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蒸し器で、断然美味しくなります!蒸かしじゃがいも● レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
蒸し器で、断然美味しくなります!蒸かしじゃがいも●
  • 100円以下

料理ではなく、調理法になりますが・・蒸し器で、蒸かすだけで、じゃがいもの味が濃くなって、美味しくなります!じゃがバターを作るなら、是非蒸かしてみて下さい☆

作り方

  • 1

    じゃがいもに十文字に切れ目を入れ、火が通り易くしておく。

  • 2

    蒸し器(下段)に水を張り、じゃがいもを並べたら、火をつけ、15分程蒸かす。

  • 3

    竹串を刺して、スッと通れば、出来上がり!(バターやマヨネーズなどでどうぞ☆)

きっかけ

こどものおやつに作りました!

おいしくなるコツ

必ず、水から蒸かし始めて下さい!沸騰させてからだと、ひが通る前に、まわりが崩れやすくなるので!

レシピID: 1560004935

公開日:2012.11.05

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つくったよレポート 13件(13人)

  • 2020.06.02

    切れ目を入れると皮がはがしやすくなって良いですね。
    調理法 とても参考になりました。

    嬉しいレポありがとうございます!新じゃがの季節、これがシンプルで一番美味しいですよね!また是非作ってくださいね♪

    お返事を見る

  • 2019.11.25

    参考にさせて頂きました。とてもお役立ちでした!ありがとうございました。

    嬉しいレポ、ありがとうございます!
    美味しそうな粉ふきいもですね!
    是非、また作ってくださいね~☆

    お返事を見る

  • 2019.08.01

    十字に包丁入れると良いんですね。蒸し器で美味しいです。

    切り込みを入れると皮がきれいにはがれます!
    新じゃがを蒸し器で蒸すと、ホクホクで美味しいですよね!作ってくださって、ありがとうございました☆

    お返事を見る

  • 2019.03.11

    ホクホク美味しく頂きました!レシピありがとうございます<(_ _)>

    ホクホクな様子が写真から伝わってきます!!美味しそうに作ってくださって、嬉しいです♪ありがとうございました!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
蒸かしじゃがいも
料理用途
普段の料理 おつまみ

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