シュークリーム・エクレアのレシピ・作り方 (人気順)

シュークリーム・エクレアのレシピ・作り方ページです。 シュー皮作りに四苦八苦していませんか。しっとりふっくら仕上げるには材料を混ぜ合わせるときにコツがあるようです。そんなコツも教えてくれるレシピを参考にシュークリーム作りに挑戦しよう! その他にもホットケーキミックスを使った簡単レシピも楽しそう!

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シュークリーム・エクレア
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  1. 1 簡単すぎる、失敗しないシュークリーム
    簡単すぎる、失敗しないシュークリーム 水、バター、薄力粉、卵、☆砂糖、☆薄力粉、☆牛乳、☆卵黄 by 70530
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  2. 2 PICK UP ホットケーキミックスで簡単シュークリーム
    ホットケーキミックスで簡単シュークリーム 水、マーガリン、ホットケーキミックス、卵 by keikana♪
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  3. 3 お店のシュークリーム♪
    お店のシュークリーム♪ 【シュー皮】、●牛乳、●バター、●砂糖、薄力粉、卵、【カスタードクリーム】、卵黄、牛乳、砂糖、小麦粉、バニラエッセンス by alohawaii**
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  1. 4 簡単!レンジでカスタードクリーム
    簡単!レンジでカスタードクリーム 砂糖、小麦粉、牛乳、卵黄、バニラエッセンス by 70530
    つくったよ 42
  2. 5 失敗なし♫モコモコ膨らむ♫基本のシュー生地
    失敗なし♫モコモコ膨らむ♫基本のシュー生地 薄力粉、有塩バター、牛乳、水、卵(Mサイズ) by みさきらりんず
    つくったよ 8
  3. 6 クリーム挟むだけ♪イタリア発菓子パン☆マリトッツォ
    クリーム挟むだけ♪イタリア発菓子パン☆マリトッツォ 丸い形のパン、生クリーム、マスカルポーネ、練乳、ラム酒、フルーツやあんこ等、お好みの具材 by すたーびんぐ
    つくったよ 2
  4. 7 リッチなカスタードクリーム。失敗無し◎
    リッチなカスタードクリーム。失敗無し◎ 卵黄、グラニュー糖、バニラビーンズ(バニラエッセンス)、小麦粉、コーンスターチ、牛乳、生クリーム by spino8408
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  5. 8 簡単!米粉のカスタードクリーム
    簡単!米粉のカスタードクリーム 卵黄、牛乳、砂糖、米粉、バニラエッセンス by ちょこだいふく
  6. 9 さくさくパイシュー【No.472】
    さくさくパイシュー【No.472】 ■カスタードクリーム、牛乳、バニラビーンズ、卵黄、砂糖、薄力粉、生クリーム、■シュー生地、冷凍パイシート、無塩バター、水、塩、薄力粉、卵、■仕上げ用、粉糖 by 楽天出店店舗:浅井商店 楽天市場
  7. 10 絞り袋も霧吹きも不要!シュー皮の作り方
    絞り袋も霧吹きも不要!シュー皮の作り方 小麦粉、水、グラニュー糖、バター、卵 by あるものでごはん
    つくったよ 3
  8. 紅茶香る カスタードクリーム
    紅茶香る カスタードクリーム 牛乳、紅茶葉、卵黄、砂糖、薄力粉 by ニャンコーヒー
  9. 低糖質オートミールのシュークリーム
    低糖質オートミールのシュークリーム 【シュー皮】5個、オートミール、水、油、卵、【カスタード】約170g、牛乳、オートミール、シュガーカット0顆粒、塩、クリープorスキムミルク、粗挽き黒胡椒、バニラオイル、卵 by 低糖質もーこ
    つくったよ 1
  10. 四角いシュークリーム【No.201】
    四角いシュークリーム【No.201】 ■シュー生地、無塩バター、水、塩、薄力粉、卵、■カスタードクリーム、牛乳、バニラのさや、卵黄、砂糖、薄力粉、生クリーム、■仕上げ用、粉糖 by 楽天出店店舗:浅井商店 楽天市場
    つくったよ 9
  11. ★シュークリームの皮★
    ★シュークリームの皮★ 薄力粉、バター、水、卵 by ピッ君0129
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  12. 生クリーム&カスタードのダブルシュークリーム
    生クリーム&カスタードのダブルシュークリーム =約6cm・16個分=、薄力粉、卵、無塩バター、水、塩、*以下カスタードクリーム用*、卵黄、牛乳、砂糖、薄力粉、バター、塩、*以下生クリーム用*、生クリーム、砂糖 by さくぱん
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  13. ザクザク☆クッキーシュー
    ザクザク☆クッキーシュー ☆クッキー生地、バター、砂糖、薄力粉、☆シュー生地、バター、水、塩、薄力粉、卵、☆カスタード、卵黄、牛乳、砂糖、薄力粉 by きたっち☆
  14. ☆バターを使わないで作るシュー生地☆
    ☆バターを使わないで作るシュー生地☆ 小麦粉、キャノーラ油、水、卵 by ☆☆ひめっこ☆☆
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  15. 絶対本気!の、シュークリーム。
    絶対本気!の、シュークリーム。 ◆カスタードクリーム、牛乳、バニラビーンズ、バター、卵黄、グラニュー糖、薄力粉(ふるっておく)、生クリーム、グラニュー糖(生クリームに入れる用)、◆シュー生地、水、グラニュー糖、塩、バター、薄力粉(ふるっておく)、卵、アーモンドダイス by きよみんーむぅ
    つくったよ 20
  16. さっくりふっくらシュークリーム 皮は冷凍できます♪
    さっくりふっくらシュークリーム 皮は冷凍できます♪ バター、水、薄力粉、卵、お好みのクリーム(生クリームなど)、【参考 カスタードクリームの材料】、牛乳、砂糖、卵黄、バター、バニラビーンズ、薄力粉 by しの&
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  17. 一口サイズのクッキーシュークリーム
    一口サイズのクッキーシュークリーム 4㎝のシュー35個くらい(70個くらい)、【クッキー生地】、無塩バター、キビ糖、卵(残りはシュー生地で使えます)、アーモンドプードル、小麦粉、シナモン(量はお好みで)、【シュー生地】、無塩バター、塩、水、小麦粉、卵、【カスタードクリーム】、卵黄、キビ糖、小麦粉、牛乳、バニラビーンズ by yacos
  18. さくさくクッキーシュークリーム
    さくさくクッキーシュークリーム ☆クッキー生地、薄力粉、アーモンドプードル、バター、グラニュー糖、☆シュー生地、水、バター、グラニュー糖、薄力粉、塩、卵、☆カスタードクリーム、卵黄、牛乳、バター、砂糖、薄力粉、ブランデー by かつおぶし
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  19. HMとトースターでシュークリーム作ってみた
    HMとトースターでシュークリーム作ってみた 卵Mサイズ、ホットケーキミックスか小麦粉、サラダ油かオリーブ油、水、塩、<トッピング>、シュガーパウダーやココアパウダー、ホイップクリーム、砕いたミニオレオ、愛情、カスタードクリームレシピ↓、全卵とレンジで簡単カスタード by 青色カエル
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  20. ロールケーキとプチシューで簡単ケーキタワー
    ロールケーキとプチシューで簡単ケーキタワー ロールケーキ太、ロールケーキ細、プチシュー、生クリームホイップ、ポッキー又は竹串、フルーツいちご、キウイ、ブルーベリー等、飾るお菓子アポロ、きのこの山、小枝など、砂糖、ココア、抹茶、アラザンなど by えばりちんく
  21. 【写真付き】元パティシエの固めのシュークリーム
    【写真付き】元パティシエの固めのシュークリーム 水、牛乳、バター、塩、薄力粉、強力粉、卵(常温においておく)、水、クレームディプロマート、粉砂糖 by ほのん0930
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  22. カスタードチーズクリーム
    カスタードチーズクリーム クリームチーズ、砂糖、卵黄(MIXの大きいの選ぶ)、◇薄力粉、◇コーンスターチ、牛乳、バニラエッセンス、キルシュ by mamichin555
  23. 電子レンジで簡単シュークリーム☆
    電子レンジで簡単シュークリーム☆ 薄力粉、無塩バター、卵、水、<カスタードクリーム>、溶き卵、砂糖、薄力粉、牛乳、バター、ブランデー by takateru0703
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  24. レンジで簡単シュークリーム
    レンジで簡単シュークリーム 薄力粉、バター、水、卵、お好きなクリーム by ジョン子ママ
    つくったよ 29
  25. パティシエの本格ザクザクシュークリーム!
    パティシエの本格ザクザクシュークリーム! シュー生地↓、水、牛乳、バター(マーガリン可)、塩、砂糖、中力粉、卵、クッキーそぼろ、クレームディプロマット↓、卵黄、グラニュー糖、小麦粉、コーンスターチ(片栗粉可)、牛乳、バニラオイル、バター、洋酒(あれば!)、生クリーム(ホイップ可) by 菌活女子
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  26. 絶対失敗しないチョコクッキーチーズシュークリーム
    絶対失敗しないチョコクッキーチーズシュークリーム ★薄力粉、★ココアパウダー、★グラニュー糖、★バター、☆バター、☆水、☆薄力粉、☆ココアパウダー、☆卵Mサイズ、●クリームチーズ、●生クリーム、●グラニュー糖、○チョコレート by たけ民キッチン
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  27. 意外と簡単 プチシュー生地♪
    意外と簡単 プチシュー生地♪ 薄力粉、たまご、水、牛乳、バター、塩 by ●まかろん●
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  28. ほんわり優しい味わい、豆乳カスタードクリーム
    ほんわり優しい味わい、豆乳カスタードクリーム 卵、豆乳、小麦粉、甜菜糖(又は砂糖) by 酔いどれんぬ
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  29. ヘルシー、簡単、シュークリーム
    ヘルシー、簡単、シュークリーム キャノーラ油、水、塩、薄力粉、卵、☆砂糖、☆卵、☆薄力粉、牛乳、バニラエッセンス、シナモン by 港のキャロル
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  30. シュークリーム皮 少量
    シュークリーム皮 少量 バター、水、小麦粉、卵 by こぐま29
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  31. エクレア生地
    エクレア生地 無塩バター、グラニュー糖、塩、水、薄力粉、卵 by 純金カステラ
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  32. 生クリーム不要!濃厚カスタードクリーム
    生クリーム不要!濃厚カスタードクリーム 卵黄、砂糖、薄力粉、牛乳(低脂肪、無脂肪でないもの)、バター(マーガリン可)、バニラエッセンス by maoronmama
  33. 手作りカスタードクリーム
    手作りカスタードクリーム 薄力粉、@砂糖、@卵、牛乳、バニラシュガー by ドキンちゃん0298
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  34. 絶品☆ふわふわシュークリーム
    絶品☆ふわふわシュークリーム ホットケーキミックス、サラダ油、水、卵(全卵)、ホイップクリーム by 元保育園☆管理栄養士
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  35. フランスの可愛らしいシュー菓子「シューケット」
    フランスの可愛らしいシュー菓子「シューケット」 水、塩、砂糖、無塩バター、薄力粉、卵(照り用を少し残しておく)、あられ糖 又は、ざらめ糖 by 豪Yukarin
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  36. 簡単*カスタードシュークリーム
    簡単*カスタードシュークリーム 無塩バター、水、塩、小麦粉、卵、カスタード by 簡単レシピ.✽.
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  37. 低糖質!シュークリーム!
    低糖質!シュークリーム! 卵、ギー(バター、マヨネーズ代用可)、生クリーム(36%)、エリスリトール by doonext
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  38. レンジで簡単☆なめらかカスタードクリーム♪
    レンジで簡単☆なめらかカスタードクリーム♪ 牛乳、卵、砂糖、小麦粉、バニラエッセンス by cotti☆
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  39. シュークリームタワー クリスマスver. ♪
    シュークリームタワー クリスマスver. ♪ 〜シュー生地〜、薄力粉、たまご M、水、バター、〜キャラメルソース〜、砂糖、水、牛乳、〜飾り〜、ドライフルーツ ピスタチオ 緑、ドライフルーツ ラズベリー 赤 by ●まかろん●
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  40. 絶対失敗しない!簡単シュークリーム
    絶対失敗しない!簡単シュークリーム 薄力粉、水、卵、バター、卵黄、牛乳、薄力粉、上白糖、バニラエッセンス、生クリーム by ウサたん
    つくったよ 2
  41. 卵1個で簡単 シュークリーム
    卵1個で簡単 シュークリーム 卵、薄力粉、バター又はサラダオイル、水、塩、グラニュー糖、パウダーシュガー、☆生クリーム、☆砂糖 by liqueur
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  42. お祝いごとに★失敗なしの簡単クロカンブッシュ★
    お祝いごとに★失敗なしの簡単クロカンブッシュ★ ベビーシュー 15個入りぐらいのもの、紙粘土 または粘土、板チョコ、アラザン、粉砂糖、爪楊枝、アルミホイル by みえ4937
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  43. HMとトースターでクッキーシュー作ってみた
    HMとトースターでクッキーシュー作ってみた <クッキー生地>、マーガリンかバター、砂糖、小麦粉、<シュー生地>、卵Mサイズ、ホットケーキミックス、サラダ油、水、塩、<トッピング>、シュガーパウダー、チョコデコペン(白)、あればカスタードやホイップクリーム等、あればフルーツやジャム等、愛情、カスタードクリームレシピ↓、全卵とレンジで簡単カスタード by 青色カエル
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  44. L玉1個で★強力粉シュー
    L玉1個で★強力粉シュー 国産強力粉、卵、水、無塩バター、塩 by usako0690
  45. びっくり!簡単!シュークリーム
    びっくり!簡単!シュークリーム ☆ シュー生地 ☆、・、サラダ油、・、水、・、塩、○、薄力粉、○、溶き卵、--------------------、☆ カスタードクリーム ☆、・、牛乳、・、卵黄、・、砂糖、・、薄力粉+コーンスターチ、*、バター、○、バニラエッセンス、○、ラム酒、--------------------、生クリーム+砂糖 by ♪hiromin♪
  46. 失敗しない黄金比のシュークリーム
    失敗しない黄金比のシュークリーム 目安はバター:水分:粉 = 1:3:2、薄力粉:強力粉 = 3:2、【例】、無塩バター、水、牛乳、薄力粉、強力粉、卵黄、グラニュー糖、塩 by riehime1029
    つくったよ 8
  47. 失敗シュー生地をリメイク◎ダマンドシュー
    失敗シュー生地をリメイク◎ダマンドシュー 失敗シュー(小)、バター、砂糖、卵、アーモンドプードル by k/ib
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