生姜入り！鶏炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（６～10人分）
作り方
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1
白米・もち米をそれぞれ研ぎ、水気をきって炊飯釜に入れます。
鶏もも肉は、２ｃｍほどのこま切れにします。ボウルに入れて☆を揉み込みます。
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2
ごぼう・人参は１ｃｍほどのささがき。
椎茸は半分にカットして薄切り。
えのきは石づきを切り取り、１ｃｍにカット。
油揚げは油抜きをして、１ｃｍの短冊切り。
蒟蒻は１ｃｍの短冊切り。
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3
米を入れた炊飯釜に★を加えます。
水を、3合の目盛より若干少なめ気味に加えて、軽く混ぜます。
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4
①の鶏もも肉・②の具材を③に加えて、炊飯スイッチを入れます。
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5
炊き上がったら、全体をよく混ぜます。
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6
茶碗に盛り、お好みで白ごまや刻みのりをトッピングしたら完成です。
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- 料理名
- 鶏炊き込みご飯
みーちゃん6914
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kodomo10simple【ほぼ毎日ログイン♡】2021/02/26 12:32
美味しかったです♡家族にも好評でした！レシピありがとうございました(^^)
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