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鯛のレシピ・作り方(人気順)
鯛のレシピや作り方をご紹介。冬から春にかけてが旬のたい。特に桜が咲く時期は産卵期を迎え、「桜鯛」「花見鯛」と呼ばれ極上品として扱われます。上品な味わいの昆布〆から、豪快な姿焼まで旬を味わうレシピが満載。お子さんの入試合格や、パパの昇進祝いなどおめでたい日をたいで祝うのはいかが。
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鯛のレシピ・作り方人気ランキング
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決定版！失敗なしの魚のあら煮
- 材料
- 魚のあら（鯛・かんぱち・ぶり等）、生姜千切り、大根、＊水、＊砂糖
- 時間
- 約30分
- 費用
- 300円前後
投稿者：かぼゆず
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鯛の切り身で 鯛めし
- 材料
- 米、鯛切り身、生姜、酒、しょうゆ
- 時間
- 約1時間
- 費用
- 500円前後
投稿者：愛犬777
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☆白身魚のマヨ焼き☆
- 材料
- 白身魚、小麦粉・塩、バター、＜Ａ＞、玉ねぎ
- 時間
- 約15分
- 費用
- 300円前後
投稿者：ゆず茶55
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鯛茶漬け
- 材料
- 真鯛、☆顆粒だし、☆水、☆酒、☆塩
- 時間
- 約10分
- 費用
- 300円前後
投稿者：liqueur
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鯛のポワレ ラビゴットソース
- 材料
- 鯛の切り身、塩コショウ、【ソースの材料】、玉ねぎ、きゅうり
- 時間
- 約15分
投稿者：tokeiya_japan
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フライパンで鯛の塩グリル
- 材料
- 鯛（切り身）、塩、酒、みりん
- 時間
- 約15分
- 費用
- 1,000円前後
投稿者：tirutiru115
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＊＊鯛のあら汁＊＊
- 材料
- 鯛のあら、大根、人参、酒、みりん
- 時間
- 約15分
- 費用
- 300円前後
投稿者：f-nyn
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ご飯がすすむ～！鯛の煮付け
- 材料
- 鯛（切り身 ２切れ）、水、★醤油、★酒、★みりん
- 時間
- 約30分
- 費用
- 500円前後
投稿者：ほぉみぃ?
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真鯛の煮付
- 材料
- 真鯛、★醤油、★みりん、★砂糖、★酒
- 時間
- 約30分
- 費用
- 500円前後
投稿者：mm28
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小鯛の笹漬け風酢魚、昆布風味♪
- 材料
- 鯛（20cm程度）、塩、★水、★酢、出し昆布
- 時間
- 1時間以上
- 費用
- 100円以下
投稿者：chika@釣るんじゃけぇ。
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ホイルで簡単アクアパッツァ
- 材料
- 鯛の切り身、アサリ（砂抜き済み）、ミニトマト、ニンニク（スライス）、アスパラガス
- 時間
- 約1時間
- 費用
- 500円前後
投稿者：ブルーボリジ
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鯛の野菜あんかけ
- 材料
- 鯛の切り身、あん、椎茸、玉葱、ピーマン
- 時間
- 約10分
- 費用
- 300円前後
投稿者：森松水産冷凍株式会社
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ケッパーを散らした鯛のカルパッチョ
- 材料
- 鯛の刺身、ケッパー塩漬け、ミニトマト、EXオリーブオイル、レモンジュース、ルーコラ
- 時間
- 約10分
投稿者：楽天出店店舗：神戸いたりあ屋
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