おこわ・赤飯のレシピ・作り方 (人気順)
おこわ・赤飯のレシピ・作り方ページです。 もち米のもちもちとした食感と甘みがおいしいおこわ。山菜おこわや、赤飯などの定番レシピや、えびやホタテが入った海鮮おこわなどのアレンジレシピまで紹介。お祝いの日には欠かせない赤飯の基本レシピも参考になります。
![おこわ・赤飯](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/b28c645229536997683fb29c52b802fa79656207.38.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|160:160&crop=160:160;*,*)
おこわ・赤飯のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
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1 位 ほっぺた落ちそう☆天然舞茸と人参の炊き込みご飯 天然舞茸、人参、米、醤油、料理酒、顆粒鰹ダシ by アボカドプリンつくったよ 170 -
2 位 小豆の炊き方(赤飯用) 小豆、水 by ありす2015つくったよ 13 -
3 位 長岡の醤油おこわ 金時豆、もち米、Aみりん 醤油、A酒、ゴマ塩 by yukkiy8つくったよ 5
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4 位 炊飯器でもち米だけの赤飯 もち米、ささげ、白ごま by のん786つくったよ 14 -
5 位 炊飯器de☆絶品!中華おこわ ▲もち米、▲白米、豚バラ肉(かたまり)、干し椎茸、白ねぎ、人参、銀杏、★酒、★醤油、★鶏がらスープの素、★砂糖、★おろし生姜、★塩、ごま油 by 栗皮茶つくったよ 76 -
6 位 炊飯器で炊く*お赤飯 もち米、米、小豆、ゴマ塩 by ななじまるつくったよ 56 -
7 位 乾物って旨い! せいろで中華おこわ もち米、干しシイタケ、ニンジン、干しエビ、水、●豚バラ肉ブロック、●塩こしょう、☆しょうゆ、☆塩、☆酒、☆砂糖、ごま油 by トラ猫☆らぶつくったよ 4 -
8 位 失敗しないお赤飯@炊飯器 もち米、うるち米、茹で小豆、小豆のゆで汁、ゴマ塩 by Kuma*つくったよ 108 -
9 位 ☆これが普通の赤飯だと思っていた!☆甘納豆の赤飯☆ もち米、甘納豆、食紅、塩、紅生姜 by こあくま527つくったよ 1 -
10 位 ゆかりで簡単に♪枝豆とじゃこのおこわ✿ もち米、枝豆(殻を剥いたもの)、酒、ちりめんじゃこ、ゆかり(梅入り) by はぁぽじつくったよ 4 -
青森の味 炊飯器で簡単♪あずきの缶詰で甘い赤飯 もち米、うるち米(白米)、酒、塩、砂糖、赤飯用あずき缶詰(3合用) by *☆anko☆*つくったよ 2
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PICK UP とっても美味しい、炊飯器で作る甘納豆のお赤飯 もち米、うるち米(ふつうの白米)、★砂糖、★塩、★食紅、甘納豆 by うちくるくるつくったよ 34 -
枝豆とカリカリ梅じゃこのおこわ✿ もち米、枝豆(殻を剥いたもの)、じゃこ、カリカリ梅(岩下のカリカリ梅刻み)、酒、塩 by はぁぽじ
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北海道ならでは!ふっくら甘納豆赤飯 もち米、北かり 甘納豆、紅しょうがの汁、紅しょうが、ごま塩 by 楽天出店店舗:北かり 楽天市場
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ほんのひと手間であざやかな赤色♪炊飯器でお赤飯♪ もち米、あずき、塩 by ころん2199つくったよ 3
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山菜おこわ 山菜パック、もち米、⭐︎しょうゆ、⭐︎酒、⭐︎みりん、⭐︎ほんだし、塩 by も〜も〜つくったよ 5
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PICK UP 炊飯器で簡単お赤飯 もち米、小豆、小豆の煮汁と水、塩 by 麻呂0461つくったよ 207 -
普通のお米でお赤飯 小豆、米、水 by pinkishskyつくったよ 4
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炊飯器にお任せ♫失敗無しのもっちもち五目おこわ もち米、白米、にんじん、筍水煮(細切り)、椎茸、油揚げ、板こんにゃく、◎昆布つゆ、◎みりん、◎塩 by みさきらりんずつくったよ 13
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ゆで小豆缶でつくる簡単お赤飯 もち米、米、ゆで小豆缶、ごま塩 by きの2126つくったよ 3
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この作り方が一番!甘納豆の赤飯 もち米、うるち米、甘納豆、食紅 by chitta4649つくったよ 3
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PICK UP 炊飯器で簡単山菜おこわ もち米、米、わらび(水煮)、たけのこ(水煮)、しいたけ、油揚げ、★水、★だしの素(顆粒)、★砂糖、★しょうゆ、★酒、★塩 by ねこすけつくったよ 36 -
[ル・クルーゼ公式] おいしいお赤飯の炊き方 ささげ(または小豆)、もち米、水 by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場つくったよ 6
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餅米入りでもっちもち!鶏炊き込みご飯 米、もち米、鶏こま切れ肉、油揚げ、人参、エリンギ(他のキノコ類で可)、こんにゃく、生姜(細切り)、だし汁、☆酒、☆醤油、☆みりん、ごま by みーちゃん6914つくったよ 22
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もち米100%もっちり山菜おこわ もち米、たけのこ、わらび、油あげ、人参、だし醤油、みりん、塩、酒、だし汁 by りんりんすずたん
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炊飯器で簡単!お米で赤飯風あずきご飯 米、小豆、水(小豆用)、水(米用)、塩、酒、ゴマ塩 by kiki0430つくったよ 4
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炊飯器で♪しめじと油揚げの炊きおこわ(もち米) もち米、しめじ、油揚げ、にんじん、水、顆粒だしの素、しょうゆ、みりん by はぁぽじつくったよ 3
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PICK UP もっちりおいしい!五目おこわ☆ お米、もち米、鶏肉、ごぼう、にんじん、油揚げ(寿司揚げなら)、板こんにゃく、三つ葉、<下味用>、醤油、酒、ごま油、<炊き込み用>、粉末だし、醤油、みりん、酒 by アルビン1006つくったよ 90 -
炊飯器で♡中華おこわ もち米、米、豚バラスライス、にんじん、干し椎茸、甘栗、うずら卵(水煮)、●オイスターソース、●砂糖、酒、薄口しょうゆ、ごま油 by ♪管理栄養士ママ♪つくったよ 2
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甘納豆のお赤飯 もち米、水、甘納豆、食用食紅、塩、ごま塩 by ひよこピッピつくったよ 4
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蒸籠で五目おこわ もち米、A、干し椎茸、A乾燥ひじき、Aにんじん、Aごぼう、A油揚げ、Aごま油、B砂糖、B塩、Bしょうゆ、Bみりん、B椎茸の戻し汁+出汁、C塩、C酒、Cしょうゆ、Cみりん、C水 by ♪ルンルン♪♪
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小豆を茹でずに炊飯器で作るお赤飯 もち米、うるち米、小豆、水 by amnos73つくったよ 25
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旨し☆舞茸と人参と薄揚げのおこわ もち米、米、人参、舞茸、薄揚げ、醤油、料理酒、塩、水 by アボカドプリンつくったよ 1
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ほっこり♪蒸し器で作る★きのこたっぷりおこわ もち米、干ししいたけ、微温湯、人参、ごぼう、小揚げ、エリンギ、えのき、舞茸、酒・醤油・みりん、砂糖 by 夢のひよこ★つくったよ 1
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ステンレス鍋で炊ける♡もちもち玄米 玄米、塩、水 by ゆこ☀︎つくったよ 1
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冷めても硬くならない!炊飯器で作る白むしおこわ♪ もち米、白米、水 by mariron★つくったよ 11
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炊飯器におまかせ☆五目おこわ もち米、しいたけ、にんじん、油揚げ、昆布つゆ(3倍濃縮) by うーころちゃんつくったよ 13
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戻す時間不要。黒豆ご飯 白米、黒豆、塩、酒、ごま塩 by amosuuつくったよ 2
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炊飯器で作る!もち米100%の五目おこわ もち米、A、干ししいたけ、A、水、ニンジン、油揚げ、ごぼう、鶏胸肉、薄口醤油、酒、めんつゆ by colokitchenつくったよ 1
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ふっくらもっちり黒豆おこわ 黒豆、米、もち米 by time77777つくったよ 12
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冷めても柔らか♪ もち米入り「玄米ご飯」 玄米、もち米、茹であずき(ID:1790003567)、あずき茹で汁、水(レシピ内詳述)、ごま塩 by Startrekつくったよ 4
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ささげの煮方(赤飯用) ささげ、水 by ゆみたろう☆
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めちゃくちゃ簡単☆黒豆おこわ☆ もち米、米、黒豆煮豆(市販品)2パック、塩、水、油 by ばぁばの時間つくったよ 1
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舞茸のおこわ 舞茸、人参、ごぼう、油揚げ、米、もち米、麺つゆ by sancyu3つくったよ 6
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白いんげん豆のおこわ☆活力鍋 白いんげん豆、水(白インゲン豆を炊くよう)、もち米、水+白インゲン豆の煮汁、ゴマ塩 by hirohyt102
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缶詰「赤飯用あずき」●炊飯器でかんたん♪お赤飯♡ 餅米、赤飯用あずき(井村屋)、水 by こってぃさん♡つくったよ 12
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ひと手間かけて!美味しい山菜おこわ もち米、山菜(水煮)、油揚げ、人参、シイタケ、なめこ、●白だし、●塩、●酒、●みりん、●砂糖 by dekotan1つくったよ 11
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鶏ごぼうおこわ もち米、鶏もも肉、ごぼう、にんじん、しいたけ、酒、しょうゆ、砂糖、サラダ油、水 by hoichikuwaつくったよ 3
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赤飯より簡単にサッパリ出来る!小豆ご飯 米、小豆(乾)、水(再び茹で用)、塩、黒いり胡麻 by oppeke22つくったよ 2
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キノコたっぷり!土鍋で炊くもち米入り炊き込みご飯 うるち米(普通の米)、もち米、しめじ、舞茸、しいたけ等、人参、油揚げ、★しょうゆ、★酒、★みりん、★鶏がらスープの素(or塩)、★ほんだし、★水 by かわいこゆなっし
おこわ・赤飯に関する豆知識
おこわ・赤飯に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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