おもてなし料理のレシピ・作り方 (人気順)

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おもてなし料理
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  1. 1 春野菜ふきの煮物
    春野菜ふきの煮物 ふき、塩、・・調味料、A・・、水、和風だしの素(顆粒)、酒、砂糖、みりん、薄口しょうゆ、塩 by はなまる子♪
    つくったよ 126
  2. 2 とろける瓶プリン
    とろける瓶プリン ゼラチンリーフ、卵、牛乳、生クリーム、グラニュー糖、バニラエッセンス、【ホイップクリーム】、生クリーム、グラニュー糖、バニラエッセンス、【デコレーション】、キャラメルシロップ、ミント(お好みで) by HOME MADE cake 公式
    つくったよ 10
  3. 3 大好評!(*>∀<*)ふわふわパンケーキ!裏技伝授
    大好評!(*>∀<*)ふわふわパンケーキ!裏技伝授 卵、☆HM、☆牛乳、粉糖、バター by ミューツー
    つくったよ 72
  1. 4 PICK UP 春の香りの煮物・たけのこ(筍)とワカメの若竹煮!
    春の香りの煮物・たけのこ(筍)とワカメの若竹煮! たけのこ(茹で)、わかめ(生)、・・調味料、A・・、水、ほんだし、酒、みりん、薄口しょうゆ、塩 by はなまる子♪
    つくったよ 291
  2. 5 PICK UP 夏バテ気味でもパクパク♪きゅうりのスタミナ漬け♪
    夏バテ気味でもパクパク♪きゅうりのスタミナ漬け♪ きゅうり、☆ぽん酢、☆砂糖、☆ごま油、☆ニンニクのすりおろし、ごま by blue-hawai-1
    つくったよ 982
  3. 6 ラーメン屋より美味しい!絶品味玉♡
    ラーメン屋より美味しい!絶品味玉♡ 卵、水(茹で用)、☆水(味付け用)、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆白だし by やえまる
    つくったよ 109
  4. 7 PICK UP 絶品チョレギサラダ☆我が家は焼肉屋さん
    絶品チョレギサラダ☆我が家は焼肉屋さん レタス、ニンジン、☆ごま油、☆塩(レタスの大きさにより要調整)、☆オイスターソース、☆ゴマ、☆おろしニンニク(お好みで) by momo's mama
    つくったよ 836
  5. 8 PICK UP 鯛のポワレ レモンバターソース
    鯛のポワレ レモンバターソース 白身魚切り身(鯛、スズキなど)、塩、こしょう、小麦粉、オリーブオイル、にんにく、レモン汁、バター(またはマーガリン)、塩(ソース用) by linenasa
    つくったよ 253
  6. 9 PICK UP 柴漬けとバジルのポテトサラダ
    柴漬けとバジルのポテトサラダ ジャガイモ、人参、玉ねぎ、◆柴漬け、◆たくあん、◆茹で卵、砂糖、マヨネーズ、塩、バジル(ドライ) by モコジロー
    つくったよ 21
  7. 10 鮭とかぶのソテー♪マスタード風味✿
    鮭とかぶのソテー♪マスタード風味✿ 生鮭、塩、こしょう(下味用)、小麦粉、かぶ、かぶの葉、○粒マスタード、○オリーブオイル、○レモン汁、〇塩、○あらびき黒胡椒、にんにく(スライス)、オリーブオイル by はぁぽじ
    つくったよ 15
  8. PICK UP 【夫婦のおつまみ】夏野菜たっぷり♡ラタトゥイユ
    【夫婦のおつまみ】夏野菜たっぷり♡ラタトゥイユ 玉ねぎ、ピーマン、パプリカ(赤色、黄色、なんでも)、セロリ(お好みで)、ズッキーニ、なす、エリンギ、トマト缶、オリーブオイル、ニンニク、塩、こしょうまたはブラックペッパー、パセリ by cocopoteito
    つくったよ 139
  9. PICK UP 簡単!+ヨーグルト❤アボカド&生ハムのサラダ♪
    簡単!+ヨーグルト❤アボカド&生ハムのサラダ♪ アボカド、生ハム切り落とし(安くて扱いが楽)、☆マヨネーズ、☆ヨーグルト、☆胡椒(挽きたてが美味しい) by ジョン・リーバス
    つくったよ 156
  10. PICK UP 沖縄の味★タコライス
    沖縄の味★タコライス ●タコスミートの材料、合いびき肉、玉ねぎ、にんにく、◇ケチャップ、◇ウスターソース、◇チリパウダー、◇こしょう、サラダ油、●サルサソースの材料、トマト、玉ねぎ、○タバスコ、○レモン汁、○塩、●盛り付け用の材料、ご飯、レタス、トマト、ピザ用チーズ(生食可のもの) by メリッコ
    つくったよ 359
  11. PICK UP 生チョコみたいな簡単チョコタルト
    生チョコみたいな簡単チョコタルト チョコレート(チップでも板でもOK)、卵 Mサイズ、生クリーム、牛乳、バターサブレ(お好きなビスケットでOK)、バター、ココアパウダー by pistachio39gram
    つくったよ 507
  12. 簡単時短裏技!バゲットでフレンチトースト♪絶品朝食
    簡単時短裏技!バゲットでフレンチトースト♪絶品朝食 フランスパン、バゲット、卵、牛乳、砂糖、バター by ゆきまさ丸
    つくったよ 30
  13. PICK UP お家パーティ★生地も簡単!ほうれん草のキッシュ★
    お家パーティ★生地も簡単!ほうれん草のキッシュ★ ●小麦粉(薄力粉)、●オリーブオイル、●牛乳、●塩、ほうれん草、ベーコン、★玉子、★牛乳、★マヨネーズ、★ピザチーズ、★塩コショウ by cinabre
    つくったよ 593
  14. 【昭和レトロ】昔ながらの硬めプリン♪カスタード
    【昭和レトロ】昔ながらの硬めプリン♪カスタード 牛乳、卵、蜂蜜、or、砂糖、バニラエッセンス、グラニュー糖、水、熱湯 by りんね♪
    つくったよ 9
  15. PICK UP 失敗しない牛ステーキの焼き方。慌てないでじっくりと
    失敗しない牛ステーキの焼き方。慌てないでじっくりと ステーキ用牛肉250g(今回はサーロイン、ニンニク、塩、コショウ、オリーブオイル by キリンU
    つくったよ 308
  16. 母の日に☆丸ごと鯛のアクアパッツァ
    母の日に☆丸ごと鯛のアクアパッツァ 鯛(鱗、内臓処理済み)、塩、胡椒、アサリ、ミニトマト、にんにくみじん切り、オリーブオイル、白ワイン、水、(仕上げに味を見て)塩、パセリみじん切り(あれば) by きのこのみみ
    つくったよ 4
  17. 生クリーム不要!混ぜるだけ!簡単いちごムース
    生クリーム不要!混ぜるだけ!簡単いちごムース いちご、牛乳、プレーンヨーグルト、砂糖、ゼラチン、水 by 楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店 楽天市場
    つくったよ 3
  18. こどももパクパク♪なすのチーズ焼き
    こどももパクパク♪なすのチーズ焼き なす、ピザ用チーズ、ケチャップ、オリーブオイル by くいしんぼうのにゃにゃ★
    つくったよ 4
  19. 昆布〆宮崎牛のたたき
    昆布〆宮崎牛のたたき 宮崎牛肩ロース塊肉またはもも塊肉、昆布(10×20cm)、塩、酒、油、スライスオニオン、おろしわさび、すだち by 都城市ふるさと納税レシピ 公式
    つくったよ 45
  20. 鯛のムニエル
    鯛のムニエル 鯛(切身)、塩、こしょう、薄力粉、オリーブオイル、バター、醤油 by グリーンエメラルド
    つくったよ 5
  21. PICK UP ♡ホットプレートであつあつ♪簡単ペッパーランチ♡
    ♡ホットプレートであつあつ♪簡単ペッパーランチ♡ 牛肉切り落とし、ご飯、コーン缶、青ネギ、バター、ブラックペッパー、【牛肉下味】、★醤油、★酒、★にんにくチューブ、【たれ】、◇オイスターソース、◇酒、◇みりん、◇にんにくチューブ by ♡あいあい♡
    つくったよ 83
  22. レンジでチョコプリン “作り置き”
    レンジでチョコプリン “作り置き” 板チョコ(50g)、牛乳、砂糖、★クックゼラチン(5g)、★お湯(65℃~80℃) by みんとa
    つくったよ 76
  23. 【コツ】鮎の塩焼き・グリルで美味しい鮎の焼き方
    【コツ】鮎の塩焼き・グリルで美味しい鮎の焼き方 鮎、粗塩 by Seika A
    つくったよ 57
  24. 【絶品】関西名物!!うすいえんどうの豆ごはん
    【絶品】関西名物!!うすいえんどうの豆ごはん 米、うすいえんどう豆、●塩、●酒、●ほんだし by 名探偵あな
    つくったよ 4
  25. <材料5つ>ぷるぷるしゅわしゅわ台湾カステラ
    <材料5つ>ぷるぷるしゅわしゅわ台湾カステラ 卵、サラダ油、薄力粉、牛乳、砂糖 by satosayon
    つくったよ 93
  26. PICK UP 絶品!!悪魔の美味しさ★バター餅
    絶品!!悪魔の美味しさ★バター餅 餅、水(牛乳)、☆砂糖、☆黄身、☆塩、☆バター(無塩がオススメ)、片栗粉、片栗粉(打ち粉用) by ryo_twice
    つくったよ 123
  27. 炊飯器に鯛を丸ごとはダメ!美味しい鯛飯を炊くコツ!
    炊飯器に鯛を丸ごとはダメ!美味しい鯛飯を炊くコツ! 小鯛(35cm前後)、完成写真は25cm級の鯛使用なので・・・、又は鯛の切り身、できれば大鯛でなく中鯛以下のアラ、↑切り身で鯛飯を作る場合は・・・、↑アラが手に入らない場合は、↑または鯛出汁でもOK、↑参考…青森・たいの焼干だしパック、おろし生姜(アラで出汁を取る場合)、お米、薄口醤油、みりん、酒(又は料理酒)、塩(料理酒を使う場合は少なめに) by nkkmarine
    つくったよ 68
  28. 絶賛♪グリーンサラダ~基本だけでも♪簡単野菜サラダ
    絶賛♪グリーンサラダ~基本だけでも♪簡単野菜サラダ レタス(グリーンレタスやプリーツレタス)、★葉っぱ類水菜等全て(芯の多いのは不可)、オリーブオイル(サラダ油OK)、あれば*出がらし昆布(海草、海藻)、薄切りにんにく<みじん切り>、塩、こしょう、酢(米酢か穀物酢ほか糖分ゼロのもの)、********************、以上が基本です☆以下お好みで野菜追加例、玉葱、大根、人参、ズッキーニ、胡瓜、柿、キウイ、リンゴ、オレンジ、蜜柑他果物、茗荷、マッシュルーム、ピーマン、トマト、筍*固茹で、大葉、セロリ、マッシュルーム、ビーンズ、ヒマワリの種、コーン、バナナ、キノコ(椎茸など*酒蒸し、バター炒め)、+チーズ、サーモン、生ハム、ベーコン、、鶏肉、牛肉、豚肉など<サッと茹でる>、★豆苗、貝割菜、ベビーリーフ、春菊、菊菜、法蓮草、水菜、アイスプラント、金時草、、わさび菜など by なでしこ2
    つくったよ 128
  29. PICK UP 簡単だけど、すごっく美味しいアップルパイ
    簡単だけど、すごっく美味しいアップルパイ りんご、パイシート、砂糖、バター、卵、レモン汁 by あんみっちゃん
    つくったよ 282
  30. 漬けたら焼くだけ☆手羽元と野菜のオーブン焼き
    漬けたら焼くだけ☆手羽元と野菜のオーブン焼き 手羽元、☆しょうゆ、☆砂糖(又ははちみつ)、☆酒、☆しょうが(すりおろす)、☆ニンニク(すりおろす)、☆ブラックペッパー、☆ローズマリー、じゃがいも、エリンギ、ミニトマト by MOYO's キッチン
    つくったよ 5
  31. 長期保存OK!干しわらび・干しゼンマイの作り方!
    長期保存OK!干しわらび・干しゼンマイの作り方! 灰汁抜きしたワラビ、ゼンマイなど、※灰汁抜き方法は ↓、☆簡単!超時短!山菜の灰汁抜き!、☆灰or重曹or木炭で基本の灰汁抜き! by nkkmarine
    つくったよ 7
  32. 普通のレアチーズケーキ
    普通のレアチーズケーキ クリームチーズ、砂糖、プレーンヨーグルト、レモン果汁、生クリーム、ゼラチンパウダー、水、ビスケット、バター、ミントの葉(あれば) by メリッコ
    つくったよ 66
  33. 殻付き牡蠣のフライパン酒蒸し
    殻付き牡蠣のフライパン酒蒸し 殻付き牡蠣、酒、醤油、レモン汁(これはポッカレモン使用) by mama^^papa
    つくったよ 41
  34. 茹でたスパゲッティの保存方法
    茹でたスパゲッティの保存方法 スパゲッティ、水、塩、オリーブオイルorサラダ油 by うめーば
    つくったよ 7
  35. 母の日のアレンジ*カジキのガーリックバターソテー*
    母の日のアレンジ*カジキのガーリックバターソテー* めかじき切り身、塩、酒、コショウ、小麦粉、オリーブオイル、白ワイン(又は水)、★バター、★ニンニクすりおろし、★しょうゆ、★はちみつ(又はみりん)、かぼちゃ、塩、プチトマト、ベビーリーフ by おくぅ
    つくったよ 4
  36. PICK UP 前日から作る☆絶品ビーフシチュー
    前日から作る☆絶品ビーフシチュー 牛すじ肉(スーパーで一番安い部位でした)、塩コショウ、■サラダ油、■バターorマーガリン、水、玉ねぎ、人参、★赤ワイン、★ローリエ、▲デミグラスソース(ハインツ)、▲牛乳、▲ケチャップ、▲砂糖、生クリーム、~お好みの茹でた野菜~、・ブロッコリー・かぼちゃ・じゃが芋など by 栗皮茶
    つくったよ 222
  37. 玉ねぎスライスの辛味を抜く方法
    玉ねぎスライスの辛味を抜く方法 玉ねぎ、水、酢、砂糖 by じゃが塩
    つくったよ 66
  38. ご家庭でも美味しく出来る!牛ももステーキの焼き方
    ご家庭でも美味しく出来る!牛ももステーキの焼き方 牛もも肉(ステーキ用)(1cm厚)、(岩)塩、粗挽き黒胡椒、牛脂(or、サラダ油)、オニオンガーリックソース by oppeke22
    つくったよ 2
  39. 炊飯器de☆絶品!中華おこわ
    炊飯器de☆絶品!中華おこわ ▲もち米、▲白米、豚バラ肉(かたまり)、干し椎茸、白ねぎ、人参、銀杏、★酒、★醤油、★鶏がらスープの素、★砂糖、★おろし生姜、★塩、ごま油 by 栗皮茶
    つくったよ 56
  40. 簡単おつまみにもヘルシー❤パプリカ焼きサラダ♪
    簡単おつまみにもヘルシー❤パプリカ焼きサラダ♪ 赤パプリカ、黄パプリカ、パセリ、■塩胡椒(挽き立てがお勧め)、■オリーブ油 by ジョン・リーバス
    つくったよ 10
  41. PICK UP プリンのような☆フレンチトースト
    プリンのような☆フレンチトースト 食パン (5枚切り)、☆卵 (Lサイズ)、☆牛乳、☆砂糖、サラダ油、はちみつ、バターorマーガリン by 栗皮茶
    つくったよ 303
  42. サラダチキンは簡単にお家で作れる!
    サラダチキンは簡単にお家で作れる! ささみ、マジックソルト、料理酒 by KINOKI
    つくったよ 4
  43. フライパンで!バター醤油味☆鮭のムニエル
    フライパンで!バター醤油味☆鮭のムニエル 鮭の切り身、★粗塩、★お好みのスパイス、小麦粉、オリーブ・オイル、バターorマーガリン、醤油 by 栗皮茶
    つくったよ 229
  44. 作り置き✳なすとピーマンの焼き浸し
    作り置き✳なすとピーマンの焼き浸し なす、ピーマン、ごま油、★麺つゆ、(2倍濃縮)、★水 by みんとa
    つくったよ 55
  45. グリンピースでずんだ風しらたま♪
    グリンピースでずんだ風しらたま♪ グリンピース、水、きび砂糖、塩、a白玉粉、a水、aきび砂糖 by 92treeユ25
  46. PICK UP シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー
    シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー 鶏もも肉(1口大に)、なす(1.5cmの厚みで輪切り)、たけのこの水煮(食べやすい大きさに)、ピーマン(細切り)、赤or黄色パプリカ(細切り)、グリーンカレーペースト(メープロイ推奨)、ココナッツミルク、牛乳(甘さ調節なので、なくても良い)、バイマックル(なくても良い)、レモングラス(なくても良い)、生バジルorドライバジル(なくても良い)、ナンプラー、ココナッツシュガー(黒糖、砂糖でも可)、鶏がらスープの素(顆粒) by PLUMDINER
    つくったよ 75
  47. 濃厚クリームチーズプリン★【イタリアンプリン】
    濃厚クリームチーズプリン★【イタリアンプリン】 ▼プリン液ーーーーーーー、クリームチーズ、生クリーム、牛乳、溶き卵、砂糖、▼カラメルソースーーー、砂糖、水 by chamimetal
    つくったよ 4
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おもてなし料理に関する豆知識

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