鶏飯のレシピ・作り方 （人気順）
鶏飯のレシピ・作り方ページです。 あたたかい御飯に細かくほぐした鶏肉や薬味をのせたら、澄んだスープをたっぷりかけていただきます。あっさりなのに、奥行のある美味しさ♪
鶏飯のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
鶏ごぼうの炊き込みご飯♡ 米、ごぼう、にんじん、油揚げ、鶏もも、しいたけ、★しょうゆ、★酒、★みりん、★和風だしの素、水（米を炊くため）、白ごま、ネギ by た〜ちゃん0866つくったよ 107 -
2 位 
おかわり必至！吉野のとりめし♪ 炊きたてごはん、鶏肉(むね、ももお好みで)、ごぼう、●砂糖、●酒、●醤油、●みりん、●にんにくすりおろし(チューブ可) by natsumi1234つくったよ 32 -
3 位 
めんつゆで超簡単炊き込み！ 鶏ゴボウご飯★ 米、○めんつゆ(3倍濃縮)、○みりん、鶏もも肉、ゴボウ、●めんつゆ、/、酒 by こぶた...つくったよ 11
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4 位 
鶏めしいなり 冷凍「国産こしひかりの鶏めし」、いなり揚げ（市販）、しいたけ（薄切り）、ぎんなん（水煮）、三つ葉、［A］、砂糖、めんつゆ（３倍濃縮） by テーブルマーク 公式つくったよ 11 -
5 位 
餅米入りでもっちもち！鶏炊き込みご飯 米、もち米、鶏こま切れ肉、油揚げ、人参、エリンギ（他のキノコ類で可）、こんにゃく、生姜（細切り）、だし汁、☆酒、☆醤油、☆みりん、ごま by みーちゃん6914つくったよ 8 -
6 位 
超簡単！粉末うどんスープで作る炊き込みご飯！ お米、粉末うどんスープ、酒、お好きな具、何でもＯＫ、※油揚げ、※しめじ、※ごぼう、※にんじん、※鶏むね肉 by マシュー1122つくったよ 1 -
7 位 
鶏の炊き込みご飯 ★鶏飯★ お米、ごぼう、にんじん、鶏肉、舞茸、醤油、和風だし by Kent777つくったよ 21 -
8 位 
めんつゆで簡単♡きのこと鶏の炊き込みご飯 お米、鶏肉（もも肉でも胸肉でも）、しめじ（お好きなきのこ）、めんつゆ（２倍濃縮）、ほんだし（顆粒）、お好みでワカメやヒジキ by momo2kitchenつくったよ 1 -
9 位 
やみつき☆とりめし 米、鶏モモ肉、にんじん、油揚げ、糸こんにゃく、醤油、酒、みりん、三温糖 by 黒ラブ0805つくったよ 11 -
10 位 
海南鶏飯 ソース３種 【生姜ソース】、すりおろし生姜、すり下ろしニンニク、長ネギ白い部分（みじん切り）、ごま油、砂糖、かきしょうゆ、鶏のゆで汁、【スイートチリソース風味】、砂糖、酢、水、鷹の爪（種を取り小さく刻む）、ケチャップ、【レモン醤油】、長ネギ白い部分（みじん切り）、濃い口醤油、かきしょうゆ、レモン汁（ポッカレモン）、ごま油、酢 by ruby&naoつくったよ 1 -
混ぜるだけの★鶏めしの素（冷凍保存OK） 鶏もも肉、ごぼう、★醤油、★酒、★砂糖 by 栗皮茶つくったよ 6 -
おかわりが止まらない炊き込みご飯 ※IP使用 米、鶏肉、人参、しめじ、●醤油、●酒、●みりん、●だし汁(顆粒だし小さじ１＋水でも可）、●砂糖、お好みで油揚げ・きのこ類など by 松野あい子@インスタントポット大好きつくったよ 2 -
炊飯器で簡単！きのこたっぷり鶏釜めし やんばるしめじ、今帰仁えのき、鶏肉、にんじん、ゴボウ、★醤油・酒、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆ごま油、☆だしの素、お米、水 by 株式会社 オーダック -
炊飯器deカオマンガイ(海南鶏飯) 米、鶏モモ肉、手羽元、★にんにくのみじん切り、★塩、☆醤油、☆味噌、☆レモン汁、☆砂糖、☆しょうが、☆ニンニク、☆長ネギ、きゅうり、トマト by uzuratukune3つくったよ 21 -
お米ツヤツヤ♪炊飯器でカオマンガイ風鶏飯 米、骨つきもも肉、長ネギ、丸鶏がらスープ、生姜チューブ、にんにくチューブ、ナンプラー by 汰一ママつくったよ 1 -
鶏飯 ご飯、ささみ、◎酒、◎塩、《鶏飯の具》、干し椎茸、●戻し汁、●砂糖、●しょうゆ、卵、☆片栗粉、☆みりん、☆和風だしの素、たくあん、ねぎ、きざみ海苔、《鶏飯の汁》、水、★和風だしの素、★酒、★薄口しょうゆ by ゆかんち☆つくったよ 3 -
福岡の味‼炊飯器に入れて炊くだけかしわ飯♪ 米、人参、ごぼう、鶏肉、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆顆粒だし、水 by とこっちぃつくったよ 1 -
白だしで簡単！炊き込みご飯 米、舞茸、鶏モモ肉、人参、白だし、醤油、酒、※めんつゆ、※醤油、砂糖 by necoazarashiつくったよ 3 -
具大き目で釜飯？みたいな鶏の炊き込みご飯 お米、鶏モモ肉、ごぼう、人参、ネギ、しめじ、A和風だし、A醤油、Aみりん、A塩 by てんこ4649 -
しっかり味でおにぎりに最適！炊き込みごはん＊鶏五目 白米、鶏肉、人参、たけのこ、油揚げ、★醤油、★砂糖、★調理酒、★みりん、★ほんだし、★ごま油、☆醤油、☆砂糖 by o結衣華oつくったよ 1 -
自家製✩鶏ごぼうの炊き込みごはん 洗米、鶏もも肉、ごぼう、かつおだし、砂糖・醤油、酒、ごま油 by みんなのばななつくったよ 1 -
きのことサラダチキンの炊き込みご飯★簡単！美味しい 米、サラダチキン（プレーン）、まいたけ、しめじ、えのき、塩昆布、☆酒、☆味醂、☆薄口醤油 by さくすず -
鶏の茹で汁と冷凍ご飯で 簡単！中華お粥 鶏の茹で汁(顆粒スープ可)、ご飯(今回は冷凍)、生姜(チューブ)、玉子、万能ネギ、ゴマ油、塩(必要に応じて) by おっさん5593つくったよ 3 -
昆布つゆで簡単☆鶏肉と油揚げの炊き込みご飯 お米、鶏もも肉、油揚げ、にんじん、昆布つゆ（3倍濃縮） by うーころちゃん -
カオマンガイ（海南鶏飯） 鶏もも肉、パクチー、ネギの青い部分、生姜の薄切り、お米、酒、塩、砂糖、おろしにんにく、（タレ）、味噌、砂糖、酢、ナンプラー、生姜・にんにくのみじん切り、ネギのみじん切り by coco_115つくったよ 6 -
簡単材料で再現♪奄美大島の鶏飯(けいはん)☆ 水、◯鶏ガラスープの素、◯白だし、◯醤油、◯塩、鶏むね肉、卵、☆砂糖、☆塩、椎茸(本来は乾燥椎茸)、★砂糖、★醤油、きざみ海苔、白ごま、たくあん(本来はパパイヤの漬物)、みかんの皮(柑橘系なら何でも) by かるかんおごじょつくったよ 1 -
チキンビリヤニ バスモティライス、チキン(モモ肉)、たまねぎ、○おろししょうが、○おろしにんにく、○コリアンダーパウダー、○クミンパウダー、○チリパウダー、○ターメリックパウダー、○カルダモンホール、○シナモンスティック(10cmぐらい）、○ベイリーフ、○ヨーグルト、○塩、ギー(無ければバター)、水 by じゅんたのたび -
海南鶏飯で☆美味スープ 白菜、人参、玉ねぎ、塩、こしょう、青葱小口切り、ID1780007421の鶏スープ by きのこのみみ -
焼鳥でアレンジ炊き込みご飯 米、水、焼き鳥、顆粒和風だし、めんつゆ、酒、塩、にんじん by まっきー0423 -
ヒガシマル牡蠣だし醤油で鶏ももの炊き込みごはん 米、鶏もも肉 （皮は半分くらいとり除く）、人参、ヒガシマル牡蠣だし醤油 by hideok888つくったよ 1 -
炊飯器で☆海南鶏飯風（アジアンチキンライス） 鶏肉、ハーブソルト、塩、オイスターソース、白米、ガーリックパウダー、生姜チューブ、酒、水、ヒガシマルラーメンスープ、醤油、ブロッコリー、卵 by ayaka007007つくったよ 1 -
土鍋で簡単海南鶏飯 米、鶏モモ身、しょうが、鶏ガラスープの素、薄口しょうゆ、レモン・万能ネギ by GONまま -
奄美大島の郷土料理 鶏茶漬け?! 鶏飯 ■塩鶏、鶏むね肉、塩、砂糖、酒、生姜、ネギの青い部分、■具、卵、しいたけ、水、砂糖、醤油、わけぎ、のり、干したたんかんの皮、ゴマ、■スープ、鶏ガラスープ、塩鶏の茹で汁(もしくは鶏ガラスープ)、薄口醤油、酒、みりん、塩、ご飯 by しの&つくったよ 16 -
海南鶏飯アレンジおにぎり 海南鶏飯のご飯の残り、いんげんの胡麻和えの和えごろもの残り、ごま油 by ruby&nao -
学校給食ひじきご飯！ ひじき、木綿豆腐、鶏ミンチ、人参、酒、みりん、醤油、だしの素、砂糖 by ふわふわわたげつくったよ 1 -
土鍋で炊く♡かしわ飯（鶏ゴボウの炊き込みご飯） 米、水+椎茸の戻し汁、顆粒だし(ほんだし)、ごま油、……………………………、鶏もも肉、ゴボウ、にんじん、干し椎茸、こんにゃく、油揚げ、□しょうゆ、□酒、□砂糖、□みりん、□塩 by にゃんころもち子つくったよ 1 -
鹿児島の郷土料理☆鶏飯（けいはん） ごはん、鶏胸肉（皮なし）、☆水、☆酒、☆みりん、☆薄口醤油、卵、★塩、★砂糖、にんじん、◯水、◯塩、干ししいたけ、●しいたけの戻し汁、●みりん、●砂糖、●濃口醤油、いりごま、水、鶏ガラスープの素、薄口醤油 by えばんじぇりぃんつくったよ 1 -
鶏肉と干し椎茸の炊き込みご飯 米、お湯、干し椎茸、鶏むね肉、人参、☆干し椎茸の戻し汁、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆顆粒昆布だし、☆胡麻油 by ○じゅん◎たま♪○ -
大分鶏めし★にんにくの香りが食欲そそる♪ 米、鶏もも肉、ごぼう、砂糖、しょうゆ、酒、にんにく by Lapislazuli11 -
失敗しない、かしわ飯(混ぜ込み) 米、水、親鶏、ごぼう、人参、砂糖、塩、醤油、酒、みりん、ほんだし、油 by プーたん☆つくったよ 1 -
永谷園の松茸のお吸い物を使った鶏五目ご飯 米、鶏むね肉、にんじん、しいたけ、えのき、永谷園 松茸のお吸い物、ひじき、酒 by しるる1992 -
カオマンガイ～ゆで鶏ご飯～ 鶏むね肉、しょうが、にんにく、ねぎの青い部分、白米、ウェイパー、●鶏の茹で汁、●味噌、●にんにく、●しょうが、トマト、きゅうり、パクチーなど by RP828つくったよ 2 -
鶏肉とごぼうの炊き込み御飯 保育園給食 精白米、鶏肉 小間切れ、ごぼう、しめじ、いんげん、人参、しょうゆ、砂糖、和風だし by AIHOOO- -
親鳥の炊き込み鶏飯 米、親鳥(モモ肉)、油揚げ(油抜き不要品)、人参、干し椎茸、お湯、生姜、☆干し椎茸の戻し汁、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆顆粒昆布だし、刻みネギ by ○じゅん◎たま♪○ -
五目ご飯 醤油、みりん、ほんだし、料理酒、油揚げ、人参、鶏肉、ごぼう by sensedayuoつくったよ 1 -
土鍋で鶏ごぼうおこわ 白米、もち米、鶏肉、ゴボウ、大豆の缶詰め、生姜、青ネギ、ゴマ油、※炊き込み用スープ、醤油、白だし、水、甘酒、昆布だし by ななそら -
かやくご飯★鶏もも肉具だくさん 米、水、鶏モモ肉、しめじ、にんじん、板こんにゃく、油揚げ、酒(鶏モモ肉揉み込み用)、塩(鶏モモ肉揉み込み用)、★めんつゆ、★しょうゆ、★みりん、★粉末だし、★マヨネーズ by こうたろうさんつくったよ 2 -
もち米でもっちり！鶏ごぼう炊き込みご飯 米、もち米、鶏こま切れ肉、ごぼう、ニンジン、コンニャク、油揚げ、☆和風だし、☆酒、☆醤油、☆みりん、水 by みーちゃん6914つくったよ 3 -
鶏胸肉 de 鶏ごぼう炊き込みご飯 お米、鶏胸肉、ごぼう、にんじん、◎お醤油、◎お砂糖、◎ごま油、●お水、●お塩、●みりん by 筋肉女子 -
おばあちゃん直伝♪大分の鶏めし お米、炊飯用の水、[鶏めしのもと]、鶏もも肉(地鶏または親鶏推奨)、ごぼう、人参、酒、砂糖、醤油、ニンニクチューブ、炒め油 by mimi1990
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