おこわ・赤飯のレシピ・作り方 (人気順)

おこわ・赤飯のレシピ・作り方ページです。 もち米のもちもちとした食感と甘みがおいしいおこわ。山菜おこわや、赤飯などの定番レシピや、えびやホタテが入った海鮮おこわなどのアレンジレシピまで紹介。お祝いの日には欠かせない赤飯の基本レシピも参考になります。

おこわ・赤飯
簡単レシピの人気ランキング おこわ・赤飯

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  1. 1 PICK UP 炊飯器で簡単山菜おこわ
    炊飯器で簡単山菜おこわ もち米、米、わらび(水煮)、たけのこ(水煮)、しいたけ、油揚げ、★水、★だしの素(顆粒)、★砂糖、★しょうゆ、★酒、★塩 by ねこすけ
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  2. 2 ほっぺた落ちそう☆天然舞茸と人参の炊き込みご飯
    ほっぺた落ちそう☆天然舞茸と人参の炊き込みご飯 天然舞茸、人参、米、醤油、料理酒、顆粒鰹ダシ by アボカドプリン
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  3. 3 炊飯器de☆絶品!中華おこわ
    炊飯器de☆絶品!中華おこわ ▲もち米、▲白米、豚バラ肉(かたまり)、干し椎茸、白ねぎ、人参、銀杏、★酒、★醤油、★鶏がらスープの素、★砂糖、★おろし生姜、★塩、ごま油 by 栗皮茶
    つくったよ 56
  1. 4 失敗しないお赤飯@炊飯器
    失敗しないお赤飯@炊飯器 もち米、うるち米、茹で小豆、小豆のゆで汁、ゴマ塩 by Kuma*
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  2. 5 PICK UP もっちりおいしい!五目おこわ☆
    もっちりおいしい!五目おこわ☆ お米、もち米、鶏肉、ごぼう、にんじん、油揚げ(寿司揚げなら)、板こんにゃく、三つ葉、<下味用>、醤油、酒、ごま油、<炊き込み用>、粉末だし、醤油、みりん、酒 by アルビン1006
    つくったよ 76
  3. 6 蒸し器で本格お赤飯
    蒸し器で本格お赤飯 もち米、ささげ、塩、ささげの茹で汁(米を浸す用)、ささげの茹で汁(蒸す時に混ぜる) by aa1580
    つくったよ 6
  4. 7 炊飯器で簡単!もちもち筍おこわ
    炊飯器で簡単!もちもち筍おこわ もち米、白米、水、◎3倍濃縮麺汁、◎酒、◎てんさい糖、◯酒、◯醤油、豚ロース、しいたけ、人参、筍、薄揚げ by mama's cafe 123
    つくったよ 1
  5. 8 炊飯器にお任せ♫失敗無しのもっちもち五目おこわ
    炊飯器にお任せ♫失敗無しのもっちもち五目おこわ もち米、白米、にんじん、筍水煮(細切り)、椎茸、油揚げ、板こんにゃく、◎昆布つゆ、◎みりん、◎塩 by みさきらりんず
    つくったよ 14
  6. 9 炊飯器で炊く*お赤飯
    炊飯器で炊く*お赤飯 もち米、米、小豆、ゴマ塩 by ななじまる
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  7. 10 長岡の醤油おこわ
    長岡の醤油おこわ 金時豆、もち米、Aみりん 醤油、A酒、ゴマ塩 by yukkiy8
    つくったよ 4
  8. もち米100%もっちり山菜おこわ
    もち米100%もっちり山菜おこわ もち米、たけのこ、わらび、油あげ、人参、だし醤油、みりん、塩、酒、だし汁 by りんりんすずたん
  9. 小豆の炊き方(赤飯用)
    小豆の炊き方(赤飯用) 小豆、水 by ありす2015
    つくったよ 1
  10. ひと手間かけて!美味しい山菜おこわ
    ひと手間かけて!美味しい山菜おこわ もち米、山菜(水煮)、油揚げ、人参、シイタケ、なめこ、●白だし、●塩、●酒、●みりん、●砂糖 by dekotan1
    つくったよ 7
  11. PICK UP とっても美味しい、炊飯器で作る甘納豆のお赤飯
    とっても美味しい、炊飯器で作る甘納豆のお赤飯 もち米、うるち米(ふつうの白米)、★砂糖、★塩、★食紅、甘納豆 by うちくるくる
    つくったよ 27
  12. PICK UP 炊飯器で簡単お赤飯
    炊飯器で簡単お赤飯 もち米、小豆、小豆の煮汁と水、塩 by 麻呂0461
    つくったよ 163
  13. ほっこり♪蒸し器で作る★きのこたっぷりおこわ
    ほっこり♪蒸し器で作る★きのこたっぷりおこわ もち米、干ししいたけ、微温湯、人参、ごぼう、小揚げ、エリンギ、えのき、舞茸、酒・醤油・みりん、砂糖 by 夢のひよこ★
    つくったよ 1
  14. 炊飯器で山菜おこわ
    炊飯器で山菜おこわ もち米、うるち米、山菜水煮、にんじん、うすあげ、白だし、こんぶだし、ほんだし by natsumam
  15. 炊飯器で炊く!!100%もち米赤飯
    炊飯器で炊く!!100%もち米赤飯 小豆、水(小豆茹でる用)、もち米、煮汁 by colokitchen
    つくったよ 9
  16. 餅米入りでもっちもち!鶏炊き込みご飯
    餅米入りでもっちもち!鶏炊き込みご飯 米、もち米、鶏こま切れ肉、油揚げ、人参、エリンギ(他のキノコ類で可)、こんにゃく、生姜(細切り)、だし汁、☆酒、☆醤油、☆みりん、ごま by みーちゃん6914
    つくったよ 17
  17. お彼岸に。醤油味のおこわ 蒸し器使用
    お彼岸に。醤油味のおこわ 蒸し器使用 もち米、干し椎茸、油揚げ、ごぼう、くるみ、〔A〕醤油、〔A〕日本酒、〔A〕塩、〔A〕水、〔B〕醤油、〔B〕椎茸の戻し汁、〔B〕みりん、〔B〕塩 by redwhiteorenge
  18. もち米不要♫切り餅でモッチモチおこわ
    もち米不要♫切り餅でモッチモチおこわ 白米、水、切り餅、にんじん、椎茸、しめじ、油揚げ、エリンギ、板こんにゃく、◎ヤマサ昆布つゆ、◎みりん、◎塩 by みさきらりんず
    つくったよ 10
  19. 乾物って旨い! せいろで中華おこわ
    乾物って旨い! せいろで中華おこわ もち米、干しシイタケ、ニンジン、干しエビ、水、●豚バラ肉ブロック、●塩こしょう、☆しょうゆ、☆塩、☆酒、☆砂糖、ごま油 by トラ猫☆らぶ
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  20. 炊飯器で作る失敗しないお赤飯
    炊飯器で作る失敗しないお赤飯 もち米、白米、小豆、きび砂糖 by アキール 正星砂
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  21. 甘さも硬さも自在な赤飯・蒸し器で作る小豆のおこわ
    甘さも硬さも自在な赤飯・蒸し器で作る小豆のおこわ もち米、小豆、砂糖、塩 by 夏はぜ
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  22. 筍おこわ
    筍おこわ もち米、米、筍(アク抜きした茹でたもの)、油揚げ、薄口醤油、酒、本みりん、塩、本だし by Tiara.m
    つくったよ 3
  23. 圧力鍋で簡単山菜おこわ
    圧力鍋で簡単山菜おこわ 山菜水煮、もち米、ニンジン、油揚げ、だしの素、醤油 by きずな4305
    つくったよ 1
  24. キノコたっぷり!土鍋で炊くもち米入り炊き込みご飯
    キノコたっぷり!土鍋で炊くもち米入り炊き込みご飯 うるち米(普通の米)、もち米、しめじ、舞茸、しいたけ等、人参、油揚げ、★しょうゆ、★酒、★みりん、★鶏がらスープの素(or塩)、★ほんだし、★水 by かわいこゆなっし
  25. 炊飯器でとっても簡単お赤飯♪
    炊飯器でとっても簡単お赤飯♪ もち米、小豆、ごま・塩 by すわんのマーチ
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  26. もちもち❤赤豆ご飯
    もちもち❤赤豆ご飯 赤豆、お米、塩、梅こぶ茶、水 by KAI kai
  27. この作り方が一番!甘納豆の赤飯
    この作り方が一番!甘納豆の赤飯 もち米、うるち米、甘納豆、食紅 by chitta4649
    つくったよ 3
  28. 炊飯器でもち米だけの赤飯
    炊飯器でもち米だけの赤飯 もち米、ささげ、白ごま by のん786
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  29. 試してみて♥️絶品過ぎる裏技伝授☆あずきバーで赤飯
    試してみて♥️絶品過ぎる裏技伝授☆あずきバーで赤飯 お米、水、あずきバー、↓お好みでgood↓、ごま塩、塩 by ミューツー
    つくったよ 2
  30. 豆おこわごはん
    豆おこわごはん 餅米、白米、グリンピース、*水、*薄口醤油、*塩 by macman3737
  31. ゆで小豆缶でつくる簡単お赤飯
    ゆで小豆缶でつくる簡単お赤飯 もち米、米、ゆで小豆缶、ごま塩 by きの2126
    つくったよ 2
  32. 青森の味 炊飯器で簡単♪あずきの缶詰で甘い赤飯
    青森の味 炊飯器で簡単♪あずきの缶詰で甘い赤飯 もち米、うるち米(白米)、酒、塩、砂糖、赤飯用あずき缶詰(3合用) by *☆anko☆*
    つくったよ 2
  33. 中華おこわ
    中華おこわ もち米、鶏、鶏皮、豚肉、焼き豚、牛のいずれか、人参、生又は干し椎茸、玉ねぎ又はねぎ、生姜刻んで、~調味料~、★酒、★醤油、★ガラスープ又はラーメンスープの素、★塩、★ごま油、あれば中華干しエビ、あれば竹の子水煮、あれば冷凍グリーンピース、(注)調味料その他好みで、(注)うずらの水煮缶雰囲気出ます by まこすきやき
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  34. 普通のお米でお赤飯
    普通のお米でお赤飯 小豆、米、水 by pinkishsky
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  35. PICK UP 炊飯器で簡単。山菜おこわ
    炊飯器で簡単。山菜おこわ もち米、うるち米、山菜の水煮、★醤油、★みりん by momocha5585
    つくったよ 7
  36. 炊飯器で簡単♡中華おこわ
    炊飯器で簡単♡中華おこわ もち米、白米、豚バラ肉、干し椎茸、たけのこ(水煮細切り)、にんじん、◎しょうゆ、◎酒、◎鶏ガラスープの素、◎塩、ゴマ油、☆しょうゆ(下味用)、〜2合分の時〜、しょうゆ、酒、鶏ガラスープの素、塩 by みうママ
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  37. 絶品です♬ 中華おこわ
    絶品です♬ 中華おこわ もち米、たけのこ、人参、鶏胸肉、干し椎茸、調味料、椎茸戻し汁、中華あじ(顆粒)、醤油、塩、酒、砂糖 by ウキウキるんるんkitchen
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  38. 紫えんどう豆☆おこわ
    紫えんどう豆☆おこわ 紫えんどう豆、もち米、水、塩 by 栗皮茶
  39. 枝豆おこわ
    枝豆おこわ もち米、枝豆(塩茹でして鞘から出したもの) by 愛犬777
    つくったよ 1
  40. 母の味‼︎簡単♪炊飯器で炊き込み☆山菜おこわ☆
    母の味‼︎簡単♪炊飯器で炊き込み☆山菜おこわ☆ もち米、山菜の水煮、鶏もも肉、こんにゃく、人参、ごぼう、油揚げ、干し椎茸、☆薄口醤油、☆酒、☆みりん、☆カツオだしの素、☆干し椎茸の戻し汁 by cocoa&nana
    つくったよ 5
  41. 赤そら豆の豆ご飯
    赤そら豆の豆ご飯 米(うるち米)、赤そら豆、塩 by yayucoti
  42. ステンレス鍋で炊ける♡もちもち玄米
    ステンレス鍋で炊ける♡もちもち玄米 玄米、塩、水 by ゆこ☀︎
    つくったよ 1
  43. 手抜き 炊き込みごはん
    手抜き 炊き込みごはん お米、煮物の残り汁(今回は肉じゃがの残り汁)、醤油、水(3合の目盛のところまで)、人参、ごぼう by たまたまご39
    つくったよ 12
  44. もち麦入り 赤飯
    もち麦入り 赤飯 もち米、白米、もち麦、レトルト赤飯の素、水 by v(。・・。)るん♪0394
    つくったよ 5
  45. 蒸籠で五目おこわ
    蒸籠で五目おこわ もち米、A、干し椎茸、A乾燥ひじき、Aにんじん、Aごぼう、A油揚げ、Aごま油、B砂糖、B塩、Bしょうゆ、Bみりん、B椎茸の戻し汁+出汁、C塩、C酒、Cしょうゆ、Cみりん、C水 by ♪ルンルン♪♪
  46. 時短!お赤飯の作り方
    時短!お赤飯の作り方 もち米、お赤飯の素、水 by つやこさん
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  47. 炊飯器で簡単!山菜おこわ
    炊飯器で簡単!山菜おこわ 干し椎茸、★水(干し椎茸用)、もち米、うるち米、にんじん、わらび(アク抜き済み)、★醤油、★酒、★本みりん、★塩、★茅乃舎だし、☆水 by yayucoti
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おこわ・赤飯に関する豆知識

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