魚焼きグリルでふっくら♪小鯛の塩焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 小鯛 150g×2尾
- 塩 小さじ1
- 酒 小さじ2
作り方
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1鯛はうろこと内臓を取り除く。
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2鯛の裏表に満遍なく塩をふって、酒をかけて、10分くらいおく。
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35分くらい予熱した魚焼きグリルで、強めの中火で両面こんがり焼けるまで焼く。
目が白くなったら火が通ってるのでOK♪
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