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☆HB初心者サンにオススメ☆ふわふわ食パン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1斤人分

  • 無塩バター

    20g

  • 牛乳

    210g

  • 3g

  • 砂糖

    30g

  • 強力粉

    250g

  • ドライイースト

    3g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
☆HB初心者サンにオススメ☆ふわふわ食パン

友人に教えてもらったレシピです。
このレシピで作ってから失敗知らず!
冷めてもふわふわです☆

自分メモ用に書きましたが
良かったらお試しください♪

作り方

  • 1

    バター→牛乳→塩→砂糖→強力粉→イーストの順に入れる。

  • 2

    食パンコース、焼き色は淡で☆

きっかけ

ホームベーカリーを買いたてで、何度か食パンを作ってみたのですが、うまくふくらまなかったり、水分が多かったり・・・。
そんな私に友人が教えてくれたレシピです♪

おいしくなるコツ

★入れる順番も失敗しないコツです♪
★バターは凍ったものを使うと◎。
★発酵が終わるまでホームベーカリーの上に保冷剤を置いて冷やしておくと◎。

レーズンなど入れて、いろいろアレンジもできま~す♪

登録されているカテゴリ

料理:
パン > 食パン
目的・シーン:
その他の目的・シーン > 料理のちょいテク・裏技

レシピID: 1290008462

公開日:2012.10.26

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料理名
食パン
料理用途
普段の料理

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