お肉のおもてなし料理のレシピ・作り方 (人気順)

お肉のおもてなし料理のレシピ・作り方ページです。 おもてなしの主役はやっぱりお肉! 前菜に牛たたきのカルパッチョ、メインは華やかにローストビーフなど…。ソースやスパイス使いにも注目!

お肉のおもてなし料理
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  1. 1 PICK UP ♡ホットプレートであつあつ♪簡単ペッパーランチ♡
    ♡ホットプレートであつあつ♪簡単ペッパーランチ♡ 牛肉切り落とし、ご飯、コーン缶、青ネギ、バター、ブラックペッパー、【牛肉下味】、★醤油、★酒、★にんにくチューブ、【たれ】、◇オイスターソース、◇酒、◇みりん、◇にんにくチューブ by ♡あいあい♡
    つくったよ 5
  2. 2 PICK UP 失敗しない牛ステーキの焼き方。慌てないでじっくりと
    失敗しない牛ステーキの焼き方。慌てないでじっくりと ステーキ用牛肉250g(今回はサーロイン、ニンニク、塩、コショウ、オリーブオイル by キリンU
    つくったよ 211
  3. 3 PICK UP 我が家流☆旨みたっぷり☆とろとろ豚の角煮
    我が家流☆旨みたっぷり☆とろとろ豚の角煮 豚バラ、ブロック肉、酢、☆しょうが スライス、☆にんにく スライス、☆ネギの青い部分orハーブの葉 ※、☆八角、水、★ゼロカロリー甘味料、★糖質ゼロ月桂冠、★いわて醤油、油 by ラムちゃん1224
    つくったよ 215
  1. 4 我が家の黄金比率★自慢の肉じゃが
    我が家の黄金比率★自慢の肉じゃが (出来れば国産和牛)牛肉薄切り、玉ねぎ、人参、じゃがいも、糸こんにゃく、さやいんげん、ごま油(サラダ油でも可)、A だし、A、甘味料、A みりん、A 料理酒、A、醤油 by ラムちゃん1224
    つくったよ 113
  2. 5 ちょっと贅沢に♡牛タンシチュー♡
    ちょっと贅沢に♡牛タンシチュー♡ 牛タン先ブロック、玉ねぎ、人参、おろしニンニク、バター、ホールトマト缶のトマトのみ、★赤ワイン、★牛タン先茹で汁、★ウスターソース、★トンカツソース、★顆粒コンソメ、★砂糖、★塩・黒胡椒、☆バター、【付け合わせ用野菜】、ブロッコリー・人参・じゃが芋等、生クリーム(仕上げ用) by みさきらりんず
    つくったよ 6
  3. 6 衣サクサク!鶏むね肉で!驚きの柔らかチキンカツ
    衣サクサク!鶏むね肉で!驚きの柔らかチキンカツ 鶏のむね肉、ブラックペッパー、塩、揚げ油、===サクサク衣===、小麦粉、卵、水と牛乳、顆粒和風だし、パン粉(市販のパン粉、フランスパン) by toytoy*saori2005
    つくったよ 91
  4. 7 デミ缶不要!簡単!煮込みハンバーグ
    デミ缶不要!簡単!煮込みハンバーグ <ハンバーグ>、合いびき肉、玉ねぎ(みじん切り)、パン粉、牛乳、溶き卵、塩、こしょう、サラダ油、<A>、ブロッコリー、しめじ、赤パプリカ、<デミグラス風煮込みソース>、カゴメトマトケチャップ、カゴメ醸熟ソース、とんかつ、水 by カゴメ【野菜の会社】 公式
    つくったよ 16
  5. 8 PICK UP 【超簡単 豪華】フライパンだけで絶品ラムチョップ
    【超簡単 豪華】フライパンだけで絶品ラムチョップ 骨付きラム肉、オリーブオイル、ニンニク、ミニトマト、イタリアンパセリ(飾り用)、ミックスハーブ、エリンギ by Seika A
    つくったよ 16
  6. 9 肉の巻き寿司!おもてなしにも★贅沢中落ち一本巻き
    肉の巻き寿司!おもてなしにも★贅沢中落ち一本巻き 牛中落ち、(A)醤油、(A)コチュジャン、(A)にんにく(すりおろし)、人参、長ねぎ、(B)レモン果汁、(B)にんにく(すりおろし)、(B)ごま油、サラダ菜、ご飯、すし酢、焼き海苔、塩 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式
    つくったよ 8
  7. 10 味しみしみ!旦那が絶賛肉豆腐♡
    味しみしみ!旦那が絶賛肉豆腐♡ 豚バラ(豚コマでも)、玉ねぎ、えのき、木綿豆腐、青ネギ、酒、砂糖、醤油、みりん、卵 by *kuuuma*
    つくったよ 84
  8. PICK UP 柔らか~☆チキンの赤ワイントマト煮込み
    柔らか~☆チキンの赤ワイントマト煮込み 鶏モモ肉、塩・こしょう、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル、赤ワイン、カットトマト缶(ホールトマトでも)、クミンシード、ケチャップ、顆粒コンソメ、はちみつ、塩・こしょう by はちわれ413
    つくったよ 34
  9. ご馳走☆柔らか牛タンシチュー☆プロ並みの美味しさ
    ご馳走☆柔らか牛タンシチュー☆プロ並みの美味しさ 牛タン先、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、トマトホール缶、A.牛タンの茹で汁、A.赤ワイン、A.塩、こしょう、A.砂糖、A.ケチャップ、A.とんかつソース、A.ウスターソース、A.水、サラダ油、ビーフシチューのルー、パセリ、牛乳 by balletmom
    つくったよ 5
  10. 濃い味!我が家の中津風唐揚げ
    濃い味!我が家の中津風唐揚げ 鶏もも肉、◎しょうが(すりおろす)、◎にんにく(すりおろす)、◎しょうゆ、◎酒、◎みりん、片栗粉 by nozenkazra
    つくったよ 1
  11. 【低温調理】鶏むね肉の簡単柔らかジューシーハム
    【低温調理】鶏むね肉の簡単柔らかジューシーハム 鶏むね肉、◎マヨネーズ、◎オリーブオイルまたはゴマ油、◎お酒、◎ガーリック粉、塩 by ゆるっとロカボDAKARA
    つくったよ 5
  12. チキンで♪手作りウインナー・ソーセージ♪
    チキンで♪手作りウインナー・ソーセージ♪ ◆鶏ひき肉(胸使用)、◆クレイジーソルト、◆ニンニク、◆ブラックペッパー、◆パセリ(これはドライ)、◆片栗粉、◆水、◆あれば、オールスパイス。なくてもOK!、*水、*コンソメ、*玉葱・人参・キャベツ・白菜等の刻み野菜 by mama^^papa
    つくったよ 1
  13. フライパンで簡単!鶏肉と野菜のトマト缶煮込み
    フライパンで簡単!鶏肉と野菜のトマト缶煮込み 鶏もも肉、玉ねぎ、しめじ、ズッキーニ、パプリカ、トマト缶、固形コンソメ、塩コショウ、オリーブオイル、パセリ by cocopoteito
    つくったよ 15
  14. 居酒屋メニュー☆鶏ぽん酢
    居酒屋メニュー☆鶏ぽん酢 鶏もも肉、塩、胡椒、キャノーラ油、大根、青ネギ小口切り、ポン酢 by きのこのみみ
    つくったよ 14
  15. PICK UP 野菜モリモリ♪ポン酢であっさり簡単ローストビーフ
    野菜モリモリ♪ポン酢であっさり簡単ローストビーフ 牛ステーキ肉 今回はランプ使用、●きゅうり、●玉ねぎ、●にんじん、●大葉、お好みの ポン酢、にんにく、オリーブオイル、塩・胡椒、酒 by ぷう☆pou
    つくったよ 8
  16. 炊飯器で柔らか!ローストポーク[低温調理]
    炊飯器で柔らか!ローストポーク[低温調理] 豚肩ロース、○塩、○白胡椒、○ローズマリー、◆サラダ油、◻︎白ワイン、◻︎バルサミコ酢、サラダセロリ(付け合わせ用) by M@H
    つくったよ 6
  17. 冷めても美味しい◎簡単に作れる鶏肉の照り焼き
    冷めても美味しい◎簡単に作れる鶏肉の照り焼き 鶏もも肉、塩、●醤油、●酢、●ニンニクチューブ、●生姜チューブ by 柊884(*´ー`*)
    つくったよ 3
  18. 簡単ですが☆おもてなし生ハムサラダ
    簡単ですが☆おもてなし生ハムサラダ 生ハム、玉ねぎ、バジルまたはパセリ、*オリーブオイル又はキュノーラ油、*レモン汁又はワインビネガー、*塩、黒胡椒 by きのこのみみ
    つくったよ 22
  19. 簡単!タレが絡んで美味しい★ポークチョップ
    簡単!タレが絡んで美味しい★ポークチョップ 豚ロース肉、塩、胡椒、小麦粉、油、⚫︎トマトケチャップ、⚫︎砂糖、⚫︎ソース、⚫︎お酒 by まめもにお
    つくったよ 12
  20. PICK UP 漬けて焼くだけ☆豚スペアリブのロースト
    漬けて焼くだけ☆豚スペアリブのロースト 豚スペアリブ肉、焼き肉のタレ by balletmom
    つくったよ 16
  21. 漬けたら焼くだけ☆手羽元と野菜のオーブン焼き
    漬けたら焼くだけ☆手羽元と野菜のオーブン焼き 手羽元、☆しょうゆ、☆砂糖(又ははちみつ)、☆酒、☆しょうが(すりおろす)、☆ニンニク(すりおろす)、☆ブラックペッパー、☆ローズマリー、じゃがいも、エリンギ、ミニトマト by MOYO's キッチン
    つくったよ 4
  22. パーティーに☆ローストポーク
    パーティーに☆ローストポーク 豚肩ロースかたまり肉、*塩、すりにんにく、*黒胡椒、*ローズマリー、*オリーブオイル、オリーブオイル、粒マスタード by きのこのみみ
    つくったよ 46
  23. ひき肉だけ!ハンバーグステーキ
    ひき肉だけ!ハンバーグステーキ 合い挽き肉、塩こしょう、にんにくチューブ、マヨネーズ by あおあおまる
    つくったよ 8
  24. 低温調理器でしっとりローストポーク
    低温調理器でしっとりローストポーク 豚ロース塊、クレイジーソルト、塩、胡椒 by ポイボス
  25. 青森の味☆スタミナ源たれで鶏唐揚げ☆漬け置くだけ
    青森の味☆スタミナ源たれで鶏唐揚げ☆漬け置くだけ 鶏モモ肉、卵、スタミナ源たれ、酒、片栗粉、サラダ油 by balletmom
    つくったよ 1
  26. 朝びき鷄で☆鶏のタタキ
    朝びき鷄で☆鶏のタタキ 鶏もも肉(タタキ可能肉)、鶏むね肉(タタキ可能肉)、塩、すり生姜、青ネギ小口切り、ポン酢、岩塩 by きのこのみみ
    つくったよ 1
  27. おうちでフレンチ♪ 絶品牛タンの赤ワイン煮込み
    おうちでフレンチ♪ 絶品牛タンの赤ワイン煮込み 牛タン(冷凍)、強力粉(なければ薄力粉でも可)、玉ねぎ(香味野菜として)、人参(香味野菜として)、セロリ(香味野菜として)、にんにく、ブーケガルニ(市販品のパック)、ローリエ(なくても可)、タイム(なくても可)、トマトペースト、赤ワイン、水、デミグラソース(市販品の缶)、塩、胡椒、サラダ油、クレソンなど(付け合せ) by マイケルの料理
  28. 煮豚(^00^)
    煮豚(^00^) 豚肩ロース(ブロック)、◆酒、◆みりん、◆砂糖、◆醤油、◆水、◆ニンニク、◆生姜(今回はチューブ使用)、◆ネギの青い部分 by mama^^papa
    つくったよ 36
  29. 豚レバーのねぎ油
    豚レバーのねぎ油 豚レバー(スライス・血抜き済み)、☆酒、☆生姜の絞り汁、☆塩、・・・、長ねぎ、醤油、ごま油、黒コショウ by きばな
  30. ヘルシオde☆揚げないチキンカツ
    ヘルシオde☆揚げないチキンカツ 鶏むね肉(皮は除く)、塩コショウ、▲プレーンヨーグルト、▲砂糖、▲おろしにんにく、▲おろし生姜、★小麦粉、★卵、~こんがりパン粉~、■パン粉、■サラダ油 by 栗皮茶
  31. おもてなしやパーティーに!本格牛スネ肉の赤ワイン煮
    おもてなしやパーティーに!本格牛スネ肉の赤ワイン煮 牛スネ肉ブロック、赤ワイン、玉ねぎ、人参、セロリ、ローリエ、水、塩、濃口醤油、はちみつ、小麦粉、にんにく、オリーブオイル by ナガエ
    つくったよ 1
  32. 塩から揚げのカラフルサラダ
    塩から揚げのカラフルサラダ 「国産若鶏の塩から揚げ」、黄・橙パプリカ(角切り)、紫玉ねぎ(薄切り)、ミニトマト(半分に切る)、レタス(食べやすい大きさにちぎる)、サラダ菜、【A】、にんじん(おろす)、玉ねぎ(おろす)、オレンジ果汁、酢、はちみつ、塩・こしょう by テーブルマーク 公式
    つくったよ 6
  33. マ・ローニエプロ☆豚バラの角煮☆糖質オフ
    マ・ローニエプロ☆豚バラの角煮☆糖質オフ 豚バラ塊肉、長ネギ、(青い部分)、生姜、スライス、★ゼロカロリーの甘味料、★糖質ゼロ月桂冠、★いわて醤油 by ラムちゃん1224
    つくったよ 1
  34. フォアグラかしら?☆いえいえ塩レバーです。
    フォアグラかしら?☆いえいえ塩レバーです。 鶏レバー、砂糖、塩 by きのこのみみ
    つくったよ 24
  35. まるで塩タンっ!?豚肩ロースで塩焼肉♡
    まるで塩タンっ!?豚肩ロースで塩焼肉♡ 豚肩ロースしゃぶしゃぶ用、塩コショウ、レモン汁 by *kuuuma*
    つくったよ 10
  36. 牛ヒレの赤ワイン煮込み
    牛ヒレの赤ワイン煮込み 牛ヒレ(ブロック)、玉葱、ブロッコリー、塩コショウ、薄力粉、ニンニク、オリーブオイル、☆水、☆赤ワイン、☆ハチミツ、☆ローリエ、★完熟トマトソース(デルモンテ)、★ウスターソース、★切れてるバター、刻みパセリ、生クリーム by ○じゅん◎たま♪○
  37. ジューシー!!豚肩ロースのオーブン焼き
    ジューシー!!豚肩ロースのオーブン焼き 豚肩ロースブロック、にんにく(すりおろす)、マジックソルト、オリーブオイル by 2525Yu~ka
    つくったよ 3
  38. 簡単!鴨のもも肉ソテー
    簡単!鴨のもも肉ソテー 鴨、もも肉、塩、こしょう、タイム、赤ワイン、バルサミコ酢 by 1177908
    つくったよ 2
  39. 鶏むね肉がジューシー!ケイジャンチキン
    鶏むね肉がジューシー!ケイジャンチキン 鶏胸肉、サラダオイル、ニンニク、塩、ケイジャンスパイス※、※ケイジャンスパイスが無い場合はこちら、★パプリカパウダー、★塩、★コショウ、★カイエンペッパー、★タイム、★オレガノ、★ガーリックパウダー by Panda2020
  40. 焼き豚☆簡単チャーシュー
    焼き豚☆簡単チャーシュー 豚バラブロック、●にんにく薄切り、●生姜チューブ、●水、●醤油、●みりん、●酒 by yummy☆
    つくったよ 2
  41. 大好評!フランス気分の鴨肉ソテー!(^∇^)
    大好評!フランス気分の鴨肉ソテー!(^∇^) 鴨肉スライス、和風ドレッシング、にんにくチューブ、カボチャ、オクラ、塩コショウ by ミューツー
    つくったよ 1
  42. <定番シリーズ>炊飯器で作る簡単ローストビーフ
    <定番シリーズ>炊飯器で作る簡単ローストビーフ 牛ブロック肉、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆砂糖、★酢、★醤油 by satosayon
    つくったよ 39
  43. スピーディー☆激ウマ!生姜焼き
    スピーディー☆激ウマ!生姜焼き 豚肉(しゃぶしゃぶ用)、玉ねぎ、★おろし生姜、★しょうゆ、★酒、★みりん、★砂糖、サラダ油 by 栗皮茶
    つくったよ 10
  44. 舞茸酵素でやわらかく!サーロインステーキ
    舞茸酵素でやわらかく!サーロインステーキ サーロインステーキ、舞茸、塩コショウ、バター、白ワイン、醤油 by ちゅろす1972
    つくったよ 1
  45. 揉んで焼くだけ☆超絶悶絶危険なウチのBBQチキン♪
    揉んで焼くだけ☆超絶悶絶危険なウチのBBQチキン♪ 鶏もも肉、★にんにく(チューブ)、★生姜(チューブ)、★ケチャップ、★とんかつソース、★醤油、★みりん、★ハチミツ by プッチン5903
    つくったよ 2
  46. フライパンで簡単!失敗無しのコツありローストビーフ
    フライパンで簡単!失敗無しのコツありローストビーフ 牛モモブロック、塩コショウ(粗挽きだと尚美味!)、にんにくのすりおろし(チューブ可)、油、▫️ローストビーフに合うタレ、●醤油、●酒、●みりん、●焼肉のタレ by 新米幸せママ♡
    つくったよ 3
  47. 手作りイタリアンソーセージ
    手作りイタリアンソーセージ 豚挽き肉、ガーリックパウダー、ドライバジル、ドライローズマリー、ドライオレガノ、白ワイン、パセリにみじん切り、パルメザンチーズ(粉チーズ)、粗びきこしょう、塩 by Anelavivi
    つくったよ 3
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