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鯛のレシピ・作り方(人気順)
鯛のレシピや作り方をご紹介。冬から春にかけてが旬のたい。特に桜が咲く時期は産卵期を迎え、「桜鯛」「花見鯛」と呼ばれ極上品として扱われます。上品な味わいの昆布〆から、豪快な姿焼まで旬を味わうレシピが満載。お子さんの入試合格や、パパの昇進祝いなどおめでたい日をたいで祝うのはいかが。
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鯛のレシピ・作り方人気ランキング
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決定版！失敗なしの魚のあら煮
- 材料
- 魚のあら（鯛・かんぱち・ぶり等）、生姜千切り、大根、＊水、＊砂糖
- 時間
- 約30分
- 費用
- 300円前後
投稿者：かぼゆず
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★生臭くない★鯛のあら炊き
- 材料
- 鯛のあら、ごぼう、日本酒、砂糖、醤油
- 時間
- 約1時間
- 費用
- 300円前後
投稿者：GOLD3739
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鯛のポワレ ラビゴットソース
- 材料
- 鯛の切り身、塩コショウ、【ソースの材料】、玉ねぎ、きゅうり
- 時間
- 約15分
投稿者：tokeiya_japan
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ご飯がすすむ～！鯛の煮付け
- 材料
- 鯛（切り身 ２切れ）、水、★醤油、★酒、★みりん
- 時間
- 約30分
- 費用
- 500円前後
投稿者：ほぉみぃ?
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フライパンで鯛の塩グリル
- 材料
- 鯛（切り身）、塩、酒、みりん
- 時間
- 約15分
- 費用
- 1,000円前後
投稿者：tirutiru115
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簡単!! 炊飯器で鯛飯♪
- 材料
- 米、鯛、Ａ：酒、Ａ：醤油、Ａ：塩
- 時間
- 約1時間
- 費用
- 300円前後
投稿者：saru-bobo
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☆白身魚のマヨ焼き☆
- 材料
- 白身魚、小麦粉・塩、バター、＜Ａ＞、玉ねぎ
- 時間
- 約15分
- 費用
- 300円前後
投稿者：ゆず茶55
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鍋ひとつで簡単！鯛のアクアパッツァ
- 材料
- 真鯛（切り身）、あさり、ニンニク、白ワイン（なければ水でもOK）、トマト
- 時間
- 約10分
- 費用
- 1,000円前後
投稿者：rosemary0624
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鯛のあら汁
- 材料
- 鯛のあら、長ネギ（青い部分）、長ネギ、しょうが（市販にチューブ）、水
- 時間
- 約15分
- 費用
- 100円以下
投稿者：tententen48
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＊＊鯛のあら汁＊＊
- 材料
- 鯛のあら、大根、人参、酒、みりん
- 時間
- 約15分
- 費用
- 300円前後
投稿者：f-nyn
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