おこわ・赤飯のレシピ・作り方 (人気順)

おこわ・赤飯のレシピ・作り方ページです。 もち米のもちもちとした食感と甘みがおいしいおこわ。山菜おこわや、赤飯などの定番レシピや、えびやホタテが入った海鮮おこわなどのアレンジレシピまで紹介。お祝いの日には欠かせない赤飯の基本レシピも参考になります。

おこわ・赤飯
簡単レシピの人気ランキング おこわ・赤飯

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  1. 1 ほっぺた落ちそう☆天然舞茸と人参の炊き込みご飯
    ほっぺた落ちそう☆天然舞茸と人参の炊き込みご飯 天然舞茸、人参、米、醤油、料理酒、顆粒鰹ダシ by アボカドプリン
    つくったよ 165
  2. 2 小豆の炊き方(赤飯用)
    小豆の炊き方(赤飯用) 小豆、水 by ありす2015
    つくったよ 12
  3. 3 PICK UP もっちりおいしい!五目おこわ☆
    もっちりおいしい!五目おこわ☆ お米、もち米、鶏肉、ごぼう、にんじん、油揚げ(寿司揚げなら)、板こんにゃく、三つ葉、<下味用>、醤油、酒、ごま油、<炊き込み用>、粉末だし、醤油、みりん、酒 by アルビン1006
    つくったよ 91
  1. 4 失敗しないお赤飯@炊飯器
    失敗しないお赤飯@炊飯器 もち米、うるち米、茹で小豆、小豆のゆで汁、ゴマ塩 by Kuma*
    つくったよ 107
  2. 5 炊飯器de☆絶品!中華おこわ
    炊飯器de☆絶品!中華おこわ ▲もち米、▲白米、豚バラ肉(かたまり)、干し椎茸、白ねぎ、人参、銀杏、★酒、★醤油、★鶏がらスープの素、★砂糖、★おろし生姜、★塩、ごま油 by 栗皮茶
    つくったよ 75
  3. 6 炊飯器でもち米だけの赤飯
    炊飯器でもち米だけの赤飯 もち米、ささげ、白ごま by のん786
    つくったよ 10
  4. 7 長岡の醤油おこわ
    長岡の醤油おこわ 金時豆、もち米、Aみりん 醤油、A酒、ゴマ塩 by yukkiy8
    つくったよ 4
  5. 8 乾物って旨い! せいろで中華おこわ
    乾物って旨い! せいろで中華おこわ もち米、干しシイタケ、ニンジン、干しエビ、水、●豚バラ肉ブロック、●塩こしょう、☆しょうゆ、☆塩、☆酒、☆砂糖、ごま油 by トラ猫☆らぶ
    つくったよ 4
  6. 9 ☆これが普通の赤飯だと思っていた!☆甘納豆の赤飯☆
    ☆これが普通の赤飯だと思っていた!☆甘納豆の赤飯☆ もち米、甘納豆、食紅、塩、紅生姜 by こあくま527
    つくったよ 1
  7. 10 [ル・クルーゼ公式] おいしいお赤飯の炊き方
    [ル・クルーゼ公式] おいしいお赤飯の炊き方 ささげ(または小豆)、もち米、水 by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場
    つくったよ 6
  8. この作り方が一番!甘納豆の赤飯
    この作り方が一番!甘納豆の赤飯 もち米、うるち米、甘納豆、食紅 by chitta4649
    つくったよ 3
  9. PICK UP 炊飯器で簡単山菜おこわ
    炊飯器で簡単山菜おこわ もち米、米、わらび(水煮)、たけのこ(水煮)、しいたけ、油揚げ、★水、★だしの素(顆粒)、★砂糖、★しょうゆ、★酒、★塩 by ねこすけ
    つくったよ 34
  10. 青森の味 炊飯器で簡単♪あずきの缶詰で甘い赤飯
    青森の味 炊飯器で簡単♪あずきの缶詰で甘い赤飯 もち米、うるち米(白米)、酒、塩、砂糖、赤飯用あずき缶詰(3合用) by *☆anko☆*
    つくったよ 2
  11. 炊飯器で炊く*お赤飯
    炊飯器で炊く*お赤飯 もち米、米、小豆、ゴマ塩 by ななじまる
    つくったよ 56
  12. 炊飯器におまかせ☆中華風おこわ
    炊飯器におまかせ☆中華風おこわ もち米、しいたけ、にんじん、油揚げ、☆しょうゆ、☆酒、☆砂糖、☆オイスターソース、☆鶏ガラスープの素 by うーころちゃん
    つくったよ 4
  13. ほっこり♪蒸し器で作る★きのこたっぷりおこわ
    ほっこり♪蒸し器で作る★きのこたっぷりおこわ もち米、干ししいたけ、微温湯、人参、ごぼう、小揚げ、エリンギ、えのき、舞茸、酒・醤油・みりん、砂糖 by 夢のひよこ★
    つくったよ 1
  14. PICK UP 炊飯器で簡単お赤飯
    炊飯器で簡単お赤飯 もち米、小豆、小豆の煮汁と水、塩 by 麻呂0461
    つくったよ 204
  15. お彼岸に。醤油味のおこわ 蒸し器使用
    お彼岸に。醤油味のおこわ 蒸し器使用 もち米、干し椎茸、油揚げ、ごぼう、くるみ、〔A〕醤油、〔A〕日本酒、〔A〕塩、〔A〕水、〔B〕醤油、〔B〕椎茸の戻し汁、〔B〕みりん、〔B〕塩 by redwhiteorenge
    つくったよ 2
  16. 炊飯器で♪しめじと油揚げの炊きおこわ(もち米)
    炊飯器で♪しめじと油揚げの炊きおこわ(もち米) もち米、しめじ、油揚げ、にんじん、水、顆粒だしの素、しょうゆ、みりん by はぁぽじ
    つくったよ 3
  17. 炊飯器にお任せ♫失敗無しのもっちもち五目おこわ
    炊飯器にお任せ♫失敗無しのもっちもち五目おこわ もち米、白米、にんじん、筍水煮(細切り)、椎茸、油揚げ、板こんにゃく、◎昆布つゆ、◎みりん、◎塩 by みさきらりんず
    つくったよ 14
  18. 蒸籠で五目おこわ
    蒸籠で五目おこわ もち米、A、干し椎茸、A乾燥ひじき、Aにんじん、Aごぼう、A油揚げ、Aごま油、B砂糖、B塩、Bしょうゆ、Bみりん、B椎茸の戻し汁+出汁、C塩、C酒、Cしょうゆ、Cみりん、C水 by ♪ルンルン♪♪
  19. つくしご飯 混ぜタイプ・炊き込みタイプの 2種
    つくしご飯 混ぜタイプ・炊き込みタイプの 2種 ♪つくしご飯 炊き込みタイプ♪、米(又はもち米、又は米1:もち米1)、さっと茹でたつくし、人参、好みで油揚げや鶏肉を入れても・・・、●醤油、●酒、●ほんだし、♪つくしご飯 混ぜタイプ 1人分♪、ご飯(おススメは薄だし味のもち米ご飯)、つくしの佃煮ID1550002411 by まこすきやき
  20. もち米100%もっちり山菜おこわ
    もち米100%もっちり山菜おこわ もち米、たけのこ、わらび、油あげ、人参、だし醤油、みりん、塩、酒、だし汁 by りんりんすずたん
  21. 餅米入りでもっちもち!鶏炊き込みご飯
    餅米入りでもっちもち!鶏炊き込みご飯 米、もち米、鶏こま切れ肉、油揚げ、人参、エリンギ(他のキノコ類で可)、こんにゃく、生姜(細切り)、だし汁、☆酒、☆醤油、☆みりん、ごま by みーちゃん6914
    つくったよ 22
  22. 炊飯器におまかせ☆五目おこわ
    炊飯器におまかせ☆五目おこわ もち米、しいたけ、にんじん、油揚げ、昆布つゆ(3倍濃縮) by うーころちゃん
    つくったよ 13
  23. 普通のお米でお赤飯
    普通のお米でお赤飯 小豆、米、水 by pinkishsky
    つくったよ 4
  24. 山菜おこわ
    山菜おこわ 山菜パック、もち米、⭐︎しょうゆ、⭐︎酒、⭐︎みりん、⭐︎ほんだし、塩 by も〜も〜
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  25. ゆで小豆缶でつくる簡単お赤飯
    ゆで小豆缶でつくる簡単お赤飯 もち米、米、ゆで小豆缶、ごま塩 by きの2126
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  26. 甘さも硬さも自在な赤飯・蒸し器で作る小豆のおこわ
    甘さも硬さも自在な赤飯・蒸し器で作る小豆のおこわ もち米、小豆、砂糖、塩 by 夏はぜ
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  27. 余ったお餅でおこわ風炊き込みご飯
    余ったお餅でおこわ風炊き込みご飯 米、水、★和風だしの素、★みりん、★醤油、こんにゃく、にんじん、しめじ(きのこ類何でも◎)、油揚げ、ホタテ、切り餅、ごま油 by cek
    つくったよ 2
  28. キノコたっぷり!土鍋で炊くもち米入り炊き込みご飯
    キノコたっぷり!土鍋で炊くもち米入り炊き込みご飯 うるち米(普通の米)、もち米、しめじ、舞茸、しいたけ等、人参、油揚げ、★しょうゆ、★酒、★みりん、★鶏がらスープの素(or塩)、★ほんだし、★水 by かわいこゆなっし
  29. ひと手間かけて!美味しい山菜おこわ
    ひと手間かけて!美味しい山菜おこわ もち米、山菜(水煮)、油揚げ、人参、シイタケ、なめこ、●白だし、●塩、●酒、●みりん、●砂糖 by dekotan1
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  30. 白米と小豆でお赤飯
    白米と小豆でお赤飯 乾燥小豆、水、白米、塩、ごま塩 by かしよめ
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  31. ふっくらもっちり黒豆おこわ
    ふっくらもっちり黒豆おこわ 黒豆、米、もち米 by time77777
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  32. 戻す時間不要。黒豆ご飯
    戻す時間不要。黒豆ご飯 白米、黒豆、塩、酒、ごま塩 by amosuu
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  33. 圧力鍋で簡単山菜おこわ
    圧力鍋で簡単山菜おこわ 山菜水煮、もち米、ニンジン、油揚げ、だしの素、醤油 by きずな4305
    つくったよ 1
  34. 舞茸のおこわ
    舞茸のおこわ 舞茸、人参、ごぼう、油揚げ、米、もち米、麺つゆ by sancyu3
    つくったよ 6
  35. 冷めても硬くならない!炊飯器で作る白むしおこわ♪
    冷めても硬くならない!炊飯器で作る白むしおこわ♪ もち米、白米、水 by mariron★
    つくったよ 11
  36. 鶏ごぼうおこわ
    鶏ごぼうおこわ もち米、鶏もも肉、ごぼう、にんじん、しいたけ、酒、しょうゆ、砂糖、サラダ油、水 by hoichikuwa
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  37. 超簡単!あさりのおこわ
    超簡単!あさりのおこわ 餅米、水、麺つゆ(2倍濃縮)、冷凍あさり、生姜 by わんなん
  38. 甘納豆のお赤飯
    甘納豆のお赤飯 もち米、水、甘納豆、食用食紅、塩、ごま塩 by ひよこピッピ
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  39. お赤飯 炊飯器で簡単
    お赤飯 炊飯器で簡単 もち米、ささげ、ゆで汁、ごま塩、水 by maitann3
  40. 赤飯(金時豆)
    赤飯(金時豆) 金時豆、もち米、☆水+金時豆の煮汁、塩、黒ごま、水 by マリン77597
    つくったよ 2
  41. 御祝いに!鮮やかな色の簡単お赤飯!
    御祝いに!鮮やかな色の簡単お赤飯! ※2合分量、餅米、普通のお米、小豆、酒、塩、食紅 by erika3362
  42. めちゃくちゃ簡単☆黒豆おこわ☆
    めちゃくちゃ簡単☆黒豆おこわ☆ もち米、米、黒豆煮豆(市販品)2パック、塩、水、油 by ばぁばの時間
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  43. 缶詰「赤飯用あずき」●炊飯器でかんたん♪お赤飯♡
    缶詰「赤飯用あずき」●炊飯器でかんたん♪お赤飯♡ 餅米、赤飯用あずき(井村屋)、水 by こってぃさん♡
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  44. 蒸し器で本格お赤飯
    蒸し器で本格お赤飯 もち米、ささげ、塩、ささげの茹で汁(米を浸す用)、ささげの茹で汁(蒸す時に混ぜる) by aa1580
    つくったよ 6
  45. 【同時に2品】ツヤッつや★炊飯器おこわと鶏ごぼう
    【同時に2品】ツヤッつや★炊飯器おこわと鶏ごぼう もち米、椎茸、舞茸、鶏もも肉、ニンジン、ゴボウ、油揚げ、日本酒、醤油、水、しいたけ茶or昆布茶or塩昆布、みりん by りんね♪フードアナリスト
    つくったよ 3
  46. 圧力鍋で蒸しあげるもち米お赤飯
    圧力鍋で蒸しあげるもち米お赤飯 もち米、小豆、小豆茹でる水、塩、蒸すための水 by 星うさぎ
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  47. PICK UP とっても美味しい、炊飯器で作る甘納豆のお赤飯
    とっても美味しい、炊飯器で作る甘納豆のお赤飯 もち米、うるち米(ふつうの白米)、★砂糖、★塩、★食紅、甘納豆 by うちくるくる
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おこわ・赤飯に関する豆知識

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