もち米のレシピ・作り方 (人気順)

もち米のレシピ・作り方ページです。 時間がないときや、食欲がないときでも手軽に食べられるお餅。定番の磯辺焼きやきなこ餅レシピはもちろん、ミートソースを使った餅入りグラタンや、お餅ピザなどアレンジレシピも充実。お餅は主なエネルギー源となる糖質を多く含んでいるので、スポーツの前にパクッと食べるのもいいかも。

もち米
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  1. 1 〔韓国料理〕トッポギ~ 韓国餅の甘辛和え~
    〔韓国料理〕トッポギ~ 韓国餅の甘辛和え~ トッポギ用の餅、<トッポギソース>、★コチュジャン、★酒、★ケチャップ、★水、★砂糖、★しょうゆ、★中華スープの素(またはダシダ)、★おろしにんにく、白ゴマ(飾り用) by グルヤマ
    つくったよ 149
  2. 2 小豆の炊き方(赤飯用)
    小豆の炊き方(赤飯用) 小豆、水 by ありす2015
    つくったよ 14
  3. 3 翌日も柔らか♡絶品おはぎ(粒あん・きな粉)
    翌日も柔らか♡絶品おはぎ(粒あん・きな粉) もち米、うるち米、水、砂糖、塩、粒あん、☆きな粉、☆砂糖、☆塩 by みさきらりんず
    つくったよ 130
  1. 4 炊飯器で手軽に栗おこわ
    炊飯器で手軽に栗おこわ もち米、うるち米、★白だし、★本みりん、栗(皮をむいたもの)、黒ごま(ごま塩でも) by yayucoti
    つくったよ 9
  2. 5 PICK UP 基本のおはぎ・ぼたもち(小豆・もち米の炊き方)
    基本のおはぎ・ぼたもち(小豆・もち米の炊き方) もち米、塩、<小豆あん>、小豆、砂糖、塩 by グルヤマ
    つくったよ 109
  3. 6 もち米入り☆もっちりご飯の炊き方
    もち米入り☆もっちりご飯の炊き方 白米、もち米 by じゃが塩
    つくったよ 54
  4. 7 電子レンジでもち米を炊く お彼岸おはぎ
    電子レンジでもち米を炊く お彼岸おはぎ もち米、水、塩、*******************、つぶあん、きな粉(きな粉のおはぎ3個分)、A.砂糖、A.塩、繊維状青のり(青のりおはぎ1個分)、黒すりごま(黒ごまおはぎ1個分) by 所沢とっくん
    つくったよ 9
  5. 8 お鍋で炊くもち米
    お鍋で炊くもち米 もち米、水(米の2割減) by mococo05
    つくったよ 2
  6. 9 炊飯器でもち米だけの赤飯
    炊飯器でもち米だけの赤飯 もち米、ささげ、白ごま by のん786
    つくったよ 14
  7. 10 PICK UP *さつまいもご飯*
    *さつまいもご飯* お米、もち米、さつま芋(中)、酒、みりん、塩、水、昆布 by はい 山田です
    つくったよ 220
  8. 炊飯器にお任せ♫失敗無しのもっちもち五目おこわ
    炊飯器にお任せ♫失敗無しのもっちもち五目おこわ もち米、白米、にんじん、筍水煮(細切り)、椎茸、油揚げ、板こんにゃく、◎昆布つゆ、◎みりん、◎塩 by みさきらりんず
    つくったよ 13
  9. まいたけの炊き込みご飯
    まいたけの炊き込みご飯 うるち米、もち米、まいたけ、ごぼう、にんじん、糸こんにゃく、薄揚げ(油揚げ)、だし汁、しょうゆ、酒、みりん by 山形県鶴岡市 公式
    つくったよ 113
  10. 失敗しないお赤飯@炊飯器
    失敗しないお赤飯@炊飯器 もち米、うるち米、茹で小豆、小豆のゆで汁、ゴマ塩 by Kuma*
    つくったよ 109
  11. 栗ご飯
    栗ご飯 うるち米、もち米、栗、塩、しょうゆ、酒、砂糖、黒ごま、水またはだし汁、薄い塩水か重曹水 by 山形県鶴岡市 公式
    つくったよ 19
  12. 絶品❣️冷めても柔らか鶏ひき肉の中華おこわ
    絶品❣️冷めても柔らか鶏ひき肉の中華おこわ もち米、植物油、鶏ひき肉(豚ひき肉でも)、干し椎茸、水煮タケノコ、にんじん、干し椎茸の戻し汁、●薄口醤油、●塩、●砂糖、●酒、2段蒸し器と蒸し布 by はしぽよ
    つくったよ 2
  13. レンジで簡単☆お皿にくっつかない切り餅の加熱法
    レンジで簡単☆お皿にくっつかない切り餅の加熱法 市販の切り餅、↓↓↓どれか1つ選択↓↓↓、◆水のみ(味付けなし)、  水、◆醤油味、  醤油(あれば減塩醤油)、水、◆砂糖醤油味、  砂糖、  醤油 by Mickey the Mouse
    つくったよ 113
  14. 大福用に “柔らか持続する餅” を作る
    大福用に “柔らか持続する餅” を作る もち米、小麦粉、●砂糖、●塩、もちとりこ片栗粉 by じゃむ♪
    つくったよ 22
  15. 冷凍保存の栗を使ってみた*栗入りお赤飯
    冷凍保存の栗を使ってみた*栗入りお赤飯 もち米、白米、お赤飯の素(3合用)、水、冷凍栗、塩(ごま塩でも) by yayucoti
    つくったよ 10
  16. 焼かない月餅(シンガポール式スノースキン)
    焼かない月餅(シンガポール式スノースキン) 合計、もち米粉、粉砂糖、ショートニング、水、A、紫芋ペースト(皮用)、A、抹茶(皮用)、B、こし餡、B、白餡、B、紫芋ペースト、B、栗南瓜ペースト by YMeiJ
    つくったよ 1
  17. 餅米入りでもっちもち!鶏炊き込みご飯
    餅米入りでもっちもち!鶏炊き込みご飯 米、もち米、鶏こま切れ肉、油揚げ、人参、エリンギ(他のキノコ類で可)、こんにゃく、生姜(細切り)、だし汁、☆酒、☆醤油、☆みりん、ごま by みーちゃん6914
    つくったよ 22
  18. 甘納豆のお赤飯
    甘納豆のお赤飯 もち米、水、甘納豆、食用食紅、塩、ごま塩 by ひよこピッピ
    つくったよ 4
  19. レンジだけ♡もち米でおもち♡ミキサー不使用♡
    レンジだけ♡もち米でおもち♡ミキサー不使用♡ もち米、水 by たーふーひー
  20. 釣師のいか飯
    釣師のいか飯 アオリイカ、ダシ汁、醤油、みりん、砂糖、酒、塩、もち米 by Dondondon6454
  21. もち麦ともち米でもちもちご飯
    もち麦ともち米でもちもちご飯 もち麦、もち米、水、にがり by おちゃづけさらさら
  22. ゆで小豆缶でつくる簡単お赤飯
    ゆで小豆缶でつくる簡単お赤飯 もち米、米、ゆで小豆缶、ごま塩 by きの2126
    つくったよ 3
  23. タイ米(もち米・カオニャオ)の蒸し方
    タイ米(もち米・カオニャオ)の蒸し方 タイもち米 by mayaa6918
    つくったよ 2
  24. 冷めても美味しい♪おこわ風さつまいもご飯
    冷めても美味しい♪おこわ風さつまいもご飯 さつまいも、米、もち米、★酒、★しょうゆ、★塩、昆布(5cm角)、黒ゴマ by グルヤマ
    つくったよ 13
  25. もち米からせんべいもどき
    もち米からせんべいもどき もち米、浸水用の水、塩、お湯、【揚げせんべい】、揚げ油 by ゆみたろう☆
    つくったよ 1
  26. 簡単・もち米の蒸し方
    簡単・もち米の蒸し方 もち米、水、大きめのふきん by ヒンカリ
    つくったよ 5
  27. 栗と小豆のおこわ
    栗と小豆のおこわ 栗、小豆、もち米、米、しお、水+小豆の煮汁、黒ごま by peru7
    つくったよ 1
  28. 簡単和菓子!(^_^)きなこのおはぎあんこ入り♪
    簡単和菓子!(^_^)きなこのおはぎあんこ入り♪ もち米、白米、粒あん(市販)、○きなこ、○砂糖 by acchan66
    つくったよ 3
  29. 古い餅米もちもち再生ご飯
    古い餅米もちもち再生ご飯 餅米、※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと、白ゴマ、乾燥パセリ、水 by あけぼのマジック
    つくったよ 4
  30. つきたて餅の冷蔵 / 冷凍保存方法
    つきたて餅の冷蔵 / 冷凍保存方法 餅(つきたて) by Lys
    つくったよ 16
  31. 缶詰「赤飯用あずき」●炊飯器でかんたん♪お赤飯♡
    缶詰「赤飯用あずき」●炊飯器でかんたん♪お赤飯♡ 餅米、赤飯用あずき(井村屋)、水 by こってぃさん♡
    つくったよ 12
  32. 炊飯器で作る☆北海道のお赤飯
    炊飯器で作る☆北海道のお赤飯 もち米、水、甘納豆、食紅、ゴマ塩 by misa0103
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  33. 【健康・ダイエット】我が家のもち麦玄米ごはん♪
    【健康・ダイエット】我が家のもち麦玄米ごはん♪ 玄米、もち麦、岩塩、水(玄米用)、水(もち麦用) by りんね♪フードアナリスト
    つくったよ 4
  34. 余ったお餅を使った美味しいご飯
    余ったお餅を使った美味しいご飯 米、餅、通常分の水 by MAYACHKA
    つくったよ 6
  35. HBで!なめらかやわらか〜お餅♡
    HBで!なめらかやわらか〜お餅♡ もち米、水、片栗粉 by ko-so-ka-mama
    つくったよ 12
  36. 意外に簡単な焼売!もち米シュウマイ
    意外に簡単な焼売!もち米シュウマイ 豚ひき肉、玉ねぎ、冷凍むきえび(あれば)、片栗粉(○小さじ1と●大さじ1)、料理酒(○小さじ1と◎大さじ1)、塩(○小さじ1◎小さじ1)、◎醤油、◎ごま油、◎しょうが(チューブ使用)、もち米、レタス(あれば)、愛情 by 青色カエル
    つくったよ 10
  37. PICK UP もち粉で☆ 苺大福
    もち粉で☆ 苺大福 もち粉、砂糖、塩、水、苺、あんこ、片栗粉 by RINGO's Cafe
    つくったよ 14
  38. 炊飯器におまかせ☆五目おこわ
    炊飯器におまかせ☆五目おこわ もち米、しいたけ、にんじん、油揚げ、昆布つゆ(3倍濃縮) by うーころちゃん
    つくったよ 13
  39. いとこ煮
    いとこ煮 もち米、小豆、砂糖、塩、水(小豆を茹でる用)※加減をみながら足す、小豆の茹で汁 by 山形県鶴岡市 公式
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  40. 黄金比は2:1★きな粉のモチモチおはぎ
    黄金比は2:1★きな粉のモチモチおはぎ もち米、うるち米(白米)、塩、あんこ、きなこ by 名探偵あな
    つくったよ 4
  41. もち米でもっちり!たこ飯
    もち米でもっちり!たこ飯 米、もち米、茹でダコ、生姜、☆酒、☆醤油、☆白だし、水、大葉、白ごま by みーちゃん6914
    つくったよ 12
  42. ビコ☆フィリピンのココナッツ&餅米デザート
    ビコ☆フィリピンのココナッツ&餅米デザート 餅米、ブラウンシュガー(三温糖でも)、ココナッツミルク、塩 by willow cabin
  43. 小豆を茹でずに炊飯器で作るお赤飯
    小豆を茹でずに炊飯器で作るお赤飯 もち米、うるち米、小豆、水 by amnos73
    つくったよ 25
  44. 冷凍つぼ抜きするめいかを使って♪お手軽イカ飯
    冷凍つぼ抜きするめいかを使って♪お手軽イカ飯 するめいか、つぼ抜き(冷凍)、もち米、◯醤油、◯みりん、◯酒、◯だしの素、◯砂糖 by あんこくりーむ
  45. お餅を入れておこわ風に☆ツナ缶の炊き込みご飯
    お餅を入れておこわ風に☆ツナ缶の炊き込みご飯 米、切り餅、ツナ缶(オイル漬け)、まいたけ、にんじん、油揚げ、白だし、しょうゆ by vickyvicky
    つくったよ 4
  46. 炊飯器で栗赤飯
    炊飯器で栗赤飯 小豆、もち米、還元水、剥き栗↓下記参照 by Polaris36
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  47. PICK UP 炊飯器と山菜ミックスで簡単!【山菜おこわ】
    炊飯器と山菜ミックスで簡単!【山菜おこわ】 もち米、米、<具材>、山菜ミックス(水煮)、乾燥しいたけ、油揚げ、にんじん、水、<調味料>、★和風顆粒だし、★醤油、★酒、★砂糖、★塩 by ✿保健師の健康レシピ✿
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もち米に関する豆知識

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