和菓子のレシピ・作り方 (人気順)
和菓子のレシピ・作り方ページです。 あんこや抹茶を使った、まさに大人のスイーツ。和菓子ならではの繊細で上品な甘さを、おうちでも再現してみませんか。
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和菓子のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
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1 位 100円で台湾カステラ♡パウンドMサイズ※改良版 ◯薄力粉、◯塩、●サラダ油、●牛乳、卵黄、バニラエッセンス、卵白、砂糖 by ケイヤ5621キエつくったよ 34 -
2 位 PICK UP 焼いてサクサクモチモチ☆大葉とチーズのお餅春巻き! お餅(パックの切り餅)、大葉(青しそ)、スライスチーズ、ベーコン、ミニ春巻きの皮、水溶き小麦粉(接着剤に使用)、焼き用油、ポン酢か醤油 by はちわれ413つくったよ 136 -
3 位 PICK UP 絶品!!悪魔の美味しさ★バター餅 餅、水(牛乳)、☆砂糖、☆黄身、☆塩、☆バター(無塩がオススメ)、片栗粉、片栗粉(打ち粉用) by ryo_twiceつくったよ 60
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4 位 <材料5つ>ぷるぷるしゅわしゅわ台湾カステラ 卵、サラダ油、薄力粉、牛乳、砂糖 by satosayonつくったよ 4 -
5 位 PICK UP 食べ応え抜群♫餅グラタン 切り餅、玉ねぎ、白菜、しめじ、バター、薄力粉、牛乳、◎顆粒コンソメ、◎みりん、◎塩、ピザ用チーズ(北海道産) by みさきらりんずつくったよ 77 -
6 位 翌日も柔らか♡絶品おはぎ(粒あん・きな粉) もち米、うるち米、水、砂糖、塩、粒あん、☆きな粉、☆砂糖、☆塩 by みさきらりんずつくったよ 78 -
7 位 ヨーグルトメーカーで作る発酵あんこ 茹で小豆、乾燥米麹、水 by まちーんつくったよ 4 -
8 位 甘さ控えめ*あんこ* 小豆、砂糖、塩 by ななじまるつくったよ 38 -
9 位 PICK UP 余ったお餅とチーズで豚バラ巻き・焼肉のたれ味 お餅、チーズ、豚バラ肉、塩、小麦粉、焼肉のたれ、サラダ油 by まいまい917つくったよ 87 -
10 位 晩白柚(文旦・ザボン) ボンタン漬け 晩白柚・文旦・ザボンなどの皮、砂糖 by あとぶーつくったよ 16 -
手作りベビーカステラ ホットケーキミックス、卵、牛乳、砂糖、蜂蜜、みりん、油 by じゃが塩つくったよ 31
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<さつまいも>レンジでホックホクふかし芋・焼き芋∞ さつまいも、クッキングペーパー、サランラップ by * p e r i n c o *つくったよ 252
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台湾風カステラ(ハーフ) 18cmパウンド型、サラダ油、ハチミツ、塩、薄力粉、牛乳、卵、砂糖 by Playa09つくったよ 57
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皮がサクっふわっ♡手作りたい焼き 餡子(粒orこし)、☆薄力粉、☆重曹、☆ベーキングパウダー、☆砂糖、☆塩、◎卵、◎牛乳、◎水、◎サラダ油 by みさきらりんずつくったよ 9
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材料4つだけ◎おいもゴロゴロ鬼まん(芋まんじゅう) さつまいも、小麦粉(薄力粉)、砂糖、牛乳 by 蒸せるミキサー BEABA(ベアバ)のベビークック 公式つくったよ 16
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長期保存可!!*金柑のあっさり甘露煮* 金柑、酢、砂糖(上白糖)、薄口醤油 by ママきゅみっきーつくったよ 6
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大福用に “柔らか持続する餅” を作る もち米、小麦粉、●砂糖、●塩、もちとりこ片栗粉 by 林檎じゃむ♪つくったよ 4
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【栄養士おすすめ】絹ごし豆腐入り!みたらし団子 白玉粉、絹ごし豆腐、水、(みたらしあん用)しょうゆ、砂糖、みりん、片栗粉 by 東北楽天ゴールデンイーグルス 公式つくったよ 33
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意外と簡単。小豆から作るぜんざい(おしるこ) 小豆、砂糖、(砂糖は好みで増減してください)、塩、【白玉団子】、白玉粉、水 by もちゃ子つくったよ 52
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レンジで簡単☆お皿にくっつかない切り餅の加熱法 市販の切り餅、↓↓↓どれか1つ選択↓↓↓、◆水のみ(味付けなし)、 水、◆醤油味、 醤油(あれば減塩醤油)、水、◆砂糖醤油味、 砂糖、 醤油 by Mickey the Mouseつくったよ 79
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PICK UP 手作りどら焼き♪ ●薄力粉、●砂糖、●ベーキングパウダー、卵、水、あんこ by alohawaii**つくったよ 108 -
PICK UP 巷で流行の台湾風カステラ‼️ 薄力粉、無塩バター、無調整牛乳、卵黄、卵白、グラニュー糖 by Sumikawa yujiつくったよ 16 -
【栄養士おすすめ】さつまいももち さつまいも、牛乳(豆乳でもOK)、片栗粉、バター by 東北楽天ゴールデンイーグルス 公式つくったよ 16
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ベビーカステラ 卵、砂糖、塩、はちみつ、サラダ油、小麦粉、ベーキングパウダー、牛乳、バニラエッセンス(あれば) by vickyvickyつくったよ 39
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強力粉で簡単カステラ★ 強力粉、卵、砂糖、蜂蜜、牛乳 by mina☆914つくったよ 55
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PICK UP 【ウチおでん】つゆと餅とろハムチーズ油揚げ巾着 餅、三角カマンベールチーズ、ハム、油揚げ、⚫めんつゆ、⚫水、⚫酒、⚫みりん、⚫顆粒いりこ出汁、⚫はちみつ、⚪豆腐、⚪はんぺん、⚪大根、⚪トマト、⚪ちくわ、⚪市販のつみれ、⚪じゃがいも、⚪茹で玉子 by えびポテつくったよ 5 -
田舎まんじゅう ●薄力粉、●グラニュー糖、●水、●重曹、餡子 by 筋肉女子つくったよ 9
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簡単!ごま団子 小麦粉、お湯、白玉粉、砂糖、水、こし餡、白ごま、揚げ油 by あろまちび。つくったよ 30
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糖質制限★最強低糖質!レンジおから餅の砂糖醤油がけ 《おから餅》、超微粉おからパウダー、サイリウム(オオバコ粉末)、水、《砂糖醤油》、★パルスイート0液、★濃口醤油 by maru-sanつくったよ 55
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PICK UP 簡単♪みたらし団子のタレ ☆しょうゆ、☆砂糖、☆みりん、☆水、☆片栗粉 by グルヤマつくったよ 115 -
お箸が進む~! あとを引く辛さが旨いトッポギ☆ トッポギ、ひら天、たまねぎ、キャベツ、ごま油、・・調味料、A・・、水、コンソメ顆粒、コチュジャン、砂糖、みりん、にんにく(すりおろし) by はなまる子♪つくったよ 24
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残りご飯でおせんべい (残り)ご飯、ふりかけ、胡麻、塩(無くてもよい) by issaママつくったよ 13
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高野豆腐de☆パリ!ポリ!紅茶ラスク 高野豆腐、★紅茶(ホチキスを使用してないモノ)、★牛乳、★水、砂糖 by 栗皮茶つくったよ 29
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晩白柚で作るザボン漬け♪ 晩白柚、砂糖、グラニュー糖 by オクハマモつくったよ 6
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ひな祭りにお餅で作る ひなあられ 切り餅(1個40~50g、水、砂糖、生姜パウダー、桜の花パウダー、抹茶 by はなまる子♪つくったよ 4
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PICK UP 簡単★いちご大福 いちご、あんこ、白玉粉、砂糖、水、片栗粉 by kmmr42つくったよ 46 -
カステラ 【8x18cm:深さ8cmのパウンド型】、中ざら糖(中ざらめ)、豆乳(または水)、はちみつ、薄力粉、卵、卵黄、上白糖、太白胡麻油(またはサラダオイル) by デロンギ・ジャパン公式キッチン 公式
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PICK UP お餅でふんわり和風パンケーキ ホットケーキミックス、お餅、卵、牛乳 by ニャンコーヒーつくったよ 28 -
小豆を炊飯器で。簡単、失敗なし。 小豆(約2カップ)、砂糖、塩、水 by zunda34つくったよ 33
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圧力鍋 加圧10分♪ゆであずき あずき、水、A.砂糖(花見糖使用)、A.塩 by さー88つくったよ 10
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プロの味!どら焼き 玉子、上白糖、みりん、ハチミツ、水、薄力粉、重曹、つぶあん(市販) by ゆみたろう~ゆるーく糖質制限してます
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PICK UP 夏菓子☆水羊羹 こしあん、水、砂糖、粉寒天、塩 by みさきらりんずつくったよ 38 -
PICK UP 片栗粉で作るわらび餅 【A】、片栗粉、砂糖、塩、水、【B】、きな粉、砂糖 by 幸ばぁちゃんつくったよ 117 -
白玉粉で簡単♪大福 白玉粉、水、砂糖、あんこ、片栗粉 by ちーたまちーつくったよ 9
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オオバコでつくる超簡単で低糖質な絶品チョコ餅 オオバコ、(サイリウム)、カカオパウダー、牛乳、ラカント、カカオパウダー、(まぶす用) by まりのダイエット食堂つくったよ 2
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もち米100%でも冷めても柔らか♪簡単おはぎ 【、約7~8cm×10個分、】、もち米、水、砂糖、粒あん(やや固めの物) by ミルク白うさぎつくったよ 30
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卵の香りが好評!特製カステラ 卵、砂糖、強力粉、蜂蜜、水あめ、ザラメ糖 by N3つくったよ 23
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フライパンで絶品★梅ヶ枝餅 粒あん、レシピID:、1210005349参考に、白玉粉、水、サラダ油 by 栗皮茶つくったよ 5
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余った節分豆がぺろりとなくなる♪豆菓子 節分豆、砂糖、水、☆お好みでココア by こしゅんたつくったよ 17
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PICK UP 美味しい餅の食べ方♪お店の味を再現♪大根おろし餅 切り餅(または丸餅)、大根おろし、かつお節、刻みネギ、酢、しょうゆ、スダチやカボス by *ダージリン*つくったよ 59
和菓子に関する豆知識
和菓子に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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