おこわ・赤飯のレシピ・作り方 (人気順)

おこわ・赤飯のレシピ・作り方ページです。 もち米のもちもちとした食感と甘みがおいしいおこわ。山菜おこわや、赤飯などの定番レシピや、えびやホタテが入った海鮮おこわなどのアレンジレシピまで紹介。お祝いの日には欠かせない赤飯の基本レシピも参考になります。

おこわ・赤飯
簡単レシピの人気ランキング おこわ・赤飯

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  1. 1 ほっぺた落ちそう☆天然舞茸と人参の炊き込みご飯
    ほっぺた落ちそう☆天然舞茸と人参の炊き込みご飯 天然舞茸、人参、米、醤油、料理酒、顆粒鰹ダシ by アボカドプリン
    つくったよ 169
  2. 2 PICK UP 炊飯器で簡単山菜おこわ
    炊飯器で簡単山菜おこわ もち米、米、わらび(水煮)、たけのこ(水煮)、しいたけ、油揚げ、★水、★だしの素(顆粒)、★砂糖、★しょうゆ、★酒、★塩 by ねこすけ
    つくったよ 35
  3. 3 小豆の炊き方(赤飯用)
    小豆の炊き方(赤飯用) 小豆、水 by ありす2015
    つくったよ 13
  1. 4 PICK UP 炊飯器で簡単お赤飯
    炊飯器で簡単お赤飯 もち米、小豆、小豆の煮汁と水、塩 by 麻呂0461
    つくったよ 206
  2. 5 炊飯器de☆絶品!中華おこわ
    炊飯器de☆絶品!中華おこわ ▲もち米、▲白米、豚バラ肉(かたまり)、干し椎茸、白ねぎ、人参、銀杏、★酒、★醤油、★鶏がらスープの素、★砂糖、★おろし生姜、★塩、ごま油 by 栗皮茶
    つくったよ 76
  3. 6 PICK UP もっちりおいしい!五目おこわ☆
    もっちりおいしい!五目おこわ☆ お米、もち米、鶏肉、ごぼう、にんじん、油揚げ(寿司揚げなら)、板こんにゃく、三つ葉、<下味用>、醤油、酒、ごま油、<炊き込み用>、粉末だし、醤油、みりん、酒 by アルビン1006
    つくったよ 90
  4. 7 普通のお米でお赤飯
    普通のお米でお赤飯 小豆、米、水 by pinkishsky
    つくったよ 4
  5. 8 乾物って旨い! せいろで中華おこわ
    乾物って旨い! せいろで中華おこわ もち米、干しシイタケ、ニンジン、干しエビ、水、●豚バラ肉ブロック、●塩こしょう、☆しょうゆ、☆塩、☆酒、☆砂糖、ごま油 by トラ猫☆らぶ
    つくったよ 4
  6. 9 あずきご飯
    あずきご飯 小豆、お米、小豆の茹で汁、塩 by mimi2395
    つくったよ 4
  7. 10 長岡の醤油おこわ
    長岡の醤油おこわ 金時豆、もち米、Aみりん 醤油、A酒、ゴマ塩 by yukkiy8
    つくったよ 4
  8. 炊飯器にお任せ♫失敗無しのもっちもち五目おこわ
    炊飯器にお任せ♫失敗無しのもっちもち五目おこわ もち米、白米、にんじん、筍水煮(細切り)、椎茸、油揚げ、板こんにゃく、◎昆布つゆ、◎みりん、◎塩 by みさきらりんず
    つくったよ 13
  9. 炊飯器で炊く*お赤飯
    炊飯器で炊く*お赤飯 もち米、米、小豆、ゴマ塩 by ななじまる
    つくったよ 56
  10. もち米100%もっちり山菜おこわ
    もち米100%もっちり山菜おこわ もち米、たけのこ、わらび、油あげ、人参、だし醤油、みりん、塩、酒、だし汁 by りんりんすずたん
  11. 山菜おこわ
    山菜おこわ 山菜パック、もち米、⭐︎しょうゆ、⭐︎酒、⭐︎みりん、⭐︎ほんだし、塩 by も〜も〜
    つくったよ 5
  12. 超簡単!あさりのおこわ
    超簡単!あさりのおこわ 餅米、水、麺つゆ(2倍濃縮)、冷凍あさり、生姜 by わんなん
  13. 炊飯器でもち米だけの赤飯
    炊飯器でもち米だけの赤飯 もち米、ささげ、白ごま by のん786
    つくったよ 13
  14. 炊飯器におまかせ☆五目おこわ
    炊飯器におまかせ☆五目おこわ もち米、しいたけ、にんじん、油揚げ、昆布つゆ(3倍濃縮) by うーころちゃん
    つくったよ 13
  15. ほっこり♪蒸し器で作る★きのこたっぷりおこわ
    ほっこり♪蒸し器で作る★きのこたっぷりおこわ もち米、干ししいたけ、微温湯、人参、ごぼう、小揚げ、エリンギ、えのき、舞茸、酒・醤油・みりん、砂糖 by 夢のひよこ★
    つくったよ 1
  16. 舞茸のおこわ
    舞茸のおこわ 舞茸、人参、ごぼう、油揚げ、米、もち米、麺つゆ by sancyu3
    つくったよ 6
  17. 餅米入りでもっちもち!鶏炊き込みご飯
    餅米入りでもっちもち!鶏炊き込みご飯 米、もち米、鶏こま切れ肉、油揚げ、人参、エリンギ(他のキノコ類で可)、こんにゃく、生姜(細切り)、だし汁、☆酒、☆醤油、☆みりん、ごま by みーちゃん6914
    つくったよ 22
  18. バーミキュラで♪小豆たっぷりうちのお赤飯
    バーミキュラで♪小豆たっぷりうちのお赤飯 小豆、もち米、米、栗、塩 by みょうchan
  19. 夏バテ解消~!もちもち ひとくち鰻おこわ
    夏バテ解消~!もちもち ひとくち鰻おこわ もち米、昆布、塩、ウナギかば焼き、粉山椒、A.みりん、A.酒、A.しょうゆ、A.砂糖、サラダ油 by さー88
  20. [ル・クルーゼ公式] おいしいお赤飯の炊き方
    [ル・クルーゼ公式] おいしいお赤飯の炊き方 ささげ(または小豆)、もち米、水 by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場
    つくったよ 6
  21. 炊飯器で作る!もち米100%の五目おこわ
    炊飯器で作る!もち米100%の五目おこわ もち米、A、干ししいたけ、A、水、ニンジン、油揚げ、ごぼう、鶏胸肉、薄口醤油、酒、めんつゆ by colokitchen
    つくったよ 1
  22. PICK UP 炊飯器と山菜ミックスで簡単!【山菜おこわ】
    炊飯器と山菜ミックスで簡単!【山菜おこわ】 もち米、米、<具材>、山菜ミックス(水煮)、乾燥しいたけ、油揚げ、にんじん、水、<調味料>、★和風顆粒だし、★醤油、★酒、★砂糖、★塩 by ✿保健師の健康レシピ✿
    つくったよ 2
  23. 赤飯のおにぎり✧˖°
    赤飯のおにぎり✧˖° 赤飯、塩、梅干し、白ごままたは黒ごま by sweet sweet ♡
    つくったよ 15
  24. 炊飯器で♪しめじと油揚げの炊きおこわ(もち米)
    炊飯器で♪しめじと油揚げの炊きおこわ(もち米) もち米、しめじ、油揚げ、にんじん、水、顆粒だしの素、しょうゆ、みりん by はぁぽじ
    つくったよ 3
  25. ☆これが普通の赤飯だと思っていた!☆甘納豆の赤飯☆
    ☆これが普通の赤飯だと思っていた!☆甘納豆の赤飯☆ もち米、甘納豆、食紅、塩、紅生姜 by こあくま527
    つくったよ 1
  26. お赤飯*炊飯器*小豆を使って
    お赤飯*炊飯器*小豆を使って もち米、小豆、塩、水①、水②、水③、*煮汁+水 by まみ*製菓衛生師*管理栄養士
  27. ゆで小豆缶でつくる簡単お赤飯
    ゆで小豆缶でつくる簡単お赤飯 もち米、米、ゆで小豆缶、ごま塩 by きの2126
    つくったよ 3
  28. この作り方が一番!甘納豆の赤飯
    この作り方が一番!甘納豆の赤飯 もち米、うるち米、甘納豆、食紅 by chitta4649
    つくったよ 3
  29. 青森の味 炊飯器で簡単♪あずきの缶詰で甘い赤飯
    青森の味 炊飯器で簡単♪あずきの缶詰で甘い赤飯 もち米、うるち米(白米)、酒、塩、砂糖、赤飯用あずき缶詰(3合用) by *☆anko☆*
    つくったよ 2
  30. 失敗しないお赤飯@炊飯器
    失敗しないお赤飯@炊飯器 もち米、うるち米、茹で小豆、小豆のゆで汁、ゴマ塩 by Kuma*
    つくったよ 107
  31. ひと手間かけて!美味しい山菜おこわ
    ひと手間かけて!美味しい山菜おこわ もち米、山菜(水煮)、油揚げ、人参、シイタケ、なめこ、●白だし、●塩、●酒、●みりん、●砂糖 by dekotan1
    つくったよ 11
  32. 戻す時間不要。黒豆ご飯
    戻す時間不要。黒豆ご飯 白米、黒豆、塩、酒、ごま塩 by amosuu
    つくったよ 2
  33. 蒸籠で五目おこわ
    蒸籠で五目おこわ もち米、A、干し椎茸、A乾燥ひじき、Aにんじん、Aごぼう、A油揚げ、Aごま油、B砂糖、B塩、Bしょうゆ、Bみりん、B椎茸の戻し汁+出汁、C塩、C酒、Cしょうゆ、Cみりん、C水 by ♪ルンルン♪♪
  34. 炊飯器で簡単!お米で赤飯風あずきご飯
    炊飯器で簡単!お米で赤飯風あずきご飯 米、小豆、水(小豆用)、水(米用)、塩、酒、ゴマ塩 by kiki0430
    つくったよ 4
  35. ステンレス鍋で炊ける♡もちもち玄米
    ステンレス鍋で炊ける♡もちもち玄米 玄米、塩、水 by ゆこ☀︎
    つくったよ 1
  36. キノコたっぷり!土鍋で炊くもち米入り炊き込みご飯
    キノコたっぷり!土鍋で炊くもち米入り炊き込みご飯 うるち米(普通の米)、もち米、しめじ、舞茸、しいたけ等、人参、油揚げ、★しょうゆ、★酒、★みりん、★鶏がらスープの素(or塩)、★ほんだし、★水 by かわいこゆなっし
  37. お彼岸に。醤油味のおこわ 蒸し器使用
    お彼岸に。醤油味のおこわ 蒸し器使用 もち米、干し椎茸、油揚げ、ごぼう、くるみ、〔A〕醤油、〔A〕日本酒、〔A〕塩、〔A〕水、〔B〕醤油、〔B〕椎茸の戻し汁、〔B〕みりん、〔B〕塩 by redwhiteorenge
    つくったよ 2
  38. もち米なしでもお赤飯もどき 美味しい小豆ごはん
    もち米なしでもお赤飯もどき 美味しい小豆ごはん 煮小豆、白米、小豆を煮た煮汁、水、塩、黒ごま by michi*yu
    つくったよ 5
  39. ふっくらもっちり黒豆おこわ
    ふっくらもっちり黒豆おこわ 黒豆、米、もち米 by time77777
    つくったよ 12
  40. 冷めても硬くならない!炊飯器で作る白むしおこわ♪
    冷めても硬くならない!炊飯器で作る白むしおこわ♪ もち米、白米、水 by mariron★
    つくったよ 11
  41. 炊飯器で♡中華おこわ
    炊飯器で♡中華おこわ もち米、米、豚バラスライス、にんじん、干し椎茸、甘栗、うずら卵(水煮)、●オイスターソース、●砂糖、酒、薄口しょうゆ、ごま油 by ♪管理栄養士ママ♪
    つくったよ 2
  42. 中華おこわ
    中華おこわ もち米、鶏、鶏皮、豚肉、焼き豚、牛のいずれか、人参、生又は干し椎茸、玉ねぎ又はねぎ、生姜刻んで、~調味料~、★酒、★醤油、★ガラスープ又はラーメンスープの素、★塩、★ごま油、あれば中華干しエビ、あれば竹の子水煮、あれば冷凍グリーンピース、(注)調味料その他好みで、(注)うずらの水煮缶雰囲気出ます by まこすきやき
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  43. ごぼうの炊き込みおこわ
    ごぼうの炊き込みおこわ もち米、ごぼう、にんじん、薄あげ、エリンギ、冷凍いんげん、☆濃縮だし、☆料理酒、☆みりん、☆天然粉末昆布出汁 by cacheお返事レポ休みます
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  44. 炊飯器で♪絶品♡中華おこわ
    炊飯器で♪絶品♡中華おこわ もち米、鶏もも肉、にんじん、干ししいたけ、甘栗、ゆでたけのこ、●オイスターソース、●砂糖、ごま油、しょうゆ、酒 by ♪管理栄養士ママ♪
  45. 小豆を茹でずに炊飯器で作るお赤飯
    小豆を茹でずに炊飯器で作るお赤飯 もち米、うるち米、小豆、水 by amnos73
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  46. ストウブで☆五目おこわ
    ストウブで☆五目おこわ もち米、お米、しいたけ、にんじん、油揚げ、☆しょうゆ、☆和風だし、☆水 by うーころちゃん
  47. 圧力鍋で簡単山菜おこわ
    圧力鍋で簡単山菜おこわ 山菜水煮、もち米、ニンジン、油揚げ、だしの素、醤油 by きずな4305
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おこわ・赤飯に関する豆知識

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