魚のおもてなし料理のレシピ・作り方 (人気順)

魚のおもてなし料理のレシピ・作り方ページです。 ちょっと上級のお魚料理からレンジを使った簡単お魚料理まで幅広くご紹介。おもてなしにぴったりのレシピが満載です。

魚のおもてなし料理
簡単レシピの人気ランキング 魚のおもてなし料理

魚のおもてなし料理のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. 1 PICK UP 鯛のポワレ レモンバターソース
    鯛のポワレ レモンバターソース 白身魚切り身(鯛、スズキなど)、塩、こしょう、小麦粉、オリーブオイル、にんにく、レモン汁、バター(またはマーガリン)、塩(ソース用) by linenasa
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  2. 2 鯛のムニエル
    鯛のムニエル 鯛(切身)、塩、こしょう、薄力粉、オリーブオイル、バター、醤油 by グリーンエメラルド
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  3. 3 フライパンで!バター醤油味☆鮭のムニエル
    フライパンで!バター醤油味☆鮭のムニエル 鮭の切り身、★粗塩、★お好みのスパイス、小麦粉、オリーブ・オイル、バターorマーガリン、醤油 by 栗皮茶
    つくったよ 269
  1. 4 PICK UP ぶりのごまだれ漬け
    ぶりのごまだれ漬け ぶり(刺身用のサク)、みりん、しょうゆ、★ごま油、★すりごま(白)、万能ねぎ、おろしわさびまたはおろし生姜 by ねこすけ
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  2. 5 フライパン一つで超簡単!☆鱈の絶品アクアパッツァ☆
    フライパン一つで超簡単!☆鱈の絶品アクアパッツァ☆ 鱈、あさり、しめじ、プチトマト、にんにく、オリーブオイル、白ワイン、水、塩コショウ by nyanpyow
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  3. 6 簡単♪美味しい♪アブラカレイの照り焼き
    簡単♪美味しい♪アブラカレイの照り焼き アブラカレイ、片栗粉、☆醤油、☆酒、☆砂糖、サラダ油 by さくらんぼんぼん♪
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  4. 7 本干し身欠きにしんの下処理と煮物
    本干し身欠きにしんの下処理と煮物 身欠きにしん、米ぬか、茶葉、だし昆布、砂糖、醤油 by あとぶー
    つくったよ 13
  5. 8 ハレの日のアクアパッツァ(潰瘍性大腸炎◎)
    ハレの日のアクアパッツァ(潰瘍性大腸炎◎) 金目鯛、塩(金目鯛用)、アサリ、ミニトマト、ズッキーニ、にんにく、ブラックオリーブ、イタリアンパセリ、ローズマリー、オリーブオイル、白ワイン、塩、【リゾット】、ご飯、ピザ用チーズ、塩 by myuuumin♬
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  6. 9 簡単!カジキマグロの煮付け プロが教える
    簡単!カジキマグロの煮付け プロが教える カジキマグロ、生姜、水、しょうゆ、酒、みりん、はちみつ、かつお顆粒だし by 辻クッキング
    つくったよ 2
  7. 10 ♡たれ手作り♪ぱぱっと5分で簡単ねぎとろしらす丼♡
    ♡たれ手作り♪ぱぱっと5分で簡単ねぎとろしらす丼♡ まぐろのたたき、釜揚げしらす、ご飯、大葉、青ネギ、【たれ】、★醤油、★酒、★みりん、★ごま油 by ♡あいあい♡
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  8. 蒸し器が無くても出来る!自家製のあん肝の下処理
    蒸し器が無くても出来る!自家製のあん肝の下処理 あん肝(生)、水(洗い用)、★酒・水、★塩、塩(ふり置き用) by oppeke22
    つくったよ 2
  9. アボカドとサーモンの和風カルパッチョ♪
    アボカドとサーモンの和風カルパッチョ♪ サーモン、アボカド、玉ねぎ、★昆布茶、★酢、★めんつゆ、★塩、★醤油、★オリーブオイル、★にんにくチューブ by こチャッピー
    つくったよ 1
  10. フライパンでアクアパッツァ~シメのパスタのごちそう
    フライパンでアクアパッツァ~シメのパスタのごちそう オリーブオイル、ニンニクスライス、白身魚(タイなど。今回はアブラカレイ)、塩コショウ、アサリ、キノコ(しめじ、マイタケなど)、ミニトマト、★ 白ワイン、★ 水、ローリエ、イタリアンパセリ(飾り用)、*、*、*、*、*、*、*、~ シメのパスタ ~、スパゲッティ、☆ ニンニク、☆ 玉ねぎ、☆ コンソメ(顆粒)、*、*、*、*、*、*、* by 姫子さん69
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  11. 絶品!ふわふわ!グレの煮付け☆
    絶品!ふわふわ!グレの煮付け☆ ぐれ、ねぎ、☆水、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆醤油、しょうが by na-maママ
    つくったよ 2
  12. 魚焼きグリルでふっくら♪小鯛の塩焼き
    魚焼きグリルでふっくら♪小鯛の塩焼き 小鯛、塩、酒 by なおのり♪
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  13. PICK UP ☆★白身魚のフリッター♪タマリンドソース★☆
    ☆★白身魚のフリッター♪タマリンドソース★☆ 鯛、ヒラメ、鰆、バサ等の白身魚の切り身、●塩、胡椒、●酒又は白ワイン、⚪️天ぷら粉、⚪️全卵溶き卵、⚪️牛乳、⚪️塩、⚪️胡椒、ホムデーン(レッドエシャロット)、↑又は赤玉葱か普通玉葱、鷹の爪か他の赤唐辛子(飾り)、※揚げ炒め用、サラダ油、◎タマリンドソース又はペースト、◎水、◎砂糖、◎蜂蜜、◎ナムプラー、※魚揚げ用、サラダ油、パクチーの葉、△お好みで付け合わせ用レタス類、△お好みで付け合わせ用、プチトマト、△お好みで付け合わせ用、レモンやライム by めーぷんぷい
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  14. とるのは鱗だけ!ほろ苦いを楽しむいわしの丸ごと煮!
    とるのは鱗だけ!ほろ苦いを楽しむいわしの丸ごと煮! いわし、お水、清酒、みりん、ざらめ、穀物酢、生姜、醬油1、醬油2 by johnny_bean
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  15. 冷凍マグロのカマの解凍&下処理方法(塩焼き用)
    冷凍マグロのカマの解凍&下処理方法(塩焼き用) マグロのかま(冷凍)、水(塩水用)、塩(塩水用)、粗塩 by oppeke22
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  16. 中身レアでジュ〜シ〜♪まぐろほほ肉の☆ステーキ
    中身レアでジュ〜シ〜♪まぐろほほ肉の☆ステーキ まぐろのほほ肉、塩、胡椒、お酒、醤油、オリーブオイル(または、油)、ブラックペッパー(あれば仕上げで) by まめもにお
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  17. ♡ふわふわ簡単美味♪バターポン酢めかじきソテー♡
    ♡ふわふわ簡単美味♪バターポン酢めかじきソテー♡ めかじき、小麦粉、オリーブオイル、バター、ポン酢、塩 by ♡あいあい♡
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  18. 生姜も美味しい*カレイの煮付け
    生姜も美味しい*カレイの煮付け カレイ、熱湯(臭み消し用)、生姜、★水、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖 by しお.
    つくったよ 17
  19. ★タラの野菜あんかけ★
    ★タラの野菜あんかけ★ 真鱈、塩、片栗粉(まぶす用)、サラダ油、玉ねぎ、人参、しめじ、ピーマン、◎水、◎酒、◎みりん、◎砂糖、◎和風だしの素、◎醤油、☆片栗粉、☆水 by みさきらりんず
    つくったよ 39
  20. 炊飯器に鯛を丸ごとはダメ!美味しい鯛飯を炊くコツ!
    炊飯器に鯛を丸ごとはダメ!美味しい鯛飯を炊くコツ! 小鯛(35cm前後)、完成写真は25cm級の鯛使用なので・・・、又は鯛の切り身、できれば大鯛でなく中鯛以下のアラ、↑切り身で鯛飯を作る場合は・・・、↑アラが手に入らない場合は、↑または鯛出汁でもOK、↑参考…青森・たいの焼干だしパック、おろし生姜(アラで出汁を取る場合)、お米、薄口醤油、みりん、酒(又は料理酒)、塩(料理酒を使う場合は少なめに) by nkkmarine
    つくったよ 70
  21. 大きなブリカマの塩焼きをオーブンでふっくら❤️
    大きなブリカマの塩焼きをオーブンでふっくら❤️ ブリカマ、粗塩、醤油 by 善ちゃん
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  22. 【簡単メインディッシュ】メカジキのムニエル
    【簡単メインディッシュ】メカジキのムニエル メカジキ、塩こしょう、片栗粉、有塩バター、オリーブオイル、しょうゆ、白ワイン、乾燥オレガノ by ncc*
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  23. 皮パリ♪鮭のムニエル、マスタードマヨネーズ添え
    皮パリ♪鮭のムニエル、マスタードマヨネーズ添え 鮭切り身 ※アトランティックサーモン使用、塩、黒コショウ、小麦粉、オリーブオイル、A マヨネース、A 粒マスタード、A 黒コショウ by Seika A
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  24. 皮目のカリカリが癖になる!スズキのポワレ
    皮目のカリカリが癖になる!スズキのポワレ スズキ(切り身)、塩(下処理用)、小麦粉、オリーブオイル(皮焼き用)、オリーブオイル(仕上げ用)、(お好みでオニオンガーリックソース)、アスパラガス、塩(アスパラ茹で用)、ミニトマト、レモン、ドライパセリ by oppeke22
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  25. プロ直伝☆鯛のあら煮(煮魚全般)
    プロ直伝☆鯛のあら煮(煮魚全般) 鯛のあら、酒、醤油、みりん、水、砂糖、昆布、生姜(好みで昆布いれるときにいれる) by ラムちゃん1224
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  26. 子供も食べやすい★カレイの和風野菜あんかけ
    子供も食べやすい★カレイの和風野菜あんかけ カレイの切り身、人参、ピーマン、椎茸、ネギ、★水、★醤油、★酒、★砂糖、★ほんだし、片栗粉(まぶす用)、塩・胡椒、サラダ油(揚げ焼き用)、☆片栗粉、☆水 by 凜姉
  27. 白身魚のムニエル~レモンバターソース~
    白身魚のムニエル~レモンバターソース~ 白身魚、塩こしょう、小麦粉、バター、【レモンバターソース】、バター、醤油、レモン汁 by なかちクッキング
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  28. 超簡単♪ 魚の西京漬け☆ 焼き方も!
    超簡単♪ 魚の西京漬け☆ 焼き方も! 魚の切り身(今回はサバ)、塩、○白味噌(あれば西京味噌)、○酒、/、みりん、〇砂糖(お好みで) by こぶた...
    つくったよ 22
  29. ✱寒ぶりのお刺身✱
    ✱寒ぶりのお刺身✱ 寒ぶりの柵、皿、桜の飾り(大葉) by *milk mama*
  30. サーモンのタルタル♪ホイル焼き
    サーモンのタルタル♪ホイル焼き 生鮭、新玉ねぎ、しめじ、バター、塩・ブラックペッパー、タルタルソース by ゆず茶55
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  31. PICK UP 大葉チーズ巻き*いわしフライ
    大葉チーズ巻き*いわしフライ 大葉、スライスチーズ、イワシ(開き)、塩こしょう、小麦粉、卵、パン粉、サラダ油(揚げ油) by yayucoti
    つくったよ 20
  32. めばちマグロのカマを使って*ねぎま鍋
    めばちマグロのカマを使って*ねぎま鍋 めばちマグロ(カマ)、長ねぎ(白い部分)、しょうが、☆水、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆顆粒だしの素 by りんごくんママ
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  33. コノシロ 酢〆
    コノシロ 酢〆 コノシロ、塩、洗い酢、締め酢、冷水、大根のつま、大葉、人参スライス by YOSHI-original
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  34. 白魚の唐揚げ
    白魚の唐揚げ 白魚、塩(塩水用)、片栗粉、塩(味付け用) by シャンティー
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  35. 鍋♪鯛しゃぶ✧˖°
    鍋♪鯛しゃぶ✧˖° ♡真昆布、♡水、鳥もも肉、白菜、豆腐、しいたけ、ネギ、マロニー、鯛の切り身、豚肉※しゃぶしゃぶ用、ꕤ、つけつゆ、ポン酢、大根おろし、すだち by sweet sweet ♡
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  36. 牡蠣醤油でカレイの煮付け
    牡蠣醤油でカレイの煮付け カレイの切り身、水、酒、牡蠣醤油、みりん、砂糖、生姜 by じゃが塩
    つくったよ 2
  37. 鰯の干物の作り方 鰯の焼き魚
    鰯の干物の作り方 鰯の焼き魚 水、塩、和風だし、鰯 3枚にしたもの by mimi2395
  38. 子供が喜ぶ!切り落としサーモンの南蛮漬け♡
    子供が喜ぶ!切り落としサーモンの南蛮漬け♡ サーモン切り落とし、玉ねぎ、胡瓜、人参、三温糖、醤油、穀物酢、水 by *kuuuma*
    つくったよ 3
  39. PICK UP フライパンでささっと!鮭のちゃんちゃん焼き
    フライパンでささっと!鮭のちゃんちゃん焼き 鮭(生)、キャベツ、しいたけ、にんじん、味噌、みりん、ごま油、粗挽き黒こしょう、(お好みで) by はなまる子♪
    つくったよ 140
  40. ♡簡単おもてなしに♪爽やかサーモンのカルパッチョ♡
    ♡簡単おもてなしに♪爽やかサーモンのカルパッチョ♡ サーモン(生食用)、ベビーリーフ(レタス等)、【ソース】、★オリーブオイル、★レモン汁、★塩、★ブラックペッパー by ♡あいあい♡
  41. 赤海老のカンジャンセウ
    赤海老のカンジャンセウ 刺身用赤海老、☆醤油、☆みりん、☆酒、青ネギ、生姜、にんにく、唐辛子 by you花凛
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  42. 炊飯器で簡単!鯛めし
    炊飯器で簡単!鯛めし 米、鯛(体長20センチくらい)、塩、昆布、水、*しょうゆ、*酒、*みりん、*塩 by つゆだくみそしる
  43. 秋鮭のレモンクリーム煮☆ハロウィンにもどうぞ☆
    秋鮭のレモンクリーム煮☆ハロウィンにもどうぞ☆ 秋鮭(生鮭でも)、キャベツ、玉ねぎ、しめじ、バター(有塩)、☆小麦粉(鮭用)(とろみ用)、◆コンソメ(顆粒)、◆水、牛乳、★レモン、塩コショウ、ブラックペッパー(お好み) by maro_mee *
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  44. PICK UP カルパッチョ★イワシ
    カルパッチョ★イワシ イワシ、塩、お酢、生姜、イタリアンパセリ、オリーブオイル、ブラックペッパー、レモン(今回はゆず) by kaede2619
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  45. 簡単アクアパッツァ
    簡単アクアパッツァ ちだい(調理済み)、ミニトマト、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、塩、料理酒もしくは白ワイン、塩こしょう by ずぼらまる
  46. マジウマです♪タチウオの竜田揚げ
    マジウマです♪タチウオの竜田揚げ タチウオ、片栗粉、生姜、にんにく、★漬けダレ、料理酒、醤油、砂糖 by だだちゃまめごはん
    つくったよ 6
  47. 【コツ】鮎の塩焼き・グリルで美味しい鮎の焼き方
    【コツ】鮎の塩焼き・グリルで美味しい鮎の焼き方 鮎、粗塩 by Seika A
    つくったよ 62
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