和菓子のレシピ・作り方 (人気順)

和菓子のレシピ・作り方ページです。 あんこや抹茶を使った、まさに大人のスイーツ。和菓子ならではの繊細で上品な甘さを、おうちでも再現してみませんか。

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和菓子
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  1. 1 あげもち
    あげもち 白玉粉(ダイソー)、ぬるま湯(袋に書いてあるよ)、油、醤油、みりん、砂糖、味海苔 by ambochan
    つくったよ 4
  2. 2 2で覚える/ノンオイル 豆腐と米粉のレンジせんべい
    2で覚える/ノンオイル 豆腐と米粉のレンジせんべい 絹豆腐、製菓用米粉、ゆかりふりかけ(しそのふりかけ)、白ごま by うちの小さなおやつ
    つくったよ 1
  3. 3 2で覚える/砂糖不使用・低GI値のみりんあんこ
    2で覚える/砂糖不使用・低GI値のみりんあんこ 小豆、本みりん(みりん風調味料はNG)、塩 by うちの小さなおやつ
    つくったよ 3
  1. 4 2で覚える/乾燥なし オーブンで焼く切り餅おかき
    2で覚える/乾燥なし オーブンで焼く切り餅おかき 切り餅、お好みの油(米油やサラダ油など)、塩、青のり by うちの小さなおやつ
    つくったよ 1
  2. 5 5で覚える/餅よりも食べやすい、レンチン米粉餅
    5で覚える/餅よりも食べやすい、レンチン米粉餅 菓子・料理用米粉、水、砂糖、★きな粉と砂糖、★塩 by うちの小さなおやつ
    つくったよ 1
  3. 6 よもぎのアク抜き☘
    よもぎのアク抜き☘ よもぎ、重曹 by ✿sakkuu✿
    つくったよ 11
  4. 7 キラキラ☆星空寒天ゼリー
    キラキラ☆星空寒天ゼリー 約15cm×12cmの寒天型(流し缶)、【星空ゼリー】、水、砂糖、寒天パウダー、アラザン、食用色素(青)、食用色素(赤)、【ミルクショコラ寒天】、牛乳、砂糖、寒天パウダー、ココアパウダー、シナモン(お好みで) by HOME MADE cake 公式
    つくったよ 208
  5. 8 レンジで簡単に作れる⟡.·米粉ういろう
    レンジで簡単に作れる⟡.·米粉ういろう ●米粉、●砂糖、●塩、水 by ななじまる
    つくったよ 19
  6. 9 ★昔ながらの草餅(ヨモギ餅)すぐ硬くなります★
    ★昔ながらの草餅(ヨモギ餅)すぐ硬くなります★ 餅米、よもぎ(茹でたもの)、小豆餡、片栗粉 by ケイヤ@kie
    つくったよ 9
  7. 10 切り餅マフィン
    切り餅マフィン 切り餅、牛乳、てんさい糖、バター、卵、ホットケーキミックス by Nico
    つくったよ 2
  8. もちカリ食感!キャベツの餅チーズ焼き
    もちカリ食感!キャベツの餅チーズ焼き キャベツ、お餅、卵、小麦粉、おろしニンニク、塩、粗挽き黒コショウ、ピザチーズ、サラダ油 by yukkiy_food
  9. 簡単♪行列店の羽つき鯛焼き♪
    簡単♪行列店の羽つき鯛焼き♪ ★薄力粉、★ベーキングパウダー(重曹も可)、砂糖、蜂蜜、卵Mサイズ、牛乳、水、あんこ・カスタード・チョコ(お好みで)、サラダ油 by cappuccio1124
    つくったよ 19
  10. PICK UP 子供の日★蒸し器で作る昔ながらの柏餅
    子供の日★蒸し器で作る昔ながらの柏餅 上新粉(製菓用米粉も可)、砂糖、熱湯、あんこ(粒・こし)、柏の葉(塩漬け) by みさきらりんず
    つくったよ 23
  11. りんごようかん
    りんごようかん りんごジュース、りんご、白こしあん、粉寒天 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式
    つくったよ 66
  12. ★翌日も柔らかい餅 (よもぎ餅)★
    ★翌日も柔らかい餅 (よもぎ餅)★ 餅米、茹でたヨモギ、片栗粉、砂糖、熱湯、小豆餡、餅とり粉(片栗粉) by ケイヤ@kie
    つくったよ 2
  13. 赤えんどうの塩ゆで
    赤えんどうの塩ゆで 赤えんどう豆、塩 by あとぶー
    つくったよ 6
  14. ★屋台の ベビーカステラ★
    ★屋台の ベビーカステラ★ ホットケーキミックス、全卵、牛乳、はちみつ、(砂糖なら30g)、バター(マーガリン)、サラダ油、砂糖(甘さを足したい時)、※1歳未満のお子様は蜂蜜を砂糖で代用 by ケイヤ@kie
    つくったよ 5
  15. PICK UP 2で覚える/甘さすっきり・なめらか水ようかん
    2で覚える/甘さすっきり・なめらか水ようかん 市販のこしあん(加糖されているもの)、水、粉寒天 by うちの小さなおやつ
    つくったよ 8
  16. PICK UP 中華ごま揚げ団子(ピーナツ餡、黒胡麻餡)
    中華ごま揚げ団子(ピーナツ餡、黒胡麻餡) 生地1個22g、もち米粉(白玉粉や餅粉)、麦澱粉、砂糖、重曹、水*、オリーブオイル、植物油(揚げ用)、A、ピーナツ粉、A、砕きピーナツ、A、ココナツ糖(または黒糖)、A、水、B、黒すり胡麻、B、黒糖、B、水、胡麻(黒、白) by YMeiJ
  17. オーブンで焼くだけ❣️アルミ箔もいらない焼き芋。
    オーブンで焼くだけ❣️アルミ箔もいらない焼き芋。 安納芋、普通のさつまいも by ゆみたろう☆
    つくったよ 4
  18. 簡単な材料で簡単に作れる*鹿児島銘菓かるかん饅頭*
    簡単な材料で簡単に作れる*鹿児島銘菓かるかん饅頭* 長いも(正味)、砂糖、上新粉、卵白、水、こし餡 by あーにゃ8129
    つくったよ 21
  19. PICK UP レンジで簡単♡くるみゆべし
    レンジで簡単♡くるみゆべし 生くるみ、白玉粉、砂糖、水、醤油、片栗粉 by Mariまり
    つくったよ 64
  20. 甘さ控えめ つぶあん入りのもちもちういろう
    甘さ控えめ つぶあん入りのもちもちういろう 上新粉、片栗粉、砂糖、水、つぶあん by swimhiro1200
    つくったよ 20
  21. フライパンで焼く☆バター醤油もち
    フライパンで焼く☆バター醤油もち 切り餅、バター、きび糖、醤油 by ななじまる
    つくったよ 4
  22. 翌日も柔らか♡絶品おはぎ(粒あん・きな粉)
    翌日も柔らか♡絶品おはぎ(粒あん・きな粉) もち米、うるち米、水、砂糖、塩、粒あん、☆きな粉、☆砂糖、☆塩 by みさきらりんず
    つくったよ 130
  23. PICK UP だんご粉と絹豆腐でみたらし団子
    だんご粉と絹豆腐でみたらし団子 団子粉、絹豆腐、《みたらしあん》、水、黒糖(砂糖)、みりん、醤油、片栗粉 by ramjetcity
    つくったよ 73
  24. とっても簡単、米粉で作るよもぎもち(柏餅の餅にも)
    とっても簡単、米粉で作るよもぎもち(柏餅の餅にも) 米粉、よもぎ粉、本葛粉、てんさい糖(お好みの甘み)、塩、熱湯(粉の状態で加減して)、餡子 by はるかサン
    つくったよ 6
  25. つぶあん こしあん で簡単!水ようかん
    つぶあん こしあん で簡単!水ようかん つぶあん(こしあん)、水、砂糖(餡の甘さで加減)、塩、寒天パウダー by ケイヤ@kie
    つくったよ 16
  26. 鹿児島名物☆ふくれ菓子
    鹿児島名物☆ふくれ菓子 薄力粉、黒砂糖、卵、牛乳、重曹、酢 by たなPON
    つくったよ 9
  27. 【2で覚える】ごはんで作るおだんご/タレはレンジで
    【2で覚える】ごはんで作るおだんご/タレはレンジで ごはん、片栗粉、★片栗粉(みたらしのタレ用)、★しょうゆ(みたらしのタレ用)、★みりん(みたらしのタレ用)、★砂糖(みたらしのタレ用)、★水(みたらしのタレ用) by うちの小さなおやつ
  28. 茹であずきで☆簡単あんこ
    茹であずきで☆簡単あんこ 茹であずき、水、砂糖、塩 by はな9420
    つくったよ 7
  29. PICK UP 簡単に出来る黒ゴマ水羊羹
    簡単に出来る黒ゴマ水羊羹 水、寒天、砂糖、塩、餡子、黒ゴマペースト by たけ民キッチン
    つくったよ 1
  30. プロの味!どら焼き
    プロの味!どら焼き 玉子、上白糖、みりん、ハチミツ、水、薄力粉、重曹、つぶあん(市販) by ゆみたろう☆
    つくったよ 30
  31. 簡単おやつ★瓦せんべい風たまごせんべい
    簡単おやつ★瓦せんべい風たまごせんべい 薄力粉、砂糖、卵 by r_chibico
    つくったよ 14
  32. 冷やし白玉ぜんざい
    冷やし白玉ぜんざい 小倉あん、お湯、塩、白玉粉、水 by tukuyo93
    つくったよ 14
  33. 3分でできる☆柔らかレンジ磯辺餅
    3分でできる☆柔らかレンジ磯辺餅 切り餅、醤油、砂糖、のり by ironog
    つくったよ 20
  34. あずき寒天
    あずき寒天 つぶあん(缶詰やパックのものなど)、粉寒天、水 by kazuhana0816
    つくったよ 2
  35. 水羊羹❤寒天とあずき缶で作る
    水羊羹❤寒天とあずき缶で作る ゆであずき缶、水、粉末寒天、塩 by 杏anママ
    つくったよ 27
  36. 栗100%!!栗ようかん
    栗100%!!栗ようかん 加熱してほぐした栗の実、砂糖、水、粉寒天 by ・あず・
    つくったよ 25
  37. ✿炊飯器 de簡単♪ もち米の桜餅✿
    ✿炊飯器 de簡単♪ もち米の桜餅✿ もち米、水、食紅、砂糖、あんこ 市販の物が簡単♪、桜の葉(塩漬け) by poohxpooh
    つくったよ 11
  38. ダイエット中にも☆サクサク食感こんにゃくチップス
    ダイエット中にも☆サクサク食感こんにゃくチップス 蒟蒻(板こんにゃく)、顆粒コンソメ、塩コショウ by 気まぐれ食堂
  39. 米粉でやわらか♡いちご大福♪
    米粉でやわらか♡いちご大福♪ 米粉、甜菜糖、水、苺、こし、or、つぶあん、片栗粉 by saru-bobo
    つくったよ 20
  40. グリーンピース餡
    グリーンピース餡 冷凍グリーンピース、水、砂糖 by liqueur
    つくったよ 2
  41. 時間が経っても柔らかい★白玉団子★
    時間が経っても柔らかい★白玉団子★ 白玉粉、砂糖、ぬるま湯 by coco Mère
    つくったよ 10
  42. 赤えんどう豆を煮る→豆かん用の塩えんどう豆にする
    赤えんどう豆を煮る→豆かん用の塩えんどう豆にする 赤えんどう豆、重曹、【塩えんどうにする時】、煮上がりの豆、塩、【おまけの赤飯】、もち米、ささげ、塩、ゴマ塩 by ゆみたろう☆
  43. ★レンジで簡単!福井銘菓♡羽二重餅★
    ★レンジで簡単!福井銘菓♡羽二重餅★ ●白玉粉、●砂糖、●水、片栗粉 by ケイヤ@kie
    つくったよ 3
  44. 残った餅とり粉(米粉)で白玉団子!
    残った餅とり粉(米粉)で白玉団子! 餅とり粉(米粉のもの)、片栗粉(なくてもいいです)、塩、水 by コリ6430
    つくったよ 6
  45. 蕗の砂糖漬け
    蕗の砂糖漬け ふき、てんさい糖、グラニュー糖 by iihi009
    つくったよ 2
  46. 餡子入り☆よもぎ団子
    餡子入り☆よもぎ団子 米粉、もち粉又は白玉粉、砂糖、よもぎペースト、お湯(よもぎペーストと合わせて)、餡子 by シロちゃん5549
    つくったよ 11
  47. レンジでみたらし団子のタレ
    レンジでみたらし団子のタレ 砂糖、みりん、しょうゆ、片栗粉、水 by genkororin♪
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