シフォンケーキのレシピ・作り方 (人気順)

シフォンケーキのレシピ・作り方ページです。 食感が絹織物のように軽いことからその名がついたシフォンケーキ。バターを使ってないので、実はヘルシーなスイーツ。紅茶、オレンジ、小豆など風味も材料次第で無限に広がります。しっかりふくらみ、しっとり仕上げるコツも参考になりますよ。

シフォンケーキ
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  1. 1 *簡単・失敗しない*プレーンシフォンケーキ
    *簡単・失敗しない*プレーンシフォンケーキ 卵、L、or、LL、(Mサイズ)、砂糖、水(or牛乳)、サラダ油、薄力粉 by はなにゃん97
    つくったよ 356
  2. 2 100均の型で♡ふわふわ基本のシフォンケーキ
    100均の型で♡ふわふわ基本のシフォンケーキ 薄力粉、卵白(M)、卵黄(M)、砂糖(グラニュー糖)、サラダ油、水、バニラオイル by もふ♪
    つくったよ 7
  3. 3 炊飯器で。HMの紅茶シフォン。ふわっふわっ
    炊飯器で。HMの紅茶シフォン。ふわっふわっ ホットケーキミックス(HM)、紅茶ティーバッグ、牛乳、玉子、サラダ油、砂糖(生地)、生クリーム、砂糖(生クリーム) by 作り置き冷凍♡kanae
    つくったよ 22
  1. 4 【卵1個】基本のミニシフォンケーキ
    【卵1個】基本のミニシフォンケーキ [、10cmシフォン型]、⚫卵白(L)、⚫砂糖(メレンゲ用)、○卵黄(L)、○砂糖(卵黄生地用)、○サラダ油、○牛乳、○薄力粉 by moriguru
    つくったよ 6
  2. 5 卵白のみの☆ふわっ!ふわっ!シフォンケーキ
    卵白のみの☆ふわっ!ふわっ!シフォンケーキ ★牛乳、★サラダ油、▲薄力粉、▲塩、卵白、砂糖orバニラシュガー by 栗皮茶
    つくったよ 40
  3. 6 しっとりふわふわ♡基本のプレーンシフォンケーキ
    しっとりふわふわ♡基本のプレーンシフォンケーキ 薄力粉(スーパーバイオレット)、卵白、☆砂糖、卵黄、★砂糖、サラダ油、牛乳 by みさきらりんず
    つくったよ 100
  4. 7 しっとり♡もっちり♡米粉のシフォンケーキ
    しっとり♡もっちり♡米粉のシフォンケーキ 製菓用米粉、卵白、卵黄、★砂糖、☆砂糖、サラダ油、牛乳 by みさきらりんず
    つくったよ 32
  5. 8 シフォンケーキ ♪ 簡単だよ~ ♪ (15cm)
    シフォンケーキ ♪ 簡単だよ~ ♪ (15cm) 卵、砂糖、オリーブオイル、牛乳、薄力粉 by spring40310
    つくったよ 17
  6. 9 お店よりやわらかい。自慢の絹のようなバニラシフォン
    お店よりやわらかい。自慢の絹のようなバニラシフォン 卵黄、卵白、小麦粉、砂糖、牛乳、油、バニラオイル by タルピ
    つくったよ 126
  7. 10 パウンドケーキ型でできる!ふわふわシフォンケーキ♪
    パウンドケーキ型でできる!ふわふわシフォンケーキ♪ 薄力粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖、サラダ油、塩、水 by yomogimotir
    つくったよ 1
  8. 大人のための☆濃厚チョコシフォンケーキ
    大人のための☆濃厚チョコシフォンケーキ ▲ビターチョコレート、▲サラダ油、★薄力粉、★無糖ココア、★塩、卵黄(2Lサイズ)、卵白(2Lサイズ)、砂糖(卵黄に35g+卵白に35g)、水、ブランデー by 栗皮茶
    つくったよ 40
  9. 私でも作れた!ふわふわココアシフォンケーキ
    私でも作れた!ふわふわココアシフォンケーキ 卵、砂糖①、砂糖②、小麦粉、無糖ココア、ベーキングパウダー、豆乳か水、植物油 by chulaumi cafe
    つくったよ 19
  10. 百均紙型で簡単!紅茶シフォンケーキ◆15cm
    百均紙型で簡単!紅茶シフォンケーキ◆15cm 薄力粉、卵(M)、砂糖、牛乳、サラダ油or太白ごま油、紅茶ティーパック by nanamitsuki
    つくったよ 1
  11. ふわふわプレーンシフォンケーキ17cmトール型
    ふわふわプレーンシフォンケーキ17cmトール型 【直径17cmトール型】、卵白(L玉)、グラニュー糖、卵黄(L玉)、グラニュー糖、牛乳、サラダ油、薄力粉 by h-yuffy
    つくったよ 3
  12. 卵白消費ふわふわバナナシフォンケーキ
    卵白消費ふわふわバナナシフォンケーキ 直径18センチシフォン型、卵白、薄力粉、サラダ油、砂糖、バナナ、ベーキングパウダー、バニラエッセンス by アリエルmf666
    つくったよ 11
  13. 20センチ型 簡単ふわふわシフォンケーキ
    20センチ型 簡単ふわふわシフォンケーキ 薄力粉、サラダ油、水または牛乳、砂糖、卵 by 管理栄養士⋆時短◇mi
    つくったよ 1
  14. プレーンシフォンケーキ(21cm型)
    プレーンシフォンケーキ(21cm型) 卵黄、グラニュー糖、サラダ油、牛乳、バニラオイル(バニラエッセンスでも可)、薄力粉、卵白、オーブン、ミキサー、泡立て器、竹串 by トリバゴ
    つくったよ 2
  15. 爽やか♡柚子ジャムシフォンケーキ
    爽やか♡柚子ジャムシフォンケーキ 薄力粉(スーパーバイオレット)、卵白、★砂糖、卵黄、☆砂糖、柚子ジャム(又はゆず茶)、サラダ油、牛乳 by みさきらりんず
    つくったよ 15
  16. レンジで簡単☆HMの簡単シフォンケーキ
    レンジで簡単☆HMの簡単シフォンケーキ ホットケーキミックス、卵、グラニュー糖(卵黄に混ぜるほう)、グラニュー糖(卵白に混ぜるほう)、ココナッツオイル、牛乳 by めろんぱんママ@めろんカフェ
    つくったよ 3
  17. 大人も子供も♪ほろ苦☆緑茶の生シフォンケーキ
    大人も子供も♪ほろ苦☆緑茶の生シフォンケーキ 生クリーム、茶葉(刻んだもの・飾り用)、<生地>、卵、砂糖、サラダ油、(A)茶葉(抽出用)、(A)湯(抽出用)、薄力粉、茶葉(混ぜ込み用)、<シロップ>、(B)茶葉、(B)湯、砂糖 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式
    つくったよ 16
  18. ふわっふわ♡紅茶のシフォンケーキ
    ふわっふわ♡紅茶のシフォンケーキ 薄力粉(スーパーバイオレット)、紅茶(ティーパック)、卵白、★砂糖、卵黄、☆砂糖、水、サラダ油 by みさきらりんず
    つくったよ 22
  19. 米粉のベビーカステラ⭐︎材料4つ⭐︎ふわふわ
    米粉のベビーカステラ⭐︎材料4つ⭐︎ふわふわ 米粉、卵、きび砂糖、オリーブオイル by きなP
    つくったよ 1
  20. もちもち!米粉でシフォンケーキ(型18cm)
    もちもち!米粉でシフォンケーキ(型18cm) 米粉、砂糖、卵黄、卵白、牛乳、サラダ油 by マザーわかめ
    つくったよ 8
  21. ☆苺のシフォンケーキ☆
    ☆苺のシフォンケーキ☆ 卵黄、イチゴジャム、サラダ油、薄力粉、食紅赤、ストロベリーエッセンス、(メレンゲ)卵白、(メレンゲ)グラニュー糖 by あいちゃんKOBE
    つくったよ 8
  22. ハンドミキサーなし!紅茶のシフォンケーキ
    ハンドミキサーなし!紅茶のシフォンケーキ 卵、砂糖、サラダ油、牛乳、紅茶(ティーバッグ)、薄力粉、砂糖 by SOKOSOKOまぁち
    つくったよ 2
  23. 【卵1個】ココアのミニシフォンケーキ
    【卵1個】ココアのミニシフォンケーキ [10cmシフォン型]、⚫卵白(L)、⚫砂糖(メレンゲ用)、○卵黄(L)、○砂糖(卵黄生地用)、○サラダ油、○牛乳、○薄力粉、○ココア by moriguru
    つくったよ 1
  24. 米粉100%のシフォンケーキ(グルテンフリー)
    米粉100%のシフォンケーキ(グルテンフリー) 米粉、卵黄、砂糖、サラダ油、牛乳、塩、バニラエッセンス、<メレンゲ>、卵白、砂糖 by グルヤマ
    つくったよ 4
  25. 神ケーキ!小麦粉・バター不使用!卵だけケーキ!!
    神ケーキ!小麦粉・バター不使用!卵だけケーキ!! パウンド型1個分なら↓、卵、卵の個数はお好みで!、お好みで砂糖 by ◆楽天サマサマ◆
    つくったよ 14
  26. たまにはシンプルで!プレーンシフォンのクリーム添え
    たまにはシンプルで!プレーンシフォンのクリーム添え (17cmシフォンケーキ型・1台)、卵白、卵黄、卵白用砂糖、卵黄用砂糖、薄力粉、ベーキングパウダー、サラダ油、水、バニラオイル、★デコレーション、生クリーム、砂糖 by torezu
    つくったよ 11
  27. ふわふわ♡完熟バナナのシフォンケーキ
    ふわふわ♡完熟バナナのシフォンケーキ 卵白、砂糖、卵黄、砂糖、オリーブオイル(サラダ油でもOK)、牛乳、薄力粉、バナナ by ひろ.com
    つくったよ 3
  28. HMで♪チョコレートシフォンケーキ♪
    HMで♪チョコレートシフォンケーキ♪ ホットケーキミックス、卵(Mサイズ)、サラダ油、水、ココア、砂糖 by shimao0
    つくったよ 1
  29. ココアシフォンケーキ(21cm)
    ココアシフォンケーキ(21cm) 薄力粉、卵白、卵黄、砂糖、水、サラダオイル、ベーキングパウダー(アルミフリー)、コーンスターチ、純ココアパウダー、熱湯 by minori-rio
    つくったよ 7
  30. 台湾風カステラ(ハーフ)
    台湾風カステラ(ハーフ) 18cmパウンド型、サラダ油、ハチミツ、塩、薄力粉、牛乳、卵、砂糖 by Playa09
    つくったよ 85
  31. ふんわりココアシフォン
    ふんわりココアシフォン 卵黄、卵白、グラニュー糖、サラダ油、水、薄力粉、ココア、ベーキングパウダー by makura-s
  32. ハンドミキサー不使用♪簡単メレンゲ
    ハンドミキサー不使用♪簡単メレンゲ 卵白 by Nico
    つくったよ 12
  33. 【ママパン】ダブルチョコシフォン
    【ママパン】ダブルチョコシフォン 薄力粉、バンホーテンココア、ベーキングパウダー、卵黄、グラニュー糖A、卵白、グラニュー糖B、塩、サラダ油、水、【デコレーション】、コーティングチョコ ノベルビター by 楽天出店店舗「ママパン」 楽天市場
    つくったよ 1
  34. とっても簡単失敗なしのオレンジシフォンケーキ
    とっても簡単失敗なしのオレンジシフォンケーキ 塩、卵白(Lサイズ以上で)、グラニュー糖、卵黄(Lサイズ以上で)、グラニュー糖、100%オレンジジュース、オリーブオイル、薄力粉 by Apple9844
    つくったよ 5
  35. 【卵1個】コーヒーマーブルのミニシフォンケーキ
    【卵1個】コーヒーマーブルのミニシフォンケーキ [10cmシフォン型]、⚫卵白(L)、⚫砂糖(メレンゲ用)、○卵黄(L)、○砂糖(卵黄生地用)、○サラダ油、○水(ぬるま湯)、○薄力粉、[コーヒー液]、・インスタントコーヒー、・お湯 by moriguru
  36. 直径18cm 丸型でシンプルシフォンケーキ風
    直径18cm 丸型でシンプルシフォンケーキ風 卵、サラダ油、牛乳、砂糖、薄力粉 by くま大好きゆうくんママ
  37. プレーンシフォンケーキ⌘卵2個
    プレーンシフォンケーキ⌘卵2個 卵、グラニュー糖、サラダ油、水、薄力粉、バニラオイル by ✿sakkuu✿
    つくったよ 4
  38. 【卵1個】桜のミニシフォンケーキ
    【卵1個】桜のミニシフォンケーキ [、10cmシフォン型]、⚫卵白(L)、⚫砂糖(メレンゲ用)、○卵黄(L)、○砂糖(卵黄生地用)、○サラダ油、○水、○桜の塩漬け(生地用)、○薄力粉、桜の塩漬け(飾り用) by moriguru
  39. キャラメルシフォンケーキ
    キャラメルシフォンケーキ 卵黄、グラニュー糖、ミルクキャラメルソース、水、サラダ油、小麦粉、B.P、(メレンゲ)、卵白、グラニュー糖 by hirohyt102
    つくったよ 1
  40. PICK UP ☆抹茶のシフォンケーキ☆
    ☆抹茶のシフォンケーキ☆ ①卵黄、砂糖、②卵白、砂糖(メレンゲ用)、牛乳、サラダ油、薄力粉、抹茶、ベーキングパウダー by 豆クロ
    つくったよ 39
  41. プレーンシフォンケーキ15cm
    プレーンシフォンケーキ15cm 卵、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、水、サラダ油 by sayusayu-ta
    つくったよ 7
  42. 簡単!炊飯器で米粉シフォンケーキ
    簡単!炊飯器で米粉シフォンケーキ 卵、メープルシロップ、米粉、牛乳、サラダ油 by ぺこまるさん
  43. はちみつシフォンケーキ♪しっとり食感!
    はちみつシフォンケーキ♪しっとり食感! 薄力粉、ベーキングパウダー、はちみつ、グラニュー糖、卵黄、卵白、サラダ油、水 by 京たまご8836
    つくったよ 9
  44. めざせ、焼き縮みゼロ!プレーンシフォンケーキ
    めざせ、焼き縮みゼロ!プレーンシフォンケーキ 17㎝シフォンケーキ型、卵白、砂糖、卵黄、植物オイル、水、薄力粉 by さやかうた
    つくったよ 6
  45. 紙の型にトースターで簡単にできるシフォンケーキ♪
    紙の型にトースターで簡単にできるシフォンケーキ♪ 卵、砂糖、サラダ油、牛乳、小麦粉、ココア、いちごジャム by けんけん00
    つくったよ 2
  46. 沈まないよ~ココアシフォン
    沈まないよ~ココアシフォン 薄力粉、純ココア、ぬるま湯(1)、卵黄、砂糖、サラダ油またはオリーブオイル、ぬるま湯(2)、バニラオイル、卵白、砂糖 by チョコチップシフォン
    つくったよ 1
  47. しゅわっとおいしいヨーグルトシフォンケーキ
    しゅわっとおいしいヨーグルトシフォンケーキ 17㎝シフォン型、卵白、砂糖、卵黄、油、ヨーグルト、薄力粉、レモン汁 by さやかうた
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