シュークリーム・エクレアのレシピ・作り方 (人気順)

シュークリーム・エクレアのレシピ・作り方ページです。 シュー皮作りに四苦八苦していませんか。しっとりふっくら仕上げるには材料を混ぜ合わせるときにコツがあるようです。そんなコツも教えてくれるレシピを参考にシュークリーム作りに挑戦しよう! その他にもホットケーキミックスを使った簡単レシピも楽しそう!

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シュークリーム・エクレア
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  1. 1 簡単すぎる、失敗しないシュークリーム
    簡単すぎる、失敗しないシュークリーム 水、バター、薄力粉、卵、☆砂糖、☆薄力粉、☆牛乳、☆卵黄 by 70530
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  2. 2 PICK UP ホットケーキミックスで簡単シュークリーム
    ホットケーキミックスで簡単シュークリーム 水、マーガリン、ホットケーキミックス、卵 by keikana♪
    つくったよ 210
  3. 3 お店のシュークリーム♪
    お店のシュークリーム♪ 【シュー皮】、●牛乳、●バター、●砂糖、薄力粉、卵、【カスタードクリーム】、卵黄、牛乳、砂糖、小麦粉、バニラエッセンス by alohawaii**
    つくったよ 96
  1. 4 いちごと米粉のふんわりプチブッセ
    いちごと米粉のふんわりプチブッセ 【ブッセ生地】、卵白、グラニュー糖、卵黄、米の粉、バニラエッセンス、粉糖、【いちごクリーム】、いちごパウダー、水、生クリーム、グラニュー糖、いちご(お好みで) by HOME MADE cake 公式
    つくったよ 39
  2. 5 失敗しない黄金比のシュークリーム
    失敗しない黄金比のシュークリーム 目安はバター:水分:粉 = 1:3:2、薄力粉:強力粉 = 3:2、【例】、無塩バター、水、牛乳、薄力粉、強力粉、卵黄、グラニュー糖、塩 by riehime1029
    つくったよ 8
  3. 6 さくさくパイシュー【No.472】
    さくさくパイシュー【No.472】 ■カスタードクリーム、牛乳、バニラビーンズ、卵黄、砂糖、薄力粉、生クリーム、■シュー生地、冷凍パイシート、無塩バター、水、塩、薄力粉、卵、■仕上げ用、粉糖 by 楽天出店店舗:浅井商店 楽天市場
  4. 7 失敗なし♫モコモコ膨らむ♫基本のシュー生地
    失敗なし♫モコモコ膨らむ♫基本のシュー生地 薄力粉、有塩バター、牛乳、水、卵(Mサイズ) by みさきらりんず
    つくったよ 13
  5. 8 ヘルシー、簡単、シュークリーム
    ヘルシー、簡単、シュークリーム キャノーラ油、水、塩、薄力粉、卵、☆砂糖、☆卵、☆薄力粉、牛乳、バニラエッセンス、シナモン by 港のキャロル
    つくったよ 4
  6. 9 簡単*カスタードシュークリーム
    簡単*カスタードシュークリーム 無塩バター、水、塩、小麦粉、卵、カスタード by 簡単レシピ.✽.
    つくったよ 8
  7. 10 小麦・乳不使用✨オーツでシュークリーム
    小麦・乳不使用✨オーツでシュークリーム 水、ココナッツオイル、きび砂糖、塩、オーツフラワー、室温に戻した溶き卵、お好みのクリーム by 黒猫choco
    つくったよ 5
  8. グルテンフリーのカスタードクリーム
    グルテンフリーのカスタードクリーム 卵、牛乳、オーツフラワーまたはコーンスターチか米粉、きび砂糖、バニラエッセンスまたはラムなどの洋酒 by 黒猫choco
    つくったよ 2
  9. 卵1個で簡単 シュークリーム
    卵1個で簡単 シュークリーム 卵、薄力粉、バター又はサラダオイル、水、塩、グラニュー糖、パウダーシュガー、☆生クリーム、☆砂糖 by liqueur
    つくったよ 1
  10. PICK UP ハートなイチゴのシュークリーム
    ハートなイチゴのシュークリーム 牛乳、水、バター、小麦粉、卵、(クリーム)、カスタードクリーム、生クリーム、グラニュー糖、イチゴ、粉糖(なかない粉糖)、ストロベリーパウダー by AKDENiZ
    つくったよ 4
  11. 簡単!レンジでカスタードクリーム
    簡単!レンジでカスタードクリーム 砂糖、小麦粉、牛乳、卵黄、バニラエッセンス by 70530
    つくったよ 44
  12. さくさくクッキーシュークリーム
    さくさくクッキーシュークリーム ☆クッキー生地、薄力粉、アーモンドプードル、バター、グラニュー糖、☆シュー生地、水、バター、グラニュー糖、薄力粉、塩、卵、☆カスタードクリーム、卵黄、牛乳、バター、砂糖、薄力粉、ブランデー by かつおぶし
    つくったよ 2
  13. 米粉シュークリーム&米粉カスタード
    米粉シュークリーム&米粉カスタード 《シュー生地》、◎水、◎バター、米粉、◎塩、たまご、《米粉カスタード》、たまご(シュー生地の残り+1個)、牛乳、砂糖、米粉、バニラビーンズペースト by 妊婦めし
  14. チョコレートのシュークリーム
    チョコレートのシュークリーム 水、バター、サラダ油、薄力粉、卵、薄力粉(クリーム用)、砂糖、卵(クリーム用)、牛乳、バニラエッセンス、板チョコ by airis0
    つくったよ 2
  15. 大きなクッキーシュー❤
    大きなクッキーシュー❤ ◎水、◎無塩バター、◎塩、振いにかけた薄力粉、卵、牛乳、*無塩バター(常温)、*卵、*粉糖、*☆アーモンドプードル、*☆振いにかけた薄力粉、*☆塩 by KAI kai
    つくったよ 1
  16. 絶対本気!の、シュークリーム。
    絶対本気!の、シュークリーム。 ◆カスタードクリーム、牛乳、バニラビーンズ、バター、卵黄、グラニュー糖、薄力粉(ふるっておく)、生クリーム、グラニュー糖(生クリームに入れる用)、◆シュー生地、水、グラニュー糖、塩、バター、薄力粉(ふるっておく)、卵、アーモンドダイス by きよみんーむぅ
    つくったよ 24
  17. ダレない&美味しい!ホワイトチョコクリーム☆
    ダレない&美味しい!ホワイトチョコクリーム☆ 生クリーム、ブランデー、ホワイトチョコ(板チョコ) by espresso.gohanのレシピノート♪
  18. PICK UP 鍋不要♪誰でもできる。シュークリーム♪
    鍋不要♪誰でもできる。シュークリーム♪ 小麦粉、★砂糖、★バター、★水、卵 by sundisk*
    つくったよ 21
  19. 四角いシュークリーム【No.201】
    四角いシュークリーム【No.201】 ■シュー生地、無塩バター、水、塩、薄力粉、卵、■カスタードクリーム、牛乳、バニラのさや、卵黄、砂糖、薄力粉、生クリーム、■仕上げ用、粉糖 by 楽天出店店舗:浅井商店 楽天市場
    つくったよ 10
  20. HMとトースターでシュークリーム作ってみた
    HMとトースターでシュークリーム作ってみた 卵Mサイズ、ホットケーキミックスか小麦粉、サラダ油かオリーブ油、水、塩、<トッピング>、シュガーパウダーやココアパウダー、ホイップクリーム、砕いたミニオレオ、愛情、カスタードクリームレシピ↓、全卵とレンジで簡単カスタード by 青色カエル
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  21. 電子レンジで簡単シュークリーム☆
    電子レンジで簡単シュークリーム☆ 薄力粉、無塩バター、卵、水、<カスタードクリーム>、溶き卵、砂糖、薄力粉、牛乳、バター、ブランデー by takateru0703
    つくったよ 3
  22. レンジで3分!コク旨♡簡単カスタードクリーム
    レンジで3分!コク旨♡簡単カスタードクリーム 卵黄、砂糖、薄力粉、牛乳、バニラエッセンス by ケイヤ5621キエ
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  23. リッチなカスタードクリーム。失敗無し◎
    リッチなカスタードクリーム。失敗無し◎ 卵黄、グラニュー糖、バニラビーンズ(バニラエッセンス)、小麦粉、コーンスターチ、牛乳、生クリーム by spino8408
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  24. ザクザク☆クッキーシュー
    ザクザク☆クッキーシュー ☆クッキー生地、バター、砂糖、薄力粉、☆シュー生地、バター、水、塩、薄力粉、卵、☆カスタード、卵黄、牛乳、砂糖、薄力粉 by きたっち☆
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  25. ほんわり優しい味わい、豆乳カスタードクリーム
    ほんわり優しい味わい、豆乳カスタードクリーム 卵、豆乳、小麦粉、甜菜糖(又は砂糖) by 酔いどれんぬ
    つくったよ 29
  26. パティシエの本格ザクザクシュークリーム!
    パティシエの本格ザクザクシュークリーム! シュー生地↓、水、牛乳、バター(マーガリン可)、塩、砂糖、中力粉、卵、クッキーそぼろ、クレームディプロマット↓、卵黄、グラニュー糖、小麦粉、コーンスターチ(片栗粉可)、牛乳、バニラオイル、バター、洋酒(あれば!)、生クリーム(ホイップ可) by 菌活女子
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  27. 意外と簡単 プチシュー生地♪
    意外と簡単 プチシュー生地♪ 薄力粉、たまご、水、牛乳、バター、塩 by ●まかろん●
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  28. レンジで簡単シュークリーム
    レンジで簡単シュークリーム 薄力粉、バター、水、卵、お好きなクリーム by ジョン子ママ
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  29. 絞り袋も霧吹きも不要!シュー皮の作り方
    絞り袋も霧吹きも不要!シュー皮の作り方 小麦粉、水、グラニュー糖、バター、卵 by あるものでごはん
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  30. 【写真付き】元パティシエの固めのシュークリーム
    【写真付き】元パティシエの固めのシュークリーム 水、牛乳、バター、塩、薄力粉、強力粉、卵(常温においておく)、水、クレームディプロマート、粉砂糖 by ほのん0930
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  31. 絶対失敗しない!簡単シュークリーム
    絶対失敗しない!簡単シュークリーム 薄力粉、水、卵、バター、卵黄、牛乳、薄力粉、上白糖、バニラエッセンス、生クリーム by ウサたん
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  32. 紅茶香る カスタードクリーム
    紅茶香る カスタードクリーム 牛乳、紅茶葉、卵黄、砂糖、薄力粉 by ニャンコーヒー
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  33. 生クリーム&カスタードのダブルシュークリーム
    生クリーム&カスタードのダブルシュークリーム =約6cm・16個分=、薄力粉、卵、無塩バター、水、塩、*以下カスタードクリーム用*、卵黄、牛乳、砂糖、薄力粉、バター、塩、*以下生クリーム用*、生クリーム、砂糖 by さくぱん
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  34. 【芳醇】ラム酒香る♪大人のカスタードクリーム♪
    【芳醇】ラム酒香る♪大人のカスタードクリーム♪ 牛乳、卵黄、グラニュー糖、薄力粉、練乳、ラム酒、バニラエッセンス、バター by りんね♪
  35. バター無し◎プチシュークリーム
    バター無し◎プチシュークリーム 【シュー生地】、サラダ油、牛乳、薄力粉、卵、【カスタードクリーム】、卵、砂糖、薄力粉、牛乳 by k/ib
  36. 製菓用マーガリンでシュークリーム生地
    製菓用マーガリンでシュークリーム生地 水、牛乳、塩、砂糖、製菓用マーガリン、薄力粉、卵 by ここなっつすたー(適当料理人)
  37. 低糖質オートミールのシュークリーム
    低糖質オートミールのシュークリーム 【シュー皮】5個、オートミール、水、油、卵、【カスタード】約170g、牛乳、オートミール、シュガーカット0顆粒、塩、クリープorスキムミルク、粗挽き黒胡椒、バニラオイル、卵 by 低糖質もーこ
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  38. 失敗シュー生地をリメイク◎ダマンドシュー
    失敗シュー生地をリメイク◎ダマンドシュー 失敗シュー(小)、バター、砂糖、卵、アーモンドプードル by k/ib
  39. 失敗なし!基本の全卵カスタードのシュークリーム♪
    失敗なし!基本の全卵カスタードのシュークリーム♪ ★シュー生地、有塩マーガリン、水、牛乳、薄力粉、卵、★全卵カスタード、卵、グラニュー糖、薄力粉、牛乳、バニラオイル by torezu
    つくったよ 4
  40. 一口サイズのクッキーシュークリーム
    一口サイズのクッキーシュークリーム 4㎝のシュー35個くらい(70個くらい)、【クッキー生地】、無塩バター、キビ糖、卵(残りはシュー生地で使えます)、アーモンドプードル、小麦粉、シナモン(量はお好みで)、【シュー生地】、無塩バター、塩、水、小麦粉、卵、【カスタードクリーム】、卵黄、キビ糖、小麦粉、牛乳、バニラビーンズ by yacos
  41. 手作りカスタードクリーム
    手作りカスタードクリーム 薄力粉、@砂糖、@卵、牛乳、バニラシュガー by ドキンちゃんmico
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  42. さっくりふっくらシュークリーム 皮は冷凍できます♪
    さっくりふっくらシュークリーム 皮は冷凍できます♪ バター、水、薄力粉、卵、お好みのクリーム(生クリームなど)、【参考 カスタードクリームの材料】、牛乳、砂糖、卵黄、バター、バニラビーンズ、薄力粉 by しの&
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  43. デコレーションケーキの生クリームの作り方(下準備)
    デコレーションケーキの生クリームの作り方(下準備) 生クリーム、砂糖、バニラエッセンス by ゆみたろう~目指せ細マッチョ❣️
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  44. フランスの可愛らしいシュー菓子「シューケット」
    フランスの可愛らしいシュー菓子「シューケット」 水、塩、砂糖、無塩バター、薄力粉、卵(照り用を少し残しておく)、あられ糖 又は、ざらめ糖 by 豪Yukarin
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  45. 4/20ジャムの日♪ブルーベリーなどジャム食べよ~
    4/20ジャムの日♪ブルーベリーなどジャム食べよ~ 方法①冷凍ブルーベリー、ブルーベリー(冷凍)、砂糖(ブルーベリーの約30%)、レモン、方法②常温ブルーベリー、ブルーベリー(常温)、砂糖(ブルーベリーの約40%)、レモン、【ジャムアレンジ例】、シュークリーム、ジャムやフルーツソース by れいにゃ~ん✿
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  46. 誰でも簡単にできちゃう♫失敗なしのシュークリーム!
    誰でも簡単にできちゃう♫失敗なしのシュークリーム! ★牛乳、★サラダ油、★水、薄力粉、砂糖、塩、卵、市販のホイップクリーム by Jasmine's room
  47. カスタードチーズクリーム
    カスタードチーズクリーム クリームチーズ、砂糖、卵黄(MIXの大きいの選ぶ)、◇薄力粉、◇コーンスターチ、牛乳、バニラエッセンス、キルシュ by mamichin555
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