和菓子のレシピ・作り方 (人気順)

和菓子のレシピ・作り方ページです。 あんこや抹茶を使った、まさに大人のスイーツ。和菓子ならではの繊細で上品な甘さを、おうちでも再現してみませんか。

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  1. 1 PICK UP 見た目にも美味♡ずんだあんの白玉
    見た目にも美味♡ずんだあんの白玉 白玉粉、水、枝豆(さや付き)、塩、A、砂糖、A、水 by あつママ29
    つくったよ 19
  2. 2 梅の甘露煮 (我が家の味)
    梅の甘露煮 (我が家の味) 青梅、グラニュー糖、水 by さかな3103
    つくったよ 7
  3. 3 <材料5つ>ぷるぷるしゅわしゅわ台湾カステラ
    <材料5つ>ぷるぷるしゅわしゅわ台湾カステラ 卵、サラダ油、薄力粉、牛乳、砂糖 by satosayon
    つくったよ 40
  1. 4 100円で台湾カステラ♡パウンド18cm型※改良版
    100円で台湾カステラ♡パウンド18cm型※改良版 ◯薄力粉、◯塩、●サラダ油、●牛乳、卵黄、バニラエッセンス、卵白、砂糖 by ケイヤ5621キエ
    つくったよ 69
  2. 5 【栄養士おすすめ】絹ごし豆腐入り!みたらし団子
    【栄養士おすすめ】絹ごし豆腐入り!みたらし団子 白玉粉、絹ごし豆腐、水、(みたらしあん用)しょうゆ、砂糖、みりん、片栗粉 by 東北楽天ゴールデンイーグルス 公式
    つくったよ 53
  3. 6 高野豆腐de☆パリ!ポリ!紅茶ラスク
    高野豆腐de☆パリ!ポリ!紅茶ラスク 高野豆腐、★紅茶(ホチキスを使用してないモノ)、★牛乳、★水、砂糖 by 栗皮茶
    つくったよ 38
  4. 7 おやつに便利♡白玉団子の冷凍保存♪
    おやつに便利♡白玉団子の冷凍保存♪ 白玉粉、水 by ヤスのり子
    つくったよ 5
  5. 8 台湾風カステラ(ハーフ)
    台湾風カステラ(ハーフ) 18cmパウンド型、サラダ油、ハチミツ、塩、薄力粉、牛乳、卵、砂糖 by Playa09
    つくったよ 72
  6. 9 PICK UP だんご粉と絹豆腐でみたらし団子
    だんご粉と絹豆腐でみたらし団子 団子粉、絹豆腐、《みたらしあん》、水、黒糖(砂糖)、みりん、醤油、片栗粉 by ramjetcity
    つくったよ 46
  7. 10 PICK UP 絶品!!悪魔の美味しさ★バター餅
    絶品!!悪魔の美味しさ★バター餅 餅、水(牛乳)、☆砂糖、☆黄身、☆塩、☆バター(無塩がオススメ)、片栗粉、片栗粉(打ち粉用) by ryo_twice
    つくったよ 68
  8. ホットケーキミックスで♪くしゅふわ♪台湾カステラ
    ホットケーキミックスで♪くしゅふわ♪台湾カステラ ホットケーキミックス、豆乳(または牛乳)、卵、はちみつ(または砂糖)、油(今回は米油使用) by にゃんぺこ
  9. PICK UP 冷やしても柔らか♪キウイ大福
    冷やしても柔らか♪キウイ大福 キウイ、白餡、白玉粉、粉砂糖、水、片栗粉 by Tai
    つくったよ 24
  10. PICK UP 簡単ヘルシー♪豆腐白玉のあんこもち
    簡単ヘルシー♪豆腐白玉のあんこもち ★白玉粉、★砂糖、★絹豆腐、あんこ by Nico
    つくったよ 30
  11. 梅シロップの梅の再利用♪梅の甘露煮
    梅シロップの梅の再利用♪梅の甘露煮 梅シロップの梅、砂糖、水 by ちょこっとねっと
  12. PICK UP 片栗粉で作るわらび餅
    片栗粉で作るわらび餅 【A】、片栗粉、砂糖、塩、水、【B】、きな粉、砂糖 by 幸ばぁちゃん
    つくったよ 124
  13. 卵2個のカステラ
    卵2個のカステラ 卵、砂糖、強力粉、蜂蜜、牛乳 by のん786
    つくったよ 8
  14. PICK UP 練り練りっ☆簡単・超・軟らか豆乳餅
    練り練りっ☆簡単・超・軟らか豆乳餅 豆乳、片栗粉、黒蜜 by ブルーボリジ
    つくったよ 52
  15. 水羊羹❤寒天とあずき缶で作る
    水羊羹❤寒天とあずき缶で作る ゆであずき缶、水、粉末寒天、塩 by 杏anママ
    つくったよ 19
  16. PICK UP 手作りどら焼き♪
    手作りどら焼き♪ ●薄力粉、●砂糖、●ベーキングパウダー、卵、水、あんこ by alohawaii**
    つくったよ 118
  17. オオバコでつくる超簡単で低糖質な絶品チョコ餅
    オオバコでつくる超簡単で低糖質な絶品チョコ餅 オオバコ、(サイリウム)、カカオパウダー、牛乳、ラカント、カカオパウダー、(まぶす用) by まりのダイエット食堂
    つくったよ 9
  18. PICK UP 焼いてサクサクモチモチ☆大葉とチーズのお餅春巻き!
    焼いてサクサクモチモチ☆大葉とチーズのお餅春巻き! お餅(パックの切り餅)、大葉(青しそ)、スライスチーズ、ベーコン、ミニ春巻きの皮、水溶き小麦粉(接着剤に使用)、焼き用油、ポン酢か醤油 by はちわれ413
    つくったよ 142
  19. 簡単☆水ようかん
    簡単☆水ようかん こしあん、水、粉寒天、塩 by HAPPY☆harun
    つくったよ 38
  20. PICK UP 夏菓子☆水羊羹
    夏菓子☆水羊羹 こしあん、水、砂糖、粉寒天、塩 by みさきらりんず
    つくったよ 39
  21. 糖質制限★最強低糖質!レンジおから餅の砂糖醤油がけ
    糖質制限★最強低糖質!レンジおから餅の砂糖醤油がけ 《おから餅》、超微粉おからパウダー、サイリウム(オオバコ粉末)、水、《砂糖醤油》、★パルスイート0液、★濃口醤油 by maru-san
    つくったよ 58
  22. お餅で作るいちご大福 Ichigo Daifuku
    お餅で作るいちご大福 Ichigo Daifuku もち、水、砂糖、片栗粉、いちご、粒あんこ、---English---、Serves:、2、pieces、2、pieces、(3、1/2、oz)、3、Tbsp.、1、Tbsp.、1/3、US、cup、2、2、oz by 楽天レシピ 公式
    つくったよ 9
  23. 残りご飯でおせんべい
    残りご飯でおせんべい (残り)ご飯、ふりかけ、胡麻、塩(無くてもよい) by issaママ
    つくったよ 14
  24. <さつまいも>レンジでホックホクふかし芋・焼き芋∞
    <さつまいも>レンジでホックホクふかし芋・焼き芋∞ さつまいも、クッキングペーパー、サランラップ by * p e r i n c o *
    つくったよ 253
  25. 翌日も柔らか♡絶品おはぎ(粒あん・きな粉)
    翌日も柔らか♡絶品おはぎ(粒あん・きな粉) もち米、うるち米、水、砂糖、塩、粒あん、☆きな粉、☆砂糖、☆塩 by みさきらりんず
    つくったよ 86
  26. 材料4つだけ◎おいもゴロゴロ鬼まん(芋まんじゅう)
    材料4つだけ◎おいもゴロゴロ鬼まん(芋まんじゅう) さつまいも、小麦粉(薄力粉)、砂糖、牛乳 by 蒸せるミキサー BEABA(ベアバ)のベビークック 公式
    つくったよ 20
  27. 皮がサクっふわっ♡手作りたい焼き
    皮がサクっふわっ♡手作りたい焼き 餡子(粒orこし)、☆薄力粉、☆重曹、☆ベーキングパウダー、☆砂糖、☆塩、◎卵、◎牛乳、◎水、◎サラダ油 by みさきらりんず
    つくったよ 17
  28. ベビーカステラ
    ベビーカステラ 卵、砂糖、塩、はちみつ、サラダ油、小麦粉、ベーキングパウダー、牛乳、バニラエッセンス(あれば) by vickyvicky
    つくったよ 42
  29. PICK UP 余ったお餅とチーズで豚バラ巻き・焼肉のたれ味
    余ったお餅とチーズで豚バラ巻き・焼肉のたれ味 お餅、チーズ、豚バラ肉、塩、小麦粉、焼肉のたれ、サラダ油 by まいまい917
    つくったよ 96
  30. PICK UP 耐熱容器でできる★台湾カステラ
    耐熱容器でできる★台湾カステラ サラダ油、薄力粉、牛乳、卵、砂糖 by とまほ☀
    つくったよ 19
  31. 田舎まんじゅう
    田舎まんじゅう ●薄力粉、●グラニュー糖、●水、●重曹、餡子 by 筋肉女子
    つくったよ 9
  32. オートミールでバター&お醤油餅
    オートミールでバター&お醤油餅 オートミール、水、オオバコ、(サイリウム)、お醤油、ラカント、バター、海苔 by まりのダイエット食堂
    つくったよ 6
  33. 北海道のおやつ♡モチモチのじゃが餅
    北海道のおやつ♡モチモチのじゃが餅 じゃがいも(男爵)、片栗粉、サラダ油、【タレ】、しょうゆ、みりん、砂糖 by Anelavivi
    つくったよ 73
  34. ヘルシー☆豆腐の白玉団子
    ヘルシー☆豆腐の白玉団子 白玉粉、絹豆腐 by みさきらりんず
    つくったよ 26
  35. PICK UP 明太チーズ餅☆もんじゃ
    明太チーズ餅☆もんじゃ ★薄力粉、★だしの素、★昆布茶(スティックタイプ)、水、ウスターソース、▲キャベツ(みじん切り)、▲切り餅(1cm角に切る)、●明太子(くずでもOK)、●とろけるチーズ、■天かす、■ベビースターラーメン、青のり、サラダ油 by 栗皮茶
    つくったよ 55
  36. 基本のお団子
    基本のお団子 だんご粉、水 by ブルーボリジ
    つくったよ 13
  37. PICK UP 簡単♪みたらし団子のタレ
    簡単♪みたらし団子のタレ ☆しょうゆ、☆砂糖、☆みりん、☆水、☆片栗粉 by グルヤマ
    つくったよ 126
  38. 小豆を炊飯器で。簡単、失敗なし。
    小豆を炊飯器で。簡単、失敗なし。 小豆(約2カップ)、砂糖、塩、水 by zunda34
    つくったよ 34
  39. ヨーグルトメーカーで作る発酵あんこ
    ヨーグルトメーカーで作る発酵あんこ 茹で小豆、乾燥米麹、水 by まちーん
    つくったよ 5
  40. 【糖質制限】もちもち!オオバコおから焼き餅
    【糖質制限】もちもち!オオバコおから焼き餅 おからパウダー、オオバコダイエット(またはサイリウム)、水(または豆乳または牛乳)、油(サラダ油かゴマ油がおすすめ) by mieko7
    つくったよ 17
  41. 大福用に “柔らか持続する餅” を作る
    大福用に “柔らか持続する餅” を作る もち米、小麦粉、●砂糖、●塩、もちとりこ片栗粉 by 林檎じゃむ♪
    つくったよ 11
  42. レンジで簡単おやつ♪米粉のういろう
    レンジで簡単おやつ♪米粉のういろう ●米粉、●砂糖、●塩、水 by ななじまる
    つくったよ 8
  43. 鹿児島名物☆ふくれ菓子
    鹿児島名物☆ふくれ菓子 薄力粉、黒砂糖、卵、牛乳、重曹、酢 by たなPON
    つくったよ 5
  44. 一気に作って冷凍!白玉の冷凍保存
    一気に作って冷凍!白玉の冷凍保存 白玉粉、水(ぬるま湯) by ミルク白うさぎ
    つくったよ 38
  45. ♪♪失敗なしであっという間!キウイのミルク寒天♪♪
    ♪♪失敗なしであっという間!キウイのミルク寒天♪♪ 粉末寒天、水、牛乳、砂糖、キウイ by hanakohanao
    つくったよ 1
  46. 子供に大人気♫もちもち♫いももち
    子供に大人気♫もちもち♫いももち じゃが芋、片栗粉、牛乳、砂糖、塩、【醤油ダレ】、醤油、砂糖、みりん、水、【味噌ダレ】、味噌(八丁味噌や赤味噌)、砂糖、みりん by みさきらりんず
    つくったよ 26
  47. 梅酒の残りで★梅の甘露煮
    梅酒の残りで★梅の甘露煮 梅酒につけた梅、三温糖(グラニュー糖でも可)、水 by Tea-tree
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和菓子に関する豆知識

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