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みんなが集まるときにはいつもとは違うおもてなし料理が良いですね。華やかなもの、大勢でも食べやすいものなどいつもとは違う料理を楽しみましょう。いつもの料理や食材も盛り付けを変えるだけでおもてなしにおすすめの1品になります。おもてなし料理でも栄養のバランスは取れるようにしましょう。
炊飯器で手軽に作れる鯛めしはおもてなしにもおすすめです!鯛はおろしても良いですが、切り身でも作れるのでより簡単に作りたいときは切り身を購入すると良いですね。調味料もよく使うものばかりなので作りやすいレシピです。副菜は鶏手羽元と煮卵の簡単旨煮にしましょう。味がしっかり染み込むとおつまみにもおすすめの1品ですね。味噌汁にはかぼちゃと玉ねぎを入れて野菜の甘味を楽しみましょう。
下味に漬けておけばオーブンで焼くだけの簡単スペアリブです!下味に使ったタレは煮詰めるとソースとして使えますよ。副菜は野菜をしっかり食べられるツナのニース風サラダにしましょう。野菜は他のものでも作れるので手に入りやすく簡単に作れるものを使いましょう。スープは冷たく冷やしてもおいしい人参ポタージュが良いですね。人参のオレンジ色がきれいなスープです。
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バターなしで作れるガトーショコラ by あやラクめし
ハムチーズトースト by mogu_mogu_365
黒川 里の会 小関やゑ子さんのいとこ煮 by 山形県鶴岡市
おもちで作る濃厚甘麹 by まむまむ⌇発酵料理研究家
じゃがいもとホタテのバター醤油炒め by 北海道別海町(べつかいちょう)
【減塩】カリフラワー入りポテトサラダ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
バレンタイン
2位
照り焼き
3位
ブリ
4位
豚肉
5位
辛子醤油
6位
金柑
7位
ごま和え
8位
小松菜
9位
トマト
10位
豚汁