大葉はとにかく(^^)冷凍保存がオススメ♪ レシピ・作り方

大葉はとにかく(^^)冷凍保存がオススメ♪
  • 約10分
acchan66
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大葉を使い切るのに、オススメ♪
いつでも新鮮な風味を味わえます(^_^)

材料(10人以上人分)

  • 大葉 約100枚
  • ジッパー付き冷凍保存袋 1~2枚

作り方

  1. 1 大葉は粗みじんか、みじん切りにする。
    みじん切りは特に、キッチンばさみを使うと便利。
    切り込みを入れ、切れ目に沿って丸め、端からチョキチョキ切る。
  2. 2 刻んだ大葉をジッパー付き冷凍保存袋に平らになるよう入れる。

    ※刻んだ大きさを変えた場合は、それぞれ分けてジッパー付き冷凍保存袋に入れる。
  3. 3 冷凍庫で凍らせて完成!

    ※冷凍保存で約2ヶ月を目安に使い切ること。

きっかけ

冷凍大葉は凍ったまま使用します。 パスタやドレッシングにどんどん活用しましょう!(^_^)

  • レシピID:1100021207
  • 公開日:2019/04/03

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カテゴリ
しそ・大葉料理のちょいテク・裏技食物繊維の多い食品の料理ビタミンの多い食品の料理その他の調理器具
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大葉の冷凍保存 キッチンばさみ ジッパー付き冷凍保存袋 大葉の長期保存
料理名
大葉はとにかく(^^)冷凍保存がオススメ
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つくったよレポート(19件)

  • □うみ□
    □うみ□
    2022/08/09 13:04
    大葉はとにかく(^^)冷凍保存がオススメ♪
    大葉はいつも傷む前に焦って使い切ろうとしていました。冷凍保存できると知って沢山あっても安心です!お役立ちレシピに感謝です~ありがとうございます☆
  • 目標はジャムおじさん
    目標はジャムおじさん
    2022/07/13 13:04
    大葉はとにかく(^^)冷凍保存がオススメ♪
    さっそく冷凍保存しました 冷凍保存助かります 有難うございました
  • きのう
    きのう
    2021/09/06 11:49
    大葉はとにかく(^^)冷凍保存がオススメ♪
    簡単でした。
  • えむえむむෆのんびりです
    えむえむむෆのんびりです
    2021/09/05 23:00
    大葉はとにかく(^^)冷凍保存がオススメ♪
    参考にさせて頂きました!ありがとうございます(*ᴗˬᴗ)✧︎*。

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