魚のおもてなし料理のレシピ・作り方 (人気順)

魚のおもてなし料理のレシピ・作り方ページです。 ちょっと上級のお魚料理からレンジを使った簡単お魚料理まで幅広くご紹介。おもてなしにぴったりのレシピが満載です。

魚のおもてなし料理
簡単レシピの人気ランキング 魚のおもてなし料理

魚のおもてなし料理のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. 1 フライパンで!バター醤油味☆鮭のムニエル
    フライパンで!バター醤油味☆鮭のムニエル 鮭の切り身、★粗塩、★お好みのスパイス、小麦粉、オリーブ・オイル、バターorマーガリン、醤油 by 栗皮茶
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  2. 2 鯛のムニエル
    鯛のムニエル 鯛(切身)、塩、こしょう、薄力粉、オリーブオイル、バター、醤油 by グリーンエメラルド
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  3. 3 PICK UP 鯛のポワレ レモンバターソース
    鯛のポワレ レモンバターソース 白身魚切り身(鯛、スズキなど)、塩、こしょう、小麦粉、オリーブオイル、にんにく、レモン汁、バター(またはマーガリン)、塩(ソース用) by linenasa
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  1. 4 PICK UP ぶりのごまだれ漬け
    ぶりのごまだれ漬け ぶり(刺身用のサク)、みりん、しょうゆ、★ごま油、★すりごま(白)、万能ねぎ、おろしわさびまたはおろし生姜 by ねこすけ
    つくったよ 21
  2. 5 簡単♪美味しい♪アブラカレイの照り焼き
    簡単♪美味しい♪アブラカレイの照り焼き アブラカレイ、片栗粉、☆醤油、☆酒、☆砂糖、サラダ油 by さくらんぼんぼん♪
    つくったよ 16
  3. 6 本干し身欠きにしんの下処理と煮物
    本干し身欠きにしんの下処理と煮物 身欠きにしん、米ぬか、茶葉、だし昆布、砂糖、醤油 by あとぶー
    つくったよ 13
  4. 7 簡単♫サーモンと大根の和風カルパッチョ♪
    簡単♫サーモンと大根の和風カルパッチョ♪ サーモン刺身用、大根、A醤油、Aオリーブオイル、Aレモン汁またはゆずの果汁、Aみりん、紫玉ねぎ、青ねぎ by sawa.rarara
    つくったよ 2
  5. 8 ♡たれ手作り♪ぱぱっと5分で簡単ねぎとろしらす丼♡
    ♡たれ手作り♪ぱぱっと5分で簡単ねぎとろしらす丼♡ まぐろのたたき、釜揚げしらす、ご飯、大葉、青ネギ、【たれ】、★醤油、★酒、★みりん、★ごま油 by ♡あいあい♡
    つくったよ 5
  6. 9 イカと明太子の和風パスタ☆スパゲティー
    イカと明太子の和風パスタ☆スパゲティー パスタ、明太子、刺身用イカ、青しそ、オリーブオイルまたはバター、めんつゆ、塩、海苔 by balletmom
    つくったよ 21
  7. 10 ★タラの野菜あんかけ★
    ★タラの野菜あんかけ★ 真鱈、塩、片栗粉(まぶす用)、サラダ油、玉ねぎ、人参、しめじ、ピーマン、◎水、◎酒、◎みりん、◎砂糖、◎和風だしの素、◎醤油、☆片栗粉、☆水 by みさきらりんず
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  8. PICK UP ☆★白身魚のフリッター♪タマリンドソース★☆
    ☆★白身魚のフリッター♪タマリンドソース★☆ 鯛、ヒラメ、鰆、バサ等の白身魚の切り身、●塩、胡椒、●酒又は白ワイン、⚪️天ぷら粉、⚪️全卵溶き卵、⚪️牛乳、⚪️塩、⚪️胡椒、ホムデーン(レッドエシャロット)、↑又は赤玉葱か普通玉葱、鷹の爪か他の赤唐辛子(飾り)、※揚げ炒め用、サラダ油、◎タマリンドソース又はペースト、◎水、◎砂糖、◎蜂蜜、◎ナムプラー、※魚揚げ用、サラダ油、パクチーの葉、△お好みで付け合わせ用レタス類、△お好みで付け合わせ用、プチトマト、△お好みで付け合わせ用、レモンやライム by めーぷんぷい
    つくったよ 32
  9. フライパン一つで超簡単!☆鱈の絶品アクアパッツァ☆
    フライパン一つで超簡単!☆鱈の絶品アクアパッツァ☆ 鱈、あさり、しめじ、プチトマト、にんにく、オリーブオイル、白ワイン、水、塩コショウ by nyanpyow
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  10. パリッとおつまみ!ししゃもペペロンチーノ
    パリッとおつまみ!ししゃもペペロンチーノ ししゃも、にんにく、輪切り唐辛子、オリーブオイル、バジル by 北海道白糠町(しらぬかちょう) 公式
    つくったよ 32
  11. ♡バターポン酢で絶品♪簡単野菜と鱈のホイル焼き♡
    ♡バターポン酢で絶品♪簡単野菜と鱈のホイル焼き♡ 鱈、エリンギ、じゃがいも、にんじん、バター、ポン酢 by ♡あいあい♡
    つくったよ 9
  12. 簡単♫帆立とミニトマトの玉ねぎマリネ
    簡単♫帆立とミニトマトの玉ねぎマリネ 帆立、ミニトマト、玉ねぎ、★酢、★オリーブ油、★砂糖、★塩、★胡椒、★パセリみじん切り、塩、胡椒、小麦粉、オリーブ油 by sawa.rarara
    つくったよ 2
  13. 蒸し器が無くても出来る!自家製のあん肝の下処理
    蒸し器が無くても出来る!自家製のあん肝の下処理 あん肝(生)、水(洗い用)、★酒・水、★塩、塩(ふり置き用) by oppeke22
    つくったよ 2
  14. PICK UP レンジでふっくら”いかめし”
    レンジでふっくら”いかめし” イカ、ごはん(温める)、・・具材A・・、しいたけ(みじん切り)、にんじん、茹でたけのこ(みじん切り)、ごぼう(みじん切り)、・・調味料、B・・、みりん、しょうゆ、・・調味料、C・・、しょうゆ、砂糖、みりん by はなまる子♪
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  15. 大きなブリカマの塩焼きをオーブンでふっくら❤️
    大きなブリカマの塩焼きをオーブンでふっくら❤️ ブリカマ、粗塩、醤油 by 善ちゃん
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  16. くじら汁
    くじら汁 塩クジラ、ネギ、じゃがいも、玉ねぎ、人参、水、かつおだし、味噌、醤油 by まゆぱとら
    つくったよ 2
  17. とるのは鱗だけ!ほろ苦いを楽しむいわしの丸ごと煮!
    とるのは鱗だけ!ほろ苦いを楽しむいわしの丸ごと煮! いわし、お水、清酒、みりん、ざらめ、穀物酢、生姜、醬油1、醬油2 by johnny_bean
    つくったよ 2
  18. アボカドとサーモンの和風カルパッチョ♪
    アボカドとサーモンの和風カルパッチョ♪ サーモン、アボカド、玉ねぎ、★昆布茶、★酢、★めんつゆ、★塩、★醤油、★オリーブオイル、★にんにくチューブ by こチャッピー
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  19. マジウマです♪タチウオの竜田揚げ
    マジウマです♪タチウオの竜田揚げ タチウオ、片栗粉、生姜、にんにく、★漬けダレ、料理酒、醤油、砂糖 by だだちゃまめごはん
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  20. 白身魚のムニエル~レモンバターソース~
    白身魚のムニエル~レモンバターソース~ 白身魚、塩こしょう、小麦粉、バター、【レモンバターソース】、バター、醤油、レモン汁 by なかちクッキング
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  21. 魚焼きグリルでふっくら♪小鯛の塩焼き
    魚焼きグリルでふっくら♪小鯛の塩焼き 小鯛、塩、酒 by なおのり♪
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  22. 絶品!ふわふわ!グレの煮付け☆
    絶品!ふわふわ!グレの煮付け☆ ぐれ、ねぎ、☆水、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆醤油、しょうが by na-maママ
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  23. 15分で☆ほっけ煮付け
    15分で☆ほっけ煮付け ほっけ(3枚おろし)、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、☆料理酒、☆水、生姜(薄切り、すりおろし等) by LisaLisa
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  24. 絶品!本当に美味しい!さばの竜田揚げ プロが作る
    絶品!本当に美味しい!さばの竜田揚げ プロが作る さばフィレ、しょうゆ、みりん、酒、はちみつ、サラダ油(さばが浸かる程度)、片栗粉 by 辻クッキング
    つくったよ 3
  25. 寒い夜はこれで☆生姜たっぷり醤油味鱈鍋
    寒い夜はこれで☆生姜たっぷり醤油味鱈鍋 冷凍鱈切り身、白菜、しめじ、絹豆腐、大根、長ネギ、人参、しらたき、寄せ鍋つゆ、醤油味、生姜 by アボカドプリン
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  26. PICK UP おいしい♪表面カリっと中ふっくら秋鮭のムニエル〜
    おいしい♪表面カリっと中ふっくら秋鮭のムニエル〜 秋鮭、カボチャ、☆バター、☆しょうゆ、塩こしょう、バター、サラダ油、小麦粉 by アヒル口のマサコーヌ*
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  27. PICK UP 【白ワインに合う】真鯛のポワレ サルサベルデ添え
    【白ワインに合う】真鯛のポワレ サルサベルデ添え 真鯛、岩塩、黒こしょう、薄力粉、オリーブオイル、(添え野菜)、人参、かぶ(葉つき)、アスパラガス、オリーブオイル、水、(ソース)、ブロッコリー、水、コンソメ、生クリーム、岩塩、黒こしょう by JACOB'S CREEK×楽天レシピ 公式
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  28. フライパンで簡単!塩さばのオリーブオイル焼き
    フライパンで簡単!塩さばのオリーブオイル焼き 塩さば、オリーブオイル、かぼちゃサラダ/あれば、サニーレタス/あれば、醤油/お好みで、レモン/お好みで by toytoy*saori2005
    つくったよ 39
  29. 絶品簡単おつまみ☆ハタハタ一夜干しフライパン焼き
    絶品簡単おつまみ☆ハタハタ一夜干しフライパン焼き ハタハタ一夜干し、サラダ油 by えだ豆カシューナッツ♪
    つくったよ 2
  30. まぐろのばらちらし
    まぐろのばらちらし びんちょうまぐろ刺身用、ほたて(刺身用)、イクラ、厚焼き玉子(市販品)、きゅうり、塩、ご飯(温かいもの)、すし酢 by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 8
  31. しっかり漬け込んで☆鱒の味噌漬け焼き
    しっかり漬け込んで☆鱒の味噌漬け焼き 鱒切り身、☆調味料、味噌、料理酒、みりん、砂糖 by アボカドプリン
  32. 海老と万願寺とうがらしのパッポンカリー
    海老と万願寺とうがらしのパッポンカリー 海老、ナンプラー(醤油でも)、万願寺とうがらし、玉ねぎ、生姜、にんにく、カレー粉、米油、卵、生クリーム、クラブペースト、水、中華スープの素、水溶き片栗粉(1:1)、オイスターソースやナンプラー(調整用) by saori_i_o
  33. プロ直伝☆鯛のあら煮(煮魚全般)
    プロ直伝☆鯛のあら煮(煮魚全般) 鯛のあら、酒、醤油、みりん、水、砂糖、昆布、生姜(好みで昆布いれるときにいれる) by ラムちゃん1224
    つくったよ 14
  34. 魚だけで美味しいアクアパッツァ
    魚だけで美味しいアクアパッツァ カレイ、鯛など白身魚、塩、トマト大、ニンニク、オリーブオイル、白ワイン(代用可)、水、あればレモン、あればイタリアンパセリ by chulaumi cafe
    つくったよ 4
  35. 生ほっけの塩焼き
    生ほっけの塩焼き 生ほっけの開き、塩 by じゃが塩
    つくったよ 26
  36. 超簡単♪ 魚の西京漬け☆ 焼き方も!
    超簡単♪ 魚の西京漬け☆ 焼き方も! 魚の切り身(今回はサバ)、塩、○白味噌(あれば西京味噌)、○酒、/、みりん by こぶた...
    つくったよ 22
  37. 中身レアでジュ〜シ〜♪まぐろほほ肉の☆ステーキ
    中身レアでジュ〜シ〜♪まぐろほほ肉の☆ステーキ まぐろのほほ肉、塩、胡椒、お酒、醤油、オリーブオイル(または、油)、ブラックペッパー(あれば仕上げで) by まめもにお
    つくったよ 4
  38. [フライパン1つ]サバソテーのバジルマヨソースあえ
    [フライパン1つ]サバソテーのバジルマヨソースあえ サバ水煮(煮汁含む)、小麦粉、胡椒、オリーブオイル、マヨネーズ、乾燥バジル by DSAデイリーストックアクション 公式
    つくったよ 54
  39. 鮭のあら汁
    鮭のあら汁 鮭のアラ、大根、豆腐(木綿)、ごぼう、にんじん、えのき、しめじなど、(野菜はお好みで)、味噌、・・だし汁、A・・、水、和風だしの素、※万能ねぎ(小口切り) by はなまる子♪
    つくったよ 20
  40. 皮パリ♪鮭のムニエル、マスタードマヨネーズ添え
    皮パリ♪鮭のムニエル、マスタードマヨネーズ添え 鮭切り身 ※アトランティックサーモン使用、塩、黒コショウ、小麦粉、オリーブオイル、A マヨネース、A 粒マスタード、A 黒コショウ by Seika A
    つくったよ 16
  41. 高知県民のソウルフード!フワフワ うつぼのから揚げ
    高知県民のソウルフード!フワフワ うつぼのから揚げ うつぼ、切り身、醤油、みりん、生姜チューブ、片栗粉 by 高知県須崎市
    つくったよ 3
  42. 簡単!カジキマグロの煮付け プロが教える
    簡単!カジキマグロの煮付け プロが教える カジキマグロ、生姜、水、しょうゆ、酒、みりん、はちみつ、かつお顆粒だし by 辻クッキング
    つくったよ 2
  43. 簡単!ぶりと野菜のオーブン焼き(スペースパン)
    簡単!ぶりと野菜のオーブン焼き(スペースパン) ブリの切り身、トマト、玉ねぎ、ニンニク、バジルの粉末、コショウ、粉チーズ、パン粉、オリーブオイル by ずぼら管理栄養士も〜ちゃん
  44. 鯛の切り身と春野菜 de 簡単アクアパッツァ
    鯛の切り身と春野菜 de 簡単アクアパッツァ 鯛切り身、あさり、アスパラガス、菜の花、たけのこ、ミニトマト、黒オリーブ(種をとりスライスしたもの)、にんにく、オリーブオイル、白ワイン、塩、こしょう by グルヤマ
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  45. さばのうま味が引き立つ!さばの照り焼き
    さばのうま味が引き立つ!さばの照り焼き 鯖の切り身、☆酒、☆しょう油、☆みりん、☆おろししょうが、サラダ油 by みずたまSweet
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  46. 苦手な煮付けも簡単!カレイの梅煮
    苦手な煮付けも簡単!カレイの梅煮 ナメタガレイ、梅干し、【A】醤油、【A】砂糖、【A】みりん、【A】酒、水 by RanBerry
  47. カツオの竜田焼き
    カツオの竜田焼き かつおの刺身、しょうが(チューブでも可)、しょうゆ、片栗粉 by η
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