和菓子のレシピ・作り方 (人気順)

和菓子のレシピ・作り方ページです。 あんこや抹茶を使った、まさに大人のスイーツ。和菓子ならではの繊細で上品な甘さを、おうちでも再現してみませんか。

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  1. 1 1で覚える/固くなりにくい もっちもち三色団子
    1で覚える/固くなりにくい もっちもち三色団子 ★白玉粉、★絹豆腐、イチゴパウダー、抹茶パウダー、砂糖、絹豆腐(生地調整用) by うちの小さなおやつ
  2. 2 ゴーヤのかりん糖
    ゴーヤのかりん糖 ゴーヤ、砂糖 by ミーコさん52
    つくったよ 2
  3. 3 あげもち
    あげもち 白玉粉(ダイソー)、ぬるま湯(袋に書いてあるよ)、油、醤油、みりん、砂糖、味海苔 by ambochan
    つくったよ 4
  1. 4 栗100%!!栗ようかん
    栗100%!!栗ようかん 加熱してほぐした栗の実、砂糖、水、粉寒天 by ・あず・
    つくったよ 25
  2. 5 レンジで簡単に作れる⟡.·米粉ういろう
    レンジで簡単に作れる⟡.·米粉ういろう ●米粉、●砂糖、●塩、水 by ななじまる
    つくったよ 19
  3. 6 つぶあん こしあん で簡単!水ようかん
    つぶあん こしあん で簡単!水ようかん つぶあん(こしあん)、水、砂糖(餡の甘さで加減)、塩、寒天パウダー by ケイヤ@kie
    つくったよ 16
  4. 7 2で覚える/砂糖不使用・低GI値のみりんあんこ
    2で覚える/砂糖不使用・低GI値のみりんあんこ 小豆、本みりん(みりん風調味料はNG)、塩 by うちの小さなおやつ
    つくったよ 4
  5. 8 ミルクティーと黒ごまの米粉蒸しパン
    ミルクティーと黒ごまの米粉蒸しパン 卵、てんさい糖、無糖ミルクティー、米粉パンケーキミックス、黒すりごま by Nico
    つくったよ 1
  6. 9 キラキラ☆星空寒天ゼリー
    キラキラ☆星空寒天ゼリー 約15cm×12cmの寒天型(流し缶)、【星空ゼリー】、水、砂糖、寒天パウダー、アラザン、食用色素(青)、食用色素(赤)、【ミルクショコラ寒天】、牛乳、砂糖、寒天パウダー、ココアパウダー、シナモン(お好みで) by HOME MADE cake 公式
    つくったよ 209
  7. 10 5で覚える/餅よりも食べやすい、レンチン米粉餅
    5で覚える/餅よりも食べやすい、レンチン米粉餅 菓子・料理用米粉、水、砂糖、★きな粉と砂糖、★塩 by うちの小さなおやつ
    つくったよ 1
  8. PICK UP だんご粉と絹豆腐でみたらし団子
    だんご粉と絹豆腐でみたらし団子 団子粉、絹豆腐、《みたらしあん》、水、黒糖(砂糖)、みりん、醤油、片栗粉 by ramjetcity
    つくったよ 73
  9. 翌日も柔らか♡絶品おはぎ(粒あん・きな粉)
    翌日も柔らか♡絶品おはぎ(粒あん・きな粉) もち米、うるち米、水、砂糖、塩、粒あん、☆きな粉、☆砂糖、☆塩 by みさきらりんず
    つくったよ 130
  10. イチジクの白ワイン煮
    イチジクの白ワイン煮 イチジク、砂糖、白ワイン、水、酢 by ブルーボリジ
    つくったよ 3
  11. パリパリの最中に冷え冷えの餡子とアイス!最中アイス
    パリパリの最中に冷え冷えの餡子とアイス!最中アイス 最中の皮(直径7cm)、粒あん、アイスクリーム(バニラ)、ハチミツ by oppeke22
  12. 水羊羹❤寒天とあずき缶で作る
    水羊羹❤寒天とあずき缶で作る ゆであずき缶、水、粉末寒天、塩 by 杏anママ
    つくったよ 27
  13. PICK UP レンジで簡単♡くるみゆべし
    レンジで簡単♡くるみゆべし 生くるみ、白玉粉、砂糖、水、醤油、片栗粉 by Mariまり
    つくったよ 64
  14. 簡単♪行列店の羽つき鯛焼き♪
    簡単♪行列店の羽つき鯛焼き♪ ★薄力粉、★ベーキングパウダー(重曹も可)、砂糖、蜂蜜、卵Mサイズ、牛乳、水、あんこ・カスタード・チョコ(お好みで)、サラダ油 by cappuccio1124
    つくったよ 19
  15. 田舎まんじゅう
    田舎まんじゅう ●薄力粉、●グラニュー糖、●水、●重曹、餡子 by 筋肉女子
    つくったよ 18
  16. あずき寒天
    あずき寒天 つぶあん(缶詰やパックのものなど)、粉寒天、水 by kazuhana0816
    つくったよ 2
  17. オーブンで焼くだけ❣️アルミ箔もいらない焼き芋。
    オーブンで焼くだけ❣️アルミ箔もいらない焼き芋。 安納芋、普通のさつまいも by ゆみたろう☆
    つくったよ 4
  18. りんごようかん
    りんごようかん りんごジュース、りんご、白こしあん、粉寒天 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式
    つくったよ 67
  19. 小麦粉と塩だけでおやきの皮
    小麦粉と塩だけでおやきの皮 小麦粉、塩、熱湯 by ユナミ
    つくったよ 7
  20. 材料は2つ、レンジだけで完結「オートミール煎餅」
    材料は2つ、レンジだけで完結「オートミール煎餅」 オートミール、赤シソふりかけ、水 by まりキッチン
  21. もちカリ食感!キャベツの餅チーズ焼き
    もちカリ食感!キャベツの餅チーズ焼き キャベツ、お餅、卵、小麦粉、おろしニンニク、塩、粗挽き黒コショウ、ピザチーズ、サラダ油 by yukkiy_food
  22. ★屋台の ベビーカステラ★
    ★屋台の ベビーカステラ★ ホットケーキミックス、全卵、牛乳、はちみつ、(砂糖なら30g)、バター(マーガリン)、サラダ油、砂糖(甘さを足したい時)、※1歳未満のお子様は蜂蜜を砂糖で代用 by ケイヤ@kie
    つくったよ 5
  23. 時間が経っても柔らかい★白玉団子★
    時間が経っても柔らかい★白玉団子★ 白玉粉、砂糖、ぬるま湯 by coco Mère
    つくったよ 10
  24. ゼラチンで作る☆水羊羹
    ゼラチンで作る☆水羊羹 こしあん、水①、水②、塩、粉ゼラチン by フランソース
    つくったよ 2
  25. ベビーカステラ
    ベビーカステラ 卵、砂糖、塩、はちみつ、サラダ油、小麦粉、ベーキングパウダー、牛乳、バニラエッセンス(あれば) by vickyvicky
    つくったよ 68
  26. 激ウマ☆かぼちゃ餅
    激ウマ☆かぼちゃ餅 かぼちゃ、★片栗粉、★砂糖、★塩、▲醤油(濃い味付けなので調節して下さい)、▲酒、▲砂糖、サラダ油 by 栗皮茶
    つくったよ 192
  27. 鹿児島名物☆ふくれ菓子
    鹿児島名物☆ふくれ菓子 薄力粉、黒砂糖、卵、牛乳、重曹、酢 by たなPON
    つくったよ 9
  28. 切り餅マフィン
    切り餅マフィン 切り餅、牛乳、てんさい糖、バター、卵、ホットケーキミックス by Nico
    つくったよ 2
  29. ホットケーキミックスで温泉まんじゅう
    ホットケーキミックスで温泉まんじゅう 卵黄、砂糖、牛乳、ホットケーキミックス、こしあん(市販) by トラ猫☆らぶ
    つくったよ 1
  30. 片栗粉不要!レンジだけで超簡単みたらしのタレ♪
    片栗粉不要!レンジだけで超簡単みたらしのタレ♪ 砂糖、醤油、みりん、お餅、お水 by ☠︎Mママ☠︎
    つくったよ 38
  31. 茹であずきで☆簡単あんこ
    茹であずきで☆簡単あんこ 茹であずき、水、砂糖、塩 by はな9420
    つくったよ 8
  32. 小さなさつまいも集合~♪焼くサイコロ大学いも
    小さなさつまいも集合~♪焼くサイコロ大学いも 小さなさつまいも、サラダ油、砂糖、しょうゆ、みりん、塩、ごま by ぺるく〜ろ
    つくったよ 5
  33. 普通のいも団子
    普通のいも団子 じゃがいも、でんぷん、砂糖、醤油、サラダ油 by J-ANGEL
    つくったよ 9
  34. レンジでみたらし団子のタレ
    レンジでみたらし団子のタレ 砂糖、みりん、しょうゆ、片栗粉、水 by genkororin♪
  35. 冷やし白玉ぜんざい
    冷やし白玉ぜんざい 小倉あん、お湯、塩、白玉粉、水 by tukuyo93
    つくったよ 14
  36. ゆであずき缶で作る水ようかん
    ゆであずき缶で作る水ようかん ゆであずき缶、水、粉寒天、塩 by けいちゃん088
    つくったよ 3
  37. 簡単☆水ようかん
    簡単☆水ようかん こしあん、水、粉寒天、塩 by HAPPY☆Haruru
    つくったよ 53
  38. フライパンで焼く☆バター醤油もち
    フライパンで焼く☆バター醤油もち 切り餅、バター、きび糖、醤油 by ななじまる
    つくったよ 5
  39. おばあちゃんの味 いちじく甘露煮
    おばあちゃんの味 いちじく甘露煮 いちじく、白砂糖(無花果の量の25%) by こうこ6023
    つくったよ 2
  40. 京都 あぶり餅の再現
    京都 あぶり餅の再現 【味噌あん】、A.白味噌、A.きな粉、A.砂糖、A.黒蜜、A.片栗粉、水、********************、切り餅、水、B.きな粉、********************、竹の割り箸、紙ヤスリ、茶こし by 所沢とっくん
    つくったよ 4
  41. 5で覚える/ご飯で作るレンジでパリパリおせんべい
    5で覚える/ご飯で作るレンジでパリパリおせんべい ご飯、水、青のり、白ごま、塩 by うちの小さなおやつ
  42. 残った餅とり粉(米粉)で白玉団子!
    残った餅とり粉(米粉)で白玉団子! 餅とり粉(米粉のもの)、片栗粉(なくてもいいです)、塩、水 by コリ6430
    つくったよ 6
  43. もち米100%でも冷めても柔らか♪簡単おはぎ
    もち米100%でも冷めても柔らか♪簡単おはぎ 【、約7~8cm×10個分、】、もち米、水、砂糖、粒あん(やや固めの物) by ミルク白うさぎ
    つくったよ 62
  44. 残りご飯と片栗粉で!モチモチみたらし団子
    残りご飯と片栗粉で!モチモチみたらし団子 残りご飯、片栗粉(団子用)、砂糖、醤油、片栗粉(たれ用)、水 by ドイツ友
    つくったよ 19
  45. 棒寒天とゆであずき缶で作る、簡単、水ようかん
    棒寒天とゆであずき缶で作る、簡単、水ようかん 棒寒天、水、ゆであずき缶詰(400g)、黒糖、グラニュー糖、塩 by taka3pigsdad
    つくったよ 13
  46. 北海道のおやつ♡モチモチのじゃが餅
    北海道のおやつ♡モチモチのじゃが餅 じゃがいも(男爵)、片栗粉、サラダ油、【タレ】、しょうゆ、みりん、砂糖 by Anelavivi
    つくったよ 91
  47. 甘さ控えめ つぶあん入りのもちもちういろう
    甘さ控えめ つぶあん入りのもちもちういろう 上新粉、片栗粉、砂糖、水、つぶあん by swimhiro1200
    つくったよ 20
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