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残りご飯でおせんべい レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • (残り)ご飯

    茶碗1杯

  • ふりかけ

    1袋

  • 胡麻

    大さじ1

  • 塩(無くてもよい)

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
残りご飯でおせんべい
  • 100円以下

子ども達と楽しくおやつ作り〜簡単でお薦めです。冷やご飯がお煎餅になってしまうことにも子供たちは喜んでくれますよ♪

作り方

  • 1

    ボウルにご飯を入れて、ふりかけや胡麻や塩を加え、粘りが出るまでしっかりつぶしながら混ぜる。或いは、初めからビニール袋材料を入れてよく揉みこんで〜汚れモノが出なくてよい方法です。

  • 2

    ボウルで混ぜた場合は、ここでよく粘ったご飯をビニール袋に入れて、麺棒で厚さ1mm位まで薄く均等に押し伸ばします

  • 3

    ハサミで袋を切り開き、包丁で適当な大きさに切ります。あまり大きくすると焼き時間がかかってしまいます。

  • 4

    テフロンのフライパンなら油を敷かずにじっくり、両面をしっかりパリッと焼いて完成。オーブンシート活用やオイルスプレーなどで薄く油を敷いて焼いてもいいです。水分を飛ばし香ばしく焼いてね

  • 5

    ホットプレートでじっくりお子さんと焼くのまオススメ。カレーパウダーや青のり、黒胡椒や七味唐辛子などを振り入れて作ると、ビールのおつまみにもGoodです。

きっかけ

子どもと一緒にコネコネ楽しく焼いた・・・想い出のおやつ

おいしくなるコツ

水分がしっかり無くなるまで、じっくり焼いて、粗熱が取れてから食べてみて下さい。パリっと香ばしい自家製のお煎餅が出来ますよ~♪ゆかりなどふりかけの種類によって、色々な味のお煎餅が楽しめます。

レシピID: 1290004532

公開日:2011.11.18

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つくったよレポート 10件(10人)

  • 2018.01.14

    こんばんは!初めまして。おせんべ好きとしては、「確かにお米から煎餅だものな...」とあらためて原材料を思い出しましたよ。工作実験みたいでとても楽しかった!

    つくレポ、そして嬉しいコメントありがとうございました。時間のある時に、また作ってくださいね♪

    お返事を見る

  • 2017.02.18

    胡麻油の香りが香ばしくて、子どもが喜んでいました♪

    つくレポ、ありがとうございます♪
    ごま油の香りは、あと引きますね。残りごはん活用にまた作ってくださいね。

    お返事を見る

  • 2017.01.31

    簡単に作れて美味しかったです。ご馳走様でした。

    つくレポ、ありがとうございます♪
    海苔タップリなふりかけを混ぜられたのですね。美味しそう♪

    お返事を見る

  • 2017.01.31

    手を汚さず簡単に作れるので良いですね。おいしく頂きました。

    つくレポ、ありがとうございます♪
    色々混ぜるモノを変えて楽しんでくださいね。

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

issaママ
issaママ 2017.01.20 15:27

特集ページに載せて頂けるお知らせ、ありがとうございます♪♪嬉しいです。

楽天レシピ
楽天レシピ 2017.01.20 15:08

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2017年1月20日(金)より、『旬のごはん』特集ページにて、
コチラのレシピを掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

関連情報

料理名
手作りせんべい
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ 贈り物 妊婦さん 離乳食

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