前菜・サラダのレシピ・作り方 (人気順)
前菜・サラダのレシピ・作り方ページです。 おもてなし料理には欠かせない、おすすめの前菜・サラダをご紹介。野菜をたっぷり使ったバラエティに富んだレシピをぜひご参考に。

前菜・サラダのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
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1 位 絶賛♪グリーンサラダ~基本だけでも♪簡単野菜サラダ レタス(グリーンレタスやプリーツレタス)、★葉っぱ類水菜等全て(芯の多いのは不可)、オリーブオイル(サラダ油OK)、あれば*出がらし昆布(海草、海藻)、薄切りにんにく<みじん切り>、塩、こしょう、酢(米酢か穀物酢ほか糖分ゼロのもの)、********************、以上が基本です☆以下お好みで野菜追加例、玉葱、大根、人参、ズッキーニ、胡瓜、柿、キウイ、リンゴ、オレンジ、蜜柑他果物、茗荷、マッシュルーム、ピーマン、トマト、筍*固茹で、大葉、セロリ、マッシュルーム、ビーンズ、ヒマワリの種、コーン、バナナ、キノコ(椎茸など*酒蒸し、バター炒め)、+チーズ、サーモン、生ハム、ベーコン、、鶏肉、牛肉、豚肉など<サッと茹でる>、★豆苗、貝割菜、ベビーリーフ、春菊、菊菜、法蓮草、水菜、アイスプラント、金時草、、わさび菜など by なでしこ2つくったよ 139 -
2 位 PICK UP 正月のお節にも!白い白菜のラーパーツァイ(甘辛酢) 白菜、塩、A:酢、A:砂糖、A:しょうが(薄切り)、B:ごま油、B:鷹の爪、B:花椒、唐辛子(トッピング用)糸唐辛子 by おくぅつくったよ 16 -
3 位 PICK UP 絶品チョレギサラダ☆我が家は焼肉屋さん レタス、ニンジン、☆ごま油、☆塩(レタスの大きさにより要調整)、☆オイスターソース、☆ゴマ、☆おろしニンニク(お好みで) by momo's mamaつくったよ 967
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4 位 やみつき☆マヨ醤油ドレッシング/ガーリック風味 にんにく、★マヨネーズ、★醤油、★酢、★砂糖、★すりごま by おうち料理愛好家mamayumi -
5 位 PICK UP 大根の生ハム巻き★野菜も一緒に!簡単前菜♪ 大根スライス、生ハム、菜の花、ブロッコリースプラウト、塩、レモン汁、オリーブオイル、黒こしょう by さくすずつくったよ 20 -
6 位 さっぱり☆大根サラダ 大根、きゅうり、人参、○ごま油、○醤油、酢、○砂糖、○お好みでラー油 by きのこのみみつくったよ 60 -
7 位 ツナとコーンのマヨ和サラダ♡ ホールコーン、ツナ缶、塩コショウ、マヨネーズ、サニーレタス by *kuuuma*つくったよ 11 -
8 位 朝びき鷄で☆鶏のタタキ 鶏もも肉(タタキ可能肉)、鶏むね肉(タタキ可能肉)、塩、すり生姜、青ネギ小口切り、ポン酢、岩塩 by きのこのみみつくったよ 1 -
9 位 厚揚げと伊予柑のスパイスクリーム炒め♩ ◎伊予柑(皮を剥いておく)、◎生クリーム、◎ターメリック、◎クミンパウダー、◎コリアンダーパウダー、◎塩、絹ごし厚揚げ、ディル、粗挽き胡椒 by ciciino -
10 位 PICK UP 簡単!+ヨーグルト❤アボカド&生ハムのサラダ♪ アボカド、生ハム切り落とし(安くて扱いが楽)、☆マヨネーズ、☆ヨーグルト、☆胡椒(挽きたてが美味しい) by ジョン・リーバスつくったよ 201 -
紫大根のサラダ 紫大根、きゅうり、塩、ツナ缶、○ マヨネーズ、○ 酢、○ 砂糖、○ こしょう by chaachan6066つくったよ 2
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温かい☆じゃがいものスープ じゃがいも、玉ねぎ、バター、水、牛乳、天然塩、胡椒 by きのこのみみつくったよ 2
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白菜と帆立のコールスローサラダ 白菜、帆立水煮缶、酢、塩、黒胡椒、マヨネーズ by きのこのみみ
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PICK UP フレンチシェフ直伝!簡単クレソンサラダ♪(茗荷他) クレソン、茗荷(みょうが)、ベーコン、グレープシードオイル(オリーブ油でも!)、あれば、ミニトマト、フレンチドレッシング(市販品)、↑、新鮮な手作りがお勧めです♪ by ジョン・リーバスつくったよ 50 -
レストランの味が食卓に!マグロのカルパッチョ (キハダ)マグロ(刺身用・柵)、ベビーリーフ、ミニトマト、玉ねぎ・ブロッコリースプラウト、★オリーブオイル、★レモン汁、★ハーブソルト・おろしニンニク、★粗挽き黒胡椒・醤油、ハーブソルト・粗挽き黒胡椒 by oppeke22つくったよ 8
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レタス・りんごサラダにレモンソースかけて レタス、りんご、●レモン汁、●塩、●オリーブ油、●黒こしょう by 京たまご8836つくったよ 7
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PICK UP 子供が食べやすい!ハムチーズロールサンド♡ 食パン(5枚切)、スライスチーズ、ハム by *kuuuma*つくったよ 29 -
PICK UP カラフル野菜のテリーヌ(ゼリー寄せ) きゃべつ、ほうれん草、パプリカ(赤・黄)、グリーンアスパラ、にんじん、じゃがいも、ベビーコーン(水煮)、<スープストック>、水、ブイヨン、ゼラチン、白ワイン by Anelaviviつくったよ 15 -
簡単オードブル!きゅうりチーズ巻き巻き生ハム巻き♡ 生ハム、きゅうり、切れてるチーズ by *kuuuma*つくったよ 15
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かぶの簡単蒸し煮 小かぶ、バター(あれば無塩、水、塩(美味しい塩、またはクレソル、粗挽き黒こしょう、・スキレット20cmを使用 by はなまる子♪つくったよ 26
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簡単☆新玉ねぎと生ハムサラダ 生ハム、新玉ねぎ、サラダ油、酢、塩、黒胡椒、あればパセリみじん切り by きのこのみみつくったよ 5
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PICK UP 炙りホタテのカルパッチョ ホタテ(刺身用)、☆オリーブオイル、☆醤油、☆ワサビ、☆ニンニク、ブロッコリースプラウト(またはカイワレ) by yuuuugつくったよ 59 -
オーブントースター15分で作る焼きナス なす、塩、オリーブオイル by aobanoronつくったよ 3
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彩り野菜のテリーヌ にんじん、薄切りハム、パプリカ(黄)、冷凍ブロッコリー、水、白だし、Dressing、Mix、ガーリック、ゼラチン by 楽天出店店舗:香味館ひびき屋 楽天市場つくったよ 5
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PICK UP 作り置きで簡単美味♡なすとパプリカのマリネ なす、赤パプリカ、黄パプリカ、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル、A、酢またはワインビネガー、A、ローリエ、A、塩、A、しょうゆ、A、こしょう by あつママ29つくったよ 8 -
白菜とりんごのサラダ 白菜、りんご、○オリーブオイル、○白ワインビネガー、○塩、黒胡椒 by きのこのみみつくったよ 1
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冷凍パイシートで☆しめじと玉ねぎのキッシュ 冷凍パイシート(18×18)、ベーコン、玉ねぎ、しめじ、塩、胡椒、オリーブオイル又はバター、○卵、○生クリーム、牛乳、○塩、胡椒、パルメジャーノレジャーノ(粉チーズ、とろけるチーズなどでも) by きのこのみみつくったよ 6
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♦️【中華前菜】イカのネギしょうが和え ロールイカ、白ネギ、しょうが、サラダ油、塩、こしょう by ちぇりCOOK
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PICK UP デリ風❤ミニトマトのマリネ♪(タマネギ&ケーパー) ミニトマト、新タマネギ(他のタマネギでも)、ケーパー、☆以下、マリネ液、米酢、オリーブ油、塩、砂糖、胡椒(挽きたてが美味しい♪) by ジョン・リーバスつくったよ 88 -
菜の花と生ハムのマスタード風味✿ 菜の花、塩、生ハム、オリーブオイル、粒マスタード、塩、こしょう by はぁぽじつくったよ 2
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レモンでさっぱり♪ツナとルッコラのサラダ✿ ルッコラ、ツナ(ノンオイルタイプ)、レモン汁、塩、胡椒・すりおろしにんにく、パルメザンチーズ(国産)、オリーブオイル by はぁぽじつくったよ 23
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ライスペーパーで蒸し餃子! ライスペーパー、合挽き肉、キャベツ、ニラ、塩胡椒、片栗粉、もやし by へんてこへんてこママ
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PICK UP 鶏もも肉のバロッティーヌ【簡単レシピ】 鶏もも肉、塩、ニラ、茄子、マヨネーズ、肉汁 by パパの料理ヒロつくったよ 11 -
卵たっぷりマカロニサラダ ★サラダマカロニ、★オリーブオイル、卵、きゅうり、⭐ベーコン、⭐オリーブオイル、◯マヨネーズ、◯牛乳、◯塩、◯こしょう(ブラックペッパー)、◯すし酢、◯砂糖 by ranchan221
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甘くない!おつまみキャロットラペ にんじん、ドレッシングビネガー、オリーブオイル、クレイジーソルト by 汰一ママつくったよ 1
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【カラフルに♪】アボカドとタコとトマトと山芋サラダ タコ(お刺身用)、ミニトマト、アボカド、山芋、人参の葉っぱ、ガーリックパウダー、塩・胡椒、バルサミコ酢、醤油、オリーブオイル、胡桃 by ジョンジョン。
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美味ᕷホタテのバターソテー〜デュクセルのせ〜ꕤ୭* ほたて貝柱、バター(ほたてソテー用)、舞茸、玉ねぎ、にんにくみじん切り、バター(デュクセル用)、⭐白ワイン、⭐塩、イタリアンパセリ、生クリーム、ブラックペッパー by Anoaつくったよ 1
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ル・クルーゼ公式] 彩り野菜のテリーヌ 赤パプリカ、黄パプリカ、キャベツ(葉の大きいもの)、にんじん(1㎝角×長さ12cm)、いんげん、ブロッコリー、(A)、・水、(常温)、・チキンコンソメ(顆粒)、・塩、(B)、・湯、・チキンコンソメ(顆粒)、・塩、(C)、・粉ゼラチン、・水(常温)、塩、白こしょう、<ソース>、・マヨネーズ、・フレンチマスタード、粗挽き黒こしょう by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場つくったよ 3
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パクチーで❤トマト&ブロッコリーの簡単サラダ♪ ■ブロッコリー房、■茹で水、トマト、パクチー、□塩、砂糖、□胡椒、オリーブ油 by ジョン・リーバス
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トマトとモッツァレラとベビーリーフのカプレーゼ♡ トマト、モッツァレラチーズ、ベビーリーフ、オリーブオイル、塩こしょう by はるごはん
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レタスとスプラウトのサラダ レタス(日本食材)、ブロッコリースプラウト、○オリーブオイル(スペイン)、○酢、○塩、○こしょう by Diamond.Kつくったよ 7
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おつまみ 生ハムのきゅうり チーズ巻き♪ 生ハム、きゃうり、スライスチーズ、レタス、☆オリーブオイル、☆レモン汁、☆塩、☆胡椒、☆乾燥バジル by ●まかろん●つくったよ 1
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電子レンジだけで作る☆【鶏むねチャーシュー】 鶏むね肉(皮無し)、☆砂糖、☆みりん、☆酒、☆酢、☆醤油 by HY78
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黒胡椒を効かせて♡蓮根&白滝のクリームチーズサラダ 蓮根、白滝、クリームチーズ、醤油、ねぎ(小口切り)、塩、黒胡椒(粗挽き)、胡麻 by sawa.rararaつくったよ 1
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和風に爽やか!キュウリ摩り下ろし❤トマトサラダ♪ トマト、きゅうり、和風だし by ジョン・リーバスつくったよ 10
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ハニーマスタードで☆ごぼうサラダ ごぼう、酢、人参、○マヨネーズ、○粒マスタード、○醤油、はちみつ by きのこのみみつくったよ 1
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自家製イタリアンドレッシングの生ハムサラダ リーフレタス、にんじん、生ハム、プチトマト(ドレッシング用)、●お酢、●にんにくチューブ、●レモン汁、●砂糖、●塩、●オリーブオイル、●ブラックペッパー by Rマムつくったよ 3
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お刺身がお洒落な前菜に!真鯛のセルクル仕立て 真鯛、玉ねぎ、ケーパー、青ネギ、塩・胡椒(真鯛ふり用)、☆マヨネーズ、☆醤油、★オリーブオイル、★醤油・レモン汁、★(お好みでドライバジル)、(お好みでピンクペッパー)、粗挽き黒胡椒 by oppeke22つくったよ 1
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シンプル!ハムマカロニサラダ マカロニ、ハム、マヨネーズ、ブラックペッパー、塩 by 山柱つくったよ 1
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ワインにぴったり☆キャビアのブルスケッタ フランスパン、キャビア、クリームチーズ、ミディトマト、スモークサーモン、生ハム、バジル、にんにく、オリーブオイル by Hush,Little Babyつくったよ 3
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