!【山菜おこわ】
    炊飯器と山菜ミックスで簡単!【山菜おこわ】 もち米、米、<具材>、山菜ミックス(水煮)、乾燥しいたけ、油揚げ、にんじん、水、<調味料>、★和風顆粒だし、★醤油、★酒、★砂糖、★塩 by ✿保健師の健康レシピ✿
    つくったよ 2
  21. つきたて餅の冷蔵 / 冷凍保存方法
    つきたて餅の冷蔵 / 冷凍保存方法 餅(つきたて) by Lys
    つくったよ 16
  22. 炊飯器でもちもち♡豚角煮入りのちまき
    炊飯器でもちもち♡豚角煮入りのちまき もち米、豚角煮(レトルト)、人参、茹で筍、かまぼこ、エリンギ、生姜(チューブ)、☆酒、☆砂糖、☆醤油、☆塩、☆オイスターソース、ゴマ油 by デラみーやん
    つくったよ 4
  23. 炊飯器で作る!もち米100%の五目おこわ
    炊飯器で作る!もち米100%の五目おこわ もち米、A、干ししいたけ、A、水、ニンジン、油揚げ、ごぼう、鶏胸肉、薄口醤油、酒、めんつゆ by colokitchen
    つくったよ 1
  24. 餅米入りでもっちもち!鶏炊き込みご飯
    餅米入りでもっちもち!鶏炊き込みご飯 米、もち米、鶏こま切れ肉、油揚げ、人参、エリンギ(他のキノコ類で可)、こんにゃく、生姜(細切り)、だし汁、☆酒、☆醤油、☆みりん、ごま by みーちゃん6914
    つくったよ 22
  25. たけのこと鶏肉の五目おこわ
    たけのこと鶏肉の五目おこわ もち米、乾燥ひじき、たけのこ水煮、しいたけ、にんじん、鶏胸肉、中華味の素、ハイミー、しょうゆ、オイスターソース、砂糖、ごま油、炊飯器に入れるごま油、和風だしの素 by おちゃぴ62
  26. 失敗しないお赤飯@炊飯器
    失敗しないお赤飯@炊飯器 もち米、うるち米、茹で小豆、小豆のゆで汁、ゴマ塩 by Kuma*
    つくったよ 107
  27. 炊飯器で♪中華おこわ
    炊飯器で♪中華おこわ もち米、豚バラ肉、ゆで筍、人参、干し椎茸、ごぼう、サラダ油、★調味料、水+椎茸の戻し汁、砂糖、しょうゆ、酒、オイスターソース、中華だし、塩 by たなPON
    つくったよ 9
  28. 炊飯器で簡単栗おこわ
    炊飯器で簡単栗おこわ 剥き栗、モチ米、赤飯用小豆缶(内容量230g)、ゴマ塩 by ブルーボリジ
    つくったよ 16
  29. PICK UP いちごソースのクリームチーズ大福
    いちごソースのクリームチーズ大福 白玉粉、水、クリームチーズ、片栗粉、いちごジャム、レモン汁 by chicoto_table
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  30. 【健康・ダイエット】我が家のもち麦玄米ごはん♪
    【健康・ダイエット】我が家のもち麦玄米ごはん♪ 玄米、もち麦、岩塩、水(玄米用)、水(もち麦用) by りんね♪フードアナリスト
    つくったよ 4
  31. 蒸し器で作る簡単赤飯
    蒸し器で作る簡単赤飯 もち米、ささげ、塩、ゴマ塩 by ☆ゆきたん
  32. もち米でもっちり!たこ飯
    もち米でもっちり!たこ飯 米、もち米、茹でダコ、生姜、☆酒、☆醤油、☆白だし、水、大葉、白ごま by みーちゃん6914
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  33. ゆで小豆缶でつくる簡単お赤飯
    ゆで小豆缶でつくる簡単お赤飯 もち米、米、ゆで小豆缶、ごま塩 by きの2126
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  34. HBで!なめらかやわらか〜お餅♡
    HBで!なめらかやわらか〜お餅♡ もち米、水、片栗粉 by ko-so-ka-mama
    つくったよ 12
  35. お餅を入れておこわ風に☆ツナ缶の炊き込みご飯
    お餅を入れておこわ風に☆ツナ缶の炊き込みご飯 米、切り餅、ツナ缶(オイル漬け)、まいたけ、にんじん、油揚げ、白だし、しょうゆ by vickyvicky
    つくったよ 4
  36. PICK UP もち粉で☆ 苺大福
    もち粉で☆ 苺大福 もち粉、砂糖、塩、水、苺、あんこ、片栗粉 by RINGO's Cafe
    つくったよ 14
  37. 圧力鍋で☆黄色い笹巻
    圧力鍋で☆黄色い笹巻 モチ米、重曹、笹の葉(2枚で1個分)、い草又はタコ糸、水 by ブルーボリジ
  38. タイ米(もち米・カオニャオ)の蒸し方
    タイ米(もち米・カオニャオ)の蒸し方 タイもち米 by mayaa6918
    つくったよ 2
  39. ビコ☆フィリピンのココナッツ&餅米デザート
    ビコ☆フィリピンのココナッツ&餅米デザート 餅米、ブラウンシュガー(三温糖でも)、ココナッツミルク、塩 by willow cabin
  40. 炊飯器で作る☆北海道のお赤飯
    炊飯器で作る☆北海道のお赤飯 もち米、水、甘納豆、食紅、ゴマ塩 by misa0103
    つくったよ 2
  41. シンガポール  圧力鍋で茹でてつくる中華ちまき
    シンガポール 圧力鍋で茹でてつくる中華ちまき もち米、笹の葉、笹の茎または麻紐、豚バラ肉、干ししいたけ、乾燥剥き栗、乾燥大角豆(ササゲ)、ニンニクみじん切り、玉ねぎみじん切り、植物油、五香粉、白胡椒、ダークソイソース、ライトソイソース(日本醤油)、オイスターソース、砂糖、塩、卵黄の塩漬け※、※うずらの茹で卵で代替可 by YMeiJ
  42. 笹巻ゆべし
    笹巻ゆべし モチ粉、☆水、☆砂糖、☆醤油、クルミ、黒ゴマ、笹の葉 by ブルーボリジ
  43. 黄金比は2:1★きな粉のモチモチおはぎ
    黄金比は2:1★きな粉のモチモチおはぎ もち米、うるち米(白米)、塩、あんこ、きなこ by 名探偵あな
    つくったよ 4
  44. 簡単・もち米の蒸し方
    簡単・もち米の蒸し方 もち米、水、大きめのふきん by ヒンカリ
    つくったよ 5
  45. 餅つき機de 春の香り♪よもぎ餅
    餅つき機de 春の香り♪よもぎ餅 生よもぎ、もち米 by Hanako0766
    つくったよ 4
  46. たもぎ茸の炊き込みご飯
    たもぎ茸の炊き込みご飯 白米、モチ米、水、たもぎ茸、油揚げ、☆サラダ油、☆出汁醤油又は醤油、☆日本酒、☆砂糖 by ブルーボリジ
  47. 冷凍つぼ抜きするめいかを使って♪お手軽イカ飯
    冷凍つぼ抜きするめいかを使って♪お手軽イカ飯 するめいか、つぼ抜き(冷凍)、もち米、◯醤油、◯みりん、◯酒、◯だしの素、◯砂糖 by あんこくりーむ
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もち米に関する豆知識

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