フライパンで簡単☆鶏むね肉のトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉を食べやすいい大きさに切って、塩コショウで下味をつけます。

   

2. 2 玉ねぎは、縦にスライスします。
   ベーコンは幅1ｃｍに切ります。

   

3. 3 ★を合わせておきます。

   

4. 4 熱していないフライパンに、▲を入れ中火で熱します。

   

5. 5 片側に傾けて、にんにくを揚げる感じで熱します。
   ※にんにくが飛び跳ねることがあるので注意して下さい。

   

6. 6 にんにくの香りがしたら、鶏むね肉とベーコンを加えて、こんがり色付くまで炒めます。

   

7. 7 お皿に移しておきます。

   

8. 8 先ほどのフライパンで、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。

   

9. 9 ホールトマト缶を加えます。

   

10. 10 フォークの背で、トマトを軽くつぶします。

    

11. 11 ③の調味料を加えて、ひと煮立ちさせます。

    

12. 12 ⑦の肉類を加えて、中火弱で3～5分ほど煮込みます。

    

13. 13 仕上げに、1ｃｍ幅に切ったバジルの葉を加えて、葉がしんなりしたら出来上がりです。

    

14. 14 人数分のお皿に盛り付けて、粉チーズをふりかけます。