鶏飯のレシピ・作り方 (人気順)

鶏飯のレシピ・作り方ページです。 あたたかい御飯に細かくほぐした鶏肉や薬味をのせたら、澄んだスープをたっぷりかけていただきます。あっさりなのに、奥行のある美味しさ♪

鶏飯
簡単レシピの人気ランキング 鶏飯

鶏飯のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. 1 PICK UP 鶏ごぼうの炊き込みご飯♡
    鶏ごぼうの炊き込みご飯♡ 米、ごぼう、にんじん、油揚げ、鶏もも、しいたけ、★しょうゆ、★酒、★みりん、★和風だしの素、水(米を炊くため)、白ごま、ネギ by た〜ちゃん0866
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  2. 2 おかわり必至!吉野のとりめし♪
    おかわり必至!吉野のとりめし♪ 炊きたてごはん、鶏肉(むね、ももお好みで)、ごぼう、●砂糖、●酒、●醤油、●みりん、●にんにくすりおろし(チューブ可) by natsumi1234
    つくったよ 31
  3. 3 鶏めしいなり
    鶏めしいなり 冷凍「国産こしひかりの鶏めし」、いなり揚げ(市販)、しいたけ(薄切り)、ぎんなん(水煮)、三つ葉、[A]、砂糖、めんつゆ(3倍濃縮) by テーブルマーク 公式
    つくったよ 11
  1. 4 餅米入りでもっちもち!鶏炊き込みご飯
    餅米入りでもっちもち!鶏炊き込みご飯 米、もち米、鶏こま切れ肉、油揚げ、人参、エリンギ(他のキノコ類で可)、こんにゃく、生姜(細切り)、だし汁、☆酒、☆醤油、☆みりん、ごま by みーちゃん6914
    つくったよ 8
  2. 5 おかわりが止まらない炊き込みご飯 ※IP使用
    おかわりが止まらない炊き込みご飯 ※IP使用 米、鶏肉、人参、しめじ、●醤油、●酒、●みりん、●だし汁(顆粒だし小さじ1+水でも可)、●砂糖、お好みで油揚げ・きのこ類など by 松野あい子@インスタントポット大好き
    つくったよ 2
  3. 6 めんつゆで簡単♡きのこと鶏の炊き込みご飯
    めんつゆで簡単♡きのこと鶏の炊き込みご飯 お米、鶏肉(もも肉でも胸肉でも)、しめじ(お好きなきのこ)、めんつゆ(2倍濃縮)、ほんだし(顆粒)、お好みでワカメやヒジキ by momo2kitchen
  4. 7 めんつゆで超簡単炊き込み! 鶏ゴボウご飯★
    めんつゆで超簡単炊き込み! 鶏ゴボウご飯★ 米、○めんつゆ(3倍濃縮)、○みりん、鶏もも肉、ゴボウ、●めんつゆ、/、酒 by こぶた...
    つくったよ 10
  5. 8 主夫がつくる本格海南鶏飯(カオマンガイ)
    主夫がつくる本格海南鶏飯(カオマンガイ) ● 鶏もも肉、● 塩、● 生姜(1mm厚スライス)、● 小ネギ(白ネギでも可)、● 水、〇 お米、〇 にんにく、〇 しょうが、〇 ごま油、〇 塩、■ 生姜(すりおろし)、■ サラダ油、■ 小ねぎ(みじん切り)、■ 塩、■ お酢、パクチー by 主夫マコト
  6. 9 白だしで簡単!炊き込みご飯
    白だしで簡単!炊き込みご飯 米、舞茸、鶏モモ肉、人参、白だし、醤油、酒、※めんつゆ、※醤油、砂糖 by necoazarashi
    つくったよ 3
  7. 10 奄美大島の郷土料理 鶏茶漬け?! 鶏飯
    奄美大島の郷土料理 鶏茶漬け?! 鶏飯 ■塩鶏、鶏むね肉、塩、砂糖、酒、生姜、ネギの青い部分、■具、卵、しいたけ、水、砂糖、醤油、わけぎ、のり、干したたんかんの皮、ゴマ、■スープ、鶏ガラスープ、塩鶏の茹で汁(もしくは鶏ガラスープ)、薄口醤油、酒、みりん、塩、ご飯 by しの&
    つくったよ 13
  8. 大分鶏めし★にんにくの香りが食欲そそる♪
    大分鶏めし★にんにくの香りが食欲そそる♪ 米、鶏もも肉、ごぼう、砂糖、しょうゆ、酒、にんにく by Lapislazuli11
  9. やみつき☆とりめし
    やみつき☆とりめし 米、鶏モモ肉、にんじん、油揚げ、糸こんにゃく、醤油、酒、みりん、三温糖 by 黒ラブ0805
    つくったよ 9
  10. 具大き目で釜飯?みたいな鶏の炊き込みご飯
    具大き目で釜飯?みたいな鶏の炊き込みご飯 お米、鶏モモ肉、ごぼう、人参、ネギ、しめじ、A和風だし、A醤油、Aみりん、A塩 by てんこ4649
  11. 土鍋で簡単海南鶏飯
    土鍋で簡単海南鶏飯 米、鶏モモ身、しょうが、鶏ガラスープの素、薄口しょうゆ、レモン・万能ネギ by GONまま
  12. 鶏ごぼうの炊き込みご飯♪我が家の人気メニュー♪
    鶏ごぼうの炊き込みご飯♪我が家の人気メニュー♪ お米、ごぼう、鶏もも肉、薄揚げ、※ごま油、※醤油、※みりん、★水、★だしの素、★酒、★醤油、★ごま油 by hitomino
    つくったよ 6
  13. 鶏の炊き込みご飯 ★鶏飯★
    鶏の炊き込みご飯 ★鶏飯★ お米、ごぼう、にんじん、鶏肉、舞茸、醤油、和風だし by Kent777
    つくったよ 20
  14. 定番の炊き込みご飯☆鶏めし
    定番の炊き込みご飯☆鶏めし お米、鶏もも肉、にんじん、しめじ、油揚げ、☆めんつゆ、☆みりん、☆お酒、☆砂糖、☆顆粒だし、生姜(チューブ)、お酒(鶏肉用) by momiji☆mama
  15. タイ米☆鶏飯
    タイ米☆鶏飯 タイ米、手羽先のへた(安いの)、ショウガみじん切り、塩 by きのこのみみ
  16. 超簡単!粉末うどんスープで作る炊き込みご飯!
    超簡単!粉末うどんスープで作る炊き込みご飯! お米、粉末うどんスープ、酒、お好きな具、何でもOK、※油揚げ、※しめじ、※ごぼう、※にんじん、※鶏むね肉 by マシュー1122
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  17. 海南鶏飯で☆美味スープ
    海南鶏飯で☆美味スープ 白菜、人参、玉ねぎ、塩、こしょう、青葱小口切り、ID1780007421の鶏スープ by きのこのみみ
  18. しっかり味でおにぎりに最適!炊き込みごはん*鶏五目
    しっかり味でおにぎりに最適!炊き込みごはん*鶏五目 白米、鶏肉、人参、たけのこ、油揚げ、★醤油、★砂糖、★調理酒、★みりん、★ほんだし、★ごま油、☆醤油、☆砂糖 by o結衣華o
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  19. 大分名物!吉野の鶏めし
    大分名物!吉野の鶏めし 米、鶏モモ肉、ごぼう、サラダ油、★水、★醤油、★砂糖、★酒、★にんにく(チューブ) by kimi-you
    つくったよ 1
  20. 混ぜるだけの★鶏めしの素(冷凍保存OK)
    混ぜるだけの★鶏めしの素(冷凍保存OK) 鶏もも肉、ごぼう、★醤油、★酒、★砂糖 by 栗皮茶
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  21. 失敗しない、かしわ飯(混ぜ込み)
    失敗しない、かしわ飯(混ぜ込み) 米、水、親鶏、ごぼう、人参、砂糖、塩、醤油、酒、みりん、ほんだし、油 by プーたん☆
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  22. 海南鶏飯 ソース3種
    海南鶏飯 ソース3種 【生姜ソース】、すりおろし生姜、すり下ろしニンニク、長ネギ白い部分(みじん切り)、ごま油、砂糖、かきしょうゆ、鶏のゆで汁、【スイートチリソース風味】、砂糖、酢、水、鷹の爪(種を取り小さく刻む)、ケチャップ、【レモン醤油】、長ネギ白い部分(みじん切り)、濃い口醤油、かきしょうゆ、レモン汁(ポッカレモン)、ごま油、酢 by ruby&nao
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  23. ヒガシマル牡蠣だし醤油で鶏ももの炊き込みごはん
    ヒガシマル牡蠣だし醤油で鶏ももの炊き込みごはん 米、鶏もも肉 (皮は半分くらいとり除く)、人参、ヒガシマル牡蠣だし醤油 by hideok888
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  24. 昆布つゆで簡単☆鶏肉と油揚げの炊き込みご飯
    昆布つゆで簡単☆鶏肉と油揚げの炊き込みご飯 お米、鶏もも肉、油揚げ、にんじん、昆布つゆ(3倍濃縮) by うーころちゃん
  25. 永谷園の松茸のお吸い物を使った鶏五目ご飯
    永谷園の松茸のお吸い物を使った鶏五目ご飯 米、鶏むね肉、にんじん、しいたけ、えのき、永谷園 松茸のお吸い物、ひじき、酒 by しるる1992
  26. きのことサラダチキンの炊き込みご飯★簡単!美味しい
    きのことサラダチキンの炊き込みご飯★簡単!美味しい 米、サラダチキン(プレーン)、まいたけ、しめじ、えのき、塩昆布、☆酒、☆味醂、☆薄口醤油 by さくすず
  27. 市販の素で 簡単おこわ風炊き込みご飯
    市販の素で 簡単おこわ風炊き込みご飯 米、水、炊込みご飯の素(市販品3合用)、鶏肉、突きこんにゃく、舞茸、醤油、みりん、だしの素、餅 by ORION8654
  28. お米ツヤツヤ♪炊飯器でカオマンガイ風鶏飯
    お米ツヤツヤ♪炊飯器でカオマンガイ風鶏飯 米、骨つきもも肉、長ネギ、丸鶏がらスープ、生姜チューブ、にんにくチューブ、ナンプラー by 汰一ママ
    つくったよ 1
  29. 鶏の茹で汁と冷凍ご飯で 簡単!中華お粥
    鶏の茹で汁と冷凍ご飯で 簡単!中華お粥 鶏の茹で汁(顆粒スープ可)、ご飯(今回は冷凍)、生姜(チューブ)、玉子、万能ネギ、ゴマ油、塩(必要に応じて) by おっさん5593
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  30. チキンビリヤニ
    チキンビリヤニ バスモティライス、チキン(モモ肉)、たまねぎ、○おろししょうが、○おろしにんにく、○コリアンダーパウダー、○クミンパウダー、○チリパウダー、○ターメリックパウダー、○カルダモンホール、○シナモンスティック(10cmぐらい)、○ベイリーフ、○ヨーグルト、○塩、ギー(無ければバター)、水 by じゅんたのたび
  31. 200円で作れる「激うまチャーシュー丼」半熟卵のせ
    200円で作れる「激うまチャーシュー丼」半熟卵のせ ごはん、鶏むね肉、卵、レタス、ミニトマト、★水、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖 by asian0531
  32. 海南鶏飯アレンジおにぎり
    海南鶏飯アレンジおにぎり 海南鶏飯のご飯の残り、いんげんの胡麻和えの和えごろもの残り、ごま油 by ruby&nao
  33. 鶏肉と干し椎茸の炊き込みご飯
    鶏肉と干し椎茸の炊き込みご飯 米、お湯、干し椎茸、鶏むね肉、人参、☆干し椎茸の戻し汁、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆顆粒昆布だし、☆胡麻油 by ○じゅん◎たま♪○
  34. 土鍋で炊く♡かしわ飯(鶏ゴボウの炊き込みご飯)
    土鍋で炊く♡かしわ飯(鶏ゴボウの炊き込みご飯) 米、水+椎茸の戻し汁、顆粒だし(ほんだし)、ごま油、……………………………、鶏もも肉、ゴボウ、にんじん、干し椎茸、こんにゃく、油揚げ、□しょうゆ、□酒、□砂糖、□みりん、□塩 by にゃんころもち子
  35. カオマンガイ(海南鶏飯)
    カオマンガイ(海南鶏飯) 鶏もも肉、パクチー、ネギの青い部分、生姜の薄切り、お米、酒、塩、砂糖、おろしにんにく、(タレ)、味噌、砂糖、酢、ナンプラー、生姜・にんにくのみじん切り、ネギのみじん切り by coco_115
    つくったよ 6
  36. もち米でもっちり!鶏ごぼう炊き込みご飯
    もち米でもっちり!鶏ごぼう炊き込みご飯 米、もち米、鶏こま切れ肉、ごぼう、ニンジン、コンニャク、油揚げ、☆和風だし、☆酒、☆醤油、☆みりん、水 by みーちゃん6914
    つくったよ 3
  37. 焼鳥でアレンジ炊き込みご飯
    焼鳥でアレンジ炊き込みご飯 米、水、焼き鳥、顆粒和風だし、めんつゆ、酒、塩、にんじん by まっきー0423
  38. 生姜入り!鶏炊き込みご飯
    生姜入り!鶏炊き込みご飯 白米、もち米、鶏もも肉、☆塩麹、☆おろし生姜、ごぼう、にんじん、椎茸、えのき、油揚げ、こんにゃく、★和風だし、★昆布茶(あれば)、★酒・みりん、★醤油、水、白ごま(なくてもOK)、刻みのり(なくてもOK) by みーちゃん6914
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  39. おばあちゃんの鶏飯
    おばあちゃんの鶏飯 鶏肉、ゴボウ、サラダ油、薄口しょうゆ、だしの素、米、もち米 by naruto
    つくったよ 1
  40. 海苔茶漬けの素で炊き込みご飯
    海苔茶漬けの素で炊き込みご飯 米、海苔茶漬けの素、鶏もも肉、玉ねぎ、人参、酒、塩、醤油 by 4045g
  41. 福岡の味‼炊飯器に入れて炊くだけかしわ飯♪
    福岡の味‼炊飯器に入れて炊くだけかしわ飯♪ 米、人参、ごぼう、鶏肉、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆顆粒だし、水 by とこっちぃ
    つくったよ 1
  42. お餅でおこわ風〜鶏ごぼうの混ぜご飯
    お餅でおこわ風〜鶏ごぼうの混ぜご飯 米、餅、ごぼう(細め)、人参(小さめ半分)、油揚げ、鶏もも肉、○塩(鳥下味用、○生姜(チューブ可.鳥下味用)、○酒(鳥下味用)、◆水(3号の目盛りまで)、◆酒、◆麺つゆ(3倍稀釈)、□水(ごぼうアク抜き用)、□酢(ごぼうアク抜き用) by mamichin555
  43. 鹿児島の郷土料理☆鶏飯(けいはん)
    鹿児島の郷土料理☆鶏飯(けいはん) ごはん、鶏胸肉(皮なし)、☆水、☆酒、☆みりん、☆薄口醤油、卵、★塩、★砂糖、にんじん、◯水、◯塩、干ししいたけ、●しいたけの戻し汁、●みりん、●砂糖、●濃口醤油、いりごま、水、鶏ガラスープの素、薄口醤油 by えばんじぇりぃん
    つくったよ 1
  44. 炊飯器で☆海南鶏飯風(アジアンチキンライス)
    炊飯器で☆海南鶏飯風(アジアンチキンライス) 鶏肉、ハーブソルト、塩、オイスターソース、白米、ガーリックパウダー、生姜チューブ、酒、水、ヒガシマルラーメンスープ、醤油、ブロッコリー、卵 by ayaka007007
    つくったよ 1
  45. 鶏胸肉 de 鶏ごぼう炊き込みご飯
    鶏胸肉 de 鶏ごぼう炊き込みご飯 お米、鶏胸肉、ごぼう、にんじん、◎お醤油、◎お砂糖、◎ごま油、●お水、●お塩、●みりん by 筋肉女子
  46. 炊飯器deカオマンガイ(海南鶏飯)
    炊飯器deカオマンガイ(海南鶏飯) 米、鶏モモ肉、手羽元、★にんにくのみじん切り、★塩、☆醤油、☆味噌、☆レモン汁、☆砂糖、☆しょうが、☆ニンニク、☆長ネギ、きゅうり、トマト by uzuratukune3
    つくったよ 21
  47. 鶏肉とごぼうの炊き込み御飯 保育園給食
    鶏肉とごぼうの炊き込み御飯 保育園給食 精白米、鶏肉 小間切れ、ごぼう、しめじ、いんげん、人参、しょうゆ、砂糖、和風だし by AIHOOO-
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