簡単♪(^^)きなこたっぷりマメマメ豆乳もち♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ○無調整豆乳 200ｇ
- ○砂糖 10～20g
- ○片栗粉 20g
- ▲砂糖、きなこ 各20g
- 黒蜜 約大さじ1×2
作り方
- 1 火にかける前の冷たいフライパンに、○の材料を入れ、ダマにならないようよく混ぜ合わせる。
-
2
片栗粉が沈まないよう、ゴムべらでよくかき混ぜながら火にかける(弱めの中火)。
1～2分で固まりはじめるが、フライパンから離れるようになるまで、さらに1分ほど火を通す。 -
3
バット等に▲の材料を混ぜて広げ、2の生地をのせる。
約2㎝の厚さになるように、きなこをまぶしながら成形し、好みの大きさに切る。 - 4 仕上げの皿に盛りつけ、黒蜜を回しかけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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