鶏飯のレシピ・作り方 (人気順)

鶏飯のレシピ・作り方ページです。 あたたかい御飯に細かくほぐした鶏肉や薬味をのせたら、澄んだスープをたっぷりかけていただきます。あっさりなのに、奥行のある美味しさ♪

鶏飯
簡単レシピの人気ランキング 鶏飯

鶏飯のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. 1 PICK UP 鶏ごぼうの炊き込みご飯♡
    鶏ごぼうの炊き込みご飯♡ 米、ごぼう、にんじん、油揚げ、鶏もも、しいたけ、★しょうゆ、★酒、★みりん、★和風だしの素、水(米を炊くため)、白ごま、ネギ by た〜ちゃん0866
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  2. 2 鶏めしいなり
    鶏めしいなり 冷凍「国産こしひかりの鶏めし」、いなり揚げ(市販)、しいたけ(薄切り)、ぎんなん(水煮)、三つ葉、[A]、砂糖、めんつゆ(3倍濃縮) by テーブルマーク 公式
    つくったよ 11
  3. 3 おかわりが止まらない炊き込みご飯 ※IP使用
    おかわりが止まらない炊き込みご飯 ※IP使用 米、鶏肉、人参、しめじ、●醤油、●酒、●みりん、●だし汁(顆粒だし小さじ1+水でも可)、●砂糖、お好みで油揚げ・きのこ類など by 松野あい子@インスタントポット大好き
    つくったよ 2
  1. 4 おかわり必至!吉野のとりめし♪
    おかわり必至!吉野のとりめし♪ 炊きたてごはん、鶏肉(むね、ももお好みで)、ごぼう、●砂糖、●酒、●醤油、●みりん、●にんにくすりおろし(チューブ可) by natsumi1234
    つくったよ 31
  2. 5 めんつゆで簡単♡きのこと鶏の炊き込みご飯
    めんつゆで簡単♡きのこと鶏の炊き込みご飯 お米、鶏肉(もも肉でも胸肉でも)、しめじ(お好きなきのこ)、めんつゆ(2倍濃縮)、ほんだし(顆粒)、お好みでワカメやヒジキ by momo2kitchen
  3. 6 超簡単!粉末うどんスープで作る炊き込みご飯!
    超簡単!粉末うどんスープで作る炊き込みご飯! お米、粉末うどんスープ、酒、お好きな具、何でもOK、※油揚げ、※しめじ、※ごぼう、※にんじん、※鶏むね肉 by マシュー1122
    つくったよ 1
  4. 7 炊飯器で海南鶏飯
    炊飯器で海南鶏飯 鶏胸肉、青ネギ、おろしニンニク、おろしショウガ、米、塩、付け合わせにトマトやレタス等の野菜 by 爽月桜
    つくったよ 4
  5. 8 タイ米☆鶏飯
    タイ米☆鶏飯 タイ米、手羽先のへた(安いの)、ショウガみじん切り、塩 by きのこのみみ
  6. 9 主夫がつくる本格海南鶏飯(カオマンガイ)
    主夫がつくる本格海南鶏飯(カオマンガイ) ● 鶏もも肉、● 塩、● 生姜(1mm厚スライス)、● 小ネギ(白ネギでも可)、● 水、〇 お米、〇 にんにく、〇 しょうが、〇 ごま油、〇 塩、■ 生姜(すりおろし)、■ サラダ油、■ 小ねぎ(みじん切り)、■ 塩、■ お酢、パクチー by 主夫マコト
  7. 10 定番の炊き込みご飯☆鶏めし
    定番の炊き込みご飯☆鶏めし お米、鶏もも肉、にんじん、しめじ、油揚げ、☆めんつゆ、☆みりん、☆お酒、☆砂糖、☆顆粒だし、生姜(チューブ)、お酒(鶏肉用) by momiji☆mama
  8. 鶏ごぼうの炊き込みご飯♪我が家の人気メニュー♪
    鶏ごぼうの炊き込みご飯♪我が家の人気メニュー♪ お米、ごぼう、鶏もも肉、薄揚げ、※ごま油、※醤油、※みりん、★水、★だしの素、★酒、★醤油、★ごま油 by hitomino
    つくったよ 6
  9. 奄美大島の郷土料理 鶏茶漬け?! 鶏飯
    奄美大島の郷土料理 鶏茶漬け?! 鶏飯 ■塩鶏、鶏むね肉、塩、砂糖、酒、生姜、ネギの青い部分、■具、卵、しいたけ、水、砂糖、醤油、わけぎ、のり、干したたんかんの皮、ゴマ、■スープ、鶏ガラスープ、塩鶏の茹で汁(もしくは鶏ガラスープ)、薄口醤油、酒、みりん、塩、ご飯 by しの&
    つくったよ 13
  10. 食欲もりもり~!鶏五目炊き込みごはん☆
    食欲もりもり~!鶏五目炊き込みごはん☆ お米、水、鶏むね肉、↑しょうゆ、酒(下味用)、ニンジン、ごぼう、こんにゃく、しいたけ、油あげ、・・調味料、A・・、和風だしの素(顆粒)、酒、しょうゆ、塩 by はなまる子♪
    つくったよ 21
  11. 海南鶏飯 ソース3種
    海南鶏飯 ソース3種 【生姜ソース】、すりおろし生姜、すり下ろしニンニク、長ネギ白い部分(みじん切り)、ごま油、砂糖、かきしょうゆ、鶏のゆで汁、【スイートチリソース風味】、砂糖、酢、水、鷹の爪(種を取り小さく刻む)、ケチャップ、【レモン醤油】、長ネギ白い部分(みじん切り)、濃い口醤油、かきしょうゆ、レモン汁(ポッカレモン)、ごま油、酢 by ruby&nao
    つくったよ 1
  12. 土鍋で簡単海南鶏飯
    土鍋で簡単海南鶏飯 米、鶏モモ身、しょうが、鶏ガラスープの素、薄口しょうゆ、レモン・万能ネギ by GONまま
  13. 海南鶏飯で☆美味スープ
    海南鶏飯で☆美味スープ 白菜、人参、玉ねぎ、塩、こしょう、青葱小口切り、ID1780007421の鶏スープ by きのこのみみ
  14. 永谷園の松茸のお吸い物を使った鶏五目ご飯
    永谷園の松茸のお吸い物を使った鶏五目ご飯 米、鶏むね肉、にんじん、しいたけ、えのき、永谷園 松茸のお吸い物、ひじき、酒 by しるる1992
  15. 市販の素で 簡単おこわ風炊き込みご飯
    市販の素で 簡単おこわ風炊き込みご飯 米、水、炊込みご飯の素(市販品3合用)、鶏肉、突きこんにゃく、舞茸、醤油、みりん、だしの素、餅 by ORION8654
  16. 昆布つゆで簡単☆鶏肉と油揚げの炊き込みご飯
    昆布つゆで簡単☆鶏肉と油揚げの炊き込みご飯 お米、鶏もも肉、油揚げ、にんじん、昆布つゆ(3倍濃縮) by うーころちゃん
  17. チキンビリヤニ
    チキンビリヤニ バスモティライス、チキン(モモ肉)、たまねぎ、○おろししょうが、○おろしにんにく、○コリアンダーパウダー、○クミンパウダー、○チリパウダー、○ターメリックパウダー、○カルダモンホール、○シナモンスティック(10cmぐらい)、○ベイリーフ、○ヨーグルト、○塩、ギー(無ければバター)、水 by じゅんたのたび
  18. 海南鶏飯アレンジおにぎり
    海南鶏飯アレンジおにぎり 海南鶏飯のご飯の残り、いんげんの胡麻和えの和えごろもの残り、ごま油 by ruby&nao
  19. ヒガシマル牡蠣だし醤油で鶏ももの炊き込みごはん
    ヒガシマル牡蠣だし醤油で鶏ももの炊き込みごはん 米、鶏もも肉 (皮は半分くらいとり除く)、人参、ヒガシマル牡蠣だし醤油 by hideok888
    つくったよ 1
  20. 200円で作れる「激うまチャーシュー丼」半熟卵のせ
    200円で作れる「激うまチャーシュー丼」半熟卵のせ ごはん、鶏むね肉、卵、レタス、ミニトマト、★水、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖 by asian0531
  21. 海苔茶漬けの素で炊き込みご飯
    海苔茶漬けの素で炊き込みご飯 米、海苔茶漬けの素、鶏もも肉、玉ねぎ、人参、酒、塩、醤油 by 4045g
  22. 焼鳥でアレンジ炊き込みご飯
    焼鳥でアレンジ炊き込みご飯 米、水、焼き鳥、顆粒和風だし、めんつゆ、酒、塩、にんじん by まっきー0423
  23. おでんの汁で★鶏ごぼう飯
    おでんの汁で★鶏ごぼう飯 米、おでんの汁、鶏もも肉、ごぼう、人参、和風だしの素、万能ねぎ by みんとa
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  24. おばあちゃんの鶏飯
    おばあちゃんの鶏飯 鶏肉、ゴボウ、サラダ油、薄口しょうゆ、だしの素、米、もち米 by naruto
    つくったよ 1
  25. 鹿児島の郷土料理☆鶏飯(けいはん)
    鹿児島の郷土料理☆鶏飯(けいはん) ごはん、鶏胸肉(皮なし)、☆水、☆酒、☆みりん、☆薄口醤油、卵、★塩、★砂糖、にんじん、◯水、◯塩、干ししいたけ、●しいたけの戻し汁、●みりん、●砂糖、●濃口醤油、いりごま、水、鶏ガラスープの素、薄口醤油 by えばんじぇりぃん
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  26. 鶏胸肉 de 鶏ごぼう炊き込みご飯
    鶏胸肉 de 鶏ごぼう炊き込みご飯 お米、鶏胸肉、ごぼう、にんじん、◎お醤油、◎お砂糖、◎ごま油、●お水、●お塩、●みりん by 筋肉女子
  27. 大分鶏めし★にんにくの香りが食欲そそる♪
    大分鶏めし★にんにくの香りが食欲そそる♪ 米、鶏もも肉、ごぼう、砂糖、しょうゆ、酒、にんにく by Lapislazuli11
  28. 残ったご飯で簡単とりめし
    残ったご飯で簡単とりめし 残りご飯、とりもも肉、酒、しょうゆ、砂糖 by ゆりゆり73660485
    つくったよ 1
  29. 炊飯器で☆海南鶏飯風(アジアンチキンライス)
    炊飯器で☆海南鶏飯風(アジアンチキンライス) 鶏肉、ハーブソルト、塩、オイスターソース、白米、ガーリックパウダー、生姜チューブ、酒、水、ヒガシマルラーメンスープ、醤油、ブロッコリー、卵 by ayaka007007
    つくったよ 1
  30. 市販釜めしの素で作るお手軽雑炊
    市販釜めしの素で作るお手軽雑炊 釜めし、(1)水、(1)白だし、(1)薄口しょうゆ、(1)みりん、(1)酒、(1)砂糖、(2)冷凍ネギ、(2)白ごま、卵、きざみ海苔 by lionfish6379
  31. PICK UP ルクルーゼで鶏飯
    ルクルーゼで鶏飯 米、スープ(鶏肉のゆで汁)、鶏ガラスープの素、塩、ごま油、生姜の醤油漬け(添え物)、★☆鶏肉の仕込み☆★、鶏もも肉、鶏ガラスープの素、生姜、ニンニク、ネギの青い部分、酒、水 by Lemming♪
  32. お出汁で頂く☆鶏飯弁当
    お出汁で頂く☆鶏飯弁当 ご飯、A 出し汁、A しょう油、A 塩、鶏ささみ、B 酒、B 塩、人参、干し椎茸、小松菜、卵、塩 by ひかる1083
  33. 超簡単!基本のかしわごはん
    超簡単!基本のかしわごはん 米、醤油、みりん、酒、粉末だし、炊き込む具材 by うやむ09
  34. 愛知県高浜とりめし風おにぎり
    愛知県高浜とりめし風おにぎり NEWクレラップ、ご飯、鶏皮、鶏もも肉皮なし(薄くスライス)、醤油、みりん、塩、焼き海苔 by mococo05
  35. 鶏飯
    鶏飯 地鶏のガラ、岩塩、鶏のササミ、錦糸卵、奈良漬、青ネギ、紅しょうが、ノリ、シイタケ煮(以下Aの材料)、A(干しシイタケ)、A(黒砂糖)、A(三温糖)、A(みりん)、しょう油、ご飯 by LEE100人隊おもてなし部
  36. さっぱりサラサラといただけます!鶏飯
    さっぱりサラサラといただけます!鶏飯 鶏むね肉・またはささ身、A薄口しょうゆ、A酒、干ししいたけ、Bはちみつ、Bしょうゆ、B水カップ、B卵、C鶏ガラスープ顆粒、C酒、C薄口しょうゆ、C、水、D万能ねぎ・、小口切り、Dいりごま、D刻みのり、むきえび、E酒、E塩、ご飯・丼 by 楽天出店店舗:はちみつガーデン
  37. 海南アレンジハムエッグ丼
    海南アレンジハムエッグ丼 海南鶏飯の残りご飯、ロースハム、卵、塩コショウ、大葉、味付け海苔、すり胡麻、海南鶏飯のタレ by ruby&nao
  38. 塩糀で奄美の鶏飯(けいはん)
    塩糀で奄美の鶏飯(けいはん) 鶏むね肉、塩糀、卵、干ししいたけ、きゅうり、たくわん、白ゴマ、焼き海苔、白だし・塩 by のんのんママ77
  39. タイ料理★カオマンガイ~鶏のっけごはん~
    タイ料理★カオマンガイ~鶏のっけごはん~ 鶏もも正肉、★スライスショウガ、★小口切り白ネギ、★シーユーカオ(タイの薄口醤油)、ジャスミン米(タイ米)、●サラダ油、●みじん切りニンニク、●みじん切りショウガ、●スイートチリソース、●レモン汁、●ナンプラー、●シーユーカオ(タイの薄口醤油)、●みじん切りパクチーの茎、●クラッシュピーナツ、パクチーの葉(飾り用)、ミニトマト(飾り用)、キュウリ(飾り用) by カムトフニャンフニャン
  40. 焼き鳥缶とごぼうの炊き込みご飯
    焼き鳥缶とごぼうの炊き込みご飯 白米、焼き鳥缶、ごぼう、舞茸、人参、油揚げ、おでんの素(顆粒)、塩、水 by issaママ
  41. 簡単♪具は2つ!炊き込みご飯〈2合〉
    簡単♪具は2つ!炊き込みご飯〈2合〉 鶏肉(レシピID:1220014601)、★ごぼう、★しょうが、☆しょう油、☆みりん、☆砂糖、昆布、米 by ririたろう
  42. ※簡単♪とりごぼう炊き込みごはん
    ※簡単♪とりごぼう炊き込みごはん 白米、とりむね肉、ゴボウ、お酒、しょうゆ、水、塩こんぶ by 多種多彩
  43. 炊飯器で簡単☆鶏そぼろ炊き込みご飯
    炊飯器で簡単☆鶏そぼろ炊き込みご飯 お米、水、鶏ミンチ、白だし、濃口醤油、みりん by ゴールデンアルジータ
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  44. やきとり缶de簡単♪とりめしおこわ
    やきとり缶de簡単♪とりめしおこわ もち米、白米、水、やきとり缶、にんじん、めんつゆ(3倍濃縮、塩 by へんてこぽこりんママ
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  45. もち米不要!お餅でもちもちおこわ風☆我が家の鶏飯
    もち米不要!お餅でもちもちおこわ風☆我が家の鶏飯 お米、切り餅、鶏むね肉、ごぼう、しいたけ、ゴマ油、おろしニンニク、★しょうゆ、★酒、★砂糖 by ゆずごま0102
    つくったよ 1
  46. 奄美の料理 我が家の鶏飯(けいはん)
    奄美の料理 我が家の鶏飯(けいはん) 鶏ムネ肉、干ししいたけ、水(もどす用)、☆しょうゆ、☆砂糖、●水、●生姜、●白ネギの青い部分、●ウェイパー、●しょうゆ、酒、みりん、卵、ねぎ、ごま、のり、レモンの皮(柑橘系) by ほぉみぃ?
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  47. お手軽♪炊飯器だけの海南鶏飯
    お手軽♪炊飯器だけの海南鶏飯 鶏もも肉、米、塩コショウ、☆ねぎ、☆しょうが(みじん切り、チューブでも)、☆にんにく(みじん切り、チューブでも)、☆ごま油、☆中華味の素or鶏ガラスープの素、☆酒、■、付け合わせ、きゅうり(お好みで)、トマト(お好みで) by YAMAT☆
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