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メロン冷凍保存方法 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • ハネージュメロン

    まるごと1つ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
メロン冷凍保存方法
  • 300円前後

ハネージュメロンを冷凍保存

作り方

  • 1

    メロンの底が香ってきたら切り時です

  • 2

    まわりをきれいに洗う

  • 3

    両端を切り落とす

  • 4

    縦に8等分し、種をとる

  • 5

    2つずつにカットしたら柔らかい手前まで皮を剥く

  • 6

    あとは一口サイズにカットし、タッパーに入れ冷蔵庫で2時間ほど冷やしてから冷凍庫へ移動。

  • 7

    食べる時も冷蔵庫に戻してから食べましょう。シャーベット状でも完全に戻しても美味しいです。
    2ヶ月ほどで食べ切りましょう。

きっかけ

買ったメロンが急に食べ頃になったため

おいしくなるコツ

冷凍前に味見をして解凍してからの食べ方を考えておきましょう。ミルクとハチミツでミキサーにかける等

レシピID: 1280016187

公開日:2019.06.13

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2019.08.13

    美味しかったです(^o^)

    レポートありがとうございます。
    熟れていて甘そうなメロンですね(^^)

    お返事を見る

  • 2019.08.01

    便利でいいですね♪
    暑いのでシャーベットで食べてみます(⁎•ᴗ•⁎)

    メロンの切り方が丁寧ですね(^^)
    私のだと他のとくっつきやすかったので、次回より並べ方に注意します。ありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2019.07.05

    便利に保存!ありがとうございます(^_^)

    私も今さっき半個をカットしました(^。^)
    ありがとうございます!

    お返事を見る

レシピへのコメント

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