メイン料理のレシピ・作り方 （人気順）
メイン料理のレシピ・作り方ページです。 手間、暇かけたこだわりのレシピからお手軽レシピまで。家族の記念日や友人、職場の同僚などをおもてなしするホームパーティの主役をご紹介。
メイン料理のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
洋食の王道！本格ハンバーグ・デミグラスソース添え 玉ねぎ、バター、パン粉、牛乳、合い挽き肉、塩・ナツメグ・コンソメ顆粒、黒胡椒、氷、卵黄、オリーブオイル、赤ワイン（蒸し焼き用）、赤ワイン（ソース用）、★水、★ケチャップ・ウスターソース、★醤油、★塩・黒胡椒、バター、（お好みで生クリーム） by oppeke22つくったよ 2 -
2 位 
旬の筍で作る！たけのこご飯（炊き込みご飯） 米、たけのこ（茹で）、油揚げ、万能ねぎ、★醤油、★酒・みりん、★和風だしの素、★塩、水 by oppeke22つくったよ 2 -
3 位 
舌平目のボンファム 舌平目、マッシュルーム、エシャロット、白ワイン、生クリーム、バター、レモン汁、ほうれん草、塩胡椒 by fat._.guyつくったよ 1
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4 位 
☆お家パーティ☆簡単！サーモンパイ 市販のパイシート、サーモン、ほうれん草、ホワイトソース、スライスチーズ、粒マスタード、塩、胡椒、玉子 by cinabre -
5 位 PICK UP 
炊飯器で簡単クリスマスに♪塩レモンの爽やかパエリア お米、玉ねぎ、ニンニク(微塵切り)、海老、ムール貝(あれば)、あさり、固形スープ、オリーブオイル(炒め用)、白ワイン、塩レモン液、ターメリックパウダー、胡椒、ローリエの葉、パプリカ・香草・オリーブ・レモン等 by *ももら*つくったよ 3 -
6 位 
チキンの ガーリックビネガー煮 鶏もも肉、大蒜、エリンギ、オリーブオイル、★酢、★調理酒、★みりん、★醤油、ピザ用チーズ by ほこ9574つくったよ 2 -
7 位 
豪華なメインディッシュ。鶏もも肉のバルサミコ煮。 鶏もも肉、塩、胡椒、季節のフルーツ、バルサミコ酢、はちみつ、赤ワイン、野菜コンソメ by 楽天出店店舗：SARA-CERA 楽天市場 -
8 位 
ちょっと贅沢にカニ爪手打ちパスタ♪ カニ爪、トマト缶、にんにく、アンチョビペースト、鷹の爪、オリーブオイル、ケーパー、塩・ブラックペッパー、生クリーム（牛乳）、バター、白ワイン by ばんび♪♪♪ -
9 位 
フライパン de 骨付き鶏もも肉の煮込み 骨つき鶏もも肉、塩、こしょう、小麦粉、にんにく、ベーコン、玉ねぎ、マッシュルーム、白ワイン、水、スープの素、ローリエ、バター、小麦粉 by グルヤマ -
10 位 
じゅじゅっとじゅーしぃ☆炙りチャーシュー 豚バラブロック、醤油、日本酒、みりん、はちみつ、にんにく、長ネギの青い部分、しょうがスライス by アイール -
キノコたっぷりクリームシチューのパイ包み焼き 鶏もも肉、玉ねぎ、シメジ、マイタケ、牛乳、小麦粉、コンソメ、バター、塩コショウ、冷凍パイシート、卵黄 by kumi-mama- -
１つで２度美味しい！サーモンの香草パン粉焼き 生サーモン（刺身用長柵）、塩・黒胡椒、ニンニク、玉ねぎ、★パン粉、★オリーブオイル・粉チーズ、★コンソメ顆粒・ドライパセリ、★オレガノ・タイムパウダー、マヨネーズ、オリーブオイル、■トマト缶（カットタイプ）、■中濃ソース、■オレガノ・塩・胡椒、（レモンのくし切り） by oppeke22 -
鶏手羽先・ごぼう・じゃがいもの 甘辛炒め 鶏手羽先、ごぼう、じゃがいも、胡麻油、●醤油、●みりん、●水 by ほこ9574 -
衣サックサク身ジューシー！メカジキの香草パン粉焼き めかじき（カジキマグロ）（切り身）、塩・黒胡椒、ニンニク、パセリ、パン粉、★粉チーズ、★オリーブオイル、★タイム・オレガノ・ナツメグ、☆マヨネーズ・マスタード、オリーブオイル（焼き用）、（レモン・レタス・ミニトマト） by oppeke22つくったよ 1 -
ソースは牛乳＆卵＆チーズだけだど絶品！カルボナーナ パスタ（スパゲッティーニ）、ベーコン（ブロック）、卵、粉チーズ、オリーブオイル、バター、牛乳、パスタの茹で汁、粗挽き黒胡椒 by oppeke22 -
マグロのカマ焼き マコモダケ添え マグロのカマ、マコモダケ、醤油、生姜チューブ by ほこ9574 -
茄子もいっしょに バジルチキン 鶏もも肉、茄子、バジル、大蒜、調理酒、塩胡椒 by ほこ9574 -
コク＆旨味充満の本格的ミートソースで！ボロネーゼ 玉ねぎ、にんじん、ニンニク、オリーブオイル①・②、塩（野菜炒め用）、合い挽き肉（粗挽き）、赤ワイン、トマト缶（ホールタイプ）、★水、★トマトケチャップ・ウスターソース、★コンソメ顆粒・砂糖、パスタ（スパゲッティニ）、（パルメザンチーズ・黒胡椒） by oppeke22つくったよ 1 -
カリカリチキンの粒マスタードきのこソース 鶏モモ肉、塩、コショウ、片栗粉、オリーブオイル、しめじ、バター、小麦粉、コンソメ、★牛乳、★白ワイン、★塩、★粒マスタード by もちきんさん -
豚肉の生姜焼き 豚薄切り肉、玉ねぎ、キャベツ、胡麻油、生姜チューブ、●水、●醤油、●みりん、マヨネーズ by ほこ9574つくったよ 1 -
牛肉と キャベツの 炒め物 牛薄切り肉、キャベツ、エリンギ、胡麻油、オイスターソース by ほこ9574つくったよ 1 -
レンジで 鶏チャーシュー 鶏もも肉、●調理酒、●醤油、●みりん、●生姜チューブ、●大蒜チューブ、玉ねぎ by ほこ9574つくったよ 2 -
気楽にピーマンの肉詰め ピーマン、ひき肉、﹂塩、玉ねぎ、★コショウ、★コンソメ、★小麦粉、チーズ、白ワイン、ケチャップ、トマト、油 by よゆきちつくったよ 1 -
牛肉の 甘辛炒め 牛薄切り肉、舞茸、玉ねぎ、●水、●醤油、●みりん、胡麻油 by ほこ9574つくったよ 2 -
本格！牛肉の香草赤ワイン煮込み 牛塊肉（今回は牛モモ肉）、塩、コショウ、小麦粉、玉ネギ、エリンギ、ニンニク、オリーブ油、タイム、フェンネル（あれば）、A.赤ワイン、A.顆粒コンソメ、A.水、A.ケチャップ、A.塩、B.バター、B.小麦粉 by yukkiy_food -
鶏むね肉と しめじの チーズ蒸し 鶏むね肉、しめじ、ピザ用チーズ、塩胡椒 by ほこ9574 -
塩麹でジューシーでコク深い味わいに！ローストポーク 豚肩ロース肉（ブロック）、砂糖、★塩こうじ、★おろしニンニク・オリーブオイル、オリーブオイル（豚肉焼き用）、（バルサミコソース）、（トマト・ピンクペッパー） by oppeke22 -
鰯の グリル焼き 鰯、醤油、生姜チューブ by ほこ9574 -
鮭のムニエル 舞茸添え 鮭の切り身、舞茸、オリーブオイル、片栗粉、塩胡椒 by ほこ9574つくったよ 4 -
チーズチキンカツ 鶏もも肉、塩、胡椒、卵、小麦粉、水、顆粒コンソメ、スライスチーズ、パン粉 by 山柱 -
ノンオイル！鶏肉の柚子胡椒味噌炒め 鶏もも肉（皮なし）、キャベツ、【A】味噌、【A】醤油、【A】柚子胡椒、【A】酒、水 by RanBerry -
鮭の ムニエル 焼きポテト添え 鮭の切り身、じゃがいも、片栗粉、オリーブオイル、塩胡椒 by ほこ9574 -
鯛の 煮付け 鯛の切り身、水、白だし、グリシン by ほこ9574 -
ひと手間でふわふわに！うなぎの蒲焼きの温め方と鰻丼 うなぎの蒲焼き、酒、ご飯、タレ（付属）、粉山椒 by oppeke22つくったよ 3 -
えびとほうれん草とじゃがいもと…の☆キッシュ じゃがいも(小)、えび、A、塩麹、A、酒、ほうれん草、マッシュルーム、卵、あめ色玉ねぎ、B、とろけるチーズ、B、塩麹(ペースト)、B、ブラックペッパー、牛乳 by ぴっとすぅ -
鶏もも肉の 野菜スープ煮 鶏もも肉、大根、にんじん、キャベツ、玉ねぎ、大豆の水煮、●水、●顆粒コンソメ、●顆粒鶏がらスープの素 by ほこ9574 -
夏野菜の太平燕 春雨、水、鶏がらスープの素、醤油、酒、塩、胡椒、ナス、キャベツ、きゅうり、むきエビ、イカ、人参、ハム、ごま油 by 山柱 -
豚肉・キャベツ・しめじの オイスターソース炒め 豚薄切り肉、キャベツ、しめじ、胡麻油、オイスターソース by ほこ9574つくったよ 3 -
生米から作る本格的で濃厚！チーズリゾット 生米（ジャスミンライス）、玉ねぎ、★熱湯、★コンソメ顆粒、★ポン酢、オリーブオイル・バター（玉ねぎ炒め用）、白ワイン、ターメリック（パウダー）、バター（仕上げ用）、粉チーズ、塩・白胡椒 by oppeke22つくったよ 1 -
牛肉と 新玉の 甘辛炒め 牛薄切り肉、新玉ねぎ、胡麻油、★醤油、★みりん、★生姜チューブ、★水 by ほこ9574 -
鯖と しめじの レンジ蒸し 塩鯖、しめじ、調理酒、ポン酢 by ほこ9574 -
おもてなしに！スペアリブの洋風煮込み スペアリブ、ニンニク、クレイジーレモン、ローリエ、水、（調味料）、砂糖、醤油、赤ワイン、中濃ソース、ケチャップ、ブラックペッパー、ローズマリー by piromicksつくったよ 1 -
筍と 豚肉の オイマヨ炒め あく抜きした筍、豚薄切り肉、しめじ、ねぎ、オイスターソース、マヨネーズ、水 by ほこ9574つくったよ 1 -
ワイン一本で作る♬本格派ビーフシチュー♡ (作りやすい分量)、牛ブロック肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、セロリ、しめじ、ブロッコリー、ビーフシチューのルー、赤ワイン、水、塩胡椒、油、〈仕上げ用トッピング〉、生クリーム by ⓖⓞⓝⓣⓐ*つくったよ 2 -
牛肉・筍・ねぎの 甘辛炒め 牛薄切り肉、あく抜きした筍、ねぎ、胡麻油、●水、●砂糖、●醤油 by ほこ9574 -
肉じゃがの じゃがいも抜き「肉玉」 牛薄切り肉、にんじん、新玉ねぎ、●水、●みりん、●醤油、胡麻油 by ほこ9574 -
青椒肉絲 焼肉用の牛肉、あく抜きした筍、ピーマン、胡麻油、水、オイスターソース by ほこ9574つくったよ 4 -
筍と 鶏もも肉の 甘辛炒め 鶏もも肉、あく抜きした筍、ねぎ、胡麻油、水、みりん、醤油 by ほこ9574つくったよ 1 -
ノンオイル！メカジキのカレー焼き メカジキ、【A】塩、【A】カレー粉、【A】ブラックペッパー by RanBerry -
蒸籠De〜白菜＊塩麹豚肉重ね蒸し 豚切り落とし肉、□塩麹、□生姜すりおろし、白菜(1/4カット物)、椎茸、えのき by mamichin555
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