魚のおもてなし料理のレシピ・作り方 （人気順）
魚のおもてなし料理のレシピ・作り方ページです。 ちょっと上級のお魚料理からレンジを使った簡単お魚料理まで幅広くご紹介。おもてなしにぴったりのレシピが満載です。
魚のおもてなし料理のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
-
人気順（７日間）
-
人気順（総合）
-
新着順
-
1 位 PICK UP 
鯛のポワレ レモンバターソース 白身魚切り身（鯛、スズキなど）、塩、こしょう、小麦粉、オリーブオイル、にんにく、レモン汁、バター（またはマーガリン）、塩（ソース用） by linenasaつくったよ 188 -
2 位 
炊飯器に鯛を丸ごとはダメ！美味しい鯛飯を炊くコツ！ 小鯛(35cm前後)、完成写真は25cm級の鯛使用なので・・・、又は鯛の切り身、できれば大鯛でなく中鯛以下のアラ、↑切り身で鯛飯を作る場合は・・・、↑アラが手に入らない場合は、↑または鯛出汁でもOK、↑参考…青森・たいの焼干だしパック、おろし生姜（アラで出汁を取る場合）、お米、薄口醤油、みりん、酒(又は料理酒)、塩(料理酒を使う場合は少なめに) by nkkmarineつくったよ 38 -
3 位 
フライパンで！バター醤油味☆鮭のムニエル 鮭の切り身、★粗塩、★お好みのスパイス、小麦粉、オリーブ・オイル、バターorマーガリン、醤油 by 栗皮茶つくったよ 186
-
4 位 
フライパン一つで超簡単！☆鱈の絶品アクアパッツァ☆ 鱈、あさり、しめじ、プチトマト、にんにく、オリーブオイル、白ワイン、水、塩コショウ by nyanpyowつくったよ 92 -
5 位 
イカと明太子の和風パスタ☆スパゲティー パスタ、明太子、刺身用イカ、青しそ、オリーブオイルまたはバター、めんつゆ、塩、海苔 by balletmomつくったよ 4 -
6 位 
ぶりのごまだれ漬け ぶり(刺身用のサク)、みりん、しょうゆ、★ごま油、★すりごま(白)、万能ねぎ、おろしわさびまたはおろし生姜 by ねこすけつくったよ 11 -
7 位 PICK UP 
ハワイ料理 殻まで食べられるガーリックシュリンプ ブラックタイガー、にんにく、レモン、クレイジーソルト、オリーブオイル by 俺たちの飯つくったよ 37 -
8 位 
簡単♪美味しい♪アブラカレイの照り焼き アブラカレイ、片栗粉、☆醤油、☆酒、☆砂糖、サラダ油 by さくらんぼんぼん♪つくったよ 2 -
9 位 PICK UP 
レンジでふっくら”いかめし” イカ、ごはん（温める）、・・具材Ａ・・、しいたけ（みじん切り）、にんじん、茹でたけのこ（みじん切り）、ごぼう（みじん切り）、・・調味料、Ｂ・・、みりん、しょうゆ、・・調味料、Ｃ・・、しょうゆ、砂糖、みりん by はなまる子♪つくったよ 34 -
10 位 
超簡単♪ 魚の西京漬け☆ 焼き方も！ 魚の切り身(今回はサバ)、塩、○白味噌(あれば西京味噌)、○酒、/、みりん by こぶた...つくったよ 15 -
PICK UP 
おいしい♪表面カリっと中ふっくら秋鮭のムニエル〜 秋鮭、カボチャ、☆バター、☆しょうゆ、塩こしょう、バター、サラダ油、小麦粉 by アヒル口のマサコーヌ*つくったよ 38 -
PICK UP 
白身魚の完熟トマト煮 白身魚（今回はしいら）、完熟トマト（大）、玉ねぎ、人参、ズッキーニ、鶏ガラスープの素、ローリエの葉、ハーブソルト、小麦粉、オリーブオイル、塩こしょう by ma.ma*yu.miつくったよ 5 -
フライパンでアクアパッツァ～シメのパスタのごちそう オリーブオイル、ニンニクスライス、白身魚（タイなど。今回はアブラカレイ）、塩コショウ、アサリ、キノコ（しめじ、マイタケなど）、ミニトマト、★ 白ワイン、★ 水、ローリエ、イタリアンパセリ（飾り用）、*、*、*、*、*、*、*、～ シメのパスタ ～、スパゲッティ、☆ ニンニク、☆ 玉ねぎ、☆ コンソメ（顆粒）、*、*、*、*、*、*、* by 姫子さん69つくったよ 10 -
![[フライパン1つ]サバソテーのバジルマヨソースあえ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ed31acf319cafe3f3f339e7400e7ef79fcf8055f.72.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[フライパン1つ]サバソテーのバジルマヨソースあえ サバ水煮(煮汁含む)、小麦粉、胡椒、オリーブオイル、マヨネーズ、乾燥バジル by DSAデイリーストックアクション 公式つくったよ 17 -
意外と簡単☆アクアパッツァ 白身魚（鯛など）、あさり、蛤等、ニンニク（チューブ可）、アンチョビフィレ、ミニトマト、白ワイン、オリーブオイル、塩コショウ、オリーブ（あれば） by 茉弓つくったよ 3 -
PICK UP 
フライパンでささっと！鮭のちゃんちゃん焼き 鮭（生）、キャベツ、しいたけ、にんじん、味噌、みりん、ごま油、粗挽き黒こしょう、（お好みで） by はなまる子♪つくったよ 114 -
寒い夜はこれで☆生姜たっぷり醤油味鱈鍋 冷凍鱈切り身、白菜、しめじ、絹豆腐、大根、長ネギ、人参、しらたき、寄せ鍋つゆ、醤油味、生姜 by アボカドプリンつくったよ 8 -
皮パリ♪鮭のムニエル、マスタードマヨネーズ添え 鮭切り身 ※アトランティックサーモン使用、塩、黒コショウ、小麦粉、オリーブオイル、A マヨネース、A 粒マスタード、A 黒コショウ by Seika Aつくったよ 6 -
プチ贅沢 & 簡単！ 鯛のムニエル♪ 鯛のお刺身、塩、胡椒、小麦粉、バター又はマーガリン、水菜、☆タルタルソース、レシピID：1170009527を参照 by ∂ネコの手∂ -
★タラの野菜あんかけ★ 真鱈、塩、片栗粉(まぶす用)、サラダ油、玉ねぎ、人参、しめじ、ピーマン、◎水、◎酒、◎みりん、◎砂糖、◎和風だしの素、◎醤油、☆片栗粉、☆水 by みさきらりんずつくったよ 31 -
フライパンで簡単！塩さばのオリーブオイル焼き 塩さば、オリーブオイル、かぼちゃサラダ/あれば、サニーレタス/あれば、醤油/お好みで、レモン/お好みで by toytoy＊saori2005つくったよ 18 -
鯛のソテー アンチョビソース 鯛の切り身、塩、小麦粉、オリーブオイル、アンチョビフィレ、バター by Brown tit -
豪快に☆丸ごと1本ニシン焼き 生ニシン、塩 by アボカドプリンつくったよ 5 -
中身レアでジュ〜シ〜♪まぐろほほ肉の☆ステーキ まぐろのほほ肉、塩、胡椒、お酒、醤油、オリーブオイル（または、油）、ブラックペッパー（あれば仕上げで） by まめもにおつくったよ 3 -
メバルで美味しいアクアパッツァ♪ メバル（20cm程度）、塩、オリーブオイル、ニンニク、a）酒（あれば白ワイン）、a）水、b）プチトマト（酸味がある方がBEST）、b）マッシュルーム（生）、b）アサリ、c）ブロッコリー、パセリ（乾燥でも生でも） by chika@釣るんじゃけぇ。つくったよ 3 -
生ほっけの塩焼き 生ほっけの開き、塩 by じゃが塩つくったよ 17 -
【マグロのカマの煮物】鍋に入りきらない魚を煮るコツ まぐろのカマ、粗塩、水、生姜、大根、人参、酒もしくは焼酎、砂糖、みりん、醤油、小ネギ by Seika Aつくったよ 2 -
鮭のあら汁 鮭のアラ、大根、豆腐（木綿）、ごぼう、にんじん、えのき、しめじなど、（野菜はお好みで）、味噌、・・だし汁、Ａ・・、水、和風だしの素、※万能ねぎ（小口切り） by はなまる子♪つくったよ 17 -
【コツ】鮎の塩焼き・グリルで美味しい鮎の焼き方 鮎、粗塩 by Seika Aつくったよ 41 -
♡バターポン酢で絶品♪簡単野菜と鱈のホイル焼き♡ 鱈、エリンギ、じゃがいも、にんじん、バター、ポン酢 by ♡あいあい♡ -
PICK UP 
カルパッチョ★イワシ イワシ、塩、お酢、生姜、イタリアンパセリ、オリーブオイル、ブラックペッパー、レモン（今回はゆず） by kaede2619つくったよ 4 -
たらの切り身で簡単♪アクアパッツァ✿ 生たら、あさり(砂抜き済)、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、白ワイン(酒)、レモン汁、オリーブオイル、ミニトマト(ヘタをとる)、生バジル、塩、こしょう by はぁぽじつくったよ 3 -
2020鯛の塩焼きで☆リメイク鯛めし 米、鯛の塩焼き残り、ID1780033335↑、○酒、○醤油、○あらの出汁↑、○塩、出汁昆布 by きのこのみみつくったよ 7 -
とにかく簡単みんな大好きエビチリ♡ えび（今回バナメイエビ使用）、玉ねぎ、長ねぎ、片栗粉、塩コショウ、ケチャップ、にんにくチューブ、生姜チューブ、豆板醤、みりん、酒、水、サラダ油 by *kuuuma*つくったよ 23 -
持ち寄りパーティに豚肉のお酢でやわらか紅茶煮豚 豚肉（肩ロースかたまり）、紅茶ティーパック、・・漬けダレＡ、・・、しょうゆ、みりん、酒、酢、砂糖 by はなまる子♪つくったよ 58 -
メバルの塩焼き メバル、塩、レモン、大葉 by yuta_mrnつくったよ 1 -
【帆立貝の開き方】ホタテのお刺身 お刺身用ホタテ ※殻付き、わさび、醤油 by Seika Aつくったよ 1 -
鯛のあらで☆ちり鍋 鯛のアラ、白菜、白ネギ、春菊、豆腐、○水＋だし昆布＋酒、ポン酢、青ネギ小口切り by きのこのみみつくったよ 1 -
祝い鯛の焼き方！ 鯛、塩 by まあちゃんままつくったよ 1 -
PICK UP 
☆★白身魚のフリッター♪タマリンドソース★☆ 鯛、ヒラメ、鰆、バサ等の白身魚の切り身、●塩、胡椒、●酒又は白ワイン、⚪️天ぷら粉、⚪️全卵溶き卵、⚪️牛乳、⚪️塩、⚪️胡椒、ホムデーン(レッドエシャロット)、↑又は赤玉葱か普通玉葱、鷹の爪か他の赤唐辛子(飾り)、※揚げ炒め用、サラダ油、◎タマリンドソース又はペースト、◎水、◎砂糖、◎蜂蜜、◎ナムプラー、※魚揚げ用、サラダ油、パクチーの葉、△お好みで付け合わせ用レタス類、△お好みで付け合わせ用、プチトマト、△お好みで付け合わせ用、レモンやライム by めーぷんぷいつくったよ 18 -
一手間が美味しいカンパチの西京漬け カンパチ、調味料、☆白味噌、☆砂糖、☆みりん、☆酒、油 by ユナミ -
プロ直伝☆鯛のあら煮（煮魚全般） 鯛のあら、酒、醤油、みりん、水、砂糖、昆布、生姜（好みで昆布いれるときにいれる） by ラムちゃん1224つくったよ 4 -
手作りドレッシング♡はまちのカルパッチョ はまちのお刺身(短冊)、塩、コショウ、☆ドレッシング、☆オリーブオイル、☆醤油(濃口)、☆レモン汁、☆塩、☆にんにく(チューブ)、☆乾燥バジル、盛り付け用、ミニトマト、ベビーリーフ by mari *つくったよ 1 -
プリッ！プリ！☆絶品エビチリ（冷凍保存OK） 海老（バナメイエビ）、酒（汚れ取り）、片栗粉（汚れ取り）、△酒（下味用）、△塩（下味用）、片栗粉（海老にまぶす）、サラダ油（海老を炒める）、ゴマ油（チリソース用）、☆刻みにんにく、☆おろし生姜（チューブ）、玉ねぎ（みじん切り）、豆板醤、～調味料①～、★ケチャップ、★砂糖、★醤油、～調味料②～、▲水、▲鶏ガラスープの素、▲片栗粉 by 栗皮茶つくったよ 4 -
いなだの煮付け aいなだの切り身、a水、a醤油、a酒、aみりん、a砂糖、aおろし生姜、生姜の千切り by ニャンコーヒー -
グリラーで 秋鮭とキノコの簡単グラタン 鮭、ジャガイモ、しめじ、ニンニク、生クリーム、塩、胡椒 by 楽天出店店舗：アンジェ web shop 楽天市場つくったよ 4 -
新巻鮭で❤オリーブ油のホイル包み♪（きのこ他） オリーブ油、新巻鮭、パセリ、赤と黄のパプリカ、ぶなぴー、しめじ、ポン酢 by ジョン・リーバスつくったよ 4 -
お好きな分だけ☆手巻き寿司パーティー まぐろ、アジ、サーモン、鯛、ブラックタイガー、アボカド、ツナ缶、納豆、米、すし酢、玉ねぎ、かいわれ大根、きゅうり、サンチュ、青ネギ小口切り、大葉、みょうが、寿司用焼き海苔、醤油、わさび、マヨネーズ by きのこのみみ -
絶品簡単おつまみ☆ハタハタ一夜干しフライパン焼き ハタハタ一夜干し、サラダ油 by @cU3.ConTure -
さばの煮付け 真さば、★水、★酒、★醤油、★みりん、★砂糖、★生姜チューブ by じゃが塩つくったよ 6
関連する献立
他のカテゴリを見る
魚のおもてなし料理のレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ！レシピをテーマから探しませんか？
![[乗せるだけ]ガリが決め手の さば塩焼き丼](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/704cee08463cbc9eb0d58d5a0813c2c50be7c1fb.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|110:110&crop=110:110;*,*)
