シフォンケーキのレシピ・作り方 （人気順）
シフォンケーキのレシピ・作り方ページです。 食感が絹織物のように軽いことからその名がついたシフォンケーキ。バターを使ってないので、実はヘルシーなスイーツ。紅茶、オレンジ、小豆など風味も材料次第で無限に広がります。しっかりふくらみ、しっとり仕上げるコツも参考になりますよ。
シフォンケーキのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
＊簡単・失敗しない＊プレーンシフォンケーキ 卵、L、or、LL、（Mサイズ）、砂糖、水（or牛乳）、サラダ油、薄力粉 by はなにゃん97つくったよ 326 -
2 位 
お店よりやわらかい。自慢の絹のようなバニラシフォン 卵黄、卵白、小麦粉、砂糖、牛乳、油、バニラオイル by タルピつくったよ 108 -
3 位 
ホットケーキミックスで♪くしゅふわ♪台湾カステラ ホットケーキミックス、豆乳(または牛乳)、卵、はちみつ(または砂糖)、油(今回は米油使用) by にゃんぺこつくったよ 11
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シフォンケーキ ♪ 簡単だよ～ ♪ （１５ｃｍ） 卵、砂糖、オリーブオイル、牛乳、薄力粉 by spring40310つくったよ 14 -
5 位 
100均の型で♡ふわふわ基本のシフォンケーキ 薄力粉、卵白（M）、卵黄（M）、砂糖（グラニュー糖）、サラダ油、水、バニラオイル by もふ♪つくったよ 1 -
6 位 
パウンドケーキ型でできる！ふわふわシフォンケーキ♪ 薄力粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖、サラダ油、塩、水 by yomogimotir -
7 位 
卵白のみの☆ふわっ！ふわっ！シフォンケーキ ★牛乳、★サラダ油、▲薄力粉、▲塩、卵白、砂糖orバニラシュガー by 栗皮茶つくったよ 34 -
8 位 
神ケーキ！小麦粉・バター不使用！卵だけケーキ！！ パウンド型１個分なら↓、卵、卵の個数はお好みで！、お好みで砂糖 by ◆楽天サマサマ◆つくったよ 13 -
9 位 
炊飯器で。HMの紅茶シフォン。ふわっふわっ ホットケーキミックス(HM)、紅茶ティーバッグ、牛乳、玉子、サラダ油、砂糖(生地)、生クリーム、砂糖(生クリーム) by 作り置き冷凍♡kanaeつくったよ 17 -
10 位 
しっとり♡もっちり♡米粉のシフォンケーキ 製菓用米粉、卵白、卵黄、★砂糖、☆砂糖、サラダ油、牛乳 by みさきらりんずつくったよ 25 -
しっとりふわふわ♡基本のプレーンシフォンケーキ 薄力粉(スーパーバイオレット)、卵白、☆砂糖、卵黄、★砂糖、サラダ油、牛乳 by みさきらりんずつくったよ 84 -
２歳の誕生日に最適！簡単☆アンパンマンケーキ☆ 柔らか卵のシフォンケーキ、生クリーム、プレーンヨーグルト、お砂糖、チョコシロップ、桃の缶詰、お好みの飾り by おこさらまんちつくったよ 5 -
しっとりふわふわ香る…紅茶のシフォンケーキ 卵黄、卵白、砂糖（４０ｇで２つに分けておく）、サラダ油、小麦粉、●紅茶の葉（アールグレイ）、●牛乳、●水、☆ブロークンの茶葉orティーパックの中身、☆熱湯、２０ｃｍシフォンケーキ型を使用 by 成零雪丸つくったよ 13 -
絶対フワフワッ☆シットリ☆炊飯器でシフォンケーキ 卵、砂糖、水、サラダ油、米油等、薄力粉、塩 by ブルーボリジつくったよ 42 -
プレーンシフォンケーキ(21cm型) 卵黄、グラニュー糖、サラダ油、牛乳、バニラオイル(バニラエッセンスでも可)、薄力粉、卵白、オーブン、ミキサー、泡立て器、竹串 by トリバゴつくったよ 2 -
PICK UP 
☆抹茶のシフォンケーキ☆ ①卵黄、砂糖、②卵白、砂糖（メレンゲ用）、牛乳、サラダ油、薄力粉、抹茶、ベーキングパウダー by 豆クロつくったよ 35 -
百均紙型BPなし！はちみつシフォンケーキ◆15cm 薄力粉、卵(M)、砂糖、はちみつ、牛乳、サラダ油or太白ごま油 by nanamitsukiつくったよ 1 -
ふわふわプレーンシフォンケーキ17cmトール型 【直径17cmトール型】、卵白(Ｌ玉)、グラニュー糖、卵黄(Ｌ玉)、グラニュー糖、牛乳、サラダ油、薄力粉 by ゆなったんつくったよ 3 -
【卵1個】基本のミニシフォンケーキ ［、10cmシフォン型］、⚫卵白(L)、⚫砂糖(メレンゲ用)、○卵黄(L)、○砂糖(卵黄生地用)、○サラダ油、○牛乳、○薄力粉 by moriguruつくったよ 3 -
PICK UP 
巷で流行の台湾風カステラ‼️ 薄力粉、無塩バター、無調整牛乳、卵黄、卵白、グラニュー糖 by Sumikawa yujiつくったよ 37 -
プレーンシフォンケーキ⌘卵2個 卵、グラニュー糖、サラダ油、水、薄力粉、バニラオイル by ✿sakkuu✿つくったよ 2 -
ふわふわココアマーブルシフォンケーキ17cmトール 【直径17cmトール型】、卵白(L玉)、グラニュー糖、卵黄(L玉)、グラニュー糖、牛乳、サラダ油、薄力粉、●ココアパウダー、●お湯 by ゆなったんつくったよ 4 -
私でも作れた！ふわふわココアシフォンケーキ 卵、砂糖①、砂糖②、小麦粉、無糖ココア、ベーキングパウダー、豆乳か水、植物油 by chulaumi cafeつくったよ 12 -
めざせ、焼き縮みゼロ！プレーンシフォンケーキ 17㎝シフォンケーキ型、卵白、砂糖、卵黄、植物オイル、水、薄力粉 by さやかうたつくったよ 3 -
☆苺のシフォンケーキ☆ 卵黄、イチゴジャム、サラダ油、薄力粉、食紅赤、ストロベリーエッセンス、（メレンゲ）卵白、（メレンゲ）グラニュー糖 by あいちゃんKOBEつくったよ 3 -
ホットケーキミックスで作るシフォンケーキ ホットケーキミックス、卵、牛乳、バニラエッセンス by Jrとmcつくったよ 11 -
はちみつシフォンケーキ♪しっとり食感！ 薄力粉、ベーキングパウダー、はちみつ、グラニュー糖、卵黄、卵白、サラダ油、水 by 京たまご8836つくったよ 9 -
たまにはシンプルで！プレーンシフォンのクリーム添え (17cmシフォンケーキ型・1台)、卵白、卵黄、卵白用砂糖、卵黄用砂糖、薄力粉、ベーキングパウダー、サラダ油、水、バニラオイル、★デコレーション、生クリーム、砂糖 by torezuつくったよ 7 -
抹茶シフォンケーキ⌘14cm型⌘卵2個 卵、砂糖、サラダ油、牛乳、薄力粉、抹茶 by ✿sakkuu✿つくったよ 1 -
百均紙型で簡単！紅茶シフォンケーキ◆15cm 薄力粉、卵(M)、砂糖、牛乳、サラダ油or太白ごま油、紅茶ティーパック by nanamitsukiつくったよ 1 -
ゆずジャム入り豆腐シフォンケーキ♡油不使用、型不要 ☆充填豆腐、(絹豆腐)←水切り不要、☆卵黄、☆ゆずジャム、☆砂糖、小麦粉、ベーキングパウダー、【メレンゲ】、卵白、塩、◆砂糖 by kikiれしぴつくったよ 1 -
米粉のシフォンケーキ 卵黄、てんさい糖、米油、塩、水、米粉、卵白、てんさい糖（メレンゲ用）、ベーキングパウダー by torasan0301つくったよ 2 -
大人のための☆濃厚チョコシフォンケーキ ▲ビターチョコレート、▲サラダ油、★薄力粉、★無糖ココア、★塩、卵黄（2Lサイズ）、卵白（2Lサイズ）、砂糖（卵黄に35ｇ＋卵白に35ｇ）、水、ブランデー by 栗皮茶つくったよ 38 -
ふわふわん♡無水鍋でシフォンケーキ♡ ★卵白、★砂糖、☆卵黄、☆水、☆サラダ油、☆砂糖、☆強力粉、☆薄力粉 by Ayaka116 -
失敗しないコツ：メレンゲの作り方 卵白、砂糖 by やすはなちゃんつくったよ 8 -
手で型から外す！ふわふわ紅茶のシフォンケーキ 卵黄、砂糖、サラダ油、水、紅茶(アールグレイ)、薄力粉、卵白(3、4個分)、砂糖、お好みで生クリーム、生クリーム用砂糖 by kura:soつくったよ 3 -
全卵で作る。紅茶のふわふわシフォンケーキ❤ 卵 Ｌ、薄力粉、砂糖、牛乳、キャノーラ油、紅茶葉 by ゆずのん✩つくったよ 18 -
ハンドミキサー不要！ふわふわしっとりケーキ♪ ケーキのようなホットケーキミックス、卵、砂糖、サラダ油、牛乳 by こしあん♡つくったよ 1 -
プレーンシフォンケーキ15cm 卵、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、水、サラダ油 by sayusayu-taつくったよ 7 -
直径20cm型☆プレーンシフォン 卵白(Lサイズ)、卵黄(Lサイズ)、グラニュー糖、塩、水、レモン汁、レモンの皮、サラダ油、薄力粉、ベーキングパウダー by moooko -
低糖質！ノンオイル！シフォンケーキ(o^^o) たまご、シュガーカット、ホエー、おからパウダー、バニラオイル(お好みで) by simakis -
野菜スイーツ❀ふわふわしっとり人参シフォンケーキ♪ 卵、キビ糖(卵黄30卵白40)、油、人参(すりおろし)、水、レモン汁、薄力粉、コーンスターチ(薄力粉5～7ｇで代用可)、好みでバニラオイル by ひかりママ＊つくったよ 1 -
シフォンケーキ 17cm型 （シフォンナイフ不要） 卵黄、上白糖、グレープシードオイル、水or牛乳、バニラオイル、薄力粉（特宝笠がおすすめ）、卵白、★上白糖、★トレハロース、★乾燥卵白 by おだマキ・ショコラスキー -
さつまいものシフォンケーキ さつまいも、砂糖、小麦粉、サラダ油、卵 by シーズン4つくったよ 3 -
大容量！クリームディプロマットでスコップケーキ♡ ＊卵黄L、＊グラニュー糖、＊油、＊牛乳、＊薄力粉、＊卵白L、＊グラニュー糖、○卵黄L、○グラニュー糖、○コーンスターチ、○牛乳、○GABANバニラビーンズ、○バター、いちご、キウイ、生クリーム(動物性)、グラニュー糖 by megrhythm0503 -
栄養満点！炊飯器でオートミールシフォンケーキ オートミール、米粉、ラカント（砂糖でも◎）、きなこ、黒胡麻、卵Mサイズ、豆乳（牛乳でも◎） by ぞうママ☆ -
初めてでも作りやすいプレーンシフォン【No325】 【17cmシフォン1台分】、卵黄、グラニュー糖（卵黄用）、サラダ油、水、薄力粉、卵白、グラニュー糖（卵白用）、【20cmシフォン1台分】、卵黄、グラニュー糖（卵黄用）、サラダ油、水、薄力粉、卵白、グラニュー糖（卵白用） by 楽天出店店舗：浅井商店 楽天市場つくったよ 42 -
パウンド型☆ふわふわ生シフォンケーキ 【18cmパウンド型、1台分】、◼️パウンド生地、卵、砂糖、薄力粉、牛乳、サラダ油、バニラエッセンス、粉糖(飾り用)、◼️クリーム、生クリーム、砂糖 by kuu.neko -
シュワシュワ！アールグレイ香るシフォンケーキ 薄力粉、全粒粉（強力粉）、ベーキングパウダー、卵、砂糖、塩、水、サラダ油、アールグレイのティーバッグ by みくり6022 -
ふわふわ紅茶のシフォンケーキ 18㎝型で卵４つ+゜ 卵黄、砂糖、卵白、砂糖、熱湯、茶葉、オリーブオイル/もしくはサラダ油、薄力粉 by 城6869つくったよ 1
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