シフォンケーキのレシピ・作り方 (人気順)

シフォンケーキのレシピ・作り方ページです。 食感が絹織物のように軽いことからその名がついたシフォンケーキ。バターを使ってないので、実はヘルシーなスイーツ。紅茶、オレンジ、小豆など風味も材料次第で無限に広がります。しっかりふくらみ、しっとり仕上げるコツも参考になりますよ。

シフォンケーキ
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  1. 1 *簡単・失敗しない*プレーンシフォンケーキ
    *簡単・失敗しない*プレーンシフォンケーキ 卵、L、or、LL、(Mサイズ)、砂糖、水(or牛乳)、サラダ油、薄力粉 by はなにゃん97
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  2. 2 お店よりやわらかい。自慢の絹のようなバニラシフォン
    お店よりやわらかい。自慢の絹のようなバニラシフォン 卵黄、卵白、小麦粉、砂糖、牛乳、油、バニラオイル by タルピ
    つくったよ 100
  3. 3 ホットケーキミックスで♪くしゅふわ♪台湾カステラ
    ホットケーキミックスで♪くしゅふわ♪台湾カステラ ホットケーキミックス、豆乳(または牛乳)、卵、はちみつ(または砂糖)、油(今回は米油使用) by にゃんぺこ
    つくったよ 7
  1. 4 しっとり♡もっちり♡米粉のシフォンケーキ
    しっとり♡もっちり♡米粉のシフォンケーキ 製菓用米粉、卵白、卵黄、★砂糖、☆砂糖、サラダ油、牛乳 by みさきらりんず
    つくったよ 22
  2. 5 パウンドケーキ型でできる!ふわふわシフォンケーキ♪
    パウンドケーキ型でできる!ふわふわシフォンケーキ♪ 薄力粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖、サラダ油、塩、水 by yomogimotir
  3. 6 大人のための☆濃厚チョコシフォンケーキ
    大人のための☆濃厚チョコシフォンケーキ ▲ビターチョコレート、▲サラダ油、★薄力粉、★無糖ココア、★塩、卵黄(2Lサイズ)、卵白(2Lサイズ)、砂糖(卵黄に35g+卵白に35g)、水、ブランデー by 栗皮茶
    つくったよ 33
  4. 7 卵白のみの☆ふわっ!ふわっ!シフォンケーキ
    卵白のみの☆ふわっ!ふわっ!シフォンケーキ ★牛乳、★サラダ油、▲薄力粉、▲塩、卵白、砂糖orバニラシュガー by 栗皮茶
    つくったよ 34
  5. 8 PICK UP ふわふわ!炊飯器でシフォンケーキ
    ふわふわ!炊飯器でシフォンケーキ 卵、薄力粉、マーガリン、サラダ油、砂糖、牛乳、クリープ、バニラエッセンス by mane11
    つくったよ 38
  6. 9 シフォンケーキ ♪ 簡単だよ~ ♪ (15cm)
    シフォンケーキ ♪ 簡単だよ~ ♪ (15cm) 卵、砂糖、オリーブオイル、牛乳、薄力粉 by spring40310
    つくったよ 14
  7. 10 神ケーキ!小麦粉・バター不使用!卵だけケーキ!!
    神ケーキ!小麦粉・バター不使用!卵だけケーキ!! パウンド型1個分なら↓、卵、卵の個数はお好みで!、お好みで砂糖 by ◆楽天サマサマ◆
    つくったよ 12
  8. 絶対フワフワッ☆シットリ☆炊飯器でシフォンケーキ
    絶対フワフワッ☆シットリ☆炊飯器でシフォンケーキ 卵、砂糖、水、サラダ油、米油等、薄力粉、塩 by ブルーボリジ
    つくったよ 42
  9. 炊飯器で。HMの紅茶シフォン。ふわっふわっ
    炊飯器で。HMの紅茶シフォン。ふわっふわっ ホットケーキミックス(HM)、紅茶ティーバッグ、牛乳、玉子、サラダ油、砂糖(生地)、生クリーム、砂糖(生クリーム) by 作り置き冷凍♡kanae
    つくったよ 14
  10. ホットケーキミックスで作るシフォンケーキ
    ホットケーキミックスで作るシフォンケーキ ホットケーキミックス、卵、牛乳、バニラエッセンス by Jrとmc
    つくったよ 10
  11. しっとりふわふわ♡基本のプレーンシフォンケーキ
    しっとりふわふわ♡基本のプレーンシフォンケーキ 薄力粉(スーパーバイオレット)、卵白、☆砂糖、卵黄、★砂糖、サラダ油、牛乳 by みさきらりんず
    つくったよ 82
  12. 百均紙型BPなし!はちみつシフォンケーキ◆15cm
    百均紙型BPなし!はちみつシフォンケーキ◆15cm 薄力粉、卵(M)、砂糖、はちみつ、牛乳、サラダ油or太白ごま油 by nanamitsuki
    つくったよ 1
  13. 爽やか♡柚子ジャムシフォンケーキ
    爽やか♡柚子ジャムシフォンケーキ 薄力粉(スーパーバイオレット)、卵白、★砂糖、卵黄、☆砂糖、柚子ジャム(又はゆず茶)、サラダ油、牛乳 by みさきらりんず
    つくったよ 10
  14. PICK UP ☆抹茶のシフォンケーキ☆
    ☆抹茶のシフォンケーキ☆ ①卵黄、砂糖、②卵白、砂糖(メレンゲ用)、牛乳、サラダ油、薄力粉、抹茶、ベーキングパウダー by 豆クロ
    つくったよ 32
  15. 2歳の誕生日に最適!簡単☆アンパンマンケーキ☆
    2歳の誕生日に最適!簡単☆アンパンマンケーキ☆ 柔らか卵のシフォンケーキ、生クリーム、プレーンヨーグルト、お砂糖、チョコシロップ、桃の缶詰、お好みの飾り by おこさらまんち
    つくったよ 4
  16. ふわっふわ♡紅茶のシフォンケーキ
    ふわっふわ♡紅茶のシフォンケーキ 薄力粉(スーパーバイオレット)、紅茶(ティーパック)、卵白、★砂糖、卵黄、☆砂糖、水、サラダ油 by みさきらりんず
    つくったよ 17
  17. さつまいものシフォンケーキ
    さつまいものシフォンケーキ さつまいも、砂糖、小麦粉、サラダ油、卵 by シーズン4
    つくったよ 3
  18. ロイヤルミルクティーのシフォンケーキ★バレンタイン
    ロイヤルミルクティーのシフォンケーキ★バレンタイン 薄力粉、卵黄、卵白、グラニュー糖、サラダ油、牛乳、アールグレイティーバック by えびんげん
  19. プレーンシフォンケーキ(21cm型)
    プレーンシフォンケーキ(21cm型) 卵黄、グラニュー糖、サラダ油、牛乳、バニラオイル(バニラエッセンスでも可)、薄力粉、卵白、オーブン、ミキサー、泡立て器、竹串 by トリバゴ
    つくったよ 2
  20. 私でも作れた!ふわふわココアシフォンケーキ
    私でも作れた!ふわふわココアシフォンケーキ 卵、砂糖①、砂糖②、小麦粉、無糖ココア、ベーキングパウダー、豆乳か水、植物油 by chulaumi cafe
    つくったよ 12
  21. はちみつシフォンケーキ♪しっとり食感!
    はちみつシフォンケーキ♪しっとり食感! 薄力粉、ベーキングパウダー、はちみつ、グラニュー糖、卵黄、卵白、サラダ油、水 by 京たまご8836
    つくったよ 8
  22. [ル・クルーゼ公式] ハニーシフォンケーキ
    [ル・クルーゼ公式] ハニーシフォンケーキ 卵(Mサイズ)、はちみつ、サラダ油、オレンジジュース、薄力粉、グラニュー糖 by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場
  23. 迷彩柄シフォンケーキ【No.465】
    迷彩柄シフォンケーキ【No.465】 抹茶パウダー、ほうじ茶パウダー、ココアパウダー、ブラックココアパウダー、卵黄、グラニュー糖(卵黄用)、サラダ油、牛乳、薄力粉、ベーキングパウダー、卵白、グラニュー糖(卵白用) by 楽天出店店舗:浅井商店 楽天市場
  24. 大人も子供も♪ほろ苦☆緑茶の生シフォンケーキ
    大人も子供も♪ほろ苦☆緑茶の生シフォンケーキ 生クリーム、茶葉(刻んだもの・飾り用)、<生地>、卵、砂糖、サラダ油、(A)茶葉(抽出用)、(A)湯(抽出用)、薄力粉、茶葉(混ぜ込み用)、<シロップ>、(B)茶葉、(B)湯、砂糖 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式
    つくったよ 15
  25. HMでコーヒーマーブルシフォンケーキ
    HMでコーヒーマーブルシフォンケーキ 直径18cmシフォン型1台分、卵黄、植物油、牛乳、ホットケーキミックス、メレンゲ、卵白、砂糖、塩、コーヒー液、牛乳、インスタントコーヒー by rakutennn001
    つくったよ 6
  26. 【卵1個】基本のミニシフォンケーキ
    【卵1個】基本のミニシフォンケーキ [、10cmシフォン型]、⚫卵白(L)、⚫砂糖(メレンゲ用)、○卵黄(L)、○砂糖(卵黄生地用)、○サラダ油、○牛乳、○薄力粉 by moriguru
    つくったよ 3
  27. マフィン型でシフォンケーキ★バレンタインにも
    マフィン型でシフォンケーキ★バレンタインにも 薄力粉、卵黄、卵白、グラニュー糖、サラダ油、牛乳、バニラエッセンス、粉糖 by えびんげん
  28. 15cm型でシフォンケーキ
    15cm型でシフォンケーキ 卵、砂糖、牛乳、サラダ油、薄力粉 by ミラクルまゆこ
    つくったよ 2
  29. ☆苺のシフォンケーキ☆
    ☆苺のシフォンケーキ☆ 卵黄、イチゴジャム、サラダ油、薄力粉、食紅赤、ストロベリーエッセンス、(メレンゲ)卵白、(メレンゲ)グラニュー糖 by あいちゃんKOBE
    つくったよ 1
  30. 台湾風カステラ(ハーフ)
    台湾風カステラ(ハーフ) 18cmパウンド型、サラダ油、ハチミツ、塩、薄力粉、牛乳、卵、砂糖 by Playa09
    つくったよ 76
  31. 米粉のベビーカステラ⭐︎材料4つ⭐︎ふわふわ
    米粉のベビーカステラ⭐︎材料4つ⭐︎ふわふわ 米粉、卵、きび砂糖、オリーブオイル by きなP
  32. 紙の型にトースターで簡単にできるシフォンケーキ♪
    紙の型にトースターで簡単にできるシフォンケーキ♪ 卵、砂糖、サラダ油、牛乳、小麦粉、ココア、いちごジャム by けんけん00
    つくったよ 1
  33. めざせ、焼き縮みゼロ!プレーンシフォンケーキ
    めざせ、焼き縮みゼロ!プレーンシフォンケーキ 17㎝シフォンケーキ型、卵白、砂糖、卵黄、植物オイル、水、薄力粉 by さやかうた
    つくったよ 3
  34. 失敗しないコツ:メレンゲの作り方
    失敗しないコツ:メレンゲの作り方 卵白、砂糖 by やすはなちゃん
    つくったよ 8
  35. 【ママパン】ダブルチョコシフォン
    【ママパン】ダブルチョコシフォン 薄力粉、バンホーテンココア、ベーキングパウダー、卵黄、グラニュー糖A、卵白、グラニュー糖B、塩、サラダ油、水、【デコレーション】、コーティングチョコ ノベルビター by 楽天出店店舗「ママパン」 楽天市場
    つくったよ 1
  36. ふわふわプレーンシフォンケーキ17cmトール型
    ふわふわプレーンシフォンケーキ17cmトール型 【直径17cmトール型】、卵白(L玉)、グラニュー糖、卵黄(L玉)、グラニュー糖、牛乳、サラダ油、薄力粉 by ゆなったん
    つくったよ 3
  37. 迫力♪18cm型で§紅茶シフォン§
    迫力♪18cm型で§紅茶シフォン§ 卵白、砂糖、卵黄、砂糖、サラダ油、紅茶、水、牛乳、薄力粉 by haru.koha
    つくったよ 3
  38. 米粉のシフォンケーキ
    米粉のシフォンケーキ 卵黄、てんさい糖、米油、塩、水、米粉、卵白、てんさい糖(メレンゲ用)、ベーキングパウダー by torasan0301
    つくったよ 2
  39. 初めてでも作りやすいプレーンシフォン【No325】
    初めてでも作りやすいプレーンシフォン【No325】 【17cmシフォン1台分】、卵黄、グラニュー糖(卵黄用)、サラダ油、水、薄力粉、卵白、グラニュー糖(卵白用)、【20cmシフォン1台分】、卵黄、グラニュー糖(卵黄用)、サラダ油、水、薄力粉、卵白、グラニュー糖(卵白用) by 楽天出店店舗:浅井商店 楽天市場
    つくったよ 41
  40. 簡単!炊飯器で米粉シフォンケーキ
    簡単!炊飯器で米粉シフォンケーキ 卵、メープルシロップ、米粉、牛乳、サラダ油 by ぺこまるさん
  41. 八朔のシフォンケーキ♪皮を入れて香り豊か
    八朔のシフォンケーキ♪皮を入れて香り豊か 八朔の皮、八朔の果実、グラニュー糖(八朔用)、※八朔中ぐらいの大きさ、●薄力粉、●ベーキングパウダー、グラニュー糖、卵黄、卵白、油、水 by 京たまご8836
  42. しっとりふわふわ香る…紅茶のシフォンケーキ
    しっとりふわふわ香る…紅茶のシフォンケーキ 卵黄、卵白、砂糖(40gで2つに分けておく)、サラダ油、小麦粉、●紅茶の葉(アールグレイ)、●牛乳、●水、☆ブロークンの茶葉orティーパックの中身、☆熱湯、20cmシフォンケーキ型を使用 by 成零雪丸
    つくったよ 9
  43. ふわふわバニラシフォンケーキ
    ふわふわバニラシフォンケーキ 卵黄、A、グラニュー糖、バニラオイル、サラダ油、水、薄力粉、卵白、B、グラニュー糖、粉砂糖 by とるトルティーヤ
    つくったよ 2
  44. チーズとベーコンのブランチシフォン【No.238】
    チーズとベーコンのブランチシフォン【No.238】 卵黄、オリーブ油、牛乳、薄力粉、ベーコン、ピザ用チーズ、パセリ、塩、こしょう(粗挽き)、卵白、レモン汁、砂糖 by 楽天出店店舗:浅井商店 楽天市場
    つくったよ 6
  45. 炊飯器でバナナシフォンケーキ☆ノンオイル
    炊飯器でバナナシフォンケーキ☆ノンオイル バナナ、レモン汁、卵、砂糖、小麦粉、ベーキングパウダー(BP)、シナモンパウダー、ナツメグ by わかめ66
    つくったよ 1
  46. 米粉の抹茶シフォンケーキ
    米粉の抹茶シフォンケーキ 卵黄、砂糖(卵黄用)、卵白、砂糖(卵白用)、製菓用米粉、抹茶パウダー、牛乳、サラダ油 by hanamaruベーカリー
  47. ホットケーキミックスでバナナのシフォンケーキ
    ホットケーキミックスでバナナのシフォンケーキ ホットケーキミックス、牛乳、タマゴ、バナナ by KenZi
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