真鯛の煮付 レシピ・作り方

真鯛の煮付
  • 約30分
  • 500円前後
mm28
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煮詰めたあと、一度冷ますと味が染みて更に美味しくなります^^♪♪

材料(2人分)

  • 真鯛 2切れ
  • ★醤油 大さじ3
  • ★みりん 大さじ3
  • ★砂糖 大さじ3
  • ★酒 大さじ1
  • ★しょうが 1かけ
  • ★水 大さじ9

作り方

  1. 1 鍋に★の材料を全ていれる
  2. 2 ふつふつしてきたら鯛を入れ、アルミホイルまたはクッキングシートで落し蓋をし5分程煮詰める
  3. 3 煮汁をすくって上からかけ、更に5分煮詰めてできあがり!
    ※すぐには取り出さず、そのまま冷まして食べるときにまた温めると味が染みて更においしくなります^^

きっかけ

スーパーで安かったので

  • レシピID:1940013796
  • 公開日:2017/11/04
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料理名
真鯛の煮付け
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つくったよレポート(8件)

  • 遠藤豆
    遠藤豆
    2021/03/08 18:50
    真鯛の煮付
    おいしくできました。ありがとうございます。
  • ななhama77
    ななhama77
    2021/03/05 19:51
    真鯛の煮付
    とっても優しい煮付けでした!
    真鯛が安く手に入ったらいつもこのレシピを利用させていただきます!
  • ともちゃんちの晩ごはん
    ともちゃんちの晩ごはん
    2020/11/08 19:49
    真鯛の煮付
    短時間で簡単な割に、臭みもなく美味しく出来ました!
  • エリックコウ
    エリックコウ
    2020/08/07 20:24
    真鯛の煮付
    思ったより簡単で美味しかったです。
    ありがとうございます!

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