鶏飯のレシピ・作り方 (人気順)

鶏飯のレシピ・作り方ページです。 あたたかい御飯に細かくほぐした鶏肉や薬味をのせたら、澄んだスープをたっぷりかけていただきます。あっさりなのに、奥行のある美味しさ♪

鶏飯
簡単レシピの人気ランキング 鶏飯

鶏飯のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. 1 PICK UP 鶏ごぼうの炊き込みご飯♡
    鶏ごぼうの炊き込みご飯♡ 米、ごぼう、にんじん、油揚げ、鶏もも、しいたけ、★しょうゆ、★酒、★みりん、★和風だしの素、水(米を炊くため)、白ごま、ネギ by た〜ちゃん0866
    つくったよ 167
  2. 2 おばあちゃん直伝♪大分の鶏めし
    おばあちゃん直伝♪大分の鶏めし お米、炊飯用の水、[鶏めしのもと]、鶏もも肉(地鶏または親鶏推奨)、ごぼう、人参、酒、砂糖、醤油、ニンニクチューブ、炒め油 by mimi1990
    つくったよ 3
  3. 3 餅米入りでもっちもち!鶏炊き込みご飯
    餅米入りでもっちもち!鶏炊き込みご飯 米、もち米、鶏こま切れ肉、油揚げ、人参、エリンギ(他のキノコ類で可)、こんにゃく、生姜(細切り)、だし汁、☆酒、☆醤油、☆みりん、ごま by みーちゃん6914
    つくったよ 18
  1. 4 おかわり必至!吉野のとりめし♪
    おかわり必至!吉野のとりめし♪ 炊きたてごはん、鶏肉(むね、ももお好みで)、ごぼう、●砂糖、●酒、●醤油、●みりん、●にんにくすりおろし(チューブ可) by natsumi1234
    つくったよ 41
  2. 5 ☆母直伝‼ 鶏ごぼうの炊き込みご飯☆
    ☆母直伝‼ 鶏ごぼうの炊き込みご飯☆ お米、鶏もも肉、ごぼう、人参、こんにゃく、椎茸、油揚げ、【調味料】、醤油、酒、みりん、砂糖、顆粒ほんだし by **Larva**
    つくったよ 1
  3. 6 やみつき☆とりめし
    やみつき☆とりめし 米、鶏モモ肉、にんじん、油揚げ、糸こんにゃく、醤油、酒、みりん、三温糖 by 黒ラブ0805
    つくったよ 13
  4. 7 失敗しない、かしわ飯(混ぜ込み)
    失敗しない、かしわ飯(混ぜ込み) 米、水、親鶏、ごぼう、人参、砂糖、塩、醤油、酒、みりん、ほんだし、油 by プーたん☆
  5. 8 めんつゆで簡単♡きのこと鶏の炊き込みご飯
    めんつゆで簡単♡きのこと鶏の炊き込みご飯 お米、鶏肉(もも肉でも胸肉でも)、しめじ(お好きなきのこ)、めんつゆ(2倍濃縮)、ほんだし(顆粒)、お好みでワカメやヒジキ by momo2kitchen
    つくったよ 4
  6. 9 鶏の炊き込みご飯 ★鶏飯★
    鶏の炊き込みご飯 ★鶏飯★ お米、ごぼう、にんじん、鶏肉、舞茸、醤油、和風だし by Kent777
    つくったよ 20
  7. 10 炊飯器で作る!簡単鶏めし
    炊飯器で作る!簡単鶏めし 米、鶏もも肉、人参、★醤油、★砂糖、★酒、★ほんだし、★生姜すりおろし by coro*
  8. 超簡単!粉末うどんスープで作る炊き込みご飯!
    超簡単!粉末うどんスープで作る炊き込みご飯! お米、粉末うどんスープ、酒、お好きな具、何でもOK、※油揚げ、※しめじ、※ごぼう、※にんじん、※鶏むね肉 by tomocococo
    つくったよ 5
  9. 簡単材料で再現♪奄美大島の鶏飯(けいはん)☆
    簡単材料で再現♪奄美大島の鶏飯(けいはん)☆ 水、◯鶏ガラスープの素、◯白だし、◯醤油、◯塩、鶏むね肉、卵、☆砂糖、☆塩、椎茸(本来は乾燥椎茸)、★砂糖、★醤油、きざみ海苔、白ごま、たくあん(本来はパパイヤの漬物)、みかんの皮(柑橘系なら何でも) by かるかんおごじょ
    つくったよ 1
  10. 絶品パラパラ炒飯!余った鶏肉おかずで簡単リメイク♪
    絶品パラパラ炒飯!余った鶏肉おかずで簡単リメイク♪ ご飯、昨晩の残りの鶏肉おかず、卵、キャベツ、ピーマン、岩下の新生姜、オリーブオイル、ごま油、マヨネーズ、和風だしの素、醤油、塩コショウ by rosemary.
    つくったよ 1
  11. 炊飯器で簡単☆鶏そぼろ炊き込みご飯
    炊飯器で簡単☆鶏そぼろ炊き込みご飯 お米、水、鶏ミンチ、白だし、濃口醤油、みりん by ゴールデンアルジータ
  12. きんぴらリメイク♡鶏ごぼうの炒飯
    きんぴらリメイク♡鶏ごぼうの炒飯 冷やご飯、きんぴらごぼう(残り物・市販でもOK)、鶏モモ肉or鶏挽き肉、しめじ、油揚げ、□、酒・しょうゆ・みりん・砂糖、□しょうがすりおろし、ゴマ油、しょうゆ(仕上げ用)、塩、刻み海苔 by にゃんころもち子
  13. 炊飯器で炊くだけ!超絶簡単!炊き込みご飯⭐
    炊飯器で炊くだけ!超絶簡単!炊き込みご飯⭐ 米、鶏もも肉、人参、たけのこ(水煮でも)、油揚げ、めんつゆ by たこのすみちゃん
    つくったよ 5
  14. 白だしで簡単!炊き込みご飯
    白だしで簡単!炊き込みご飯 米、舞茸、鶏モモ肉、人参、白だし、醤油、酒、※めんつゆ、※醤油、砂糖 by necoazarashi
    つくったよ 3
  15. 焼き鳥缶で簡単!鶏の炊き込みご飯
    焼き鳥缶で簡単!鶏の炊き込みご飯 米、焼き鳥缶、めんつゆ、塩、万能ねぎ by 6みかん9
  16. 白滝入りで低糖質!めんつゆで!鶏ごぼう炊き込みご飯
    白滝入りで低糖質!めんつゆで!鶏ごぼう炊き込みご飯 米、鶏肉(胸肉、もも肉どちらでもOK)、☆酒、☆おろし生姜、☆しょうゆ、白滝(糸こん)出来ればアク抜き済みの物、ごぼう(ささがき)、人参(千切り)、油揚げ(短冊切り)、◆酒、◆みりん、◆めんつゆ(3倍濃縮)、◆砂糖(あれば低カロリー甘味料)、◆ごま油、塩 by kikiれしぴ
    つくったよ 1
  17. 炊飯器で簡単!きのこたっぷり鶏釜めし
    炊飯器で簡単!きのこたっぷり鶏釜めし やんばるしめじ、今帰仁えのき、鶏肉、にんじん、ゴボウ、★醤油・酒、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆ごま油、☆だしの素、お米、水 by 株式会社 オーダック
  18. 海南鶏飯 ソース3種
    海南鶏飯 ソース3種 【生姜ソース】、すりおろし生姜、すり下ろしニンニク、長ネギ白い部分(みじん切り)、ごま油、砂糖、かきしょうゆ、鶏のゆで汁、【スイートチリソース風味】、砂糖、酢、水、鷹の爪(種を取り小さく刻む)、ケチャップ、【レモン醤油】、長ネギ白い部分(みじん切り)、濃い口醤油、かきしょうゆ、レモン汁(ポッカレモン)、ごま油、酢 by ruby&nao
    つくったよ 2
  19. しっかり味でおにぎりに最適!炊き込みごはん*鶏五目
    しっかり味でおにぎりに最適!炊き込みごはん*鶏五目 白米、鶏肉、人参、たけのこ、油揚げ、★醤油、★砂糖、★調理酒、★みりん、★ほんだし、★ごま油、☆醤油、☆砂糖 by nico55
    つくったよ 3
  20. めんつゆで超簡単炊き込み! 鶏ゴボウご飯★
    めんつゆで超簡単炊き込み! 鶏ゴボウご飯★ 米、○めんつゆ(3倍濃縮)、○みりん、鶏もも肉、ゴボウ、●めんつゆ、/、酒 by こぶた...
    つくったよ 13
  21. 土鍋で炊く♡かしわ飯(鶏ゴボウの炊き込みご飯)
    土鍋で炊く♡かしわ飯(鶏ゴボウの炊き込みご飯) 米、水+椎茸の戻し汁、顆粒だし(ほんだし)、ごま油、……………………………、鶏もも肉、ゴボウ、にんじん、干し椎茸、こんにゃく、油揚げ、□しょうゆ、□酒、□砂糖、□みりん、□塩 by にゃんころもち子
    つくったよ 2
  22. 混ぜるだけの★鶏めしの素(冷凍保存OK)
    混ぜるだけの★鶏めしの素(冷凍保存OK) 鶏もも肉、ごぼう、★醤油、★酒、★砂糖 by 栗皮茶
    つくったよ 9
  23. 後入れだからおいしい!鶏もも肉の炊き込みご飯
    後入れだからおいしい!鶏もも肉の炊き込みご飯 米、(A)醤油、生姜、鶏もも肉、にんじん、(B)だしの素、(B)醤油、(B)みりん、(B)砂糖 by こざかなアーモンド
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  24. 無洗米で、鶏五目
    無洗米で、鶏五目 鶏モモ肉、油あげ、しめじ、まいたけ、人参、○醤油、○みりん、○酒、ごま油、無洗米 by めめちゃんmorimori
  25. きのことサラダチキンの炊き込みご飯★簡単!美味しい
    きのことサラダチキンの炊き込みご飯★簡単!美味しい 米、サラダチキン(プレーン)、まいたけ、しめじ、えのき、塩昆布、☆酒、☆味醂、☆薄口醤油 by さくすず
    つくったよ 1
  26. ケンタッキーのオリジナルチキンで♪炊き込みごはん♪
    ケンタッキーのオリジナルチキンで♪炊き込みごはん♪ 生米、水、ケンタッキーオリジナルチキン、醤油、塩コショウ by espresso.gohanのえすぷRECIPE♪
  27. 炊飯器で☆海南鶏飯風(アジアンチキンライス)
    炊飯器で☆海南鶏飯風(アジアンチキンライス) 鶏肉、ハーブソルト、塩、オイスターソース、白米、ガーリックパウダー、生姜チューブ、酒、水、ヒガシマルラーメンスープ、醤油、ブロッコリー、卵 by ayaka007007
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  28. チキンビリヤニ
    チキンビリヤニ バスモティライス、チキン(モモ肉)、たまねぎ、○おろししょうが、○おろしにんにく、○コリアンダーパウダー、○クミンパウダー、○チリパウダー、○ターメリックパウダー、○カルダモンホール、○シナモンスティック(10cmぐらい)、○ベイリーフ、○ヨーグルト、○塩、ギー(無ければバター)、水 by じゅんたのたび
  29. 昆布つゆで簡単☆鶏肉と油揚げの炊き込みご飯
    昆布つゆで簡単☆鶏肉と油揚げの炊き込みご飯 お米、鶏もも肉、油揚げ、にんじん、昆布つゆ(3倍濃縮) by うーころちゃん
  30. 奄美大島の郷土料理 鶏茶漬け?! 鶏飯
    奄美大島の郷土料理 鶏茶漬け?! 鶏飯 ■塩鶏、鶏むね肉、塩、砂糖、酒、生姜、ネギの青い部分、■具、卵、しいたけ、水、砂糖、醤油、わけぎ、のり、干したたんかんの皮、ゴマ、■スープ、鶏ガラスープ、塩鶏の茹で汁(もしくは鶏ガラスープ)、薄口醤油、酒、みりん、塩、ご飯 by しの&
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  31. 鶏めしいなり
    鶏めしいなり 冷凍「国産こしひかりの鶏めし」、いなり揚げ(市販)、しいたけ(薄切り)、ぎんなん(水煮)、三つ葉、[A]、砂糖、めんつゆ(3倍濃縮) by テーブルマーク 公式
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  32. おかわりが止まらない炊き込みご飯 ※IP使用
    おかわりが止まらない炊き込みご飯 ※IP使用 米、鶏肉、人参、しめじ、●醤油、●酒、●みりん、●だし汁(顆粒だし小さじ1+水でも可)、●砂糖、お好みで油揚げ・きのこ類など by 松野あい子@インスタントポット大好き
    つくったよ 2
  33. 炊飯器で簡単!鶏肉の炊き込みごはん
    炊飯器で簡単!鶏肉の炊き込みごはん 鶏肉(ムネ肉薄切り)、白米、★粉末だし、★醤油、★みりん、★酒、ニンジン、タマネギ by たかまさ20010911
    つくったよ 4
  34. 鶏の茹で汁と冷凍ご飯で 簡単!中華お粥
    鶏の茹で汁と冷凍ご飯で 簡単!中華お粥 鶏の茹で汁(顆粒スープ可)、ご飯(今回は冷凍)、生姜(チューブ)、玉子、万能ネギ、ゴマ油、塩(必要に応じて) by おっさん5593
    つくったよ 4
  35. 鶏飯(けいはん)
    鶏飯(けいはん) ご飯、ささみ、◎酒、◎塩、《鶏飯の具》、干し椎茸、●戻し汁、●砂糖、●しょうゆ、卵、☆片栗粉、☆みりん、☆和風だしの素、たくあん、ねぎ、きざみ海苔、《鶏飯の汁》、水、★和風だしの素、★酒、★薄口しょうゆ by ゆかんち☆
    つくったよ 10
  36. かしわおにぎり♪
    かしわおにぎり♪ 鶏もも肉、ごぼう、にんじん、⭐しょうゆ、⭐みりん、⭐酒、⭐砂糖、⭐ほんだし、米、ごま油 by も〜も〜
  37. 海南鶏飯アレンジおにぎり
    海南鶏飯アレンジおにぎり 海南鶏飯のご飯の残り、いんげんの胡麻和えの和えごろもの残り、ごま油 by ruby&nao
  38. 奄美大島郷土料理 鶏飯風。鶏ささみ中華だし茶漬け
    奄美大島郷土料理 鶏飯風。鶏ささみ中華だし茶漬け 鶏ささみ、塩(鶏酒蒸し用)、酒(鶏酒蒸し用)、水(スープ用)、顆粒の中華あじの素(スープ用)、塩(スープ用)、たくあん、卵(入り卵用)、塩(入り卵用)、生椎茸、水(椎茸の含め煮用)、酒(椎茸の含め煮用)、醤油(椎茸の含め煮用)、みりん又はみりん風調味料(椎茸の含め煮)、砂糖(椎茸の含め煮用)、ご飯 by ふぁしれ
    つくったよ 2
  39. 具大き目で釜飯?みたいな鶏の炊き込みご飯
    具大き目で釜飯?みたいな鶏の炊き込みご飯 お米、鶏モモ肉、ごぼう、人参、ネギ、しめじ、A和風だし、A醤油、Aみりん、A塩 by てんこ4649
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  40. 海南鶏飯で☆美味スープ
    海南鶏飯で☆美味スープ 白菜、人参、玉ねぎ、塩、こしょう、青葱小口切り、ID1780007421の鶏スープ by きのこのみみ
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  41. †郷土料理† かしわご飯
    †郷土料理† かしわご飯 ご飯、鶏もも肉、人参、ごぼう、椎茸、a砂糖、a醤油、a酒・みりん、a顆粒だし by Riio
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  42. 骨付きで旨みたっぷりオールインワン炊き込みご飯
    骨付きで旨みたっぷりオールインワン炊き込みご飯 お米(無洗米使用 1合171ml相当)、雑穀米、水、手羽元、醤油、酒、生姜、人参、ゴボウ、しめじ by Seika A
    つくったよ 2
  43. 大分鶏めし★にんにくの香りが食欲そそる♪
    大分鶏めし★にんにくの香りが食欲そそる♪ 米、鶏もも肉、ごぼう、砂糖、しょうゆ、酒、にんにく by Lapislazuli11
    つくったよ 2
  44. 鹿児島県奄美の郷土料理!鶏飯
    鹿児島県奄美の郷土料理!鶏飯 トリガラ(手羽先など)、卵、ささみ、シイタケの甘煮、いりごま、こねぎ、味付けのり、紅ショウガ by うらでん
  45. 鶏胸肉の丸ごと炊き込みご飯
    鶏胸肉の丸ごと炊き込みご飯 お米、鶏胸肉、長ネギ(緑の部分)、★鶏がらスープのもと、★塩、☆塩 by ろーるけーき
    つくったよ 1
  46. 鶏肉と干し椎茸の炊き込みご飯
    鶏肉と干し椎茸の炊き込みご飯 米、お湯、干し椎茸、鶏むね肉、人参、☆干し椎茸の戻し汁、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆顆粒昆布だし、☆胡麻油 by ○じゅん◎たま♪○
  47. 主夫がつくるジーロー飯(雞肉飯)
    主夫がつくるジーロー飯(雞肉飯) 鶏むね肉、塩、白ネギ(青い部分)、しょうが(スライス)、にんにく、玉ねぎ、料理酒、サラダ油、醤油、砂糖、きゅうり、ご飯 by 主夫マコト
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