ほんわり優しい味わい、豆乳カスタードクリーム レシピ・作り方

ほんわり優しい味わい、豆乳カスタードクリーム
  • 5分以内
  • 100円以下
酔いどれんぬ
酔いどれんぬ
美味しいけれどもカロリーが気になるカスタードクリーム。それも豆乳を使えばカロリー控えめに、しみじみふんわり美味しい、心に身体に優しい味わいです。

材料(2人分)

  • 1個
  • 豆乳 200cc
  • 小麦粉 大匙1杯
  • 甜菜糖(又は砂糖) 大匙1杯

作り方

  1. 1 卵をボウルに割入れ、ホイッパーで良く溶きほぐしたらそこに少しずつ豆乳を加え、さらに混ぜます。
    別のボウルに小麦粉と砂糖を入れ、そこに少しずつ卵液を加えて行きます。
  2. 2 ホイッパーで良く混ぜたら小鍋に移し、弱火にかけます。
    絶えずかき混ぜながら温め、液がもったりしてきたら完成。

きっかけ

美味しいけれどもカロリーが気になるカスタードクリーム。それも豆乳を使えばカロリー控えめならお肌にも嬉しい、心も体も喜ぶ一品。

おいしくなるコツ

強火にかけると煮えてしまいますので、あくまで弱火で。

  • レシピID:1990015331
  • 公開日:2012/05/14

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カテゴリ
シュークリーム
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豆乳 カスタードクリーム カスタード
料理名
豆乳カスタードクリーム
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つくったよレポート(19件)

  • frey-9
    frey-9
    2021/12/20 09:56
    ほんわり優しい味わい、豆乳カスタードクリーム
    レシピを参考にして作ってみました。甘いものが食べたい時にシンプルな食材で簡単にできるので良いですね。豆乳と甜菜糖の優しい甘みがよくて美味しくいただけました。
  • 里之助@2022.5更新
    里之助@2022.5更新
    2021/10/16 08:17
    ほんわり優しい味わい、豆乳カスタードクリーム
    簡単に美味しく出来ました!
  • Ritsumama
    Ritsumama
    2021/08/11 12:25
    ほんわり優しい味わい、豆乳カスタードクリーム
    優しい味その通りでした!
    子供達にも罪悪感なく出せます!
    ありがとうございました(^^)
  • ☆楽々極楽☆
    ☆楽々極楽☆
    2021/07/06 07:10
    ほんわり優しい味わい、豆乳カスタードクリーム
    パンケーキに添えました。
    あっさりしていて美味しかったです(◕ᴗ◕✿)
    豆乳のレシピありがとうございます

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