ゼラチンで作る☆水羊羹 レシピ・作り方

作り方

1. 1 粉ゼラチンを、水②で増やしておきます。
2. 2 鍋に水①とこしあんを入れます。
   火は弱火です。

   

3. 3 しばらくすると、溶けてきます。
   沸騰はさせません。
   ここで塩を入れます。

   

4. 4 増やしておいたゼラチンを入れます。
   完全に溶けたら、
   火をおろしてください。

   

5. 5 氷などで粗熱をとります。
   その間は、
   ゆっくり混ぜます。

   

6. 6 粗熱がとれたら、
   プラスチック容器に入れます。

   

7. 7 1時間くらい冷やしたら、
   完成です。