前菜・サラダのレシピ・作り方 （人気順）
前菜・サラダのレシピ・作り方ページです。 おもてなし料理には欠かせない、おすすめの前菜・サラダをご紹介。野菜をたっぷり使ったバラエティに富んだレシピをぜひご参考に。
前菜・サラダのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 PICK UP 
絶品チョレギサラダ☆我が家は焼肉屋さん レタス、ニンジン、☆ごま油、☆塩(レタスの大きさにより要調整）、☆オイスターソース、☆ゴマ、☆おろしニンニク（お好みで） by momo's mamaつくったよ 954 -
2 位 
絶賛♪グリーンサラダ～基本だけでも♪簡単野菜サラダ レタス（グリーンレタスやプリーツレタス）、★葉っぱ類水菜等全て(芯の多いのは不可)、オリーブオイル(サラダ油OK)、あれば＊出がらし昆布（海草、海藻）、薄切りにんにく<みじん切り>、塩、こしょう、酢（米酢か穀物酢ほか糖分ゼロのもの）、********************、以上が基本です☆以下お好みで野菜追加例、玉葱、大根、人参、ズッキーニ、胡瓜、柿、キウイ、リンゴ、オレンジ、蜜柑他果物、茗荷、マッシュルーム、ピーマン、トマト、筍＊固茹で、大葉、セロリ、マッシュルーム、ビーンズ、ヒマワリの種、コーン、バナナ、キノコ（椎茸など＊酒蒸し、バター炒め）、＋チーズ、サーモン、生ハム、ベーコン、、鶏肉、牛肉、豚肉など<サッと茹でる>、★豆苗、貝割菜、ベビーリーフ、春菊、菊菜、法蓮草、水菜、アイスプラント、金時草、、わさび菜など by なでしこ2つくったよ 138 -
3 位 PICK UP 
簡単！＋ヨーグルト❤アボカド＆生ハムのサラダ♪ アボカド、生ハム切り落とし（安くて扱いが楽）、☆マヨネーズ、☆ヨーグルト、☆胡椒（挽きたてが美味しい） by ジョン・リーバスつくったよ 190
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4 位 PICK UP 
お家でもできる☆ニース風サラダ サニーレタス、じゃがいも、にんじん、トマト、ゆで卵、オリーブ、ツナ、【ドレッシング】、オリーブオイル、レモン汁、塩、粗挽きこしょう by Anelaviviつくったよ 73 -
5 位 PICK UP 
デリ風❤ミニトマトのマリネ♪（タマネギ＆ケーパー） ミニトマト、新タマネギ（他のタマネギでも）、ケーパー、☆以下、マリネ液、米酢、オリーブ油、塩、砂糖、胡椒（挽きたてが美味しい♪） by ジョン・リーバスつくったよ 78 -
6 位 
簡単☆新玉ねぎと生ハムサラダ 生ハム、新玉ねぎ、サラダ油、酢、塩、黒胡椒、あればパセリみじん切り by きのこのみみつくったよ 5 -
7 位 
さっぱり☆大根サラダ 大根、きゅうり、人参、○ごま油、○醤油、酢、○砂糖、○お好みでラー油 by きのこのみみつくったよ 60 -
8 位 PICK UP 
フレンチシェフ直伝！簡単クレソンサラダ♪（茗荷他） クレソン、茗荷（みょうが）、ベーコン、グレープシードオイル（オリーブ油でも！）、あれば、ミニトマト、フレンチドレッシング（市販品）、↑、新鮮な手作りがお勧めです♪ by ジョン・リーバスつくったよ 48 -
9 位 PICK UP 
子供が食べやすい！ハムチーズロールサンド♡ 食パン（5枚切）、スライスチーズ、ハム by *kuuuma*つくったよ 29 -
10 位 
ワインにもピッタリ！柑橘類でフルーツサラダ♪ グレープフルーツ、オレンジ、トマト、きゅうり、グリーンリーフ（レタスでも！）、★以下、ドレッシング材料、グレープシードオイル（オリーブ油でも！）、米酢、＊塩こしょう（挽き立てが美味しい）、＊砂糖 by ジョン・リーバスつくったよ 21 -
ドレッシングは不要❤アボカド＆白菜＆林檎のサラダ♪ 白菜、きゅうり、■塩、砂糖、米酢（まろやか♪）、りんご（皮付きＯＫ♪）、アボカド、塩胡椒（挽きたてが美味しい♪） by ジョン・リーバスつくったよ 33 -
PICK UP 
炙りホタテのカルパッチョ ホタテ(刺身用)、☆オリーブオイル、☆醤油、☆ワサビ、☆ニンニク、ブロッコリースプラウト(またはカイワレ) by yuuuugつくったよ 56 -
レンジで簡単 マッシュルームのバジルチーズ焼き マッシュルーム、A シュレッドチーズ（ピザ用チーズなど）、A 粗みじん切りのバジル、A 粒マスタード、A おろしにんにく、A 黒コショウ、エキストラバージンオリーブオイル by Seika Aつくったよ 2 -
朝びき鷄で☆鶏のタタキ 鶏もも肉(タタキ可能肉)、鶏むね肉(タタキ可能肉)、塩、すり生姜、青ネギ小口切り、ポン酢、岩塩 by きのこのみみつくったよ 1 -
PICK UP 
大根の生ハム巻き★野菜も一緒に！簡単前菜♪ 大根スライス、生ハム、菜の花、ブロッコリースプラウト、塩、レモン汁、オリーブオイル、黒こしょう by さくすずつくったよ 19 -
豚肉の塩だれサラダ 豚ロース薄切り肉、レタス、長ねぎ、のり、白いりごま、にくほんぽ白（塩たれ） by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 33 -
やみつき☆マヨ醤油ドレッシング/ガーリック風味 にんにく、★マヨネーズ、★醤油、★酢、★砂糖、★すりごま by おうち料理愛好家mamayumi -
PICK UP 
白身魚のカルパッチョ☆バジルソース ★バジル、★オリーブオイル、★粉チーズ、★塩、白身魚orほたて（刺身用）、ベビーリーフ・ディル、プチトマト by くろねこ♪かふぇつくったよ 41 -
*誰もが美味しいと言ってくれる我が家のカナッペ* リッツ、生ハム(半分に切ります)、玉ねぎ、kiriクリームチーズ、ミニトマト、寿司酢 by miico1013つくったよ 2 -
ツナとコーンのマヨ和サラダ♡ ホールコーン、ツナ缶、塩コショウ、マヨネーズ、サニーレタス by *kuuuma*つくったよ 10 -
レモンでさっぱり♪ツナとルッコラのサラダ✿ ルッコラ、ツナ(ノンオイルタイプ)、レモン汁、塩、胡椒・すりおろしにんにく、パルメザンチーズ(国産)、オリーブオイル by はぁぽじつくったよ 23 -
朝食に♪パンとサラダ お好きなパン、サニーレタス、トマト、○オリーブオイル、○酢またはレモン汁、○塩 by Diamond.Kつくったよ 3 -
ホワイトアスパラのクリームドレッシング ホワイトアスパラ（缶詰・冷やしたもの）、・・・、★フレンチドレッシング（白）、★生クリーム、★ガーリックパウダー、パセリのみじん切り by きばなつくったよ 1 -
白髪葱のさっぱりサラダ 白ネギ、きゅうり、塩蔵わかめ、○ごま油、○すりごま、○酢、醤油、○砂糖 by きのこのみみ -
５分！？コールスローに飽きたら❤レモンバームで♪ キャベツ（芯も使っています）、レモンバーム、黄色いミニトマト、粗引き黒胡椒、☆以下、ドレッシング、米酢（穀物酢よりまろやか）、オリーブ油、塩（あら塩など）、砂糖（三温糖など） by ジョン・リーバス -
レストランの味が食卓に！マグロのカルパッチョ （キハダ）マグロ（刺身用・柵）、ベビーリーフ、ミニトマト、玉ねぎ・ブロッコリースプラウト、★オリーブオイル、★レモン汁、★ハーブソルト・おろしニンニク、★粗挽き黒胡椒・醤油、ハーブソルト・粗挽き黒胡椒 by oppeke22つくったよ 6 -
海苔が美味 ！ 簡単しらすとレタスのサラダ サニーレタスもしくは普通のレタス、水菜や貝割れ大根など、しらす、ポン酢、ごま油、刻み海苔、大葉 茗荷など by 高橋 香純 -
爽やか！新鮮ドレッシングでグレープフルーツサラダ♪ グレープフルーツ、トマト、レタス、きゅうり、大葉（青紫蘇）、★以下、ドレッシング、米酢（他の酢でも！）、グレープシードオイル（オリーブ油でも！）、塩コショウ（粗引きが美味しいです）、砂糖 by ジョン・リーバスつくったよ 11 -
薬味たっぷり☆カツオのたたきサラダ風 カツオのたたき、新玉ねぎ、大葉、みょうが、かいわれ大根、青ネギ、にんにく、しょうが、ポン酢 by きのこのみみつくったよ 6 -
レモン＆蜂蜜ドレッシングで❤フルーツサラダ♪ ■レモン汁、■オリーブ油、■塩、■はちみつ、グリーンレタス、きゅうり、ミニトマト、グレープフルーツ、キウイ by ジョン・リーバスつくったよ 10 -
たこ＆アボカド＆じゃがいものガーリックサラダ たこ（刺身用）、じゃがいも、アボカド、★白ワインビネガー、★砂糖、★にんにく（すりおろし）、★たまねぎ（すりおろし）、★塩、★胡椒、★オリーブ油、バジルの葉 by sawa.rararaつくったよ 2 -
トマトと【大葉】のポン酢サラダ トマト、大葉、ポン酢、ごま油、ごま（お好みで） by R6年4月稼働中。こざかなアーモンドつくったよ 52 -
【カラフルに♪】アボカドとタコとトマトと山芋サラダ タコ（お刺身用）、ミニトマト、アボカド、山芋、人参の葉っぱ、ガーリックパウダー、塩・胡椒、バルサミコ酢、醤油、オリーブオイル、胡桃 by ジョンジョン。 -
ココナッツオイルで❤エスニックなコールスロー♪ キャベツ（春キャベツがお勧め♪）、茗荷、☆塩、☆砂糖、☆米酢（まろやか♪）、ココナッツオイル by ジョン・リーバスつくったよ 2 -
レタス・りんごサラダにレモンソースかけて レタス、りんご、●レモン汁、●塩、●オリーブ油、●黒こしょう by 京たまご8836つくったよ 6 -
オーブントースター15分で作る焼きナス なす、塩、オリーブオイル by aobanoronつくったよ 3 -
じゃが梅バター ジャガイモ、＊無塩バター、＊赤梅干し（無添加）、大葉 by きばな -
ピーマンの麺つゆおかかお浸し♡ ピーマン、鰹節、麺つゆ by *kuuuma* -
３つの材料がポイント❤イタリア風コールスロー♪ 春キャベツ、アンチョビフィレ、にんにく、ケーパー、米酢（まろやか）、オリーブ油、あれば、飾りのミント by ジョン・リーバス -
ベビー帆立とオクラのアーリオ･オーリオ ベビー帆立、オクラ、塩(下処理用)、水菜、にんにく(みじん切り)、山椒、オレガノチップ、ピンクペッパー、ピュアオリーブオイル、EVオリーブオイル、塩 by ゆうき@地中海料理シェフ -
林檎と人参のしゃきっとサラダ 林檎、人参、レモン汁、<ドレッシング>、☆オリーブ油（レモン入り・食卓用）、☆粒マスタード、☆はちみつ、☆みりん、海の塩 （食べる時に）、パセリ（飾り用、無くても可） by ビッグさんつくったよ 6 -
グリラーで パプリカとズッキーニの南仏風マリネ パプリカ（赤）、パプリカ（黄）、ズッキーニ、＜マリネ液（ビネグレット）＞、レモン汁（またはビネガー）、エキストラバージンオリーブオイル、塩、マスタード by 楽天出店店舗：アンジェ web shop 楽天市場 -
おつまみ 生ハムのきゅうり チーズ巻き♪ 生ハム、きゃうり、スライスチーズ、レタス、☆オリーブオイル、☆レモン汁、☆塩、☆胡椒、☆乾燥バジル by ●まかろん●つくったよ 1 -
すし酢で簡単♪いろいろ野菜のころころマリネ セロリ、パプリカ、茹で枝豆、Pトマト、すし酢、レモン汁、塩・胡椒、オリーブオイルなど、お好みのオイル、今回は亜麻仁油を使用 by ぷう☆pouつくったよ 1 -
温かい☆じゃがいものスープ じゃがいも、玉ねぎ、バター、水、牛乳、天然塩、胡椒 by きのこのみみつくったよ 2 -
サーモン、アボカド、クリームチーズのマヨネーズ和え サーモン、アボカド、クリームチーズ、しょう油、わさび（チューブ）、レモン果汁（フレッシュでも可）、マヨネーズ、塩 by ふじ館長つくったよ 1 -
簡単 生春巻き サニーレタス、きゅうり、冷凍エビ、パクチー もしくは 大葉、スイートチリソース（１人分）、生春巻きの皮（ＫＡＬDI等で買えます。） by tamagoromaruつくったよ 8 -
食卓が華やかに！ビーツ入りポテトサラダ ビーツ、じゃがいも、ナッツ、レモン汁or酢（下茹で用）、塩（下茹で用）、塩、胡椒、マヨネーズ、ハーブ（お好みで） by *初陽* -
簡単シンプル！長芋ホクホク焼♡ 長芋、オリーブオイル、塩 by *kuuuma*つくったよ 63 -
お刺身がお洒落な前菜に！真鯛のセルクル仕立て 真鯛、玉ねぎ、ケーパー、青ネギ、塩・胡椒（真鯛ふり用）、☆マヨネーズ、☆醤油、★オリーブオイル、★醤油・レモン汁、★（お好みでドライバジル）、（お好みでピンクペッパー）、粗挽き黒胡椒 by oppeke22つくったよ 1
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