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みんなが集まるときにはいつもとは違うおもてなし料理が良いですね。華やかなもの、大勢でも食べやすいものなどいつもとは違う料理を楽しみましょう。いつもの料理や食材も盛り付けを変えるだけでおもてなしにおすすめの1品になります。おもてなし料理でも栄養のバランスは取れるようにしましょう。
炊飯器で手軽に作れる鯛めしはおもてなしにもおすすめです!鯛はおろしても良いですが、切り身でも作れるのでより簡単に作りたいときは切り身を購入すると良いですね。調味料もよく使うものばかりなので作りやすいレシピです。副菜は鶏手羽元と煮卵の簡単旨煮にしましょう。味がしっかり染み込むとおつまみにもおすすめの1品ですね。味噌汁にはかぼちゃと玉ねぎを入れて野菜の甘味を楽しみましょう。
下味に漬けておけばオーブンで焼くだけの簡単スペアリブです!下味に使ったタレは煮詰めるとソースとして使えますよ。副菜は野菜をしっかり食べられるツナのニース風サラダにしましょう。野菜は他のものでも作れるので手に入りやすく簡単に作れるものを使いましょう。スープは冷たく冷やしてもおいしい人参ポタージュが良いですね。人参のオレンジ色がきれいなスープです。
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【郷土のご飯】嶽きみご飯 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
レンジで簡単!ほたてとたらこの とろーりグラタン by 北海道白糠町(しらぬかちょう)
黒豆醤油の和プレーゼ by 北尾のレシピ
ホタテのしょうが炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
玉ねぎとトマトのチーズパン粉ロースト by タカムラ ワイン ハウス
箸休めスティック by Radio kitchen
1位
大学芋
2位
ネギソース
3位
しょうが焼き
4位
作り置き 豚バラ
5位
もずく
6位
ピザソース
7位
れんこん
8位
にんじん
9位
さつまいもパン
10位
天ぷら