鶏飯のレシピ・作り方 (人気順)

鶏飯のレシピ・作り方ページです。 あたたかい御飯に細かくほぐした鶏肉や薬味をのせたら、澄んだスープをたっぷりかけていただきます。あっさりなのに、奥行のある美味しさ♪

鶏飯
簡単レシピの人気ランキング 鶏飯

鶏飯のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. 1 PICK UP 鶏ごぼうの炊き込みご飯♡
    鶏ごぼうの炊き込みご飯♡ 米、ごぼう、にんじん、油揚げ、鶏もも、しいたけ、★しょうゆ、★酒、★みりん、★和風だしの素、水(米を炊くため)、白ごま、ネギ by た〜ちゃん0866
    つくったよ 201
  2. 2 おばあちゃん直伝♪大分の鶏めし
    おばあちゃん直伝♪大分の鶏めし お米、炊飯用の水、[鶏めしのもと]、鶏もも肉(地鶏または親鶏推奨)、ごぼう、人参、酒、砂糖、醤油、ニンニクチューブ、炒め油 by mimi1990
    つくったよ 12
  3. 3 土鍋で炊く♡かしわ飯(鶏ゴボウの炊き込みご飯)
    土鍋で炊く♡かしわ飯(鶏ゴボウの炊き込みご飯) 米、水+椎茸の戻し汁、顆粒だし(ほんだし)、ごま油、……………………………、鶏もも肉、ゴボウ、にんじん、干し椎茸、こんにゃく、油揚げ、□しょうゆ、□酒、□砂糖、□みりん、□塩 by にゃんころもち子
    つくったよ 3
  1. 4 鶏めしいなり
    鶏めしいなり 冷凍「国産こしひかりの鶏めし」、いなり揚げ(市販)、しいたけ(薄切り)、ぎんなん(水煮)、三つ葉、[A]、砂糖、めんつゆ(3倍濃縮) by テーブルマーク 公式
    つくったよ 13
  2. 5 炊飯器で簡単!きのこたっぷり鶏釜めし
    炊飯器で簡単!きのこたっぷり鶏釜めし やんばるしめじ、今帰仁えのき、鶏肉、にんじん、ゴボウ、★醤油・酒、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆ごま油、☆だしの素、お米、水 by 株式会社 オーダック
  3. 6 炊飯器で作る!簡単鶏めし
    炊飯器で作る!簡単鶏めし 米、鶏もも肉、人参、★醤油、★砂糖、★酒、★ほんだし、★生姜すりおろし by coro*
  4. 7 旨味たっぷり!まるごと鶏ムネ肉の炊き込みご飯
    旨味たっぷり!まるごと鶏ムネ肉の炊き込みご飯 鶏ムネ肉、米、◉、めんつゆ(3倍濃縮)、◉、鶏ガラスープの素、塩コショウ、ブラックペッパー by hana☺︎
    つくったよ 1
  5. 8 餅米入りでもっちもち!鶏炊き込みご飯
    餅米入りでもっちもち!鶏炊き込みご飯 米、もち米、鶏こま切れ肉、油揚げ、人参、エリンギ(他のキノコ類で可)、こんにゃく、生姜(細切り)、だし汁、☆酒、☆醤油、☆みりん、ごま by みーちゃん6914
    つくったよ 22
  6. 9 鶏の炊き込みご飯 ★鶏飯★
    鶏の炊き込みご飯 ★鶏飯★ お米、ごぼう、にんじん、鶏肉、舞茸、醤油、和風だし by Kent777
    つくったよ 22
  7. 10 ☆母直伝‼ 鶏ごぼうの炊き込みご飯☆
    ☆母直伝‼ 鶏ごぼうの炊き込みご飯☆ お米、鶏もも肉、ごぼう、人参、こんにゃく、椎茸、油揚げ、【調味料】、醤油、酒、みりん、砂糖、顆粒ほんだし by **Larva**
    つくったよ 4
  8. PICK UP 一合土鍋炊き!鶏肉と銀杏の炊き込みご飯
    一合土鍋炊き!鶏肉と銀杏の炊き込みご飯 米、銀杏、鶏むね肉、酒、薄口しょうゆ by ayatoy
    つくったよ 33
  9. おかわり必至!吉野のとりめし♪
    おかわり必至!吉野のとりめし♪ 炊きたてごはん、鶏肉(むね、ももお好みで)、ごぼう、●砂糖、●酒、●醤油、●みりん、●にんにくすりおろし(チューブ可) by natsumi1234
    つくったよ 44
  10. 超簡単!粉末うどんスープで作る炊き込みご飯!
    超簡単!粉末うどんスープで作る炊き込みご飯! お米、粉末うどんスープ、酒、お好きな具、何でもOK、※油揚げ、※しめじ、※ごぼう、※にんじん、※鶏むね肉 by tomocococo
    つくったよ 10
  11. ❤️炊き込みご飯❤️
    ❤️炊き込みご飯❤️ 鶏もも肉、人参、こんにゃく、薄揚げ、しめじ、サラダ油、★砂糖、★濃口醤油、無洗米、☆ほんだし、☆薄口醤油、☆濃口醤油、☆みりん、☆酒 by mamacream
    つくったよ 6
  12. 椎茸とひじきの鶏肉の炊き込みご飯
    椎茸とひじきの鶏肉の炊き込みご飯 お米、干し椎茸、乾燥ひじき、人参、鶏もも肉、醤油、みりん by こじこじ⭐️
    つくったよ 2
  13. 炊き込みご飯♡焼き鳥缶
    炊き込みご飯♡焼き鳥缶 無洗米、焼き鳥缶(たれ味)、人参、ごぼう、しめじ、しょうゆ by ames(承認のみ・返レポお休み中)
    つくったよ 1
  14. お出汁で頂く☆鶏飯弁当
    お出汁で頂く☆鶏飯弁当 ご飯、A 出し汁、A しょう油、A 塩、鶏ささみ、B 酒、B 塩、人参、干し椎茸、小松菜、卵、塩 by ひかる1083
  15. 簡単!鶏肉としめじの炊き込みご飯(ハラル対応可)
    簡単!鶏肉としめじの炊き込みご飯(ハラル対応可) 白米、鶏モモ肉、しめじ、ニンジン、無添加だしパック、塩 by わだつみ3
  16. 海南鶏飯 ソース3種
    海南鶏飯 ソース3種 【生姜ソース】、すりおろし生姜、すり下ろしニンニク、長ネギ白い部分(みじん切り)、ごま油、砂糖、かきしょうゆ、鶏のゆで汁、【スイートチリソース風味】、砂糖、酢、水、鷹の爪(種を取り小さく刻む)、ケチャップ、【レモン醤油】、長ネギ白い部分(みじん切り)、濃い口醤油、かきしょうゆ、レモン汁(ポッカレモン)、ごま油、酢 by ruby&nao
    つくったよ 2
  17. しっかり味でおにぎりに最適!炊き込みごはん*鶏五目
    しっかり味でおにぎりに最適!炊き込みごはん*鶏五目 白米、鶏肉、人参、たけのこ、油揚げ、★醤油、★砂糖、★調理酒、★みりん、★ほんだし、★ごま油、☆醤油、☆砂糖 by ぽぽ0803
    つくったよ 3
  18. 昆布つゆで簡単☆鶏肉と油揚げの炊き込みご飯
    昆布つゆで簡単☆鶏肉と油揚げの炊き込みご飯 お米、鶏もも肉、油揚げ、にんじん、昆布つゆ(3倍濃縮) by うーころちゃん
    つくったよ 3
  19. 失敗しない、かしわ飯(混ぜ込み)
    失敗しない、かしわ飯(混ぜ込み) 米、水、親鶏、ごぼう、人参、砂糖、塩、醤油、酒、みりん、ほんだし、油 by プーたん☆
    つくったよ 2
  20. 無洗米で、鶏五目
    無洗米で、鶏五目 鶏モモ肉、油あげ、しめじ、まいたけ、人参、○醤油、○みりん、○酒、ごま油、無洗米 by めめちゃんmorimori
  21. 白だしで簡単!炊き込みご飯
    白だしで簡単!炊き込みご飯 米、舞茸、鶏モモ肉、人参、白だし、醤油、酒、※めんつゆ、※醤油、砂糖 by necoazarashi
    つくったよ 3
  22. めんつゆで簡単♡きのこと鶏の炊き込みご飯
    めんつゆで簡単♡きのこと鶏の炊き込みご飯 お米、鶏肉(もも肉でも胸肉でも)、しめじ(お好きなきのこ)、めんつゆ(2倍濃縮)、ほんだし(顆粒)、お好みでワカメやヒジキ by momo2kitchen
    つくったよ 4
  23. 簡単材料で再現♪奄美大島の鶏飯(けいはん)☆
    簡単材料で再現♪奄美大島の鶏飯(けいはん)☆ 水、◯鶏ガラスープの素、◯白だし、◯醤油、◯塩、鶏むね肉、卵、☆砂糖、☆塩、椎茸(本来は乾燥椎茸)、★砂糖、★醤油、きざみ海苔、白ごま、たくあん(本来はパパイヤの漬物)、みかんの皮(柑橘系なら何でも) by かるかんおごじょ
    つくったよ 2
  24. お米ツヤツヤ♪炊飯器でカオマンガイ風鶏飯
    お米ツヤツヤ♪炊飯器でカオマンガイ風鶏飯 米、骨つきもも肉、長ネギ、丸鶏がらスープ、生姜チューブ、にんにくチューブ、ナンプラー by 汰一ママ
    つくったよ 2
  25. 炊飯器で簡単!鶏肉の炊き込みごはん
    炊飯器で簡単!鶏肉の炊き込みごはん 鶏肉(ムネ肉薄切り)、白米、★粉末だし、★醤油、★みりん、★酒、ニンジン、タマネギ by たかまさ20010911
    つくったよ 5
  26. 海南鶏飯で☆美味スープ
    海南鶏飯で☆美味スープ 白菜、人参、玉ねぎ、塩、こしょう、青葱小口切り、ID1780007421の鶏スープ by きのこのみみ
    つくったよ 1
  27. 後入れだからおいしい!鶏もも肉の炊き込みご飯
    後入れだからおいしい!鶏もも肉の炊き込みご飯 米、(A)醤油、生姜、鶏もも肉、にんじん、(B)だしの素、(B)醤油、(B)みりん、(B)砂糖 by R6年2月稼働中。こざかなアーモンド
    つくったよ 4
  28. おかわりが止まらない炊き込みご飯 ※IP使用
    おかわりが止まらない炊き込みご飯 ※IP使用 米、鶏肉、人参、しめじ、●醤油、●酒、●みりん、●だし汁(顆粒だし小さじ1+水でも可)、●砂糖、お好みで油揚げ・きのこ類など by 松野あい子@インスタントポット大好き
    つくったよ 6
  29. 折尾駅の『かしわめし』(自称)
    折尾駅の『かしわめし』(自称) 白米(もち米に10%程置き換えても良い)、鳥もも肉、鶏ガラ、卵(市販の錦糸卵でもOK)、板海苔(市販の刻み海苔でもOK)、濃口醤油(関東の辛口醤油を使用)、日本酒(料理酒使用は塩を減らしましょう)、本みりん、上白糖、食塩、味の素(グルタミン酸ナトリウム系調味料) by 孤独の調理
    つくったよ 1
  30. 鶏肉と干し椎茸の炊き込みご飯
    鶏肉と干し椎茸の炊き込みご飯 米、お湯、干し椎茸、鶏むね肉、人参、☆干し椎茸の戻し汁、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆顆粒昆布だし、☆胡麻油 by ○じゅん◎たま♪○
  31. 炊飯器で炊くだけ!超絶簡単!炊き込みご飯⭐
    炊飯器で炊くだけ!超絶簡単!炊き込みご飯⭐ 米、鶏もも肉、人参、たけのこ(水煮でも)、油揚げ、めんつゆ by たこのすみちゃん
    つくったよ 6
  32. めんつゆで超簡単炊き込み! 鶏ゴボウご飯★
    めんつゆで超簡単炊き込み! 鶏ゴボウご飯★ 米、○めんつゆ(3倍濃縮)、○みりん、鶏もも肉、ゴボウ、●めんつゆ、/、酒 by こぶた...
    つくったよ 13
  33. やみつき☆とりめし
    やみつき☆とりめし 米、鶏モモ肉、にんじん、油揚げ、糸こんにゃく、醤油、酒、みりん、三温糖 by 黒ラブ0805
    つくったよ 16
  34. きのことサラダチキンの炊き込みご飯★簡単!美味しい
    きのことサラダチキンの炊き込みご飯★簡単!美味しい 米、サラダチキン(プレーン)、まいたけ、しめじ、えのき、塩昆布、☆酒、☆味醂、☆薄口醤油 by さくすず
    つくったよ 1
  35. 混ぜるだけの★鶏めしの素(冷凍保存OK)
    混ぜるだけの★鶏めしの素(冷凍保存OK) 鶏もも肉、ごぼう、★醤油、★酒、★砂糖 by 栗皮茶
    つくったよ 9
  36. 炊飯器で2品♪鶏の照り煮&炊き込みご飯
    炊飯器で2品♪鶏の照り煮&炊き込みご飯 鶏もも肉、☆しょうゆ、☆酒、☆砂糖、☆しょうが、しめじ、えのき茸、にんじん、こんにゃく、たまねぎ、米、○和風だしの素、○しょうゆ、○みりん、*しょうゆ、*みりん、*砂糖 by なおのり♪
  37. 炊飯器で簡単☆鶏そぼろ炊き込みご飯
    炊飯器で簡単☆鶏そぼろ炊き込みご飯 お米、水、鶏ミンチ、白だし、濃口醤油、みりん by ゴールデンアルジータ
  38. 奄美大島の郷土料理 鶏茶漬け?! 鶏飯
    奄美大島の郷土料理 鶏茶漬け?! 鶏飯 ■塩鶏、鶏むね肉、塩、砂糖、酒、生姜、ネギの青い部分、■具、卵、しいたけ、水、砂糖、醤油、わけぎ、のり、干したたんかんの皮、ゴマ、■スープ、鶏ガラスープ、塩鶏の茹で汁(もしくは鶏ガラスープ)、薄口醤油、酒、みりん、塩、ご飯 by しの&
    つくったよ 22
  39. おかわり止まらない!混ぜ込みご飯!鶏めし!
    おかわり止まらない!混ぜ込みご飯!鶏めし! 鶏モモ、にんじん、油揚げ、ごぼう、こんにゃく、☆醤油、☆お酒、☆みりん、☆顆粒だし、☆砂糖、☆水、炊き立てご飯、(塩)濃い味が好きな方 by みけキッチン
  40. 骨付きで旨みたっぷりオールインワン炊き込みご飯
    骨付きで旨みたっぷりオールインワン炊き込みご飯 お米(無洗米使用 1合171ml相当)、雑穀米、水、手羽元、醤油、酒、生姜、人参、ゴボウ、しめじ by Seika A
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  41. 大分鶏めし★にんにくの香りが食欲そそる♪
    大分鶏めし★にんにくの香りが食欲そそる♪ 米、鶏もも肉、ごぼう、砂糖、しょうゆ、酒、にんにく by Lapislazuli11
    つくったよ 3
  42. おでんの汁で★鶏ごぼう飯
    おでんの汁で★鶏ごぼう飯 米、おでんの汁、鶏もも肉、ごぼう、人参、和風だしの素、万能ねぎ by しお.
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  43. 簡単カオマンガイ
    簡単カオマンガイ 鶏もも肉、水、ネギの青い部分、しょうが、にんにく、ナンプラー、薄口しょうゆ、砂糖、塩 by ふくえもん
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  44. 土鍋で鶏ごぼうおこわ
    土鍋で鶏ごぼうおこわ 白米、もち米、鶏肉、ゴボウ、大豆の缶詰め、生姜、青ネギ、ゴマ油、※炊き込み用スープ、醤油、白だし、水、甘酒、昆布だし by ななそら
  45. 具大き目で釜飯?みたいな鶏の炊き込みご飯
    具大き目で釜飯?みたいな鶏の炊き込みご飯 お米、鶏モモ肉、ごぼう、人参、ネギ、しめじ、A和風だし、A醤油、Aみりん、A塩 by てんこ4649
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  46. 学校給食ひじきご飯!
    学校給食ひじきご飯! ひじき、木綿豆腐、鶏ミンチ、人参、酒、みりん、醤油、だしの素、砂糖 by ふわふわわたげ
    つくったよ 1
  47. しっかり味の鶏ごぼう炊き込みご飯(鶏めし)
    しっかり味の鶏ごぼう炊き込みご飯(鶏めし) お米、鶏もも肉、ごぼう水煮(ささがき)、椎茸、サラダ油、◆砂糖、◆薄口醤油、◆みりん、◆料理酒、◆粉末和風だし by LOVEDORA
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