おこわ・赤飯のレシピ・作り方 (人気順)
おこわ・赤飯のレシピ・作り方ページです。 もち米のもちもちとした食感と甘みがおいしいおこわ。山菜おこわや、赤飯などの定番レシピや、えびやホタテが入った海鮮おこわなどのアレンジレシピまで紹介。お祝いの日には欠かせない赤飯の基本レシピも参考になります。
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ほっぺた落ちそう☆天然舞茸と人参の炊き込みご飯 天然舞茸、人参、米、醤油、料理酒、顆粒鰹ダシ by アボカドプリンつくったよ 165
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小豆の炊き方(赤飯用) 小豆、水 by ありす2015つくったよ 12
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もっちりおいしい!五目おこわ☆ お米、もち米、鶏肉、ごぼう、にんじん、油揚げ(寿司揚げなら)、板こんにゃく、三つ葉、<下味用>、醤油、酒、ごま油、<炊き込み用>、粉末だし、醤油、みりん、酒 by アルビン1006つくったよ 91
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失敗しないお赤飯@炊飯器 もち米、うるち米、茹で小豆、小豆のゆで汁、ゴマ塩 by Kuma*つくったよ 107
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炊飯器de☆絶品!中華おこわ ▲もち米、▲白米、豚バラ肉(かたまり)、干し椎茸、白ねぎ、人参、銀杏、★酒、★醤油、★鶏がらスープの素、★砂糖、★おろし生姜、★塩、ごま油 by 栗皮茶つくったよ 75
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炊飯器でもち米だけの赤飯 もち米、ささげ、白ごま by のん786つくったよ 10
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長岡の醤油おこわ 金時豆、もち米、Aみりん 醤油、A酒、ゴマ塩 by yukkiy8つくったよ 4
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乾物って旨い! せいろで中華おこわ もち米、干しシイタケ、ニンジン、干しエビ、水、●豚バラ肉ブロック、●塩こしょう、☆しょうゆ、☆塩、☆酒、☆砂糖、ごま油 by トラ猫☆らぶつくったよ 4
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☆これが普通の赤飯だと思っていた!☆甘納豆の赤飯☆ もち米、甘納豆、食紅、塩、紅生姜 by こあくま527つくったよ 1
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[ル・クルーゼ公式] おいしいお赤飯の炊き方 ささげ(または小豆)、もち米、水 by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場つくったよ 6
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この作り方が一番!甘納豆の赤飯 もち米、うるち米、甘納豆、食紅 by chitta4649つくったよ 3
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炊飯器で簡単山菜おこわ もち米、米、わらび(水煮)、たけのこ(水煮)、しいたけ、油揚げ、★水、★だしの素(顆粒)、★砂糖、★しょうゆ、★酒、★塩 by ねこすけつくったよ 34
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青森の味 炊飯器で簡単♪あずきの缶詰で甘い赤飯 もち米、うるち米(白米)、酒、塩、砂糖、赤飯用あずき缶詰(3合用) by *☆anko☆*つくったよ 2
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炊飯器で炊く*お赤飯 もち米、米、小豆、ゴマ塩 by ななじまるつくったよ 56
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炊飯器におまかせ☆中華風おこわ もち米、しいたけ、にんじん、油揚げ、☆しょうゆ、☆酒、☆砂糖、☆オイスターソース、☆鶏ガラスープの素 by うーころちゃんつくったよ 4
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ほっこり♪蒸し器で作る★きのこたっぷりおこわ もち米、干ししいたけ、微温湯、人参、ごぼう、小揚げ、エリンギ、えのき、舞茸、酒・醤油・みりん、砂糖 by 夢のひよこ★つくったよ 1
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炊飯器で簡単お赤飯 もち米、小豆、小豆の煮汁と水、塩 by 麻呂0461つくったよ 204
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お彼岸に。醤油味のおこわ 蒸し器使用 もち米、干し椎茸、油揚げ、ごぼう、くるみ、〔A〕醤油、〔A〕日本酒、〔A〕塩、〔A〕水、〔B〕醤油、〔B〕椎茸の戻し汁、〔B〕みりん、〔B〕塩 by redwhiteorengeつくったよ 2
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炊飯器で♪しめじと油揚げの炊きおこわ(もち米) もち米、しめじ、油揚げ、にんじん、水、顆粒だしの素、しょうゆ、みりん by はぁぽじつくったよ 3
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炊飯器にお任せ♫失敗無しのもっちもち五目おこわ もち米、白米、にんじん、筍水煮(細切り)、椎茸、油揚げ、板こんにゃく、◎昆布つゆ、◎みりん、◎塩 by みさきらりんずつくったよ 14
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蒸籠で五目おこわ もち米、A、干し椎茸、A乾燥ひじき、Aにんじん、Aごぼう、A油揚げ、Aごま油、B砂糖、B塩、Bしょうゆ、Bみりん、B椎茸の戻し汁+出汁、C塩、C酒、Cしょうゆ、Cみりん、C水 by ♪ルンルン♪♪
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つくしご飯 混ぜタイプ・炊き込みタイプの 2種 ♪つくしご飯 炊き込みタイプ♪、米(又はもち米、又は米1:もち米1)、さっと茹でたつくし、人参、好みで油揚げや鶏肉を入れても・・・、●醤油、●酒、●ほんだし、♪つくしご飯 混ぜタイプ 1人分♪、ご飯(おススメは薄だし味のもち米ご飯)、つくしの佃煮ID1550002411 by まこすきやき
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もち米100%もっちり山菜おこわ もち米、たけのこ、わらび、油あげ、人参、だし醤油、みりん、塩、酒、だし汁 by りんりんすずたん
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餅米入りでもっちもち!鶏炊き込みご飯 米、もち米、鶏こま切れ肉、油揚げ、人参、エリンギ(他のキノコ類で可)、こんにゃく、生姜(細切り)、だし汁、☆酒、☆醤油、☆みりん、ごま by みーちゃん6914つくったよ 22
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炊飯器におまかせ☆五目おこわ もち米、しいたけ、にんじん、油揚げ、昆布つゆ(3倍濃縮) by うーころちゃんつくったよ 13
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山菜おこわ 山菜パック、もち米、⭐︎しょうゆ、⭐︎酒、⭐︎みりん、⭐︎ほんだし、塩 by も〜も〜つくったよ 5
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ゆで小豆缶でつくる簡単お赤飯 もち米、米、ゆで小豆缶、ごま塩 by きの2126つくったよ 3
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甘さも硬さも自在な赤飯・蒸し器で作る小豆のおこわ もち米、小豆、砂糖、塩 by 夏はぜつくったよ 5
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余ったお餅でおこわ風炊き込みご飯 米、水、★和風だしの素、★みりん、★醤油、こんにゃく、にんじん、しめじ(きのこ類何でも◎)、油揚げ、ホタテ、切り餅、ごま油 by cekつくったよ 2
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キノコたっぷり!土鍋で炊くもち米入り炊き込みご飯 うるち米(普通の米)、もち米、しめじ、舞茸、しいたけ等、人参、油揚げ、★しょうゆ、★酒、★みりん、★鶏がらスープの素(or塩)、★ほんだし、★水 by かわいこゆなっし
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ひと手間かけて!美味しい山菜おこわ もち米、山菜(水煮)、油揚げ、人参、シイタケ、なめこ、●白だし、●塩、●酒、●みりん、●砂糖 by dekotan1つくったよ 10
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圧力鍋で簡単山菜おこわ 山菜水煮、もち米、ニンジン、油揚げ、だしの素、醤油 by きずな4305つくったよ 1
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超簡単!あさりのおこわ 餅米、水、麺つゆ(2倍濃縮)、冷凍あさり、生姜 by わんなん
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めちゃくちゃ簡単☆黒豆おこわ☆ もち米、米、黒豆煮豆(市販品)2パック、塩、水、油 by ばぁばの時間つくったよ 1
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缶詰「赤飯用あずき」●炊飯器でかんたん♪お赤飯♡ 餅米、赤飯用あずき(井村屋)、水 by こってぃさん♡つくったよ 12
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蒸し器で本格お赤飯 もち米、ささげ、塩、ささげの茹で汁(米を浸す用)、ささげの茹で汁(蒸す時に混ぜる) by aa1580つくったよ 6
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【同時に2品】ツヤッつや★炊飯器おこわと鶏ごぼう もち米、椎茸、舞茸、鶏もも肉、ニンジン、ゴボウ、油揚げ、日本酒、醤油、水、しいたけ茶or昆布茶or塩昆布、みりん by りんね♪フードアナリストつくったよ 3
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圧力鍋で蒸しあげるもち米お赤飯 もち米、小豆、小豆茹でる水、塩、蒸すための水 by 星うさぎつくったよ 1
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とっても美味しい、炊飯器で作る甘納豆のお赤飯 もち米、うるち米(ふつうの白米)、★砂糖、★塩、★食紅、甘納豆 by うちくるくるつくったよ 34
おこわ・赤飯に関する豆知識
おこわ・赤飯に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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