【やみつき】豚バラ肉とかさ増し野菜のさっぱり炒め レシピ・作り方

【やみつき】豚バラ肉とかさ増し野菜のさっぱり炒め
  • 約15分
  • 500円前後
パパの料理ヒロ
パパの料理ヒロ
脂身の多い豚バラ肉もさっぱりと食べれて、お酒も進む子供も大好きな人気メニュー!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 <ソース>の材料を全て入れて混ぜておく。
    冷蔵庫で保存。
  2. 2 炒め野菜を切り分けて準備しておく。
  3. 3 強火で熱したフライパンにサラダ油をしいて、豚バラ肉から炒め、玉ねぎ、しめじを追加する。それぞれ塩コショウを振る。
  4. 4 ニラ、もやしを追加して炒め、これも軽く塩コショウを振る。
  5. 5 お皿に盛り付けて、ソースをたっぷりと書ける。

きっかけ

おつまみとして作りましたが、野菜も取れて好評だったので普段のご飯にも!

おいしくなるコツ

野菜は冷蔵庫に眠っている物でしたら何でも良いので、火の通りが遅い物から順番に分けて入れてください。それぞれの具材に塩コショウ振るのもポイントです!

  • レシピID:1740020154
  • 公開日:2020/05/03

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カテゴリ
豚バラ肉お肉のおもてなし料理簡単豚肉料理ビールに合うおつまみ夕食の献立(晩御飯)
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野菜たっぷり ビールに合う 豚バラ肉 さっぱり
料理名
豚バラ肉と野菜のさっぱり炒め
パパの料理ヒロ
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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2021.09.29 10:07

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    10月5日(火)のPickupレシピコーナーに、パパの料理ヒロさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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