鶏飯のレシピ・作り方 (人気順)

鶏飯のレシピ・作り方ページです。 あたたかい御飯に細かくほぐした鶏肉や薬味をのせたら、澄んだスープをたっぷりかけていただきます。あっさりなのに、奥行のある美味しさ♪

鶏飯
簡単レシピの人気ランキング 鶏飯

鶏飯のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. 1 おばあちゃん直伝♪大分の鶏めし
    おばあちゃん直伝♪大分の鶏めし お米、炊飯用の水、[鶏めしのもと]、鶏もも肉(地鶏または親鶏推奨)、ごぼう、人参、酒、砂糖、醤油、ニンニクチューブ、炒め油 by mimi1990
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  2. 2 やみつき☆とりめし
    やみつき☆とりめし 米、鶏モモ肉、にんじん、油揚げ、糸こんにゃく、醤油、酒、みりん、三温糖 by 黒ラブ0805
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  3. 3 PICK UP 鶏ごぼうの炊き込みご飯♡
    鶏ごぼうの炊き込みご飯♡ 米、ごぼう、にんじん、油揚げ、鶏もも、しいたけ、★しょうゆ、★酒、★みりん、★和風だしの素、水(米を炊くため)、白ごま、ネギ by た〜ちゃん0866
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  1. 4 旨味たっぷり!まるごと鶏ムネ肉の炊き込みご飯
    旨味たっぷり!まるごと鶏ムネ肉の炊き込みご飯 鶏ムネ肉、米、◉、めんつゆ(3倍濃縮)、◉、鶏ガラスープの素、塩コショウ、ブラックペッパー by hana☺︎
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  2. 5 奄美大島の郷土料理 鶏茶漬け?! 鶏飯
    奄美大島の郷土料理 鶏茶漬け?! 鶏飯 ■塩鶏、鶏むね肉、塩、砂糖、酒、生姜、ネギの青い部分、■具、卵、しいたけ、水、砂糖、醤油、わけぎ、のり、干したたんかんの皮、ゴマ、■スープ、鶏ガラスープ、塩鶏の茹で汁(もしくは鶏ガラスープ)、薄口醤油、酒、みりん、塩、ご飯 by しの&
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  3. 6 鶏の炊き込みご飯 ★鶏飯★
    鶏の炊き込みご飯 ★鶏飯★ お米、ごぼう、にんじん、鶏肉、舞茸、醤油、和風だし by Kent777
    つくったよ 22
  4. 7 炊飯器で作る!簡単鶏めし
    炊飯器で作る!簡単鶏めし 米、鶏もも肉、人参、★醤油、★砂糖、★酒、★ほんだし、★生姜すりおろし by coro*
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  5. 8 炊飯器で簡単!きのこたっぷり鶏釜めし
    炊飯器で簡単!きのこたっぷり鶏釜めし やんばるしめじ、今帰仁えのき、鶏肉、にんじん、ゴボウ、★醤油・酒、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆ごま油、☆だしの素、お米、水 by 株式会社 オーダック
  6. 9 「キャンプ」の〆はコレ!鍋で炊くチキンライス
    「キャンプ」の〆はコレ!鍋で炊くチキンライス 米、鶏もも肉、塩・胡椒(下味用)、ピーマン、ニンジン、コーン缶、★水、★バター、★ケチャップ、★トマトペースト、★コンソメ顆粒・醤油・おろしニンニク、★塩・胡椒 by oppeke22
  7. 10 肉も野菜も炊飯器にお願い♡中華風鶏飯♡カオマンガイ
    肉も野菜も炊飯器にお願い♡中華風鶏飯♡カオマンガイ 米、鶏むね肉、チンゲン菜、☆酒、☆醤油、☆砂糖、☆塩、☆しょうがチューブ、⚫長ネギ(みじん切り)、⚫顆粒鶏ガラスープの素、⚫ごま油、⚫砂糖、⚫醤油、⚫酢、⚫しょうがチューブ、⚫にんにくチューブ by Guuママ
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  8. 海南鶏飯 ソース3種
    海南鶏飯 ソース3種 【生姜ソース】、すりおろし生姜、すり下ろしニンニク、長ネギ白い部分(みじん切り)、ごま油、砂糖、かきしょうゆ、鶏のゆで汁、【スイートチリソース風味】、砂糖、酢、水、鷹の爪(種を取り小さく刻む)、ケチャップ、【レモン醤油】、長ネギ白い部分(みじん切り)、濃い口醤油、かきしょうゆ、レモン汁(ポッカレモン)、ごま油、酢 by ruby&nao
    つくったよ 2
  9. 鶏胸肉の丸ごと炊き込みご飯
    鶏胸肉の丸ごと炊き込みご飯 お米、鶏胸肉、長ネギ(緑の部分)、★鶏がらスープのもと、★塩、☆塩 by ろーるけーき
    つくったよ 1
  10. おかわりが止まらない炊き込みご飯 ※IP使用
    おかわりが止まらない炊き込みご飯 ※IP使用 米、鶏肉、人参、しめじ、●醤油、●酒、●みりん、●だし汁(顆粒だし小さじ1+水でも可)、●砂糖、お好みで油揚げ・きのこ類など by 松野あい子@インスタントポット大好き
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  11. 生姜入り!鶏炊き込みご飯
    生姜入り!鶏炊き込みご飯 白米、もち米、鶏もも肉、☆塩麹、☆おろし生姜、ごぼう、にんじん、椎茸、えのき、油揚げ、こんにゃく、★和風だし、★昆布茶(あれば)、★酒・みりん、★醤油、水、白ごま(なくてもOK)、刻みのり(なくてもOK) by みーちゃん6914
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  12. おかわり必至!吉野のとりめし♪
    おかわり必至!吉野のとりめし♪ 炊きたてごはん、鶏肉(むね、ももお好みで)、ごぼう、●砂糖、●酒、●醤油、●みりん、●にんにくすりおろし(チューブ可) by natsumi1234
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  13. しっかり味でおにぎりに最適!炊き込みごはん*鶏五目
    しっかり味でおにぎりに最適!炊き込みごはん*鶏五目 白米、鶏肉、人参、たけのこ、油揚げ、★醤油、★砂糖、★調理酒、★みりん、★ほんだし、★ごま油、☆醤油、☆砂糖 by ぽぽ0803
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  14. 餅米入りでもっちもち!鶏炊き込みご飯
    餅米入りでもっちもち!鶏炊き込みご飯 米、もち米、鶏こま切れ肉、油揚げ、人参、エリンギ(他のキノコ類で可)、こんにゃく、生姜(細切り)、だし汁、☆酒、☆醤油、☆みりん、ごま by みーちゃん6914
    つくったよ 22
  15. 昆布つゆで簡単☆鶏肉と油揚げの炊き込みご飯
    昆布つゆで簡単☆鶏肉と油揚げの炊き込みご飯 お米、鶏もも肉、油揚げ、にんじん、昆布つゆ(3倍濃縮) by うーころちゃん
    つくったよ 3
  16. 鶏めしいなり
    鶏めしいなり 冷凍「国産こしひかりの鶏めし」、いなり揚げ(市販)、しいたけ(薄切り)、ぎんなん(水煮)、三つ葉、[A]、砂糖、めんつゆ(3倍濃縮) by テーブルマーク 公式
    つくったよ 13
  17. 炊飯器で簡単!鶏肉の炊き込みごはん
    炊飯器で簡単!鶏肉の炊き込みごはん 鶏肉(ムネ肉薄切り)、白米、★粉末だし、★醤油、★みりん、★酒、ニンジン、タマネギ by たかまさ20010911
    つくったよ 6
  18. めんつゆで簡単♡きのこと鶏の炊き込みご飯
    めんつゆで簡単♡きのこと鶏の炊き込みご飯 お米、鶏肉(もも肉でも胸肉でも)、しめじ(お好きなきのこ)、めんつゆ(2倍濃縮)、ほんだし(顆粒)、お好みでワカメやヒジキ by momo2kitchen
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  19. 失敗しない、かしわ飯(混ぜ込み)
    失敗しない、かしわ飯(混ぜ込み) 米、水、親鶏、ごぼう、人参、砂糖、塩、醤油、酒、みりん、ほんだし、油 by プーたん☆
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  20. 手羽先の先で炊き込みご飯
    手羽先の先で炊き込みご飯 米、水、☆しょうゆ、☆砂糖、☆にんにくチューブ、ニンジン、ゴボウ、手羽先の先、ごま油 by ましあ
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  21. 海南鶏飯で☆美味スープ
    海南鶏飯で☆美味スープ 白菜、人参、玉ねぎ、塩、こしょう、青葱小口切り、ID1780007421の鶏スープ by きのこのみみ
    つくったよ 1
  22. ☆母直伝‼ 鶏ごぼうの炊き込みご飯☆
    ☆母直伝‼ 鶏ごぼうの炊き込みご飯☆ お米、鶏もも肉、ごぼう、人参、こんにゃく、椎茸、油揚げ、【調味料】、醤油、酒、みりん、砂糖、顆粒ほんだし by **Larva**
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  23. きのことサラダチキンの炊き込みご飯★簡単!美味しい
    きのことサラダチキンの炊き込みご飯★簡単!美味しい 米、サラダチキン(プレーン)、まいたけ、しめじ、えのき、塩昆布、☆酒、☆味醂、☆薄口醤油 by さくすず
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  24. 土鍋で炊く♡かしわ飯(鶏ゴボウの炊き込みご飯)
    土鍋で炊く♡かしわ飯(鶏ゴボウの炊き込みご飯) 米、水+椎茸の戻し汁、顆粒だし(ほんだし)、ごま油、……………………………、鶏もも肉、ゴボウ、にんじん、干し椎茸、こんにゃく、油揚げ、□しょうゆ、□酒、□砂糖、□みりん、□塩 by にゃんころもち子
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  25. 大分鶏めし★にんにくの香りが食欲そそる♪
    大分鶏めし★にんにくの香りが食欲そそる♪ 米、鶏もも肉、ごぼう、砂糖、しょうゆ、酒、にんにく by Lapislazuli11
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  26. 炊飯器で2品♪鶏の照り煮&炊き込みご飯
    炊飯器で2品♪鶏の照り煮&炊き込みご飯 鶏もも肉、☆しょうゆ、☆酒、☆砂糖、☆しょうが、しめじ、えのき茸、にんじん、こんにゃく、たまねぎ、米、○和風だしの素、○しょうゆ、○みりん、*しょうゆ、*みりん、*砂糖 by なおのり♪
  27. 超簡単!粉末うどんスープで作る炊き込みご飯!
    超簡単!粉末うどんスープで作る炊き込みご飯! お米、粉末うどんスープ、酒、お好きな具、何でもOK、※油揚げ、※しめじ、※ごぼう、※にんじん、※鶏むね肉 by tomocococo
    つくったよ 10
  28. 主夫がつくるジーロー飯(雞肉飯)
    主夫がつくるジーロー飯(雞肉飯) 鶏むね肉、塩、白ネギ(青い部分)、しょうが(スライス)、にんにく、玉ねぎ、料理酒、サラダ油、醤油、砂糖、きゅうり、ご飯 by 主夫マコト
    つくったよ 1
  29. 後入れだからおいしい!鶏もも肉の炊き込みご飯
    後入れだからおいしい!鶏もも肉の炊き込みご飯 米、(A)醤油、生姜、鶏もも肉、にんじん、(B)だしの素、(B)醤油、(B)みりん、(B)砂糖 by R6年7月稼働中。こざかなアーモンド
    つくったよ 4
  30. 簡単材料で再現♪奄美大島の鶏飯(けいはん)☆
    簡単材料で再現♪奄美大島の鶏飯(けいはん)☆ 水、◯鶏ガラスープの素、◯白だし、◯醤油、◯塩、鶏むね肉、卵、☆砂糖、☆塩、椎茸(本来は乾燥椎茸)、★砂糖、★醤油、きざみ海苔、白ごま、たくあん(本来はパパイヤの漬物)、みかんの皮(柑橘系なら何でも) by かるかんおごじょ
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  31. お米ツヤツヤ♪炊飯器でカオマンガイ風鶏飯
    お米ツヤツヤ♪炊飯器でカオマンガイ風鶏飯 米、骨つきもも肉、長ネギ、丸鶏がらスープ、生姜チューブ、にんにくチューブ、ナンプラー by 汰一ママ
    つくったよ 2
  32. 混ぜるだけの★鶏めしの素(冷凍保存OK)
    混ぜるだけの★鶏めしの素(冷凍保存OK) 鶏もも肉、ごぼう、★醤油、★酒、★砂糖 by 栗皮茶
    つくったよ 10
  33. 鶏の茹で汁と冷凍ご飯で 簡単!中華お粥
    鶏の茹で汁と冷凍ご飯で 簡単!中華お粥 鶏の茹で汁(顆粒スープ可)、ご飯(今回は冷凍)、生姜(チューブ)、玉子、万能ネギ、ゴマ油、塩(必要に応じて) by おっさん5593
    つくったよ 4
  34. 鶏肉と干し椎茸の炊き込みご飯
    鶏肉と干し椎茸の炊き込みご飯 米、お湯、干し椎茸、鶏むね肉、人参、☆干し椎茸の戻し汁、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆顆粒昆布だし、☆胡麻油 by ○じゅん◎たま♪○
  35. 炊飯器で簡単☆鶏そぼろ炊き込みご飯
    炊飯器で簡単☆鶏そぼろ炊き込みご飯 お米、水、鶏ミンチ、白だし、濃口醤油、みりん by ゴールデンアルジータ
  36. 鶏胸肉 de 鶏ごぼう炊き込みご飯
    鶏胸肉 de 鶏ごぼう炊き込みご飯 お米、鶏胸肉、ごぼう、にんじん、◎お醤油、◎お砂糖、◎ごま油、●お水、●お塩、●みりん by 筋肉女子
  37. おかわり止まらない!混ぜ込みご飯!鶏めし!
    おかわり止まらない!混ぜ込みご飯!鶏めし! 鶏モモ、にんじん、油揚げ、ごぼう、こんにゃく、☆醤油、☆お酒、☆みりん、☆顆粒だし、☆砂糖、☆水、炊き立てご飯、(塩)濃い味が好きな方 by みけキッチン
  38. めんつゆで超簡単炊き込み! 鶏ゴボウご飯★
    めんつゆで超簡単炊き込み! 鶏ゴボウご飯★ 米、○めんつゆ(3倍濃縮)、○みりん、鶏もも肉、ゴボウ、●めんつゆ、/、酒 by こぶた...
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  39. 海苔茶漬けの素で炊き込みご飯
    海苔茶漬けの素で炊き込みご飯 米、海苔茶漬けの素、鶏もも肉、玉ねぎ、人参、酒、塩、醤油 by 4045g
  40. 骨付きで旨みたっぷりオールインワン炊き込みご飯
    骨付きで旨みたっぷりオールインワン炊き込みご飯 お米(無洗米使用 1合171ml相当)、雑穀米、水、手羽元、醤油、酒、生姜、人参、ゴボウ、しめじ by Seika A
    つくったよ 3
  41. 地鶏炭火焼き炊き込みご飯✨️
    地鶏炭火焼き炊き込みご飯✨️ 地鶏炭火焼パック、米、ごぼう、(またはささがきゴボウ)、人参、油揚げ、◆白だし、◆醤油、◆みりん、◆水、◆塩、お好みで椎茸など by ふわまる。
  42. ケンタッキーのオリジナルチキンで!炊き込みごはん♪
    ケンタッキーのオリジナルチキンで!炊き込みごはん♪ 生米、水、ケンタッキーオリジナルチキン、醤油、塩コショウ by minami ∣ 家族ごはん
  43. 白だしで簡単!炊き込みご飯
    白だしで簡単!炊き込みご飯 米、舞茸、鶏モモ肉、人参、白だし、醤油、酒、※めんつゆ、※醤油、砂糖 by necoazarashi
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  44. お出汁で頂く☆鶏飯弁当
    お出汁で頂く☆鶏飯弁当 ご飯、A 出し汁、A しょう油、A 塩、鶏ささみ、B 酒、B 塩、人参、干し椎茸、小松菜、卵、塩 by ひかる1083
  45. ヒガシマル牡蠣だし醤油で鶏ももの炊き込みごはん
    ヒガシマル牡蠣だし醤油で鶏ももの炊き込みごはん 米、鶏もも肉 (皮は半分くらいとり除く)、人参、ヒガシマル牡蠣だし醤油 by hideok888
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  46. かしわおにぎり♪
    かしわおにぎり♪ 鶏もも肉、ごぼう、にんじん、⭐しょうゆ、⭐みりん、⭐酒、⭐砂糖、⭐ほんだし、米、ごま油 by も〜も〜
    つくったよ 3
  47. 鶏飯(けいはん)
    鶏飯(けいはん) ご飯、ささみ、◎酒、◎塩、《鶏飯の具》、干し椎茸、●戻し汁、●砂糖、●しょうゆ、卵、☆片栗粉、☆みりん、☆和風だしの素、たくあん、ねぎ、きざみ海苔、《鶏飯の汁》、水、★和風だしの素、★酒、★薄口しょうゆ by ゆかんち☆
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