余ったお餅とチーズで豚バラ巻き・焼肉のたれ味 レシピ・作り方

作り方

1. 1 お餅は小さめにカット。チーズはお餅の大きさに合わせてカットしておく。

   

2. 2 豚バラ肉を広げ、お餅とチーズをのせて、くるくる巻いていく。

   

3. 3 巻き終わったら、表面に塩を振り、小麦粉を薄くまぶして、サラダ油をひいたフライパンへ肉の巻き終わりを下にして並べ、中火で加熱。

   

4. 4 片面に焼き色がついたら、裏返して火を弱め、ふたをしてお餅が柔らかくなるまで焼く。

   

5. 5 お餅に火が通って両面きつね色に焼けたら、焼肉のたれをまわしかけて、全体に絡める。

   

6. 6 お皿に盛り、完成！