魚のおもてなし料理のレシピ・作り方 (人気順)

魚のおもてなし料理のレシピ・作り方ページです。 ちょっと上級のお魚料理からレンジを使った簡単お魚料理まで幅広くご紹介。おもてなしにぴったりのレシピが満載です。

魚のおもてなし料理
簡単レシピの人気ランキング 魚のおもてなし料理

魚のおもてなし料理のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. 1 PICK UP 鯛のポワレ レモンバターソース
    鯛のポワレ レモンバターソース 白身魚切り身(鯛、スズキなど)、塩、こしょう、小麦粉、オリーブオイル、にんにく、レモン汁、バター(またはマーガリン)、塩(ソース用) by linenasa
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  2. 2 【コツ】鮎の塩焼き・グリルで美味しい鮎の焼き方
    【コツ】鮎の塩焼き・グリルで美味しい鮎の焼き方 鮎、粗塩 by Seika A
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  3. 3 炊飯器に鯛を丸ごとはダメ!美味しい鯛飯を炊くコツ!
    炊飯器に鯛を丸ごとはダメ!美味しい鯛飯を炊くコツ! 小鯛(35cm前後)、完成写真は25cm級の鯛使用なので・・・、又は鯛の切り身、できれば大鯛でなく中鯛以下のアラ、↑切り身で鯛飯を作る場合は・・・、↑アラが手に入らない場合は、↑または鯛出汁でもOK、↑参考…青森・たいの焼干だしパック、おろし生姜(アラで出汁を取る場合)、お米、薄口醤油、みりん、酒(又は料理酒)、塩(料理酒を使う場合は少なめに) by nkkmarine
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  1. 4 フライパンで!バター醤油味☆鮭のムニエル
    フライパンで!バター醤油味☆鮭のムニエル 鮭の切り身、★粗塩、★お好みのスパイス、小麦粉、オリーブ・オイル、バターorマーガリン、醤油 by 栗皮茶
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  2. 5 フライパン一つで超簡単!☆鱈の絶品アクアパッツァ☆
    フライパン一つで超簡単!☆鱈の絶品アクアパッツァ☆ 鱈、あさり、しめじ、プチトマト、にんにく、オリーブオイル、白ワイン、水、塩コショウ by nyanpyow
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  3. 6 PICK UP ハワイ料理 殻まで食べられるガーリックシュリンプ
    ハワイ料理 殻まで食べられるガーリックシュリンプ ブラックタイガー、にんにく、レモン、クレイジーソルト、オリーブオイル by 俺たちの飯
    つくったよ 40
  4. 7 ぶりのごまだれ漬け
    ぶりのごまだれ漬け ぶり(刺身用のサク)、みりん、しょうゆ、★ごま油、★すりごま(白)、万能ねぎ、おろしわさびまたはおろし生姜 by ねこすけ
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  5. 8 生ほっけの塩焼き
    生ほっけの塩焼き 生ほっけの開き、塩 by じゃが塩
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  6. 9 BBQでおしゃれ料理♫白身魚のアクアパッツァ
    BBQでおしゃれ料理♫白身魚のアクアパッツァ 白身魚、海老、あさり、にんにく、タマネギ、鷹の爪、白ワイン、パプリカ黄、パプリカ赤、プチトマト、オリーブオイル、タイム、塩、ブラックペッパー、鷹の爪、レモン by たかきまる
    つくったよ 1
  7. 10 フライパンでアクアパッツァ~シメのパスタのごちそう
    フライパンでアクアパッツァ~シメのパスタのごちそう オリーブオイル、ニンニクスライス、白身魚(タイなど。今回はアブラカレイ)、塩コショウ、アサリ、キノコ(しめじ、マイタケなど)、ミニトマト、★ 白ワイン、★ 水、ローリエ、イタリアンパセリ(飾り用)、*、*、*、*、*、*、*、~ シメのパスタ ~、スパゲッティ、☆ ニンニク、☆ 玉ねぎ、☆ コンソメ(顆粒)、*、*、*、*、*、*、* by 姫子さん69
    つくったよ 10
  8. 超簡単♪ 魚の西京漬け☆ 焼き方も!
    超簡単♪ 魚の西京漬け☆ 焼き方も! 魚の切り身(今回はサバ)、塩、○白味噌(あれば西京味噌)、○酒、/、みりん by こぶた...
    つくったよ 15
  9. 意外と簡単☆アクアパッツァ
    意外と簡単☆アクアパッツァ 白身魚(鯛など)、あさり、蛤等、ニンニク(チューブ可)、アンチョビフィレ、ミニトマト、白ワイン、オリーブオイル、塩コショウ、オリーブ(あれば) by 茉弓
    つくったよ 5
  10. アクアパッツァ
    アクアパッツァ 34x21.5cm深さ4.5cm耐熱容器、イトヨリ(スズキ、カサゴ等お好みの魚で)、アンチョビ、ドライトマト、にんにく、あさり(砂抜きしたもの)、ローズマリー、黒オリーブ(種あり、なしどちらでも可)、ケイパー、熱湯、オリーブオイル、【お好みで】、レモン汁、イタリアンパセリ by デロンギ・ジャパン公式キッチン 公式
    つくったよ 1
  11. 本格☆エビチリソース
    本格☆エビチリソース えび(剥いて)、長ネギ、しょうがみじん切り、ニンニクみじんぎり、卵白、塩こしょう、片栗粉、ベーキングパウダー、サラダ油、豆板醤、ケチャップ、折りガラスープ、砂糖、酒、水溶き片栗粉、酢 by きのこのみみ
    つくったよ 3
  12. 鰆のポワレ  ☆レモンバターソース☆
    鰆のポワレ ☆レモンバターソース☆ 鰆、マッシュルーム、プチトマト、ポッカレモン、バター、白ワイン、オリーブオイル、にんにく、小麦粉、ブラックペッパー、塩こしょう by AKKOのレシピ
    つくったよ 2
  13. イカと明太子の和風パスタ☆スパゲティー
    イカと明太子の和風パスタ☆スパゲティー パスタ、明太子、刺身用イカ、青しそ、オリーブオイルまたはバター、めんつゆ、塩、海苔 by balletmom
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  14. 鮭のあら汁
    鮭のあら汁 鮭のアラ、大根、豆腐(木綿)、ごぼう、にんじん、えのき、しめじなど、(野菜はお好みで)、味噌、・・だし汁、A・・、水、和風だしの素、※万能ねぎ(小口切り) by はなまる子♪
    つくったよ 17
  15. 実は簡単♪サワラのアクアパッツァ
    実は簡単♪サワラのアクアパッツァ サワラ(他にタラや鯛、鮭でも合います)、あさり、ミニトマト、ニンニク、オリーブオイル、白ワイン(または水) by 魚屋父さん
    つくったよ 1
  16. 簡単♪美味しい♪アブラカレイの照り焼き
    簡単♪美味しい♪アブラカレイの照り焼き アブラカレイ、片栗粉、☆醤油、☆酒、☆砂糖、サラダ油 by さくらんぼんぼん♪
    つくったよ 5
  17. メバルで美味しいアクアパッツァ♪
    メバルで美味しいアクアパッツァ♪ メバル(20cm程度)、塩、オリーブオイル、ニンニク、a)酒(あれば白ワイン)、a)水、b)プチトマト(酸味がある方がBEST)、b)マッシュルーム(生)、b)アサリ、c)ブロッコリー、パセリ(乾燥でも生でも) by chika@釣るんじゃけぇ。
    つくったよ 3
  18. 中身レアでジュ〜シ〜♪まぐろほほ肉の☆ステーキ
    中身レアでジュ〜シ〜♪まぐろほほ肉の☆ステーキ まぐろのほほ肉、塩、胡椒、お酒、醤油、オリーブオイル(または、油)、ブラックペッパー(あれば仕上げで) by まめもにお
    つくったよ 3
  19. アコウの煮付け
    アコウの煮付け アコウ、◆水、◆醤油、◆料理酒、◆みりん、◆砂糖 by 水玉模様
  20. 【マグロのカマの煮物】鍋に入りきらない魚を煮るコツ
    【マグロのカマの煮物】鍋に入りきらない魚を煮るコツ まぐろのカマ、粗塩、水、生姜、大根、人参、酒もしくは焼酎、砂糖、みりん、醤油、小ネギ by Seika A
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  21. PICK UP レンジでふっくら”いかめし”
    レンジでふっくら”いかめし” イカ、ごはん(温める)、・・具材A・・、しいたけ(みじん切り)、にんじん、茹でたけのこ(みじん切り)、ごぼう(みじん切り)、・・調味料、B・・、みりん、しょうゆ、・・調味料、C・・、しょうゆ、砂糖、みりん by はなまる子♪
    つくったよ 34
  22. PICK UP おいしい♪表面カリっと中ふっくら秋鮭のムニエル〜
    おいしい♪表面カリっと中ふっくら秋鮭のムニエル〜 秋鮭、カボチャ、☆バター、☆しょうゆ、塩こしょう、バター、サラダ油、小麦粉 by アヒル口のマサコーヌ*
    つくったよ 39
  23. 染みます〜☆シマアジのあら炊き
    染みます〜☆シマアジのあら炊き シマアジのあら、○酒、みりん、醤油、○水、○砂糖 by きのこのみみ
  24. メバルの塩焼き
    メバルの塩焼き メバル、塩、レモン、大葉 by yuta_mrn
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  25. 【帆立貝の開き方】ホタテのお刺身
    【帆立貝の開き方】ホタテのお刺身 お刺身用ホタテ ※殻付き、わさび、醤油 by Seika A
    つくったよ 1
  26. おもてなしに☆サーモンのカルパッチョ
    おもてなしに☆サーモンのカルパッチョ サーモン(お刺身用)、塩、玉ねぎ、にんにく、パセリみじん切り、黒胡椒、レモン汁、オリーブオイル by きのこのみみ
    つくったよ 8
  27. 祝い鯛の焼き方!
    祝い鯛の焼き方! 鯛、塩 by まあちゃんまま
    つくったよ 1
  28. ★タラの野菜あんかけ★
    ★タラの野菜あんかけ★ 真鱈、塩、片栗粉(まぶす用)、サラダ油、玉ねぎ、人参、しめじ、ピーマン、◎水、◎酒、◎みりん、◎砂糖、◎和風だしの素、◎醤油、☆片栗粉、☆水 by みさきらりんず
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  29. プチ贅沢 & 簡単! 鯛のムニエル♪
    プチ贅沢 & 簡単! 鯛のムニエル♪ 鯛のお刺身、塩、胡椒、小麦粉、バター又はマーガリン、水菜、☆タルタルソース、レシピID:1170009527を参照 by ∂ネコの手∂
  30. PICK UP おうち飲みに最適♪ホットプレートでアクアパッツァ
    おうち飲みに最適♪ホットプレートでアクアパッツァ あさり、ミニトマト、エリンギ、ブラックオリーブ(種なし)、白身魚(今回はカワハギ)、☆ローズマリー、☆ニンニク(チューブ)、☆オリーブオイル、★水、★白ワイン、塩、黒胡椒、パセリ(乾燥) by にゃんぺこ
    つくったよ 6
  31. 母の日のアレンジ*カジキのガーリックバターソテー*
    母の日のアレンジ*カジキのガーリックバターソテー* めかじき切り身、塩、酒、コショウ、小麦粉、オリーブオイル、白ワイン(又は水)、★バター、★ニンニクすりおろし、★しょうゆ、★はちみつ(又はみりん)、かぼちゃ、塩、プチトマト、ベビーリーフ by おくぅ
    つくったよ 2
  32. 栄養たっぷり!基本のいわしフライ♡
    栄養たっぷり!基本のいわしフライ♡ 鰯(大きいもの)、塩コショウ、薄力粉、卵、パン粉、サラダ油 by *kuuuma*
    つくったよ 13
  33. 旬な魚☆ホウボウの煮付け
    旬な魚☆ホウボウの煮付け ホウボウ、生姜スライス、醤油、料理酒、砂糖、みりん、水、塩 by アボカドプリン
    つくったよ 8
  34. 絶品簡単おつまみ☆ハタハタ一夜干しフライパン焼き
    絶品簡単おつまみ☆ハタハタ一夜干しフライパン焼き ハタハタ一夜干し、サラダ油 by えだ豆カシューナッツ♪
    つくったよ 1
  35. 新鮮なカタクチイワシでお刺身♪
    新鮮なカタクチイワシでお刺身♪ カタクチイワシ(サイズにもよる)、★塩4%程度の氷水、最後に洗う用の酢 by chika@釣るんじゃけぇ。
  36. 持ち寄りパーティに豚肉のお酢でやわらか紅茶煮豚
    持ち寄りパーティに豚肉のお酢でやわらか紅茶煮豚 豚肉(肩ロースかたまり)、紅茶ティーパック、・・漬けダレA、・・、しょうゆ、みりん、酒、酢、砂糖 by はなまる子♪
    つくったよ 58
  37. ♡バターポン酢で絶品♪簡単野菜と鱈のホイル焼き♡
    ♡バターポン酢で絶品♪簡単野菜と鱈のホイル焼き♡ 鱈、エリンギ、じゃがいも、にんじん、バター、ポン酢 by ♡あいあい♡
  38. フライパンで焼く、銀ダラのみりん漬け
    フライパンで焼く、銀ダラのみりん漬け 銀ダラの切り身、醤油、みりん、酒、ほんだし by まゆぱとら
    つくったよ 1
  39. 春♪「和風の鯛のカルパッチョ♪」簡単♪
    春♪「和風の鯛のカルパッチョ♪」簡単♪ 刺身用鯛の切り身、ベビーリーフ、新玉ねぎ、にんじん、水菜、A、オリーブオイル、A、ポン酢、A、塩レモンみじん切り(又はレモン汁、A、塩コショウ by balletmom
    つくったよ 1
  40. プロ直伝☆鯛のあら煮(煮魚全般)
    プロ直伝☆鯛のあら煮(煮魚全般) 鯛のあら、酒、醤油、みりん、水、砂糖、昆布、生姜(好みで昆布いれるときにいれる) by ラムちゃん1224
    つくったよ 6
  41. とにかく簡単みんな大好きエビチリ♡
    とにかく簡単みんな大好きエビチリ♡ えび(今回バナメイエビ使用)、玉ねぎ、長ねぎ、片栗粉、塩コショウ、ケチャップ、にんにくチューブ、生姜チューブ、豆板醤、みりん、酒、水、サラダ油 by *kuuuma*
    つくったよ 25
  42. ちょっとお洒落にマジックソルトでぶりのハーブ焼き♪
    ちょっとお洒落にマジックソルトでぶりのハーブ焼き♪ ぶり切り身、塩、マジックソルト、オリーブオイル、付け合せ↓、ブロッコリー、タマネギ、パプリカ、味付き塩コショウ、お好みで・・・レモン、粉チーズ by おもたんたん
    つくったよ 1
  43. 簡単おうちバル!オイルサーディンアヒージョ
    簡単おうちバル!オイルサーディンアヒージョ オイルサーディン缶、エリンギ(マッシュルームなどきのこ類)、にんにく、鷹の爪輪切り、オリーブオイル、塩、バゲット by たなか@おうち居酒屋
  44. トースターで簡単!!☆サーモンのホイル焼き
    トースターで簡単!!☆サーモンのホイル焼き 鮭orサーモン切り身、玉ねぎ、しめじ、塩、黒こしょう、白ワイン、バター、レモン by きのこのみみ
    つくったよ 13
  45. いなだの煮付け
    いなだの煮付け aいなだの切り身、a水、a醤油、a酒、aみりん、a砂糖、aおろし生姜、生姜の千切り by ニャンコーヒー
  46. 皮パリ♪鮭のムニエル、マスタードマヨネーズ添え
    皮パリ♪鮭のムニエル、マスタードマヨネーズ添え 鮭切り身 ※アトランティックサーモン使用、塩、黒コショウ、小麦粉、オリーブオイル、A マヨネース、A 粒マスタード、A 黒コショウ by Seika A
    つくったよ 8
  47. ♡お誕生日・おもてなし・お祝い事に♪お寿司ケーキ♡
    ♡お誕生日・おもてなし・お祝い事に♪お寿司ケーキ♡ ケーキ用5号の型(直径15cm)、お刺身(まぐろ・サーモン・えび)、いくら、卵、スプラウト、油、【酢飯】、ご飯、白ごま、★酢、★砂糖、★塩、【中の具材】、きゅうり、ツナ缶、マヨネーズ by ♡あいあい♡
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