料理のちょいテク・裏技のレシピ・作り方(人気順)

おうちカフェ♪基本のオムライス。包み方のコツも♪

材料

鶏もも肉、玉ねぎ、ご飯、バター、トマトケチャップ

時間

約30分

投稿者：magi*

★基本【ゆで卵】　節水！時短！簡単！省エネ！

材料

卵、水

時間

約10分

費用

100円以下

投稿者：どんぐり0番地

レンジで時短・簡単♪”タルタルソース”

材料

卵、玉ねぎ、パセリ、マヨネーズ、酢（または

投稿者：グルヤマ

絶対ふくらむ☆失敗なしの基本のスポンジケーキ

材料

１８ｃｍデコ型１台分、卵、グラニュー糖、薄力粉、バター

時間

約1時間

費用

300円前後

投稿者：さやかうた

【蕎麦の実】栄養を逃さない ゆで方

材料

蕎麦の実、水、塩

時間

1時間以上

費用

300円前後

投稿者：おにぎり かーか

とっても簡単！自家製レモン酢は万能調味料！

材料

無農薬レモン、酢、氷砂糖、はちみつ

時間

5分以内

費用

300円前後

投稿者：saori2005

ホットプレート☆絶品チーズフォンデュ

材料

★とろけるチーズ、★コーンスターチ、白ワイン、ニンニク、オリーブオイル

時間

約1時間

費用

1,000円前後

投稿者：栗皮茶

昔ながらの「焼きめし」

材料

ホカホカご飯、人参、玉ねぎ、ハム、青ねぎ（小口切り）

時間

約10分

費用

100円以下

投稿者：mama^^papa

バレンタイン♡簡単ザクザクチョコバー( ^ω^ )

材料

板チョコ、板ホワイトチョコ、マシュマロ、コーンフレーク、ピーナッツ

時間

約10分

費用

500円前後

投稿者：aka.ru☆

まるで豚バラ肉★車麩の角煮風

材料

車麩、片栗粉、【A】昆布だし、【A】醤油、【A】砂糖

時間

約30分

費用

300円前後

投稿者：yuki-.-

作りたくない時に！入れるだけ～炊飯器ピラフ

材料

お米、水、玉ねぎ、人参、ウインナー（ハム・ベーコンでも）

時間

約1時間

費用

300円前後

投稿者：mama^^papa

本格派たまごスープ！卵がふわっふわに仕上がるコツ♪

材料

中華スープ、ネギ、酒・醤油、●片栗粉、●水

時間

5分以内

費用

100円以下

投稿者：Canon*

餃子の皮で超手抜きなアップルパイ

材料

りんご、大判餃子の皮、砂糖、揚げ油

時間

約15分

費用

100円以下

投稿者：issaママ

ブロッコリーは丸ごとチン！

材料

ブロッコリー

時間

5分以内

費用

100円以下

投稿者：uzuratukune3

炊飯器に鯛を丸ごとはダメ！美味しい鯛飯を炊くコツ！

材料

小鯛(35cm前後)、完成写真は25cm級の鯛使用なので・・・、又は鯛の切り身、できれば大鯛でなく中鯛以下のアラ、↑切り身で鯛飯を作る場合は・・・

時間

1時間以上

費用

500円前後

投稿者：nkkmarine

オクラの絶妙♪下ごしらえと茹で方。

材料

おくら、水、塩

時間

約10分

費用

100円以下

投稿者：まめもにお

電子レンジで簡単里芋の皮むき

材料

里芋

時間

5分以内

投稿者：ゆなったん