おこわ・赤飯のレシピ・作り方 (人気順)

おこわ・赤飯のレシピ・作り方ページです。 もち米のもちもちとした食感と甘みがおいしいおこわ。山菜おこわや、赤飯などの定番レシピや、えびやホタテが入った海鮮おこわなどのアレンジレシピまで紹介。お祝いの日には欠かせない赤飯の基本レシピも参考になります。

おこわ・赤飯
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  1. 1 ほっぺた落ちそうです☆天然舞茸と人参の炊き込みご飯
    ほっぺた落ちそうです☆天然舞茸と人参の炊き込みご飯 天然舞茸、人参、米、醤油、料理酒、顆粒鰹ダシ by アボカドプリン
    つくったよ 179
  2. 2 山菜おこわ
    山菜おこわ 山菜パック、もち米、⭐︎しょうゆ、⭐︎酒、⭐︎みりん、⭐︎ほんだし、塩 by も〜も〜
    つくったよ 5
  3. 3 PICK UP 炊飯器で簡単山菜おこわ
    炊飯器で簡単山菜おこわ もち米、米、わらび(水煮)、たけのこ(水煮)、しいたけ、油揚げ、★水、★だしの素(顆粒)、★砂糖、★しょうゆ、★酒、★塩 by ねこすけ
    つくったよ 36
  1. 4 冷凍保存の栗を使ってみた*栗入りお赤飯
    冷凍保存の栗を使ってみた*栗入りお赤飯 もち米、白米、お赤飯の素(3合用)、水、冷凍栗、塩(ごま塩でも) by yayucoti
    つくったよ 11
  2. 5 小豆の炊き方(赤飯用)
    小豆の炊き方(赤飯用) 小豆、水 by ありす2015
    つくったよ 17
  3. 6 もち米100%もっちり山菜おこわ
    もち米100%もっちり山菜おこわ もち米、たけのこ、わらび、油あげ、人参、だし醤油、みりん、塩、酒、だし汁 by りんりんすずたん
  4. 7 炊飯器de☆絶品!中華おこわ
    炊飯器de☆絶品!中華おこわ ▲もち米、▲白米、豚バラ肉(かたまり)、干し椎茸、白ねぎ、人参、銀杏、★酒、★醤油、★鶏がらスープの素、★砂糖、★おろし生姜、★塩、ごま油 by 栗皮茶
    つくったよ 77
  5. 8 乾物って旨い! せいろで中華おこわ
    乾物って旨い! せいろで中華おこわ もち米、干しシイタケ、ニンジン、干しエビ、水、●豚バラ肉ブロック、●塩こしょう、☆しょうゆ、☆塩、☆酒、☆砂糖、ごま油 by トラ猫☆らぶ
    つくったよ 4
  6. 9 この作り方が一番!甘納豆の赤飯
    この作り方が一番!甘納豆の赤飯 もち米、うるち米、甘納豆、食紅 by chitta4649
    つくったよ 3
  7. 10 炊飯器でもち米だけの赤飯
    炊飯器でもち米だけの赤飯 もち米、ささげ、白ごま by のん786
    つくったよ 15
  8. ほっこり♪蒸し器で作る★きのこたっぷりおこわ
    ほっこり♪蒸し器で作る★きのこたっぷりおこわ もち米、干ししいたけ、微温湯、人参、ごぼう、小揚げ、エリンギ、えのき、舞茸、酒・醤油・みりん、砂糖 by 夢のひよこ★
    つくったよ 1
  9. 長岡の醤油おこわ
    長岡の醤油おこわ 金時豆、もち米、Aみりん 醤油、A酒、ゴマ塩 by yukkiy8
    つくったよ 6
  10. 炊飯器にお任せ♫失敗無しのもっちもち五目おこわ
    炊飯器にお任せ♫失敗無しのもっちもち五目おこわ もち米、白米、にんじん、筍水煮(細切り)、椎茸、油揚げ、板こんにゃく、◎昆布つゆ、◎みりん、◎塩 by みさきらりんず
    つくったよ 14
  11. 蒸籠で五目おこわ
    蒸籠で五目おこわ もち米、A、干し椎茸、A乾燥ひじき、Aにんじん、Aごぼう、A油揚げ、Aごま油、B砂糖、B塩、Bしょうゆ、Bみりん、B椎茸の戻し汁+出汁、C塩、C酒、Cしょうゆ、Cみりん、C水 by ♪ルンルン♪♪
  12. 戻す時間不要。黒豆ご飯
    戻す時間不要。黒豆ご飯 白米、黒豆、塩、酒、ごま塩 by amosuu
    つくったよ 2
  13. 失敗しないお赤飯@炊飯器
    失敗しないお赤飯@炊飯器 もち米、うるち米、茹で小豆、小豆のゆで汁、ゴマ塩 by Kuma*
    つくったよ 113
  14. PICK UP 炊飯器と山菜ミックスで簡単!【山菜おこわ】
    炊飯器と山菜ミックスで簡単!【山菜おこわ】 もち米、米、<具材>、山菜ミックス(水煮)、乾燥しいたけ、油揚げ、にんじん、水、<調味料>、★和風顆粒だし、★醤油、★酒、★砂糖、★塩 by ✿保健師の健康レシピ✿
    つくったよ 4
  15. 炊飯器で炊く*お赤飯
    炊飯器で炊く*お赤飯 もち米、米、小豆、ゴマ塩 by ななじまる
    つくったよ 56
  16. 青森の味 炊飯器で簡単♪あずきの缶詰で甘い赤飯
    青森の味 炊飯器で簡単♪あずきの缶詰で甘い赤飯 もち米、うるち米(白米)、酒、塩、砂糖、赤飯用あずき缶詰(3合用) by *☆anko☆*
    つくったよ 2
  17. 圧力鍋で簡単山菜おこわ
    圧力鍋で簡単山菜おこわ 山菜水煮、もち米、ニンジン、油揚げ、だしの素、醤油 by きずな4305
    つくったよ 1
  18. 筍おこわ
    筍おこわ もち米、米、筍(アク抜きした茹でたもの)、油揚げ、薄口醤油、酒、本みりん、塩、本だし by Tiara.m
    つくったよ 3
  19. 余ったお餅を使った美味しいご飯
    余ったお餅を使った美味しいご飯 米、餅、通常分の水 by MAYACHKA
    つくったよ 6
  20. ひと手間かけて!美味しい山菜おこわ
    ひと手間かけて!美味しい山菜おこわ もち米、山菜(水煮)、油揚げ、人参、シイタケ、なめこ、●白だし、●塩、●酒、●みりん、●砂糖 by dekotan1
    つくったよ 11
  21. もちもち美味しい!山菜おこわ
    もちもち美味しい!山菜おこわ もち米、山菜の水煮パック、しいたけ、白だし、醤油、酒、塩、水 by とぐち
  22. 普通のお米でお赤飯
    普通のお米でお赤飯 小豆、米、水 by pinkishsky
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  23. 炊飯器で♪しめじと油揚げの炊きおこわ(もち米)
    炊飯器で♪しめじと油揚げの炊きおこわ(もち米) もち米、しめじ、油揚げ、にんじん、水、顆粒だしの素、しょうゆ、みりん by はぁぽじ
    つくったよ 4
  24. 鶏ごぼうおこわ
    鶏ごぼうおこわ もち米、鶏もも肉、ごぼう、にんじん、しいたけ、酒、しょうゆ、砂糖、サラダ油、水 by hoichikuwa
    つくったよ 3
  25. 筍と油揚げのもち米入り炊き込みご飯♪
    筍と油揚げのもち米入り炊き込みご飯♪ 無洗米、もち米、筍、油揚げ、水、酒、みりん、減塩醤油、塩分0スティックかつお出汁、キューブ氷 by かまくらじん
  26. 山菜おこわ*わらびの煮物リメイク
    山菜おこわ*わらびの煮物リメイク 干し椎茸、米、もち米、油揚げ(正方形)、にんじん、★しょうゆ、★酒、★みりん、★だしパック、★干し椎茸のもどし汁、わらびの煮物 by yayucoti
    つくったよ 4
  27. PICK UP 炊飯器で簡単お赤飯
    炊飯器で簡単お赤飯 もち米、小豆、小豆の煮汁と水、塩 by 麻呂0461
    つくったよ 217
  28. ゆで小豆缶でつくる簡単お赤飯
    ゆで小豆缶でつくる簡単お赤飯 もち米、米、ゆで小豆缶、ごま塩 by きの2126
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  29. 炊飯器でお赤飯
    炊飯器でお赤飯 もち米、うるち米、小豆、塩、ごま塩 by kaede*
    つくったよ 8
  30. 新潟県長岡市醤油赤飯
    新潟県長岡市醤油赤飯 もち米、うるち米、金時豆、A醤油 みりん 酒、A砂糖、A塩 by yukkiy8
  31. 切り餅とお米で☆山菜おこわ
    切り餅とお米で☆山菜おこわ 米、切り餅、山菜ミックス、油揚げ、☆だしの素、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆塩 by あ-ち0024
  32. 炊飯器におまかせ☆五目おこわ
    炊飯器におまかせ☆五目おこわ もち米、しいたけ、にんじん、油揚げ、昆布つゆ(3倍濃縮) by うーころちゃん
    つくったよ 14
  33. 餅米入りでもっちもち!鶏炊き込みご飯
    餅米入りでもっちもち!鶏炊き込みご飯 米、もち米、鶏こま切れ肉、油揚げ、人参、エリンギ(他のキノコ類で可)、こんにゃく、生姜(細切り)、だし汁、☆酒、☆醤油、☆みりん、ごま by みーちゃん6914
    つくったよ 22
  34. めちゃくちゃ簡単☆黒豆おこわ☆
    めちゃくちゃ簡単☆黒豆おこわ☆ もち米、米、黒豆煮豆(市販品)2パック、塩、水、油 by ばぁばの時間
    つくったよ 1
  35. PICK UP 出汁と塩だけでシンプルに!もっちり筍おこわ
    出汁と塩だけでシンプルに!もっちり筍おこわ 米、もち米、筍、出汁、塩 by よおくんマミー
    つくったよ 15
  36. 珍味(つぶ貝)の炊き込みご飯
    珍味(つぶ貝)の炊き込みご飯 もち米、白米、つぶ貝の珍味、人参、油揚げ(正方形)、しめじ、切り昆布、@白だし醤油、@麺つゆ、@酒、@塩、@水、@ごま油 by issaママ
  37. キノコたっぷり!土鍋で炊くもち米入り炊き込みご飯
    キノコたっぷり!土鍋で炊くもち米入り炊き込みご飯 うるち米(普通の米)、もち米、しめじ、舞茸、しいたけ等、人参、油揚げ、★しょうゆ、★酒、★みりん、★鶏がらスープの素(or塩)、★ほんだし、★水 by かわいこゆなっし
  38. 2合用!後から混ぜるだけ!簡単中華おこわ
    2合用!後から混ぜるだけ!簡単中華おこわ 白米、もち米、肉類(牛、豚、鳥なんでもOK)、人参、油揚げ、ひじき(乾物)、A:酒、A:みりん、A:砂糖、A:醤油、A:和風顆粒だし by SISTER OF TANAKA
  39. とってもおいしい♡金時豆ご飯
    とってもおいしい♡金時豆ご飯 もち米、うるち米、金時豆(200g入)、お水(ご飯用)、お水(金時豆煮用) by 桃の香り
    つくったよ 3
  40. 炊飯器で簡単!お米で赤飯風あずきご飯
    炊飯器で簡単!お米で赤飯風あずきご飯 米、小豆、水(小豆用)、水(米用)、塩、酒、ゴマ塩 by kiki0430
    つくったよ 4
  41. 冷めても柔らか♪ もち米入り「玄米ご飯」
    冷めても柔らか♪ もち米入り「玄米ご飯」 玄米、もち米、茹であずき(ID:1790003567)、あずき茹で汁、水(レシピ内詳述)、ごま塩 by Startrek
    つくったよ 4
  42. お正月用「炊飯器で炊く赤飯」&小豆の茹で方
    お正月用「炊飯器で炊く赤飯」&小豆の茹で方 茹で金時豆、豆煮汁、もち米、白米、日本酒 by Startrek
    つくったよ 3
  43. わらびのおこわ
    わらびのおこわ わらび(アク抜きしたもの、水煮でも可)、もち米、白米、水、しめじ、えのき、油あげ、酒(★)、みりん(★)、醤油(★)、塩(★)、昆布だし(顆粒)(★) by 週末は男子厨房
  44. 炊飯器で簡単 わらびおこわ 山菜おこわ
    炊飯器で簡単 わらびおこわ 山菜おこわ もち米、米、わらび(あく抜き済み)、鶏もも肉、にんじん、水、醤油、料理酒、みりん、塩、醤油(鶏もも肉下味用)、みりん(鶏もも肉下味用) by ポイボス
  45. ☆これが普通の赤飯だと思っていた!☆甘納豆の赤飯☆
    ☆これが普通の赤飯だと思っていた!☆甘納豆の赤飯☆ もち米、甘納豆、食紅、塩、紅生姜 by こあくま527
    つくったよ 1
  46. [ル・クルーゼ公式] おいしいお赤飯の炊き方
    [ル・クルーゼ公式] おいしいお赤飯の炊き方 ささげ(または小豆)、もち米、水 by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場
    つくったよ 6
  47. 舞茸のおこわ
    舞茸のおこわ 舞茸、人参、ごぼう、油揚げ、米、もち米、麺つゆ by sancyu3
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