フライパンで簡単!鶏肉と野菜のトマト缶煮込み レシピ・作り方

フライパンで簡単!鶏肉と野菜のトマト缶煮込み
  • 約30分
cocopoteito
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味付けは、トマト缶とコンソメで簡単!
切って焼いて煮込むだけの失敗なしで意外と簡単にできます♡
野菜は好きな野菜を入れてアレンジ自由です!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鶏もも肉は一口大に。
    しめじは石づきを切ってさいておく。
    玉ねぎ、ズッキーニ、パプリカ、人参、じゃがいもは食べやすい大きさに切る。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉に焦げ目がつくくらい焼く。
    (煮るので中まで完全に火が通っていなくても大丈夫です!)
  3. 3 野菜を入れて塩コショウをして更に炒める。
    (野菜全体に油を絡めるくらい)
    トマト缶とトマト缶1/3の水と固形コンソメを入れて煮込む。
    水分が少し飛んで、具材に火が通れば出来上がり。
  4. 4 お皿に盛り付け、パセリをふりかけば出来上がり!

きっかけ

トマト缶とコンソメであっという間に1品できちゃいます!

おいしくなるコツ

時間がない時は、じゃがいも、人参はレンジ500wで約4分チンしてから煮込んで作っています! 野菜はブロッコリーやエリンギ を入れても美味しいです♡ 鶏もも肉は手羽元でもオススメです!

  • レシピID:1060011549
  • 公開日:2018/05/23

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カテゴリ
鶏肉のトマト煮お肉のおもてなし料理パプリカフライパン一つでできるズッキーニ
関連キーワード
フライパン トマト煮 トマト缶 鶏もも肉
料理名
鶏もも肉と野菜のトマト缶煮込み
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つくったよレポート(10件)

  • myukina
    myukina
    2021/04/10 10:56
    フライパンで簡単!鶏肉と野菜のトマト缶煮込み
    とても美味しかったです!
    ありがとうございます!
  • ry0✴︎
    ry0✴︎
    2021/04/05 22:00
    フライパンで簡単!鶏肉と野菜のトマト缶煮込み
    夏野菜が安くなってきたので作ってみました。
    シンプルな味付けで美味しかったです。
    レシピありがとうございました!
  • ぽよ子
    ぽよ子
    2021/03/04 10:50
    フライパンで簡単!鶏肉と野菜のトマト缶煮込み
    見た目はいまいちですが(汗)
    味は最高においしかったです☆
  • ともみ19
    ともみ19
    2021/02/22 18:22
    フライパンで簡単!鶏肉と野菜のトマト缶煮込み
    途中の写真ですが、ちょっとガーリックパウダーも降ってみました!美味しくできました!

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