カスタードチーズクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・◇の粉を合せて振るっておく
   ・牛乳→沸騰しない程度に温める
2. 2 室温で柔らかくなったチーズクリームに
   砂糖を加えてすり混ぜる

   

3. 3 卵黄を加えて混ぜる

   

4. 4 ◇を加えて更に混ぜる

   

5. 5 牛乳を2〜3回に分けて加えて混ぜ
   バニラエッセンスも加える

   

6. 6 鍋に⑤をザルで漉しながら入れて
   弱火でゆっくり混ぜながら加熱する

   

7. 7 3〜4分すると
   まったりしてくるので
   混ぜた跡が残るくらいまで加熱して
   火からおろして
   キルシュを加えて混ぜる

   

8. 8 粗熱が取れたら
   冷蔵庫でしっかり冷まして
   出来上がりです♪