お刺身もアレンジ！「鯛」が主役の献立 6提案

「鯛」献立のコツ

鯛は切り身でもお刺身でも購入しやすく、いろいろな料理が楽しめますね。忙しい時はお刺身で味わうのもいいですが、いつもと違う料理で楽しみたい時は少しアレンジするのもおすすめですよ。今回はそんな鯛を主役にした献立をご紹介致します。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

切り身で！アクアパッツァ

ポイント

切り身を使って簡単にできる、アクアパッツァです。あさりを使っていないので下準備の簡単な材料だけですぐ作れますよ。オーブンにおまかせでできるのもうれしいですね。副菜は香り広がる、じゃがいもとベーコンのバジル炒めにしましょう。ベーコンの旨味が広がり、お弁当やおつまみにもおすすめですよ。大根のコンソメスープには、人参と玉ねぎも入れています。

他のおすすめ献立

風味豊か！鯛刺身のごまだれ漬け丼

ポイント

ごまの風味が広がる、鯛刺身のごまだれ漬け丼です。切った鯛のお刺身を調味料に漬けておくだけで簡単にできますよ。お刺身のまま食べるのでは物足りない時にもおすすめの1品です。副菜はおつまみにもおすすめの、なんちゃって揚げ出し豆腐にしましょう。厚揚げを使うことで水切りや揚げる必要もなく簡単に作れますね。具だくさん味噌汁には、白菜、小松菜、しめじ、人参、わかめが入っています。