鯛めしのレシピ・作り方 (人気順)

鯛めしのレシピ・作り方ページです。 ご家族や友人のお祝いの席に、鯛を丸ごと入れて炊き込んだ鯛めしはとってもおすすめ!鯛は、骨付きを使ったほうが、うまみが濃くなります。

鯛めし
簡単レシピの人気ランキング 鯛めし

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  1. 1 炊飯器に鯛を丸ごとはダメ!美味しい鯛飯を炊くコツ!
    炊飯器に鯛を丸ごとはダメ!美味しい鯛飯を炊くコツ! 小鯛(35cm前後)、完成写真は25cm級の鯛使用なので・・・、又は鯛の切り身、できれば大鯛でなく中鯛以下のアラ、↑切り身で鯛飯を作る場合は・・・、↑アラが手に入らない場合は、↑または鯛出汁でもOK、↑参考…青森・たいの焼干だしパック、おろし生姜(アラで出汁を取る場合)、お米、薄口醤油、みりん、酒(又は料理酒)、塩(料理酒を使う場合は少なめに) by nkkmarine
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  2. 2 PICK UP 失敗なし☆簡単、旨い、鯛めし
    失敗なし☆簡単、旨い、鯛めし 鯛、塩、米、水、昆布茶 (和風だしでも良い)、☆酒,醤油、☆塩、葱 by ほっこり☆小町
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  3. 3 炊飯器で簡単☆鯛めし☆余った鯛の塩焼きを豪華に!
    炊飯器で簡単☆鯛めし☆余った鯛の塩焼きを豪華に! 塩焼きの鯛、米、水、青葱、昆布、生姜、塩、◯酒、◯醤油、◯みりん、白ごま by cinabre
    つくったよ 8
  1. 4 お食い初めの残りの鯛で!簡単鯛めし
    お食い初めの残りの鯛で!簡単鯛めし 焼き鯛、お米、●醤油、●みりん、●白だし by しゅんしゅんママ
    つくったよ 3
  2. 5 鯛のアラ de 作る♪鯛めし&お吸い物
    鯛のアラ de 作る♪鯛めし&お吸い物 鯛のあら、米、☆薄口しょうゆ、みりん、酒、☆炊飯用昆布、☆塩、三つ葉(青ねぎでも可)、白ごま、だし用昆布、だし用鰹節、<お吸い物>、鯛のあらでとったダシ、酒、薄口しょうゆ、塩、豆腐、カマボコ、青さのり(あれば・・生、乾燥どちらでも)、三つ葉、青ねぎなど by グルヤマ
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  3. 6 鯛の切り身で 鯛めし
    鯛の切り身で 鯛めし 米、鯛切り身、生姜、酒、しょうゆ、昆布、塩 by 愛犬777
    つくったよ 20
  4. 7 切り身を買ったら!炊飯器で鯛めし!
    切り身を買ったら!炊飯器で鯛めし! 鯛切り身、米、しょうが、調味料、白だし、醤油、酒 by TeNNeN3
    つくったよ 2
  5. 8 PICK UP 炊飯器で簡単!豪華!鯛めしです☆
    炊飯器で簡単!豪華!鯛めしです☆ ◎材料◎、鯛 中くらいのサイズ 、昆布 15センチ長さ 、米 、木の芽 、◎調味料◎、酒 、醤油 、(しっかり味ご飯は、醤油大さじ2杯程度)、塩 、砂糖  by お皿とごはん
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  6. 9 炊飯器で簡単鯛めし【鯛の刺身使用】
    炊飯器で簡単鯛めし【鯛の刺身使用】 お米、鯛の刺身、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆生姜チューブ、水 by R :)
  7. 10 残った鯛飯で♪鯛茶漬け。
    残った鯛飯で♪鯛茶漬け。 鯛飯、青ねぎ、のり、いりごま、●かつおだし汁 by まめもにお
    つくったよ 8
  8. 鯛のほぐし身で!炊飯器で贅沢鯛めし
    鯛のほぐし身で!炊飯器で贅沢鯛めし 白米、鯛のほぐし身、みょうが、水、●醤油、●みりん、●酒、●めんつゆ by ssshoko
  9. アラを使って炊飯器で炊ける・簡単♪美味い『鯛めし』
    アラを使って炊飯器で炊ける・簡単♪美味い『鯛めし』 鯛のアラ、米、だし昆布、酒、塩、(あれば)木の芽 by うさむー&ねこちき
    つくったよ 1
  10. 鯛の旨みを全部楽しむ*鯛だし茶漬け
    鯛の旨みを全部楽しむ*鯛だし茶漬け *鯛だし用*、鯛のあら(小さめ)、塩、水、昆布(5cm角のもの)、酒、しょうゆ、*トッピング用*、ご飯、鯛(お刺身用)、わさび、薬味(三つ葉か青ねぎがおすすめです)、ぶぶあられ(なくても大丈夫です) by mochico*
  11. 宇和島鯛めし
    宇和島鯛めし 卵黄、鯛刺身、★醤油 みりん、ごはん by 承認100%ダイスケサン
  12. 刺身で簡単 鯛めし
    刺身で簡単 鯛めし 米、鯛の刺身、醤油、白だし、みりん、昆布だし顆粒、生姜、水、みつば by くれすけ
  13. 鯛のアラで旨味たっぷり鯛めし
    鯛のアラで旨味たっぷり鯛めし 鯛のアラ、米、水、昆布、塩、酒、薄口醤油、しそ by hikarin926
  14. 連子鯛の鯛めし
    連子鯛の鯛めし 米、連子鯛、粗塩、酒、醤油、ゆず胡椒 by すいかサマ
    つくったよ 2
  15. PICK UP 簡単!! 炊飯器で鯛飯♪
    簡単!! 炊飯器で鯛飯♪ 米、鯛、A:酒、A:醤油、A:塩、だし汁、三つ葉(飾り用) by saru-bobo
    つくったよ 34
  16. 鯛の塩焼きリメイク♪炊飯器でお手軽鯛めし
    鯛の塩焼きリメイク♪炊飯器でお手軽鯛めし 鯛の塩焼き、米、水、酒、醤油、天然塩 by 仄香♪
  17. 鯛のおかしらで鯛めし
    鯛のおかしらで鯛めし 鯛おかしら、塩、みりん、酒、塩、米 by よっちごはん
    つくったよ 1
  18. 白身魚の切り身で♪ 鯛めし☆彡 炊飯器Ver.
    白身魚の切り身で♪ 鯛めし☆彡 炊飯器Ver. 米、鯛切り身、塩、昆布、水(いつも炊く2合分の量)、○酒、○醤油、/、めんつゆ(3倍濃縮)、○みりん、ネギ(あれば) by こぶた...
  19. おめで鯛✿簡単!土鍋で絶品鯛めし♪
    おめで鯛✿簡単!土鍋で絶品鯛めし♪ 真鯛、米、だし昆布、◎醤油、◎白だし、◎酒、三つ葉または青葱、塩 by kouaya2319
    つくったよ 6
  20. 炊飯器だけどお味は本格的! 鯛めし
    炊飯器だけどお味は本格的! 鯛めし 米、水、醤油★、酒★、塩★、鯛、長ネギの白い部分 by しの&
    つくったよ 18
  21. 焼いた鯛で・・鯛めし
    焼いた鯛で・・鯛めし 米、焼いた鯛の残り、しょうゆ、酒、みりん、ほんだし、塩昆布 by MKMK★
    つくったよ 4
  22. 白だしで超簡単!!鯛めし
    白だしで超簡単!!鯛めし 米、水、白だし、鯛(切り身でも)、塩、昆布、三つ葉 by パム飯実験室
  23. 干物で簡単!鯛めし
    干物で簡単!鯛めし 米、鯛の干物(小)、昆布、しょうゆ、酒 by つくったろう
    つくったよ 1
  24. 贅沢!土鍋で鯛めし
    贅沢!土鍋で鯛めし 鯛の切り身、米、水、塩、醤油、酒、生姜、昆布、三つ葉 by *yano's kitchen◡̈*
  25. PICK UP ルクルーゼでつくる鯛めし
    ルクルーゼでつくる鯛めし 鯛(下処理されているもの)、米、生姜(針生姜にしておく)、★水、★だしのもと、★醤油、★酒、★塩、大葉や三つ葉などお好みの薬味 by サミー4903
    つくったよ 3
  26. STAUBで作る鯛飯
    STAUBで作る鯛飯 鯛、塩(鯛の下処理用)、酒(鯛の下処理用)、お米、水、昆布、酒、醤油、白だし、顆粒鰹だし、生姜(細切り)、三つ葉 by Little Happy
  27. PICK UP エノキと鯛の炊き込みご飯
    エノキと鯛の炊き込みご飯 米、昆布、鯛の切り身、エノキ、油揚げ、醤油、白だし、酒、みりん、昆布茶 by ねここ25
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  28. 切り身で簡単!めで鯛めし♪
    切り身で簡単!めで鯛めし♪ 米、鯛骨つき切り身、塩、酒、醤油、みりん、昆布、おろししょうが by コックさんが主婦になったら
    つくったよ 1
  29. 骨無し安心!鯛の旨味濃厚!料亭より旨い?絶品鯛めし
    骨無し安心!鯛の旨味濃厚!料亭より旨い?絶品鯛めし ☆知らなきゃ損!出汁の使い方で旨さUP!、小鯛(35cm前後)、又は鯛の切り身、できれば大鯛でなく中鯛以下のアラ、※大鯛の場合は、一度水煮して脂を落とす事、お米、昆布出汁(顆粒で良い)、薄口醤油、濃口醤油、みりん、酒(又は料理酒)、塩(料理酒を使う場合は少なめに)、おろし生姜 by nkkmarine
    つくったよ 5
  30. 土鍋で作る鯛飯
    土鍋で作る鯛飯 お米、鯛、塩(鯛の塩焼き用)、水、しょう油、お酒、塩(炊飯用)、三つ葉 by プン♪
  31. 炊飯器で!激旨(゜))<< 鯛めし (゜))<<
    炊飯器で!激旨(゜))<< 鯛めし (゜))<< 鯛、お米、だし昆布、水、●しょうゆ、●みりん、●砂糖、●かつおだし by ぺるく〜ろ
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  32. 鯛の切り身で簡単鯛めし 香ばしい鯛飯の作り方
    鯛の切り身で簡単鯛めし 香ばしい鯛飯の作り方 鯛の切り身、塩、サラダ油、米、水、白だし、めんつゆ、青ネギ by yui✾cook
  33. 鯛あらで絶品!!めんつゆ鯛飯
    鯛あらで絶品!!めんつゆ鯛飯 米、鯛あら(頭以外)、薄口醤油、めんつゆ(2倍濃縮)、酒、みりん、水 by colokitchen
  34. 金目鯛開き干しの炊き込みご飯
    金目鯛開き干しの炊き込みご飯 金目鯛開き干し、酒、米、水、塩、昆布 by liqueur
  35. 炊飯器にセットするだけ!鯛めし
    炊飯器にセットするだけ!鯛めし 米、鯛の切り身、昆布、白だし、醤油、みりん、酒 by ねここ25
  36. 土鍋で鯛めし
    土鍋で鯛めし 米、鯛、醤油、白だし、酒、塩、だし昆布、水 by Aki&Ange
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  37. 3分で完成❤️鯛の塩焼きリメイク❤️至福の逸品❤️
    3分で完成❤️鯛の塩焼きリメイク❤️至福の逸品❤️ ご飯、鯛の塩焼き(作りおき調理済み)、醤油、☆白ごま、☆大葉(刻んだもの)、☆生姜チューブ by ミューツー
  38. 焼き鯛(鯛の塩焼き)と焼き鯛を使った鯛飯
    焼き鯛(鯛の塩焼き)と焼き鯛を使った鯛飯 鯛、塩 by 瀬戸内たいたいCLUB 楽天市場
  39. 鯛のアラでも美味しい♪「真鯛の混ぜご飯」
    鯛のアラでも美味しい♪「真鯛の混ぜご飯」 鯛のアラ、米、油揚げ、生姜、酒(鯛を茹でるとき)、※昆布、※醤油、※塩、※酒 by kinoko_mama
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  40. 宇和島風!鯛めし。お出しに浸かった鯛が最高!
    宇和島風!鯛めし。お出しに浸かった鯛が最高! 鯛、大葉、小ネギ、ワサビ、醤油、砂糖、白だし、白ごま、卵の黄身、酒、刻み海苔 by KanaP
    つくったよ 1
  41. 離乳食後期♪鯛とにんじんの軟飯
    離乳食後期♪鯛とにんじんの軟飯 ごはん、鯛のお刺身、にんじん、水、しょうゆ by なおのり♪
  42. 混ぜるだけの鯛めし
    混ぜるだけの鯛めし ご飯、鯛の切り身、塩(鯛の下味)、塩、料理酒、昆布だし粉末 by ミラクルくるみ
  43. 愛媛の鯛めし
    愛媛の鯛めし 鯛、米、昆布、人参、醤油、塩、酒、松山あげ by フローラルぱんだ
  44. STAUBで♪小鯛の鯛めし
    STAUBで♪小鯛の鯛めし お米、水、小鯛、★塩、★醤油、★みりん、★料理酒、昆布、(小ネギ)、(いりごま) by びゅんびゅんクッキング
  45. 簡単!失敗しない!!炊飯器で絶品鯛めし
    簡単!失敗しない!!炊飯器で絶品鯛めし 真鯛、米、水、だし醤油、塩(鯛にかける分) by でこちょ
  46. 圧力鍋で☆おめでたい鯛めし
    圧力鍋で☆おめでたい鯛めし 鯛、塩(鯛用)、米、餅米、水、塩麹、醤油 by ブルーボリジ
    つくったよ 2
  47. ルクルーゼde鯛めし
    ルクルーゼde鯛めし 米、昆布、三つ葉、♡薄口醤油、♡塩、♡酒、☆だし汁、☆薄口醤油、☆塩 by ete6294
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