和菓子のレシピ・作り方 (人気順)

和菓子のレシピ・作り方ページです。 あんこや抹茶を使った、まさに大人のスイーツ。和菓子ならではの繊細で上品な甘さを、おうちでも再現してみませんか。

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  1. 1 キラキラ☆星空寒天ゼリー
    キラキラ☆星空寒天ゼリー 約15cm×12cmの寒天型(流し缶)、【星空ゼリー】、水、砂糖、寒天パウダー、アラザン、食用色素(青)、食用色素(赤)、【ミルクショコラ寒天】、牛乳、砂糖、寒天パウダー、ココアパウダー、シナモン(お好みで) by HOME MADE cake 公式
    つくったよ 194
  2. 2 つぶあん こしあん で簡単!水ようかん
    つぶあん こしあん で簡単!水ようかん つぶあん(こしあん)、水、砂糖(餡の甘さで加減)、塩、寒天パウダー by ケイヤ@kie
    つくったよ 13
  3. 3 【郷土のおやつ】くじら餅
    【郷土のおやつ】くじら餅 もち粉、米粉、砂糖、こしあん、水、生姜汁、くるみ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式
    つくったよ 2
  1. 4 梅の甘露煮 (我が家の味)
    梅の甘露煮 (我が家の味) 青梅、グラニュー糖、水 by さかな3103
    つくったよ 21
  2. 5 シャリシャリ⭐︎琥珀糖 ✴︎早く乾かすコツ付き✴︎
    シャリシャリ⭐︎琥珀糖 ✴︎早く乾かすコツ付き✴︎ 粉寒天(かんてんクック)、グラニュー糖、水、食紅 by ママ・テルガサキ
    つくったよ 17
  3. 6 お餅でもちもちポンデリング/ポン・デ・リング
    お餅でもちもちポンデリング/ポン・デ・リング 餅、牛乳、卵、薄力粉、砂糖 by えむえむむෆお休み中
    つくったよ 15
  4. 7 【郷土のおやつ】きなこもち(長いもアメアメ)
    【郷土のおやつ】きなこもち(長いもアメアメ) A:きなこ、A:長いも(すりおろし)、A:砂糖、きなこ(仕上げ用) by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式
    つくったよ 5
  5. 8 小豆を炊飯器で。簡単、失敗なし。
    小豆を炊飯器で。簡単、失敗なし。 小豆(約2カップ)、砂糖、塩、水 by zunda34
    つくったよ 81
  6. 9 PICK UP レンジで簡単♡くるみゆべし
    レンジで簡単♡くるみゆべし 生くるみ、白玉粉、砂糖、水、醤油、片栗粉 by Mariまり
    つくったよ 54
  7. 10 激ウマ☆かぼちゃ餅
    激ウマ☆かぼちゃ餅 かぼちゃ、★片栗粉、★砂糖、★塩、▲醤油(濃い味付けなので調節して下さい)、▲酒、▲砂糖、サラダ油 by 栗皮茶
    つくったよ 178
  8. 冷めても柔らかいみたらし団子
    冷めても柔らかいみたらし団子 白玉粉、豆腐(絹)、砂糖、【みたらしのタレ】、水、醤油、片栗粉、砂糖、みりん、.、サラダ油 by らくてんパンダ
    つくったよ 31
  9. 栗100%!!栗ようかん
    栗100%!!栗ようかん 加熱してほぐした栗の実、砂糖、水、粉寒天 by ・あず・
    つくったよ 21
  10. あげもち
    あげもち 白玉粉(ダイソー)、ぬるま湯(袋に書いてあるよ)、油、醤油、みりん、砂糖、味海苔 by ambochan
  11. 簡単♪行列店の羽つき鯛焼き♪
    簡単♪行列店の羽つき鯛焼き♪ ★薄力粉、★ベーキングパウダー(重曹も可)、砂糖、蜂蜜、卵Mサイズ、牛乳、水、あんこ・カスタード・チョコ(お好みで)、サラダ油 by cappuccio1124
    つくったよ 18
  12. 冷めても柔らかい☆電子レンジで簡単!白玉粉の求肥
    冷めても柔らかい☆電子レンジで簡単!白玉粉の求肥 白玉粉、砂糖、水、片栗粉(取り粉) by 気まぐれ食堂
    つくったよ 15
  13. ベビーカステラ
    ベビーカステラ 卵、砂糖、塩、はちみつ、サラダ油、小麦粉、ベーキングパウダー、牛乳、バニラエッセンス(あれば) by vickyvicky
    つくったよ 67
  14. ★昔ながらの草餅(ヨモギ餅)すぐ硬くなります★
    ★昔ながらの草餅(ヨモギ餅)すぐ硬くなります★ 餅米、よもぎ(茹でたもの)、小豆餡、片栗粉 by ケイヤ@kie
    つくったよ 8
  15. 北海道のおやつ♡モチモチのじゃが餅
    北海道のおやつ♡モチモチのじゃが餅 じゃがいも(男爵)、片栗粉、サラダ油、【タレ】、しょうゆ、みりん、砂糖 by Anelavivi
    つくったよ 87
  16. 冷やし白玉ぜんざい
    冷やし白玉ぜんざい 小倉あん、お湯、塩、白玉粉、水 by tukuyo93
    つくったよ 13
  17. 炊飯器で簡単!砂糖不使用の発酵あんこ
    炊飯器で簡単!砂糖不使用の発酵あんこ 小豆、米麹 by sara*
    つくったよ 37
  18. ダイエット中にも☆サクサク食感こんにゃくチップス
    ダイエット中にも☆サクサク食感こんにゃくチップス 蒟蒻(板こんにゃく)、顆粒コンソメ、塩コショウ by 気まぐれ食堂
  19. プロの味!どら焼き
    プロの味!どら焼き 玉子、上白糖、みりん、ハチミツ、水、薄力粉、重曹、つぶあん(市販) by ゆみたろう☆
    つくったよ 27
  20. ゼラチンで作る☆水羊羹
    ゼラチンで作る☆水羊羹 こしあん、水①、水②、塩、粉ゼラチン by フランソース
    つくったよ 2
  21. 田舎まんじゅう
    田舎まんじゅう ●薄力粉、●グラニュー糖、●水、●重曹、餡子 by 筋肉女子
    つくったよ 18
  22. 郷土のおやつ☆☆☆みょうが餅
    郷土のおやつ☆☆☆みょうが餅 だんご粉(うるち米粉55%もち米粉45%)、水、小豆あん、みょうがの葉 by にしちゃんnn
    つくったよ 1
  23. 止まらない美味しさ!片栗粉で簡単海老せんべい
    止まらない美味しさ!片栗粉で簡単海老せんべい 片栗粉、水、塩、桜エビ(小) by ドイツ友
    つくったよ 7
  24. 甘さ控えめ つぶあん入りのもちもちういろう
    甘さ控えめ つぶあん入りのもちもちういろう 上新粉、片栗粉、砂糖、水、つぶあん by swimhiro1200
    つくったよ 20
  25. レンジで簡単おやつ♪米粉のういろう
    レンジで簡単おやつ♪米粉のういろう ●米粉、●砂糖、●塩、水 by ななじまる
    つくったよ 16
  26. 冷やごはんで♪五平餅☆
    冷やごはんで♪五平餅☆ 冷やごはん、☆味噌、☆砂糖、☆みりん、☆いりゴマ by おいしい母ちゃん
    つくったよ 5
  27. 翌日も柔らか♡絶品おはぎ(粒あん・きな粉)
    翌日も柔らか♡絶品おはぎ(粒あん・きな粉) もち米、うるち米、水、砂糖、塩、粒あん、☆きな粉、☆砂糖、☆塩 by みさきらりんず
    つくったよ 130
  28. PICK UP つぶあん牛乳寒天
    つぶあん牛乳寒天 牛乳、水、粉寒天、つぶあん、塩 by 筋肉女子
    つくったよ 53
  29. ライスペーパーで餅しそ明太チーズ巻き焼き
    ライスペーパーで餅しそ明太チーズ巻き焼き 切り餅、ライスペーパー、大葉、明太子、チーズ by みゎん♪
  30. 簡単(*´∀`*)ノ  もっちり♥米粉で白玉団子♪
    簡単(*´∀`*)ノ もっちり♥米粉で白玉団子♪ 米粉、水、塩 by ゴールデンアルジータ
    つくったよ 8
  31. フライパンで簡単♡大判焼き♡特別な器具不要
    フライパンで簡単♡大判焼き♡特別な器具不要 あんこ(市販品)、【生地】、卵、砂糖、塩、はちみつ(水あめも可)、牛乳(豆乳や水でもOK)、みりん、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹 by kikiれしぴ
    つくったよ 8
  32. 罪悪感NONONOライスペーパーde海苔せんべい
    罪悪感NONONOライスペーパーde海苔せんべい ライスペーパー、お水、.、お塩、ごま油、焼き海苔、.、クッキングシート by 95L˘͈ᵕ˘͈❤︎︎ ˊ˗
    つくったよ 1
  33. PICK UP だんご粉と絹豆腐でみたらし団子
    だんご粉と絹豆腐でみたらし団子 団子粉、絹豆腐、《みたらしあん》、水、黒糖(砂糖)、みりん、醤油、片栗粉 by ramjetcity
    つくったよ 67
  34. PICK UP 子供の日★蒸し器で作る昔ながらの柏餅
    子供の日★蒸し器で作る昔ながらの柏餅 上新粉(製菓用米粉も可)、砂糖、熱湯、あんこ(粒・こし)、柏の葉(塩漬け) by みさきらりんず
    つくったよ 21
  35. 粒あんと寒天パウダー☆本格羊羹
    粒あんと寒天パウダー☆本格羊羹 粒あん、レシピID:、1210005349参考に、三温糖or砂糖、★寒天パウダー、★水 by 栗皮茶
    つくったよ 6
  36. じゃがいもで☆みたらし団子風☆
    じゃがいもで☆みたらし団子風☆ じゃがいも、片栗粉、水、☆しょうゆ・みりん、☆砂糖 by なな1151
  37. 安くて美味しい☆ミニ☆台湾カステラ
    安くて美味しい☆ミニ☆台湾カステラ サラダ油、ハチミツ、薄力粉、無調整豆乳、卵、グラニュー糖 by ⭐︎yui⭐︎
    つくったよ 3
  38. 水羊羹❤寒天とあずき缶で作る
    水羊羹❤寒天とあずき缶で作る ゆであずき缶、水、粉末寒天、塩 by 杏anママ
    つくったよ 27
  39. 夏の和菓子 あじさい羹
    夏の和菓子 あじさい羹 【青】水、【青】粉末寒天、【青】砂糖、【青】バタフライピーエキスパウダー、【紫】水、【紫】粉末寒天、【紫】砂糖、【紫】バタフライピーエキスパウダー、【紫】レモン汁、白あん、■使用した焼き型、アルブリットマルシェ型16cm by 楽天出店店舗:マルサンパントリー 楽天市場
  40. 【栄養士おすすめ】さつまいももち
    【栄養士おすすめ】さつまいももち さつまいも、牛乳(豆乳でもOK)、片栗粉、バター by 東北楽天ゴールデンイーグルス 公式
    つくったよ 31
  41. 一気に作って冷凍!白玉の冷凍保存
    一気に作って冷凍!白玉の冷凍保存 白玉粉、水(ぬるま湯) by ミルク白うさぎ
    つくったよ 44
  42. <材料5つ>ぷるぷるしゅわしゅわ台湾カステラ
    <材料5つ>ぷるぷるしゅわしゅわ台湾カステラ 卵、サラダ油、薄力粉、牛乳、砂糖 by satosayon
    つくったよ 113
  43. 時間が経っても柔らかい★白玉団子★
    時間が経っても柔らかい★白玉団子★ 白玉粉、砂糖、ぬるま湯 by coco Mère
    つくったよ 9
  44. もち米100%でも冷めても柔らか♪簡単おはぎ
    もち米100%でも冷めても柔らか♪簡単おはぎ 【、約7~8cm×10個分、】、もち米、水、砂糖、粒あん(やや固めの物) by ミルク白うさぎ
    つくったよ 62
  45. 電子レンジde失敗ナシ(^^)ほどよいお餅の加熱♪
    電子レンジde失敗ナシ(^^)ほどよいお餅の加熱♪ 切り餅 by acchan66
    つくったよ 35
  46. 残りご飯でおせんべい
    残りご飯でおせんべい (残り)冷やご飯、ふりかけ、胡麻、塩(無くてもよい) by issaママ
    つくったよ 24
  47. 超簡単!甘すぎない水ようかん
    超簡単!甘すぎない水ようかん 粉寒天(スティック 1本)、練りあん(粒・こし どちらでもOK)、水、塩 by セリジエラ
    つくったよ 2
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和菓子に関する豆知識

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