炊飯器と山菜ミックスで簡単！【山菜おこわ】 レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
✿保健師の健康レシピ✿
山菜ミックスを使えば、煮る工程を省けて簡単にできます。山菜の代わりに、舞茸、しめじなどのきのこや、鶏胸肉、ひじきなどアレンジも。
材料（4人分）
作り方
- 1 もち米とお米をザルに入れて洗い、30分ほど置く。
-
2
水500mlに乾燥しいたけを入れて、10分置く。
戻し汁は残しておく。 -
3
油揚げ、にんじん、しいたけを細切りにする。
山菜ミックスは軽く水を切っておく。 -
4
炊飯器に、(1)の米、しいたけの戻し汁、★の調味料を
入れて、4合の目盛りまで水を足し、よく混ぜる。 -
5
にんじん、油揚げ、しいたけ、山菜ミックスを入れて、
「炊き込みモード」または「おこわモード」で炊いて
完成！
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関連情報
- 料理名
- 山菜ミックスで簡単！山菜おこわ
✿保健師の健康レシピ✿
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4月17日(月)のPickupレシピコーナに✿保健師の健康レシピ✿さんと
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