鶏飯のレシピ・作り方 （人気順）
鶏飯のレシピ・作り方ページです。 あたたかい御飯に細かくほぐした鶏肉や薬味をのせたら、澄んだスープをたっぷりかけていただきます。あっさりなのに、奥行のある美味しさ♪
鶏飯のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
鶏ごぼうの炊き込みご飯♡ 米、ごぼう、にんじん、油揚げ、鶏もも、しいたけ、★しょうゆ、★酒、★みりん、★和風だしの素、水（米を炊くため）、白ごま、ネギ by た〜ちゃん0866つくったよ 104 -
2 位 
おかわり必至！吉野のとりめし♪ 炊きたてごはん、鶏肉(むね、ももお好みで)、ごぼう、●砂糖、●酒、●醤油、●みりん、●にんにくすりおろし(チューブ可) by natsumi1234つくったよ 31 -
3 位 
鶏めしいなり 冷凍「国産こしひかりの鶏めし」、いなり揚げ（市販）、しいたけ（薄切り）、ぎんなん（水煮）、三つ葉、［A］、砂糖、めんつゆ（３倍濃縮） by テーブルマーク 公式つくったよ 11
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4 位 
餅米入りでもっちもち！鶏炊き込みご飯 米、もち米、鶏こま切れ肉、油揚げ、人参、エリンギ（他のキノコ類で可）、こんにゃく、生姜（細切り）、だし汁、☆酒、☆醤油、☆みりん、ごま by みーちゃん6914つくったよ 8 -
5 位 
おかわりが止まらない炊き込みご飯 ※IP使用 米、鶏肉、人参、しめじ、●醤油、●酒、●みりん、●だし汁(顆粒だし小さじ１＋水でも可）、●砂糖、お好みで油揚げ・きのこ類など by 松野あい子@インスタントポット大好きつくったよ 2 -
6 位 
めんつゆで簡単♡きのこと鶏の炊き込みご飯 お米、鶏肉（もも肉でも胸肉でも）、しめじ（お好きなきのこ）、めんつゆ（２倍濃縮）、ほんだし（顆粒）、お好みでワカメやヒジキ by momo2kitchen -
7 位 
めんつゆで超簡単炊き込み！ 鶏ゴボウご飯★ 米、○めんつゆ(3倍濃縮)、○みりん、鶏もも肉、ゴボウ、●めんつゆ、/、酒 by こぶた...つくったよ 10 -
8 位 
主夫がつくる本格海南鶏飯（カオマンガイ） ● 鶏もも肉、● 塩、● 生姜（1mm厚スライス）、● 小ネギ（白ネギでも可）、● 水、〇 お米、〇 にんにく、〇 しょうが、〇 ごま油、〇 塩、■ 生姜(すりおろし)、■ サラダ油、■ 小ねぎ（みじん切り）、■ 塩、■ お酢、パクチー by 主夫マコト -
9 位 
白だしで簡単！炊き込みご飯 米、舞茸、鶏モモ肉、人参、白だし、醤油、酒、※めんつゆ、※醤油、砂糖 by necoazarashiつくったよ 3 -
10 位 
奄美大島の郷土料理 鶏茶漬け?! 鶏飯 ■塩鶏、鶏むね肉、塩、砂糖、酒、生姜、ネギの青い部分、■具、卵、しいたけ、水、砂糖、醤油、わけぎ、のり、干したたんかんの皮、ゴマ、■スープ、鶏ガラスープ、塩鶏の茹で汁(もしくは鶏ガラスープ)、薄口醤油、酒、みりん、塩、ご飯 by しの&つくったよ 13 -
大分鶏めし★にんにくの香りが食欲そそる♪ 米、鶏もも肉、ごぼう、砂糖、しょうゆ、酒、にんにく by Lapislazuli11 -
やみつき☆とりめし 米、鶏モモ肉、にんじん、油揚げ、糸こんにゃく、醤油、酒、みりん、三温糖 by 黒ラブ0805つくったよ 9 -
具大き目で釜飯？みたいな鶏の炊き込みご飯 お米、鶏モモ肉、ごぼう、人参、ネギ、しめじ、A和風だし、A醤油、Aみりん、A塩 by てんこ4649 -
土鍋で簡単海南鶏飯 米、鶏モモ身、しょうが、鶏ガラスープの素、薄口しょうゆ、レモン・万能ネギ by GONまま -
鶏ごぼうの炊き込みご飯♪我が家の人気メニュー♪ お米、ごぼう、鶏もも肉、薄揚げ、※ごま油、※醤油、※みりん、★水、★だしの素、★酒、★醤油、★ごま油 by ｈｉｔｏｍｉｎｏつくったよ 6 -
鶏の炊き込みご飯 ★鶏飯★ お米、ごぼう、にんじん、鶏肉、舞茸、醤油、和風だし by Kent777つくったよ 20 -
定番の炊き込みご飯☆鶏めし お米、鶏もも肉、にんじん、しめじ、油揚げ、☆めんつゆ、☆みりん、☆お酒、☆砂糖、☆顆粒だし、生姜（チューブ）、お酒（鶏肉用） by momiji☆mama -
タイ米☆鶏飯 タイ米、手羽先のへた(安いの)、ショウガみじん切り、塩 by きのこのみみ -
超簡単！粉末うどんスープで作る炊き込みご飯！ お米、粉末うどんスープ、酒、お好きな具、何でもＯＫ、※油揚げ、※しめじ、※ごぼう、※にんじん、※鶏むね肉 by マシュー1122つくったよ 1 -
海南鶏飯で☆美味スープ 白菜、人参、玉ねぎ、塩、こしょう、青葱小口切り、ID1780007421の鶏スープ by きのこのみみ -
しっかり味でおにぎりに最適！炊き込みごはん＊鶏五目 白米、鶏肉、人参、たけのこ、油揚げ、★醤油、★砂糖、★調理酒、★みりん、★ほんだし、★ごま油、☆醤油、☆砂糖 by o結衣華oつくったよ 1 -
大分名物！吉野の鶏めし 米、鶏モモ肉、ごぼう、サラダ油、★水、★醤油、★砂糖、★酒、★にんにく(チューブ) by kimi-youつくったよ 1 -
混ぜるだけの★鶏めしの素（冷凍保存OK） 鶏もも肉、ごぼう、★醤油、★酒、★砂糖 by 栗皮茶つくったよ 5 -
失敗しない、かしわ飯(混ぜ込み) 米、水、親鶏、ごぼう、人参、砂糖、塩、醤油、酒、みりん、ほんだし、油 by プーたん☆つくったよ 1 -
海南鶏飯 ソース３種 【生姜ソース】、すりおろし生姜、すり下ろしニンニク、長ネギ白い部分（みじん切り）、ごま油、砂糖、かきしょうゆ、鶏のゆで汁、【スイートチリソース風味】、砂糖、酢、水、鷹の爪（種を取り小さく刻む）、ケチャップ、【レモン醤油】、長ネギ白い部分（みじん切り）、濃い口醤油、かきしょうゆ、レモン汁（ポッカレモン）、ごま油、酢 by ruby&naoつくったよ 1 -
ヒガシマル牡蠣だし醤油で鶏ももの炊き込みごはん 米、鶏もも肉 （皮は半分くらいとり除く）、人参、ヒガシマル牡蠣だし醤油 by hideok888つくったよ 1 -
昆布つゆで簡単☆鶏肉と油揚げの炊き込みご飯 お米、鶏もも肉、油揚げ、にんじん、昆布つゆ（3倍濃縮） by うーころちゃん -
永谷園の松茸のお吸い物を使った鶏五目ご飯 米、鶏むね肉、にんじん、しいたけ、えのき、永谷園 松茸のお吸い物、ひじき、酒 by しるる1992 -
きのことサラダチキンの炊き込みご飯★簡単！美味しい 米、サラダチキン（プレーン）、まいたけ、しめじ、えのき、塩昆布、☆酒、☆味醂、☆薄口醤油 by さくすず -
市販の素で 簡単おこわ風炊き込みご飯 米、水、炊込みご飯の素(市販品３合用)、鶏肉、突きこんにゃく、舞茸、醤油、みりん、だしの素、餅 by ORION8654 -
お米ツヤツヤ♪炊飯器でカオマンガイ風鶏飯 米、骨つきもも肉、長ネギ、丸鶏がらスープ、生姜チューブ、にんにくチューブ、ナンプラー by 汰一ママつくったよ 1 -
鶏の茹で汁と冷凍ご飯で 簡単！中華お粥 鶏の茹で汁(顆粒スープ可)、ご飯(今回は冷凍)、生姜(チューブ)、玉子、万能ネギ、ゴマ油、塩(必要に応じて) by おっさん5593つくったよ 3 -
チキンビリヤニ バスモティライス、チキン(モモ肉)、たまねぎ、○おろししょうが、○おろしにんにく、○コリアンダーパウダー、○クミンパウダー、○チリパウダー、○ターメリックパウダー、○カルダモンホール、○シナモンスティック(10cmぐらい）、○ベイリーフ、○ヨーグルト、○塩、ギー(無ければバター)、水 by じゅんたのたび -
200円で作れる「激うまチャーシュー丼」半熟卵のせ ごはん、鶏むね肉、卵、レタス、ミニトマト、★水、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖 by asian0531 -
海南鶏飯アレンジおにぎり 海南鶏飯のご飯の残り、いんげんの胡麻和えの和えごろもの残り、ごま油 by ruby&nao -
鶏肉と干し椎茸の炊き込みご飯 米、お湯、干し椎茸、鶏むね肉、人参、☆干し椎茸の戻し汁、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆顆粒昆布だし、☆胡麻油 by ○じゅん◎たま♪○ -
土鍋で炊く♡かしわ飯（鶏ゴボウの炊き込みご飯） 米、水+椎茸の戻し汁、顆粒だし(ほんだし)、ごま油、……………………………、鶏もも肉、ゴボウ、にんじん、干し椎茸、こんにゃく、油揚げ、□しょうゆ、□酒、□砂糖、□みりん、□塩 by にゃんころもち子 -
カオマンガイ（海南鶏飯） 鶏もも肉、パクチー、ネギの青い部分、生姜の薄切り、お米、酒、塩、砂糖、おろしにんにく、（タレ）、味噌、砂糖、酢、ナンプラー、生姜・にんにくのみじん切り、ネギのみじん切り by coco_115つくったよ 6 -
もち米でもっちり！鶏ごぼう炊き込みご飯 米、もち米、鶏こま切れ肉、ごぼう、ニンジン、コンニャク、油揚げ、☆和風だし、☆酒、☆醤油、☆みりん、水 by みーちゃん6914つくったよ 3 -
焼鳥でアレンジ炊き込みご飯 米、水、焼き鳥、顆粒和風だし、めんつゆ、酒、塩、にんじん by まっきー0423 -
生姜入り！鶏炊き込みご飯 白米、もち米、鶏もも肉、☆塩麹、☆おろし生姜、ごぼう、にんじん、椎茸、えのき、油揚げ、こんにゃく、★和風だし、★昆布茶(あれば)、★酒・みりん、★醤油、水、白ごま(なくてもOK)、刻みのり(なくてもOK) by みーちゃん6914つくったよ 1 -
おばあちゃんの鶏飯 鶏肉、ゴボウ、サラダ油、薄口しょうゆ、だしの素、米、もち米 by narutoつくったよ 1 -
海苔茶漬けの素で炊き込みご飯 米、海苔茶漬けの素、鶏もも肉、玉ねぎ、人参、酒、塩、醤油 by 4045g -
福岡の味‼炊飯器に入れて炊くだけかしわ飯♪ 米、人参、ごぼう、鶏肉、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆顆粒だし、水 by とこっちぃつくったよ 1 -
お餅でおこわ風〜鶏ごぼうの混ぜご飯 米、餅、ごぼう(細め)、人参(小さめ半分)、油揚げ、鶏もも肉、○塩(鳥下味用、○生姜(チューブ可.鳥下味用)、○酒(鳥下味用)、◆水(3号の目盛りまで)、◆酒、◆麺つゆ(3倍稀釈)、□水(ごぼうアク抜き用)、□酢(ごぼうアク抜き用) by mamichin555 -
鹿児島の郷土料理☆鶏飯（けいはん） ごはん、鶏胸肉（皮なし）、☆水、☆酒、☆みりん、☆薄口醤油、卵、★塩、★砂糖、にんじん、◯水、◯塩、干ししいたけ、●しいたけの戻し汁、●みりん、●砂糖、●濃口醤油、いりごま、水、鶏ガラスープの素、薄口醤油 by えばんじぇりぃんつくったよ 1 -
炊飯器で☆海南鶏飯風（アジアンチキンライス） 鶏肉、ハーブソルト、塩、オイスターソース、白米、ガーリックパウダー、生姜チューブ、酒、水、ヒガシマルラーメンスープ、醤油、ブロッコリー、卵 by ayaka007007つくったよ 1 -
鶏胸肉 de 鶏ごぼう炊き込みご飯 お米、鶏胸肉、ごぼう、にんじん、◎お醤油、◎お砂糖、◎ごま油、●お水、●お塩、●みりん by 筋肉女子 -
炊飯器deカオマンガイ(海南鶏飯) 米、鶏モモ肉、手羽元、★にんにくのみじん切り、★塩、☆醤油、☆味噌、☆レモン汁、☆砂糖、☆しょうが、☆ニンニク、☆長ネギ、きゅうり、トマト by uzuratukune3つくったよ 21 -
鶏肉とごぼうの炊き込み御飯 保育園給食 精白米、鶏肉 小間切れ、ごぼう、しめじ、いんげん、人参、しょうゆ、砂糖、和風だし by AIHOOO-
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