おばあちゃんの卵の吸い物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
なべに白だしと水を入れ沸騰させます。
我が家は3倍濃縮の白だしを使いました。 - 2 沸騰したら斜め切りした長ネギを入れます。
-
3
長ネギに火が通ったら
といた卵をまわし入れます。 - 4 少し固まったらすぐ火を止めて出来上がり!
関連情報
- 料理名
- 吸い物
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