シフォンケーキのレシピ・作り方 (人気順)

シフォンケーキのレシピ・作り方ページです。 食感が絹織物のように軽いことからその名がついたシフォンケーキ。バターを使ってないので、実はヘルシーなスイーツ。紅茶、オレンジ、小豆など風味も材料次第で無限に広がります。しっかりふくらみ、しっとり仕上げるコツも参考になりますよ。

シフォンケーキ
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  1. 1 *簡単・失敗しない*プレーンシフォンケーキ
    *簡単・失敗しない*プレーンシフォンケーキ 卵、L、or、LL、(Mサイズ)、砂糖、水(or牛乳)、サラダ油、薄力粉 by はなにゃん97
    つくったよ 358
  2. 2 炊飯器で。HMの紅茶シフォン。ふわっふわっ
    炊飯器で。HMの紅茶シフォン。ふわっふわっ ホットケーキミックス(HM)、紅茶ティーバッグ、牛乳、玉子、サラダ油、砂糖(生地)、生クリーム、砂糖(生クリーム) by 作り置き冷凍♡kanae
    つくったよ 22
  3. 3 100均の型で♡ふわふわ基本のシフォンケーキ
    100均の型で♡ふわふわ基本のシフォンケーキ 薄力粉、卵白(M)、卵黄(M)、砂糖(グラニュー糖)、サラダ油、水、バニラオイル by もふ♪
    つくったよ 8
  1. 4 ☆苺のシフォンケーキ☆
    ☆苺のシフォンケーキ☆ 卵黄、イチゴジャム、サラダ油、薄力粉、食紅赤、ストロベリーエッセンス、(メレンゲ)卵白、(メレンゲ)グラニュー糖 by あいちゃんKOBE
    つくったよ 9
  2. 5 【卵1個】基本のミニシフォンケーキ
    【卵1個】基本のミニシフォンケーキ [、10cmシフォン型]、⚫卵白(L)、⚫砂糖(メレンゲ用)、○卵黄(L)、○砂糖(卵黄生地用)、○サラダ油、○牛乳、○薄力粉 by moriguru
    つくったよ 9
  3. 6 パウンドケーキ型でできる!ふわふわシフォンケーキ♪
    パウンドケーキ型でできる!ふわふわシフォンケーキ♪ 薄力粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖、サラダ油、塩、水 by yomogimotir
    つくったよ 1
  4. 7 卵白のみの☆ふわっ!ふわっ!シフォンケーキ
    卵白のみの☆ふわっ!ふわっ!シフォンケーキ ★牛乳、★サラダ油、▲薄力粉、▲塩、卵白、砂糖orバニラシュガー by 栗皮茶
    つくったよ 40
  5. 8 しっとり濃厚!チョコレートのシフォンケーキ♪
    しっとり濃厚!チョコレートのシフォンケーキ♪ 【17cmシフォンケーキ型】、ブラックチョコ、卵黄、卵白、卵黄用砂糖、卵白用砂糖、牛乳、サラダ油、薄力粉、ベーキングパウダー by torezu
    つくったよ 1
  6. 9 しっとりふわふわ♡基本のプレーンシフォンケーキ
    しっとりふわふわ♡基本のプレーンシフォンケーキ 薄力粉(スーパーバイオレット)、卵白、☆砂糖、卵黄、★砂糖、サラダ油、牛乳 by みさきらりんず
    つくったよ 101
  7. 10 お店よりやわらかい。自慢の絹のようなバニラシフォン
    お店よりやわらかい。自慢の絹のようなバニラシフォン 卵黄、卵白、小麦粉、砂糖、牛乳、油、バニラオイル by タルピ
    つくったよ 126
  8. 百均紙型で簡単!紅茶シフォンケーキ◆15cm
    百均紙型で簡単!紅茶シフォンケーキ◆15cm 薄力粉、卵(M)、砂糖、牛乳、サラダ油or太白ごま油、紅茶ティーパック by nanamitsuki
    つくったよ 1
  9. プレーンシフォンケーキ(21cm型)
    プレーンシフォンケーキ(21cm型) 卵黄、グラニュー糖、サラダ油、牛乳、バニラオイル(バニラエッセンスでも可)、薄力粉、卵白、オーブン、ミキサー、泡立て器、竹串 by トリバゴ
    つくったよ 2
  10. もちもち!米粉でシフォンケーキ(型18cm)
    もちもち!米粉でシフォンケーキ(型18cm) 米粉、砂糖、卵黄、卵白、牛乳、サラダ油 by マザーわかめ
    つくったよ 8
  11. 紅茶の香りがふわり♪紅茶とオレンジピールのシフォン
    紅茶の香りがふわり♪紅茶とオレンジピールのシフォン 【17cmシフォンケーキ型・1台】、卵、卵白用砂糖、卵黄用砂糖、薄力粉、ベーキングパウダー、水、サラダ油、オレンジピール、紅茶のTB(アールグレイ) by torezu
    つくったよ 2
  12. ココアマーブルシフォンケーキ
    ココアマーブルシフォンケーキ 薄力粉、さとう、卵、牛乳、サラダ油、○湯、○純ココア by Shimo9756
    つくったよ 9
  13. シフォンケーキ ♪ 簡単だよ~ ♪ (15cm)
    シフォンケーキ ♪ 簡単だよ~ ♪ (15cm) 卵、砂糖、オリーブオイル、牛乳、薄力粉 by spring40310
    つくったよ 18
  14. 大人も子供も♪ほろ苦☆緑茶の生シフォンケーキ
    大人も子供も♪ほろ苦☆緑茶の生シフォンケーキ 生クリーム、茶葉(刻んだもの・飾り用)、<生地>、卵、砂糖、サラダ油、(A)茶葉(抽出用)、(A)湯(抽出用)、薄力粉、茶葉(混ぜ込み用)、<シロップ>、(B)茶葉、(B)湯、砂糖 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式
    つくったよ 16
  15. 米粉のベビーカステラ⭐︎材料4つ⭐︎ふわふわ
    米粉のベビーカステラ⭐︎材料4つ⭐︎ふわふわ 米粉、卵、きび砂糖、オリーブオイル by きなP
    つくったよ 1
  16. チーズとベーコンのブランチシフォン【No.238】
    チーズとベーコンのブランチシフォン【No.238】 卵黄、オリーブ油、牛乳、薄力粉、ベーコン、ピザ用チーズ、パセリ、塩、こしょう(粗挽き)、卵白、レモン汁、砂糖 by 楽天出店店舗:浅井商店 楽天市場
    つくったよ 8
  17. 20センチ型 簡単ふわふわシフォンケーキ
    20センチ型 簡単ふわふわシフォンケーキ 薄力粉、サラダ油、水または牛乳、砂糖、卵 by 管理栄養士⋆時短◇mi
    つくったよ 1
  18. 大人のための☆濃厚チョコシフォンケーキ
    大人のための☆濃厚チョコシフォンケーキ ▲ビターチョコレート、▲サラダ油、★薄力粉、★無糖ココア、★塩、卵黄(2Lサイズ)、卵白(2Lサイズ)、砂糖(卵黄に35g+卵白に35g)、水、ブランデー by 栗皮茶
    つくったよ 40
  19. PICK UP ☆抹茶のシフォンケーキ☆
    ☆抹茶のシフォンケーキ☆ ①卵黄、砂糖、②卵白、砂糖(メレンゲ用)、牛乳、サラダ油、薄力粉、抹茶、ベーキングパウダー by 豆クロ
    つくったよ 39
  20. コーヒーシフォンケーキ
    コーヒーシフォンケーキ ☆卵黄、☆砂糖、☆サラダオイル、☆インスタントコーヒー、☆水、薄力粉、★卵白、★砂糖 by liqueur
    つくったよ 10
  21. 花割れシフォン♡MAX膨らむシフォンケーキのコツ♡
    花割れシフォン♡MAX膨らむシフォンケーキのコツ♡ ◎卵黄生地、卵黄、グラニュー糖 (メレンゲ分含む)、サラダ油〔種類に注意!〕、温水(50℃)、薄力粉(振るう)、◎メレンゲ、卵白(冷やす)、あればバニラビーンズ by fuu-tann
    つくったよ 7
  22. ヘルシー♪レモン シフォンケーキ
    ヘルシー♪レモン シフォンケーキ 20cmシフォンケーキ型、卵黄、卵白、グラニュー糖、薄力粉、グレープシードオイル、ベーキングパウダー、粗塩、水、レモンの皮のすりおろし、レモン汁 by NOZAёMi
    つくったよ 3
  23. 私でも作れた!ふわふわココアシフォンケーキ
    私でも作れた!ふわふわココアシフォンケーキ 卵、砂糖①、砂糖②、小麦粉、無糖ココア、ベーキングパウダー、豆乳か水、植物油 by chulaumi cafe
    つくったよ 19
  24. プレーンシフォンケーキ⌘卵2個
    プレーンシフォンケーキ⌘卵2個 卵、グラニュー糖、サラダ油、水、薄力粉、バニラオイル by ✿sakkuu✿
    つくったよ 4
  25. オレンジジュースで★オレンジシフォンケーキ
    オレンジジュースで★オレンジシフォンケーキ ★薄力粉、★塩、★ベーキングパウダー、卵黄、卵白、グラニュー糖、果汁100%オレンジジュース、サラダ油 by mikeneko288
    つくったよ 4
  26. 混ぜて焼くだけ!簡単マドレーヌ
    混ぜて焼くだけ!簡単マドレーヌ バター(有塩)、卵、砂糖、バニラエッセンス、小麦粉、ベーキングパウダー by ごまたま日和
  27. ふわっ!ふわ!マーマレードジャム☆シフォンケーキ
    ふわっ!ふわ!マーマレードジャム☆シフォンケーキ ★薄力粉、★塩、卵黄(L~2Lサイズ)、砂糖(卵黄と卵白用に半分ずつ使用)、サラダ油、水、オレンジリキュール(グランマルニエ)、マーマレードジャム、卵白(L~2Lサイズ) by 栗皮茶
    つくったよ 1
  28. 【とにかく簡単】炊飯器でシフォンケーキ
    【とにかく簡単】炊飯器でシフォンケーキ 卵、サラダ油、砂糖、薄力粉、水 by kuru8530
  29. たまにはシンプルで!プレーンシフォンのクリーム添え
    たまにはシンプルで!プレーンシフォンのクリーム添え (17cmシフォンケーキ型・1台)、卵白、卵黄、卵白用砂糖、卵黄用砂糖、薄力粉、ベーキングパウダー、サラダ油、水、バニラオイル、★デコレーション、生クリーム、砂糖 by torezu
    つくったよ 11
  30. 作るの簡単♪食べやすいレモンシフォン
    作るの簡単♪食べやすいレモンシフォン 20cm、シフォン型 使用。、卵黄、牛乳、サラダ油、★レモン汁、★柑橘系リキュール、薄力粉、卵白(L)、しお、グラニュー糖 by ** こゆき **
  31. 炊飯器で簡単☆金柑のシフォンケーキ
    炊飯器で簡単☆金柑のシフォンケーキ 無塩バター、ホットケーキミックス、金柑の甘露煮、甘露煮の蜜、無糖ヨーグルト、溶き卵、粉砂糖 by やわらちゃん
    つくったよ 1
  32. 神ケーキ!小麦粉・バター不使用!卵だけケーキ!!
    神ケーキ!小麦粉・バター不使用!卵だけケーキ!! パウンド型1個分なら↓、卵、卵の個数はお好みで!、お好みで砂糖 by ◆楽天サマサマ◆
    つくったよ 14
  33. プロフーズ 桜のシフォンケーキ
    プロフーズ 桜のシフォンケーキ A、卵黄、A、製菓用グラニュー糖、水、B《パイオニア企画》桜あん、B《ドーバー》さくらリキュール、《竹本油脂》製菓用太白胡麻油、C、スーパーバイオレット(薄力粉)、C、ベーキングパウダー、卵白、D、製菓用グラニュー糖 by プロフーズ 楽天市場
  34. 耐熱容器で作る⭐マスカットとぶどうのスコップケーキ
    耐熱容器で作る⭐マスカットとぶどうのスコップケーキ スポンジケーキ(市販品でもOK)、生クリーム、砂糖、シロップ(お好みで)、【デコレーション材料】、マスカット (シャインマスカット)、種無しぶどう、缶詰の果物、冷凍ミックスベリー、ナパージュ(お好みで) by kikiれしぴ
    つくったよ 5
  35. トール型で焼くモカシフォンケーキ
    トール型で焼くモカシフォンケーキ 卵白、砂糖、卵黄、油、牛乳、インスタントコーヒー、粉 by さやかうた
  36. ココアシフォンケーキ(21cm)
    ココアシフォンケーキ(21cm) 薄力粉、卵白、卵黄、砂糖、水、サラダオイル、ベーキングパウダー(アルミフリー)、コーンスターチ、純ココアパウダー、熱湯 by minori-rio
    つくったよ 7
  37. ハンドミキサーなし!紅茶のシフォンケーキ
    ハンドミキサーなし!紅茶のシフォンケーキ 卵、砂糖、サラダ油、牛乳、紅茶(ティーバッグ)、薄力粉、砂糖 by SOKOSOKOまぁち
    つくったよ 2
  38. トール型で作る、コーヒーマーブルシフォンケーキー
    トール型で作る、コーヒーマーブルシフォンケーキー 卵白、砂糖、卵黄、油、水、薄力粉、★コーヒー、★薄力粉、★お湯 by さやかうた
  39. 直径18cm 丸型でシンプルシフォンケーキ風
    直径18cm 丸型でシンプルシフォンケーキ風 卵、サラダ油、牛乳、砂糖、薄力粉 by くま大好きゆうくんママ
  40. 米粉のヘルシーカップシフォン(計り不要)
    米粉のヘルシーカップシフォン(計り不要) 卵、ココナッツシュガー(黒糖でも可)、米油、米粉、ベーキングパウダー by マダムそう
  41. 抹茶ミルクシフォンケーキ
    抹茶ミルクシフォンケーキ 17センチシフォン型、ホワイトチョコレート、油、卵白、さとう、牛乳、卵黄、薄力粉、抹茶 by さやかうた
    つくったよ 1
  42. 100均の素材をプラス!ベリーのフルーティシフォン
    100均の素材をプラス!ベリーのフルーティシフォン 卵…、卵黄用砂糖、卵白用砂糖、薄力粉、ラズベリーパウダー、ベーキングパウダー、つぶジャムいちご、牛乳、サラダ油、生クリーム、クリーム用砂糖、レモン汁、赤すぐり(あれば)、ミントの葉(あれば) by torezu
  43. 【簡単♩ふわふわ】マーブルシフォンケーキ
    【簡単♩ふわふわ】マーブルシフォンケーキ 【17cm】、卵黄、グラニュー糖、サラダ油、水、薄力粉、ベーキングパウダー、卵白、グラニュー糖、ココアパウダー by ai*cafe
  44. 炊飯器で簡単♪かぼちゃとオレオのドーム型ケーキ
    炊飯器で簡単♪かぼちゃとオレオのドーム型ケーキ かぼちゃ、オレオ、砂糖、マーガリン、ホットケーキミックス、卵、牛乳、油 by ssshoko
  45. レモンシフォン
    レモンシフォン 卵黄、卵白、塩、砂糖、小麦粉、レモン汁、サラダ油 by suam
  46. めざせ、焼き縮みゼロ!プレーンシフォンケーキ
    めざせ、焼き縮みゼロ!プレーンシフォンケーキ 17㎝シフォンケーキ型、卵白、砂糖、卵黄、植物オイル、水、薄力粉 by さやかうた
    つくったよ 6
  47. ノンオイル バナナシフォン
    ノンオイル バナナシフォン 全卵、バナナ、小麦粉または米粉、砂糖、豆乳または牛乳または水 by mie''
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