和菓子のレシピ・作り方 （人気順）
和菓子のレシピ・作り方ページです。 あんこや抹茶を使った、まさに大人のスイーツ。和菓子ならではの繊細で上品な甘さを、おうちでも再現してみませんか。
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1 位 PICK UP 
豆乳で簡単！豆花(トウファ) ☆調製豆乳、☆砂糖、クックゼラチン、金時豆甘煮、きなこ、黒蜜 by はらぺこなおむし。つくったよ 33 -
2 位 
激ウマ☆かぼちゃ餅 かぼちゃ、★片栗粉、★砂糖、★塩、▲醤油(濃い味付けなので調節して下さい）、▲酒、▲砂糖、サラダ油 by 栗皮茶つくったよ 79 -
3 位 
＜材料5つ＞ぷるぷるしゅわしゅわ台湾カステラ 卵、サラダ油、薄力粉、牛乳、砂糖 by satosayonつくったよ 94
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4 位 
炊飯器で簡単！砂糖不使用の発酵あんこ 小豆、米麹 by sara＊つくったよ 13 -
5 位 PICK UP 
絶品！！悪魔の美味しさ★バター餅 餅、水(牛乳)、☆砂糖、☆黄身、☆塩、☆バター(無塩がオススメ)、片栗粉、片栗粉(打ち粉用) by ryo_twiceつくったよ 123 -
6 位 
プロの味！どら焼き 玉子、上白糖、みりん、ハチミツ、水、薄力粉、重曹、つぶあん（市販） by ゆみたろう~目指せ細マッチョ❣️つくったよ 14 -
7 位 
りんごようかん りんごジュース、りんご、白こしあん、粉寒天 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 48 -
8 位 
田舎まんじゅう ●薄力粉、●グラニュー糖、●水、●重曹、餡子 by 筋肉女子つくったよ 13 -
9 位 
冷めても柔らかいみたらし団子 白玉粉、豆腐(絹)、砂糖、【みたらしのタレ】、水、醤油、片栗粉、砂糖、みりん、.、サラダ油 by らくてんパンダつくったよ 6 -
10 位 
大福用に “柔らか持続する餅” を作る もち米、小麦粉、●砂糖、●塩、もちとりこ片栗粉 by 林檎じゃむ♪つくったよ 17 -
小豆を炊飯器で。簡単、失敗なし。 小豆（約２カップ）、砂糖、塩、水 by zunda34つくったよ 56 -
PICK UP 
子供の日★蒸し器で作る昔ながらの柏餅 上新粉(製菓用米粉も可)、砂糖、熱湯、あんこ(粒・こし)、柏の葉(塩漬け) by みさきらりんずつくったよ 19 -
シャリシャリ⭐︎琥珀糖 ✴︎早く乾かすコツ付き✴︎ 粉寒天（かんてんクック）、グラニュー糖、水、食紅お好きな色 by ママ・テルガサキつくったよ 4 -
ホットケーキミックスで♪くしゅふわ♪台湾カステラ ホットケーキミックス、豆乳(または牛乳)、卵、はちみつ(または砂糖)、油(今回は米油使用) by にゃんぺこつくったよ 11 -
ホームベーカリーで簡単！ よもぎ餅 ★約１０～１２個、もち米、水、よもぎ粉（湯戻しタイプ、（又は、よもぎ粉の粉末タイプ、もちとり粉（又かたくり粉、コーンスターチ、・・・・・・・・、小豆缶（粒あん・なくても可 by はなまる子♪つくったよ 10 -
冷めても柔らかい☆電子レンジで簡単！白玉粉の求肥 白玉粉、砂糖、水、片栗粉（取り粉） by 気まぐれ食堂つくったよ 4 -
よもぎのアク抜き☘ よもぎ、重曹 by ✿sakkuu✿つくったよ 7 -
グリンピースでずんだ風しらたま♪ グリンピース、水、きび砂糖、塩、a白玉粉、a水、aきび砂糖 by 92treeユ25 -
残りご飯でおせんべい （残り）冷やご飯、ふりかけ、胡麻、塩（無くてもよい） by issaママつくったよ 17 -
PICK UP 
手作りどら焼き♪ ●薄力粉、●砂糖、●ベーキングパウダー、卵、水、あんこ by alohawaii**つくったよ 129 -
蒸し器で簡単和菓子‼「蒸し饅頭」 薄力粉、三温糖、上白糖、餡、お湯、タンサン、水 by 豪Yukarinつくったよ 18 -
＜さつまいも＞レンジでホックホクふかし芋・焼き芋∞ さつまいも、クッキングペーパー、サランラップ by * p e r i n c o *つくったよ 311 -
★100円で台湾カステラ♡パウンド18cm型★ ◯薄力粉、◯塩、●サラダ油、●牛乳、卵黄、バニラエッセンス、卵白、砂糖 by ケイヤ5621キエつくったよ 90 -
オオバコでつくる超簡単で低糖質な絶品チョコ餅 オオバコ、(サイリウム)、カカオパウダー、牛乳、ラカント、カカオパウダー、(まぶす用) by まりのダイエット食堂つくったよ 12 -
梅の甘露煮 （我が家の味） 青梅、グラニュー糖、水 by さかな3103つくったよ 9 -
もち米１００％でも冷めても柔らか♪簡単おはぎ 【、約７～８ｃｍ×１０個分、】、もち米、水、砂糖、粒あん(やや固めの物) by ミルク白うさぎつくったよ 40 -
生のわらびの茹で方 わらび、お湯、重曹 by ゆみたろう~目指せ細マッチョ❣️つくったよ 1 -
つぶあんで簡単！水ようかん つぶあん(こしあん)、水、砂糖（餡の甘さで加減）、塩、寒天パウダー by ケイヤ5621キエつくったよ 6 -
昔ながらの草餅 すぐ硬くなるので早めに食べて下さい 餅米、ヨモギ(茹でたもの)、小豆餡、片栗粉 by ケイヤ5621キエつくったよ 2 -
PICK UP 
余ったお餅とチーズで豚バラ巻き・焼肉のたれ味 お餅、チーズ、豚バラ肉、塩、小麦粉、焼肉のたれ、サラダ油 by まいまい917つくったよ 122 -
ベビーカステラ 卵、砂糖、塩、はちみつ、サラダ油、小麦粉、ベーキングパウダー、牛乳、バニラエッセンス（あれば） by vickyvickyつくったよ 54 -
翌日も柔らか♡絶品おはぎ(粒あん・きな粉) もち米、うるち米、水、砂糖、塩、粒あん、☆きな粉、☆砂糖、☆塩 by みさきらりんずつくったよ 109 -
PICK UP 
明太チーズ餅☆もんじゃ ★薄力粉、★だしの素、★昆布茶（スティックタイプ）、水、ウスターソース、▲キャベツ（みじん切り）、▲切り餅（1ｃｍ角に切る）、●明太子（くずでもOK）、●とろけるチーズ、■天かす、■ベビースターラーメン、青のり、サラダ油 by 栗皮茶つくったよ 67 -
子供に大人気♫もちもち♫いももち じゃが芋、片栗粉、牛乳、砂糖、塩、【醤油ダレ】、醤油、砂糖、みりん、水、【味噌ダレ】、味噌(八丁味噌や赤味噌)、砂糖、みりん by みさきらりんずつくったよ 57 -
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だんご粉と絹豆腐でみたらし団子 団子粉、絹豆腐、《みたらしあん》、水、黒糖（砂糖）、みりん、醤油、片栗粉 by ramjetcityつくったよ 61 -
皮がサクっふわっ♡手作りたい焼き 餡子(粒orこし)、☆薄力粉、☆重曹、☆ベーキングパウダー、☆砂糖、☆塩、◎卵、◎牛乳、◎水、◎サラダ油 by みさきらりんずつくったよ 35 -
PICK UP 
片栗粉で作るわらび餅 【A】、片栗粉、砂糖、塩、水、【B】、きな粉、砂糖 by 幸ばぁちゃんつくったよ 144 -
簡単♪行列店の羽つき鯛焼き♪ ★薄力粉、★ベーキングパウダー（重曹も可）、砂糖、蜂蜜、卵Ｍサイズ、牛乳、水、あんこ・カスタード・チョコ（お好みで）、サラダ油 by cappuccio１１２４つくったよ 10 -
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夏菓子☆水羊羹 こしあん、水、砂糖、粉寒天、塩 by みさきらりんずつくったよ 49 -
おうちで柏餅♪ 上新粉、水、餡子 今回は漉し餡、かしわの葉 今回はサンキライの葉 by ゆきっぺ１２２５つくったよ 12 -
★レンジでかんたん♪【みたらし団子のたれ】 しょうゆ、砂糖、みりん、片栗粉（でんぷん粉）、水 by どんぐり0番地つくったよ 42 -
簡単☆水ようかん こしあん、水、粉寒天、塩 by HAPPY☆harunつくったよ 49 -
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ひんやりプルプル～♪簡単わらび餅♡ わらび餅粉、砂糖、水、きな粉、黒蜜等 by ひかりママ＊つくったよ 21 -
赤えんどうの塩ゆで 赤えんどう豆、塩 by あとぶーつくったよ 3 -
さつまいもふかすなら絶対炊飯器で☆お菓子にも～ さつまいも、水、塩 by そらふう☆つくったよ 72 -
おやつに便利♡白玉団子の冷凍保存♪ 白玉粉、水 by ヤスのり子つくったよ 11 -
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レンジで簡単♡くるみゆべし 生くるみ、白玉粉、砂糖、水、醤油、片栗粉 by Mariまりつくったよ 43 -
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見た目にも美味♡ずんだあんの白玉 白玉粉、水、枝豆（さや付き）、塩、A、砂糖、A、水 by あつママ２９つくったよ 30 -
時間がたっても固くならないあん餅 もち米、砂糖、粒あん、片栗粉 by のん７８６つくったよ 4 -
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たこ焼き器でふわふわしっとりベビーカステラ A、卵、A、砂糖、A、はちみつ、A、牛乳、A、ヨーグルト、A、サラダ油、薄力粉、ベーキングパウダー by ほりまきちゃんつくったよ 69
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