和菓子のレシピ・作り方 (人気順)

和菓子のレシピ・作り方ページです。 あんこや抹茶を使った、まさに大人のスイーツ。和菓子ならではの繊細で上品な甘さを、おうちでも再現してみませんか。

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  1. 1 キラキラ☆星空寒天ゼリー
    キラキラ☆星空寒天ゼリー 約15cm×12cmの寒天型(流し缶)、【星空ゼリー】、水、砂糖、寒天パウダー、アラザン、食用色素(青)、食用色素(赤)、【ミルクショコラ寒天】、牛乳、砂糖、寒天パウダー、ココアパウダー、シナモン(お好みで) by HOME MADE cake 公式
    つくったよ 202
  2. 2 つぶあん こしあん で簡単!水ようかん
    つぶあん こしあん で簡単!水ようかん つぶあん(こしあん)、水、砂糖(餡の甘さで加減)、塩、寒天パウダー by ケイヤ@kie
    つくったよ 14
  3. 3 冷めても柔らかいみたらし団子
    冷めても柔らかいみたらし団子 白玉粉、豆腐(絹)、砂糖、【みたらしのタレ】、水、醤油、片栗粉、砂糖、みりん、.、サラダ油 by らくてんパンダ
    つくったよ 32
  1. 4 激ウマ☆かぼちゃ餅
    激ウマ☆かぼちゃ餅 かぼちゃ、★片栗粉、★砂糖、★塩、▲醤油(濃い味付けなので調節して下さい)、▲酒、▲砂糖、サラダ油 by 栗皮茶
    つくったよ 180
  2. 5 シャリシャリ⭐︎琥珀糖 ✴︎早く乾かすコツ付き✴︎
    シャリシャリ⭐︎琥珀糖 ✴︎早く乾かすコツ付き✴︎ 粉寒天(かんてんクック)、グラニュー糖、水、食紅 by ママ・テルガサキ
    つくったよ 18
  3. 6 冷やし白玉ぜんざい
    冷やし白玉ぜんざい 小倉あん、お湯、塩、白玉粉、水 by tukuyo93
    つくったよ 13
  4. 7 【郷土のおやつ】きなこもち(長いもアメアメ)
    【郷土のおやつ】きなこもち(長いもアメアメ) A:きなこ、A:長いも(すりおろし)、A:砂糖、きなこ(仕上げ用) by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式
    つくったよ 7
  5. 8 小豆を炊飯器で。簡単、失敗なし。
    小豆を炊飯器で。簡単、失敗なし。 小豆(約2カップ)、砂糖、塩、水 by zunda34
    つくったよ 80
  6. 9 ゼラチンで作る☆水羊羹
    ゼラチンで作る☆水羊羹 こしあん、水①、水②、塩、粉ゼラチン by フランソース
    つくったよ 2
  7. 10 罪悪感NONONOライスペーパーde海苔せんべい
    罪悪感NONONOライスペーパーde海苔せんべい ライスペーパー、お水、.、お塩、ごま油、焼き海苔、.、クッキングシート by 95L˘͈ᵕ˘͈❤︎︎ ˊ˗
    つくったよ 1
  8. フライパン1つでできる(^^)片栗粉のミルク餅♪
    フライパン1つでできる(^^)片栗粉のミルク餅♪ 牛乳、片栗粉、砂糖、○きなこ、砂糖 by acchan66
    つくったよ 49
  9. あげもち
    あげもち 白玉粉(ダイソー)、ぬるま湯(袋に書いてあるよ)、油、醤油、みりん、砂糖、味海苔 by ambochan
  10. 棒寒天とゆであずき缶で作る、簡単、水ようかん
    棒寒天とゆであずき缶で作る、簡単、水ようかん 棒寒天、水、ゆであずき缶詰(400g)、黒糖、グラニュー糖、塩 by taka3pigsdad
    つくったよ 13
  11. 安くて美味しい☆ミニ☆台湾カステラ
    安くて美味しい☆ミニ☆台湾カステラ サラダ油、ハチミツ、薄力粉、無調整豆乳、卵、グラニュー糖 by ⭐︎yui⭐︎
    つくったよ 3
  12. 簡単懐かしの味(^^)米粉と白玉粉のみたらし団子♪
    簡単懐かしの味(^^)米粉と白玉粉のみたらし団子♪ 米粉、白玉粉、水、○水、○醤油、砂糖、片栗粉 by acchan66
    つくったよ 3
  13. 田舎まんじゅう
    田舎まんじゅう ●薄力粉、●グラニュー糖、●水、●重曹、餡子 by 筋肉女子
    つくったよ 18
  14. じゃがいもで☆みたらし団子風☆
    じゃがいもで☆みたらし団子風☆ じゃがいも、片栗粉、水、☆しょうゆ・みりん、☆砂糖 by なな1151
  15. ほぼ放置!炊飯器で炊く★超簡単あんこ
    ほぼ放置!炊飯器で炊く★超簡単あんこ 小豆、水、砂糖 by カラ
    つくったよ 21
  16. 栗100%!!栗ようかん
    栗100%!!栗ようかん 加熱してほぐした栗の実、砂糖、水、粉寒天 by ・あず・
    つくったよ 21
  17. <さつまいも>レンジでホックホクふかし芋・焼き芋∞
    <さつまいも>レンジでホックホクふかし芋・焼き芋∞ さつまいも、クッキングペーパー、サランラップ by * p e r i n c o *
    つくったよ 350
  18. 冷やごはんで♪五平餅☆
    冷やごはんで♪五平餅☆ 冷やごはん、☆味噌、☆砂糖、☆みりん、☆いりゴマ by おいしい母ちゃん
    つくったよ 5
  19. 切り餅が 一口きなあんこ餅に・・(o^o^o)
    切り餅が 一口きなあんこ餅に・・(o^o^o) 切り餅、水、砂糖、あんこ、きなこ by ぺるく〜ろ
    つくったよ 4
  20. PICK UP レンジで簡単♡くるみゆべし
    レンジで簡単♡くるみゆべし 生くるみ、白玉粉、砂糖、水、醤油、片栗粉 by Mariまり
    つくったよ 54
  21. レンジで簡単おやつ♪米粉のういろう
    レンジで簡単おやつ♪米粉のういろう ●米粉、●砂糖、●塩、水 by ななじまる
    つくったよ 16
  22. ゼラチンで作る水羊羹
    ゼラチンで作る水羊羹 こしあん(市販でも可)、水、塩、粉ゼラチン  、粉ゼラチンを増やす水 by 杏衣
    つくったよ 18
  23. ★屋台の ベビーカステラ★
    ★屋台の ベビーカステラ★ ホットケーキミックス、全卵、牛乳、はちみつ、(砂糖なら30g)、バター(マーガリン)、サラダ油、砂糖(甘さを足したい時)、※1歳未満のお子様は蜂蜜を砂糖で代用 by ケイヤ@kie
    つくったよ 2
  24. 重曹使用の本格派  皮パリのたい焼き
    重曹使用の本格派  皮パリのたい焼き 薄力粉、砂糖、重曹、塩、水、牛乳、サラダ油(生地に混ぜる分)、つぶあん、湯(あんこをのばす用)、バター又はサラダ油(焼き型に塗る用) by ヘルムート
    つくったよ 2
  25. ベビーカステラ
    ベビーカステラ 卵、砂糖、塩、はちみつ、サラダ油、小麦粉、ベーキングパウダー、牛乳、バニラエッセンス(あれば) by vickyvicky
    つくったよ 67
  26. 時間が経っても柔らかい★白玉団子★
    時間が経っても柔らかい★白玉団子★ 白玉粉、砂糖、ぬるま湯 by coco Mère
    つくったよ 9
  27. お供え用お団子
    お供え用お団子 上新粉、お湯 by きの2126
    つくったよ 1
  28. 子供に大人気♫もちもち♫いももち
    子供に大人気♫もちもち♫いももち じゃが芋、片栗粉、牛乳、砂糖、塩、【醤油ダレ】、醤油、砂糖、みりん、水、【味噌ダレ】、味噌(八丁味噌や赤味噌)、砂糖、みりん by みさきらりんず
    つくったよ 74
  29. 簡単(*´∀`*)ノ  もっちり♥米粉で白玉団子♪
    簡単(*´∀`*)ノ もっちり♥米粉で白玉団子♪ 米粉、水、塩 by ゴールデンアルジータ
    つくったよ 8
  30. 冷めても柔らかい☆電子レンジで簡単!白玉粉の求肥
    冷めても柔らかい☆電子レンジで簡単!白玉粉の求肥 白玉粉、砂糖、水、片栗粉(取り粉) by 気まぐれ食堂
    つくったよ 16
  31. 水羊羹❤寒天とあずき缶で作る
    水羊羹❤寒天とあずき缶で作る ゆであずき缶、水、粉末寒天、塩 by 杏anママ
    つくったよ 27
  32. プロの味!どら焼き
    プロの味!どら焼き 玉子、上白糖、みりん、ハチミツ、水、薄力粉、重曹、つぶあん(市販) by ゆみたろう☆
    つくったよ 27
  33. PICK UP 余ったお餅とチーズで豚バラ巻き・焼肉のたれ味
    余ったお餅とチーズで豚バラ巻き・焼肉のたれ味 お餅、チーズ、豚バラ肉、塩、小麦粉、焼肉のたれ、サラダ油 by まいまい917
    つくったよ 139
  34. お餅でもちもちポンデリング/ポン・デ・リング
    お餅でもちもちポンデリング/ポン・デ・リング 餅、牛乳、卵、薄力粉、砂糖 by えむえむむෆ
    つくったよ 15
  35. 甘さ控えめ つぶあん入りのもちもちういろう
    甘さ控えめ つぶあん入りのもちもちういろう 上新粉、片栗粉、砂糖、水、つぶあん by swimhiro1200
    つくったよ 20
  36. 餅とホットケーキミックスでドーナツ(*^^*)
    餅とホットケーキミックスでドーナツ(*^^*) ★餅、★牛乳、ホットケーキミックス、砂糖 by ひなv0v
    つくったよ 1
  37. 【2で覚える】ごはんで作るおだんご/タレはレンジで
    【2で覚える】ごはんで作るおだんご/タレはレンジで ごはん、片栗粉、★片栗粉(みたらしのタレ用)、★しょうゆ(みたらしのタレ用)、★みりん(みたらしのタレ用)、★砂糖(みたらしのタレ用)、★水(みたらしのタレ用) by うちの小さなおやつ
  38. 圧力鍋で時短!沖縄ぜんざい☆
    圧力鍋で時短!沖縄ぜんざい☆ 金時豆、砂糖、黒糖、塩、白玉粉、水(白玉用) by nonnonnonnon
    つくったよ 2
  39. PICK UP 抹茶水羊羹
    抹茶水羊羹 抹茶パウダー、白餡(こしあん)、水、粉寒天 by ・あず・
    つくったよ 15
  40. 【山口】もっちり!ぷる〜ん☆抹茶ういろう
    【山口】もっちり!ぷる〜ん☆抹茶ういろう ★わらび餅、★上新粉、★上白糖、★抹茶、水 by 栗皮茶
    つくったよ 11
  41. 口どけはんなり♪グラスで作る水ようかん
    口どけはんなり♪グラスで作る水ようかん 粉寒天、水、こしあん、塩 by 082クワハラ
    つくったよ 1
  42. 翌日も柔らか♡絶品おはぎ(粒あん・きな粉)
    翌日も柔らか♡絶品おはぎ(粒あん・きな粉) もち米、うるち米、水、砂糖、塩、粒あん、☆きな粉、☆砂糖、☆塩 by みさきらりんず
    つくったよ 130
  43. 手作り“あんまん”♨蒸し器でもっちり&ふんわり♨
    手作り“あんまん”♨蒸し器でもっちり&ふんわり♨ 【皮】、◆インスタントドライイースト、◆砂糖、◆ぬるま湯(人肌程度)、◆サラダ油、◆ごま油、☆薄力粉、☆強力粉、☆塩、☆ベーキングパウダー、【具】、お好みのあんこ(今回は市販のこしあん) by kikiれしぴ
  44. レンジで作る♪ 人気お土産【信玄餅】風!
    レンジで作る♪ 人気お土産【信玄餅】風! 白玉粉、水、砂糖、塩、きなこ、黒蜜 by ぺるく〜ろ
    つくったよ 4
  45. 和風♪きな粉黒蜜かき氷
    和風♪きな粉黒蜜かき氷 かき氷、@きな粉、@砂糖、黒みつ、お好みで、すりゴマ by micoドキンちゃん
  46. 小麦粉と塩だけでおやきの皮
    小麦粉と塩だけでおやきの皮 小麦粉、塩、熱湯 by ユナミ
    つくったよ 6
  47. 残りご飯でおせんべい
    残りご飯でおせんべい (残り)冷やご飯、ふりかけ、胡麻、塩(無くてもよい) by issaママ
    つくったよ 24
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和菓子に関する豆知識

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