シュークリーム・エクレアのレシピ・作り方 (人気順)

シュークリーム・エクレアのレシピ・作り方ページです。 シュー皮作りに四苦八苦していませんか。しっとりふっくら仕上げるには材料を混ぜ合わせるときにコツがあるようです。そんなコツも教えてくれるレシピを参考にシュークリーム作りに挑戦しよう! その他にもホットケーキミックスを使った簡単レシピも楽しそう!

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シュークリーム・エクレア
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  1. 1 簡単すぎる、失敗しないシュークリーム
    簡単すぎる、失敗しないシュークリーム 水、バター、薄力粉、卵、☆砂糖、☆薄力粉、☆牛乳、☆卵黄 by 70530
    つくったよ 167
  2. 2 絶対本気!の、シュークリーム。
    絶対本気!の、シュークリーム。 ◆カスタードクリーム、牛乳、バニラビーンズ、バター、卵黄、グラニュー糖、薄力粉(ふるっておく)、生クリーム、グラニュー糖(生クリームに入れる用)、◆シュー生地、水、グラニュー糖、塩、バター、薄力粉(ふるっておく)、卵、アーモンドダイス by きよみんーむぅ
    つくったよ 27
  3. 3 PICK UP ホットケーキミックスで簡単シュークリーム
    ホットケーキミックスで簡単シュークリーム 水、マーガリン、ホットケーキミックス、卵 by keikana♪
    つくったよ 220
  1. 4 簡単!レンジでカスタードクリーム
    簡単!レンジでカスタードクリーム 砂糖、小麦粉、牛乳、卵黄、バニラエッセンス by 70530
    つくったよ 45
  2. 5 濃厚カスタードクリーム
    濃厚カスタードクリーム 卵黄、グラニュー糖、薄力粉、生クリーム(カスタードクリーム用)、バニラビーンズペースト、バター、生クリーム(混ぜる用) by メオ
    つくったよ 2
  3. 6 さくさくパイシュー【No.472】
    さくさくパイシュー【No.472】 ■カスタードクリーム、牛乳、バニラビーンズ、卵黄、砂糖、薄力粉、生クリーム、■シュー生地、冷凍パイシート、無塩バター、水、塩、薄力粉、卵、■仕上げ用、粉糖 by 楽天出店店舗:浅井商店 楽天市場
    つくったよ 2
  4. 7 失敗なし♫モコモコ膨らむ♫基本のシュー生地
    失敗なし♫モコモコ膨らむ♫基本のシュー生地 薄力粉、有塩バター、牛乳、水、卵(Mサイズ) by みさきらりんず
    つくったよ 19
  5. 8 意外と簡単 プチシュー生地♪
    意外と簡単 プチシュー生地♪ 薄力粉、たまご、水、牛乳、バター、塩 by ●まかろん●
    つくったよ 5
  6. 9 〜ケーキ屋さんにも負けない美味しいシュークリーム〜
    〜ケーキ屋さんにも負けない美味しいシュークリーム〜 ◯牛乳、◯水、◯サラダ油、◯バター、◯砂糖、◯塩、薄力粉、卵、カスタードクリーム by にゃんtaro
  7. 10 低糖質オートミールのシュークリーム
    低糖質オートミールのシュークリーム 【シュー皮】5個、オートミール、水、油、卵、【カスタード】約170g、牛乳、オートミール、シュガーカット0顆粒、塩、クリープorスキムミルク、粗挽き黒胡椒、バニラオイル、卵 by 低糖質もーこ
    つくったよ 2
  8. お店のシュークリーム♪
    お店のシュークリーム♪ 【シュー皮】、●牛乳、●バター、●砂糖、薄力粉、卵、【カスタードクリーム】、卵黄、牛乳、砂糖、小麦粉、バニラエッセンス by alohawaii**
    つくったよ 104
  9. 小麦・乳不使用✨オーツでシュークリーム
    小麦・乳不使用✨オーツでシュークリーム 水、ココナッツオイル、きび砂糖、塩、オーツフラワー、室温に戻した溶き卵、お好みのクリーム by 黒猫choco
    つくったよ 5
  10. PICK UP シュークリーム*生クリーム
    シュークリーム*生クリーム 水、牛乳、有塩バター、薄力粉、卵、生クリーム、砂糖 by まみ*製菓衛生師*管理栄養士
    つくったよ 5
  11. パティシエ直伝!シュークリーム
    パティシエ直伝!シュークリーム シュー生地、⚪︎水、⚪︎バター、⚪︎塩、⚪︎グラニュー糖、薄力粉、全卵、塗り卵用、卵、塗り卵用、牛乳、クリームレシピID:1810018538 by ミィ キチ♡
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  12. HMとトースターでシュークリーム作ってみた
    HMとトースターでシュークリーム作ってみた 卵Mサイズ、ホットケーキミックスか小麦粉、サラダ油かオリーブ油、水、塩、<トッピング>、シュガーパウダーやココアパウダー、ホイップクリーム、砕いたミニオレオ、愛情、カスタードクリームレシピ↓、全卵とレンジで簡単カスタード by 青色カエル
    つくったよ 5
  13. 絞り袋も霧吹きも不要!シュー皮の作り方
    絞り袋も霧吹きも不要!シュー皮の作り方 小麦粉、水、グラニュー糖、バター、卵 by あるものでごはん
    つくったよ 4
  14. 電子レンジで簡単シュークリーム☆
    電子レンジで簡単シュークリーム☆ 薄力粉、無塩バター、卵、水、<カスタードクリーム>、溶き卵、砂糖、薄力粉、牛乳、バター、ブランデー by takateru0703
    つくったよ 3
  15. パティシエの本格ザクザクシュークリーム!
    パティシエの本格ザクザクシュークリーム! シュー生地↓、水、牛乳、バター(マーガリン可)、塩、砂糖、中力粉、卵、クッキーそぼろ、クレームディプロマット↓、卵黄、グラニュー糖、小麦粉、コーンスターチ(片栗粉可)、牛乳、バニラオイル、バター、洋酒(あれば!)、生クリーム(ホイップ可) by 菌活女子
    つくったよ 2
  16. ザクザク☆クッキーシュー
    ザクザク☆クッキーシュー ☆クッキー生地、バター、砂糖、薄力粉、☆シュー生地、バター、水、塩、薄力粉、卵、☆カスタード、卵黄、牛乳、砂糖、薄力粉 by きたっち☆
    つくったよ 7
  17. 油揚げで簡単!シューアイス天ぷら
    油揚げで簡単!シューアイス天ぷら 油揚げ、牛乳アイス、コーヒーアイス、都城茶夢かおり、てんぷら粉、水、揚げ油 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式
    つくったよ 25
  18. 【写真付き】元パティシエの固めのシュークリーム
    【写真付き】元パティシエの固めのシュークリーム 水、牛乳、バター、塩、薄力粉、強力粉、卵(常温においておく)、水、クレームディプロマート、粉砂糖 by ほのん0930
    つくったよ 1
  19. 一口サイズのクッキーシュークリーム
    一口サイズのクッキーシュークリーム 4㎝のシュー35個くらい(70個くらい)、【クッキー生地】、無塩バター、キビ糖、卵(残りはシュー生地で使えます)、アーモンドプードル、小麦粉、シナモン(量はお好みで)、【シュー生地】、無塩バター、塩、水、小麦粉、卵、【カスタードクリーム】、卵黄、キビ糖、小麦粉、牛乳、バニラビーンズ by yacos
  20. 生クリーム不要!濃厚カスタードクリーム
    生クリーム不要!濃厚カスタードクリーム 卵黄、砂糖、薄力粉、牛乳(低脂肪、無脂肪でないもの)、バター(マーガリン可)、バニラエッセンス by maoronmama
  21. 失敗シュー生地をリメイク◎ダマンドシュー
    失敗シュー生地をリメイク◎ダマンドシュー 失敗シュー(小)、バター、砂糖、卵、アーモンドプードル by k/ib
  22. ホワイトチョコホイップクリーム
    ホワイトチョコホイップクリーム 植物性ホイップクリーム、砂糖、ホワイトチョコレート by ぺるく〜ろ
  23. ★シュークリームの皮★
    ★シュークリームの皮★ 薄力粉、バター、水、卵 by ピッ君0129
    つくったよ 2
  24. 卵1個で簡単 シュークリーム
    卵1個で簡単 シュークリーム 卵、薄力粉、バター又はサラダオイル、水、塩、グラニュー糖、パウダーシュガー、☆生クリーム、☆砂糖 by liqueur
    つくったよ 1
  25. 生クリーム&カスタードのダブルシュークリーム
    生クリーム&カスタードのダブルシュークリーム =約6cm・16個分=、薄力粉、卵、無塩バター、水、塩、*以下カスタードクリーム用*、卵黄、牛乳、砂糖、薄力粉、バター、塩、*以下生クリーム用*、生クリーム、砂糖 by さくぱん
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  26. 簡単シュークリーム 絞り袋不要
    簡単シュークリーム 絞り袋不要 シュー生地、水、バター、塩、薄力粉、卵、全卵カスタードクリーム、薄力粉、砂糖、卵、牛乳、バニラエッセンス by たろうたろうたろう
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  27. 失敗しない黄金比のシュークリーム
    失敗しない黄金比のシュークリーム 目安はバター:水分:粉 = 1:3:2、薄力粉:強力粉 = 3:2、【例】、無塩バター、水、牛乳、薄力粉、強力粉、卵黄、グラニュー糖、塩 by riehime1029
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  28. 絶対失敗しないチョコクッキーチーズシュークリーム
    絶対失敗しないチョコクッキーチーズシュークリーム ★薄力粉、★ココアパウダー、★グラニュー糖、★バター、☆バター、☆水、☆薄力粉、☆ココアパウダー、☆卵Mサイズ、●クリームチーズ、●生クリーム、●グラニュー糖、○チョコレート by たけ民キッチン
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  29. 四角いシュークリーム【No.201】
    四角いシュークリーム【No.201】 ■シュー生地、無塩バター、水、塩、薄力粉、卵、■カスタードクリーム、牛乳、バニラのさや、卵黄、砂糖、薄力粉、生クリーム、■仕上げ用、粉糖 by 楽天出店店舗:浅井商店 楽天市場
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  30. HMとトースターでクッキーシュー作ってみた
    HMとトースターでクッキーシュー作ってみた <クッキー生地>、マーガリンかバター、砂糖、小麦粉、<シュー生地>、卵Mサイズ、ホットケーキミックス、サラダ油、水、塩、<トッピング>、シュガーパウダー、チョコデコペン(白)、あればカスタードやホイップクリーム等、あればフルーツやジャム等、愛情、カスタードクリームレシピ↓、全卵とレンジで簡単カスタード by 青色カエル
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  31. 失敗しない簡単シュークリーム♪買うより美味★
    失敗しない簡単シュークリーム♪買うより美味★ 薄力粉、ベーキングパウダー、♪バター(無塩の場合、塩一つまみ+)、♪水、卵Mサイズ、トッピングの粉砂糖、~カスタードクリームの材料~、★牛乳・生クリーム、◎コーンスターチ・薄力粉、◎砂糖、★卵黄、★バニラエッセンス、バター by 雪花草7687
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  32. ☆バターを使わないで作るシュー生地☆
    ☆バターを使わないで作るシュー生地☆ 小麦粉、キャノーラ油、水、卵 by ☆☆ひめっこ☆☆
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  33. 強力粉でさっくりシュークリーム
    強力粉でさっくりシュークリーム バター、水、砂糖、塩、強力粉、薄力粉、卵、カスタード by tbmrtb
    つくったよ 1
  34. お店みたい☆カスタードホイップクリーム♪
    お店みたい☆カスタードホイップクリーム♪ ホイップクリーム、カスタードクリーム by cotti☆
  35. オーブントースターで 簡単にできるシュークリーム
    オーブントースターで 簡単にできるシュークリーム 薄力粉、バター、卵、水、ホイップクリーム by marimo2008000
  36. ほんわり優しい味わい、豆乳カスタードクリーム
    ほんわり優しい味わい、豆乳カスタードクリーム 卵、豆乳、小麦粉、甜菜糖(又は砂糖) by 酔いどれんぬ
    つくったよ 31
  37. フランスの可愛らしいシュー菓子「シューケット」
    フランスの可愛らしいシュー菓子「シューケット」 水、塩、砂糖、無塩バター、薄力粉、卵(照り用を少し残しておく)、あられ糖 又は、ざらめ糖 by 豪Yukarin
    つくったよ 2
  38. いちごと米粉のふんわりプチブッセ
    いちごと米粉のふんわりプチブッセ 【ブッセ生地】、卵白、グラニュー糖、卵黄、米の粉、バニラエッセンス、粉糖、【いちごクリーム】、いちごパウダー、水、生クリーム、グラニュー糖、いちご(お好みで) by HOME MADE cake 公式
    つくったよ 53
  39. 製菓用マーガリンでシュークリーム生地
    製菓用マーガリンでシュークリーム生地 水、牛乳、塩、砂糖、製菓用マーガリン、薄力粉、卵 by ここなっつすたー(適当料理人)
  40. HMで簡単♪苺パリブレスト♡シュークリーム♡鍋不要
    HMで簡単♪苺パリブレスト♡シュークリーム♡鍋不要 17cm○が2個・シュークリームは10個、ホットケーキミックス(薄力粉でもOK)、バター(マーガリン・サラダオイルOK)、水、塩、卵、・・・・、画像のイチゴは、材料3つだけ♪ふわふわ簡単ロールケーキ、簡単ふわりん♪ワッフルカスタード♥ by *ももら*
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  41. クッキーシュークリーム
    クッキーシュークリーム (A)薄力粉、(A)無塩バター、(A)グラニュー糖、(B)パイ生地、(B)無塩バター、(B)水、(B)卵、絞るだけ生クリーム、混ぜるだけカスタードクリーム by にこにこらすらす
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  42. マーガリンで簡単レンジシュークリーム
    マーガリンで簡単レンジシュークリーム マーガリン、水、薄力粉、卵(M)、【シューの中のクリーム】、※生クリーム・カスタードクリームなど by 杏衣
  43. さっくりふっくらシュークリーム 皮は冷凍できます♪
    さっくりふっくらシュークリーム 皮は冷凍できます♪ バター、水、薄力粉、卵、お好みのクリーム(生クリームなど)、【参考 カスタードクリームの材料】、牛乳、砂糖、卵黄、バター、バニラビーンズ、薄力粉 by しの&
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  44. カスタードチーズクリーム
    カスタードチーズクリーム クリームチーズ、砂糖、卵黄(MIXの大きいの選ぶ)、◇薄力粉、◇コーンスターチ、牛乳、バニラエッセンス、キルシュ by mamichin555
  45. サラダ油と水で★節約シュークリーム(シュー生地)
    サラダ油と水で★節約シュークリーム(シュー生地) 水、サラダ油、小麦粉、卵 by 手作り大好き さくら
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  46. レンジで簡単シュークリーム
    レンジで簡単シュークリーム 薄力粉、バター、水、卵、お好きなクリーム by ジョン子ママ
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  47. 絶品☆ふわふわシュークリーム
    絶品☆ふわふわシュークリーム ホットケーキミックス、サラダ油、水、卵(全卵)、ホイップクリーム by 元保育園☆管理栄養士
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