メイン料理のレシピ・作り方 (人気順)

メイン料理のレシピ・作り方ページです。 手間、暇かけたこだわりのレシピからお手軽レシピまで。家族の記念日や友人、職場の同僚などをおもてなしするホームパーティの主役をご紹介。

メイン料理
簡単レシピの人気ランキング メイン料理

メイン料理のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

  • 人気順(7日間)
  • 人気順(総合)
  • 新着順
さらに絞り込む
  1. 1 PICK UP 鯛のポワレ レモンバターソース
    鯛のポワレ レモンバターソース 白身魚切り身(鯛、スズキなど)、塩、こしょう、小麦粉、オリーブオイル、にんにく、レモン汁、バター(またはマーガリン)、塩(ソース用) by linenasa
    つくったよ 299
  2. 2 PICK UP 前日から作る☆絶品ビーフシチュー
    前日から作る☆絶品ビーフシチュー 牛すじ肉(スーパーで一番安い部位でした)、塩コショウ、■サラダ油、■バターorマーガリン、水、玉ねぎ、人参、★赤ワイン、★ローリエ、▲デミグラスソース(ハインツ)、▲牛乳、▲ケチャップ、▲砂糖、生クリーム、~お好みの茹でた野菜~、・ブロッコリー・かぼちゃ・じゃが芋など by 栗皮茶
    つくったよ 254
  3. 3 ご家庭でも美味しく出来る!牛ももステーキの焼き方
    ご家庭でも美味しく出来る!牛ももステーキの焼き方 牛もも肉(ステーキ用)(1cm厚)、(岩)塩、粗挽き黒胡椒、牛脂(or、サラダ油)、オニオンガーリックソース by oppeke22
    つくったよ 10
  1. 4 オーブンで本格的☆タンドリーチキン(手羽元)
    オーブンで本格的☆タンドリーチキン(手羽元) 鶏手羽元、塩、ブラックペッパー、★プレーン・ヨーグルト、★カレー粉、★はちみつor砂糖、★おろしにんにく、★おろし生姜 by 栗皮茶
    つくったよ 42
  2. 5 【絶品】とろろごはんにかける白だしベースのとろろ
    【絶品】とろろごはんにかける白だしベースのとろろ 長芋、◎白だし、◎醤油、◎みりん、◎水、もみのり by あおい(◍•ᴗ•◍)
    つくったよ 4
  3. 6 魚焼きグリルでふっくら♪小鯛の塩焼き
    魚焼きグリルでふっくら♪小鯛の塩焼き 小鯛、塩、酒 by なおのり♪
    つくったよ 3
  4. 7 Hawaiian☆モチコチキン
    Hawaiian☆モチコチキン 鶏もも肉、もち粉、片栗粉、しょうゆ、砂糖、or、はちみつ、にんにくのみじん切り by Anelavivi
    つくったよ 5
  5. 8 油なしヘルシー第2段☆鶏むね肉でチキンチャップ
    油なしヘルシー第2段☆鶏むね肉でチキンチャップ 鶏むね肉(又はもも肉)、塩、こしょう、ケチャップ、ウスターソース by ☆あゆせ☆栄養士
  6. 9 一番美味しい食べ方♪茹で伊勢海老♡
    一番美味しい食べ方♪茹で伊勢海老♡ 伊勢海老200〜300㌘、水、塩 by *kuuuma*
    つくったよ 7
  7. 10 市販のパスタソースで簡単煮込みハンバーグ☆
    市販のパスタソースで簡単煮込みハンバーグ☆ 合い挽き肉(牛6:豚4)、玉ねぎ、☆卵、☆パン粉、☆マヨネーズ、☆塩コショウ、☆ナツメグ、お好きなパスタソース(トマト系)、オリーブオイル by やえまる
  8. PICK UP シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー
    シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー 鶏もも肉(1口大に)、なす(1.5cmの厚みで輪切り)、たけのこの水煮(食べやすい大きさに)、ピーマン(細切り)、赤or黄色パプリカ(細切り)、グリーンカレーペースト(メープロイ推奨)、ココナッツミルク、牛乳(甘さ調節なので、なくても良い)、バイマックル(なくても良い)、レモングラス(なくても良い)、生バジルorドライバジル(なくても良い)、ナンプラー、ココナッツシュガー(黒糖、砂糖でも可)、鶏がらスープの素(顆粒) by PLUMDINER
    つくったよ 101
  9. めちゃうま!お店に負けない明太子クリームパスタ
    めちゃうま!お店に負けない明太子クリームパスタ パスタ、明太子、マヨネーズ、牛乳、ポッカレモン、バター、醤油、大葉(お好みで)、刻み海苔、柚子の果汁や皮(お好みで) by パティシエッティ 〜お家でレストランクオリティ〜
    つくったよ 65
  10. みんなに頼まれる‼ウチの春巻き♡
    みんなに頼まれる‼ウチの春巻き♡ 春巻きの皮、豚ひき肉、人参、たけのこ、干し椎茸(生でも)、ネギ、春雨、にんにくのみじん切り、すり下ろし生姜、油、★醤油、★砂糖、★酒、★みりん、★オイスターソース、★椎茸の戻し汁又は水、★鶏ガラ、塩・こしょう、ごま油 by 凜姉
    つくったよ 2
  11. 鶏肉の簡単ケチャップ炒め!お弁当にも◎
    鶏肉の簡単ケチャップ炒め!お弁当にも◎ 鳥モモ肉、タマネギ、塩胡椒、片栗粉、ケチャップ、ウスターソース by 鉄鍋食堂のレシピ
    つくったよ 12
  12. 失敗しない焼き方!サイコロステーキ
    失敗しない焼き方!サイコロステーキ ステーキ肉(肩ロース)、(粗)塩・黒胡椒、牛脂、or、サラダ油、醤油、大根、大葉、(お好みでポン酢・練りわさび・岩塩) by oppeke22
    つくったよ 4
  13. ペペロンチーノとカルボナーラのイイ所取り!ぺぺたま
    ペペロンチーノとカルボナーラのイイ所取り!ぺぺたま スパゲッティ、オリーブオイル、ニンニク、ベーコン、赤唐辛子、卵、★粉チーズ、★コンソメ顆粒、★塩・黒胡椒、★バター、粗挽き黒胡椒・ドライパセリ by oppeke22
    つくったよ 8
  14. PICK UP 【超簡単 豪華】フライパンだけで絶品ラムチョップ
    【超簡単 豪華】フライパンだけで絶品ラムチョップ 骨付きラム肉、オリーブオイル、ニンニク、ミニトマト、イタリアンパセリ(飾り用)、ミックスハーブ、エリンギ by Seika A
    つくったよ 24
  15. えび入りあんかけ天津飯
    えび入りあんかけ天津飯 ごはん(温める)、えび(むきえび)、グリーンピース(冷凍)、卵、マヨネーズ、塩、こしょう、・・調味料A・・、水、鶏ガラスープの素、酒、しょうゆ、塩、・・・・・・、水溶き片栗粉 by はなまる子♪
    つくったよ 12
  16. PICK UP フライパンで簡単に~本格的なお店の味!パエリア
    フライパンで簡単に~本格的なお店の味!パエリア しじみ、シーフードミックス(冷凍)、エビ(有頭・殻付き)、玉ねぎ、ニンニク、パプリカ(赤)、レモン、★水、★トマトペースト、★コンソメ顆粒、★ターメリック、★塩、オリーブオイル①・②、白ワイン、米、ブラックオリーブ(種なし)、黒胡椒 by oppeke22
    つくったよ 11
  17. アレを使って簡単! とりむね肉の明太焼き
    アレを使って簡単! とりむね肉の明太焼き とりむね肉、明太子パスタソース、バター、片栗粉、しめじ by 胸肉料理研究家 パンナ
  18. 大阪人が作る美味しいお好み焼き
    大阪人が作る美味しいお好み焼き キャベツ、豚こま肉、長芋、◎水、◎小麦粉、◎顆粒だし、天かす、乾えび、卵、サラダ油、お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青のり by あおい(◍•ᴗ•◍)
    つくったよ 1
  19. めんつゆだけ!噛まずに飲めるトロトロ角煮♫
    めんつゆだけ!噛まずに飲めるトロトロ角煮♫ 豚バラ、ブロック、酒、生姜、めんつゆ by ららぁ's キッチン
    つくったよ 2
  20. 野菜あんかけ☆豆腐ステーキ
    野菜あんかけ☆豆腐ステーキ 豆腐(絹or木綿)、片栗粉、野菜(人参、玉ねぎ、ピーマンなど)、★だしの素、★しょうゆ、★みりん、☆片栗粉、☆水、サラダ油 by 栗皮茶
    つくったよ 31
  21. 魚焼きグリルで簡単★照り焼きチキン
    魚焼きグリルで簡単★照り焼きチキン 鳥もも肉、★醤油、★みりん、★砂糖、★にんにくチューブ by つむママ\ズボラ×時短レシピ/
    つくったよ 2
  22. 【炊飯器で簡単】褒められローストビーフ
    【炊飯器で簡単】褒められローストビーフ 牛塊肉(モモ肉や肩肉など赤身の部位)、●塩、●胡椒、●にんにくチューブ、オリーブオイル、以下、オススメたまねぎソース、◯たまねぎ(みじん切りorすりおろし)、◯醤油、◯オリゴ糖(またははちみつ)、◯酒 by MomoMama
    つくったよ 5
  23. おもてなしにも!モロヘイヤと豚チーズの春巻
    おもてなしにも!モロヘイヤと豚チーズの春巻 春巻の皮、豚こま肉、モロヘイヤ、スライスチーズ、赤じそ入り梅干し、小麦粉、水 by ちゅろす1972
  24. 『凄い』にする為の『コツ』満載!凄い真鯛のポワレ
    『凄い』にする為の『コツ』満載!凄い真鯛のポワレ 真鯛(切り身)、塩(鯛下処理用)、アスパラガス、塩(アスパラ茹で用)、オリーブオイル(皮焼き用)、オリーブオイル(仕上げ用)、バター、レモン、(お好みでマッシュポテト) by oppeke22
    つくったよ 3
  25. ホタルイカと市販のイカ墨ソースでパスタ
    ホタルイカと市販のイカ墨ソースでパスタ パスタ、ホタルイカ(ボイル、イカ墨ソース(市販品、ニンニク(みじん切り、塩、こしょう、オリーブオイル by はなまる子♪
    つくったよ 2
  26. NYで大人気のトルコ料理☆チキンオーバーライス
    NYで大人気のトルコ料理☆チキンオーバーライス 鶏もも肉、塩こしょう、ミックスハーブ、BBQスパイス(お好みで)、ガーリックパウダー、【ターメリックライス】、米、玉ねぎのみじん切り(ドライ)、マッシュルーム(缶or生)、ターメリック、バター、塩、【トッピング】、レタス、トマト、ブレーンヨーグルト、チリソース(お好みで) by Anelavivi
    つくったよ 1
  27. 意外に簡単♪牛すね肉の赤ワイン煮込み
    意外に簡単♪牛すね肉の赤ワイン煮込み 牛スネ肉、たまねぎ、マッシュルーム、菜種油(サラダ油でok)、塩胡椒、ニンニク、ろく助のガーリック塩、小麦粉、赤ワイン、水、長ねぎの青い部分、フレッシュハーブ(なくてもok)、ローリエ、トマトソース、ウスターソース、醤油、ハチミツ、味噌 by 食堂みゆき
    つくったよ 1
  28. ☆★グリルドチキン♪ハニーマスタードソース★☆
    ☆★グリルドチキン♪ハニーマスタードソース★☆ 鶏もも肉(今回は骨つき上腿)、○塩、胡椒、○白ワイン、●粒マスタード、●練り和からし、●醤油、●蜂蜜、●水、●バター、あれば、トッピング用、胡桃 by めーぷんぷい
  29. 簡単で卵黄のみで作る!本場イタリアのカルボナーラ☆
    簡単で卵黄のみで作る!本場イタリアのカルボナーラ☆ スパゲッティ、タマネギ、ブロックのベーコン(パンチェッタでも可)、●卵黄、●水、黒胡椒(ホール)、【調味料】、白ワイン、パルメザンチーズ(粉) by モルズキッチン
    つくったよ 1
  30. ツルンとした食感が病みつきに!水晶鶏 梅タレ添え
    ツルンとした食感が病みつきに!水晶鶏 梅タレ添え 鶏むね肉、酒、塩、片栗粉、水菜、梅干し、★(米)酢、★醤油・砂糖・ごま油 by oppeke22
  31. 柔らか~い★ポークチャップ★
    柔らか~い★ポークチャップ★ 豚ヒレかたまり、玉ねぎ、Aケチャップ、A中濃ソース、Aにんにくチューブ、A酒、塩 by Cupcake
  32. ひき肉だけ!ハンバーグステーキ
    ひき肉だけ!ハンバーグステーキ 合い挽き肉、塩こしょう、にんにくチューブ、マヨネーズ by あおあおまる
    つくったよ 9
  33. 低温調理で兎に角やわらかい!豚ヒレ肉のステーキ
    低温調理で兎に角やわらかい!豚ヒレ肉のステーキ 豚ひれ肉(ブロック)、塩・白胡椒(下処理用)、オリーブオイル(下処理用)、★オリーブオイル・粒マスタード、★レモン汁、★塩・胡椒、オリーブオイル①・②、バター、(ベビーリーフ・ミニトマト・レモン) by oppeke22
  34. 洋食屋の味!赤ワインを1本使用したビーフシチュー
    洋食屋の味!赤ワインを1本使用したビーフシチュー 牛すね肉、小麦粉、玉ねぎ、にんにく、赤ワイン、ローリエ、トマトペースト(またはケチャップ)●、ウスターソース●、砂糖●、顆粒コンソメ●、デミグラス缶●、塩・胡椒、バター、牛脂(またはサラダ油)、【付け合わせ野菜】、にんじん、じゃがいも、ブロッコリー、バター、塩・胡椒、水(加熱用) by pattsun
    つくったよ 2
  35. 柔らか鶏胸肉の揉むだけ簡単塩マヨ焼き
    柔らか鶏胸肉の揉むだけ簡単塩マヨ焼き 鶏胸肉、●マヨネーズ、片栗粉、酒、●鶏がらスープの素、●砂糖、●塩、●にんにくチューブ、生姜チューブ、サラダ油、小ねぎ、ブラックペッパー、七味唐辛子 by 新米幸せママ♡
    つくったよ 6
  36. PICK UP 圧力鍋でとろ~り♪とろける絶品ビーフシチュー
    圧力鍋でとろ~り♪とろける絶品ビーフシチュー 牛バラかたまり肉、※塩コショウ、ブラックペッパー(下味用)、人参、ジャガイモ、玉ねぎ、ニンニク、ローリエ、赤ワイン、ビーフシチューのルゥ、水 by ミルク白うさぎ
    つくったよ 108
  37. 粒マスタードソースのチキンソテー
    粒マスタードソースのチキンソテー 鶏もも肉、塩胡椒、★粒マスタード、★蜂蜜、★マヨネーズ、★醤油 by masachanm
    つくったよ 40
  38. [ル・クルーゼ公式] 魚介のパエリア
    [ル・クルーゼ公式] 魚介のパエリア あさり、いか、エビ、鶏もも肉、ピーマン、パプリカ(赤)、トマト、玉ねぎ、ニンニク、米、サフラン、ブイヨンスープ、オリーブオイル、白ワイン、ローリエ、塩・こしょう、イタリアンパセリ by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場
    つくったよ 4
  39. 海老と豚肉のマヨケチャップ炒め
    海老と豚肉のマヨケチャップ炒め 豚小間切れ肉、むきえび、玉ねぎ、人参、酒、みりん、ケチャップ、マヨネーズ、塩胡椒、粉チーズ by みさちゃん
  40. 再現レシピ☆〜北欧スタイル〜イケアのミートボール
    再現レシピ☆〜北欧スタイル〜イケアのミートボール <ミートボール>、合い挽き肉、玉ねぎ、サラダ油、塩、生クリーム 又は 牛乳、卵、パン粉、レッドペッパーパウダー、オールスパイスパウダー(あれば)、黒こしょう、白こしょう、<焼く用>、サラダ油、無塩バター、<マスタードクリームソース>、★無塩バター、★薄力粉、生クリーム、水、コンソメ、りんごジャム、ディジョンマスタード 又は 粒マスタード、ケチャップ、塩、黒こしょう、<付け合せに>、パセリ(みじん切り)、リンゴンベリージャム、マッシュポテト by nannu's kitchen
    つくったよ 15
  41. マグロのほほ肉のステーキ
    マグロのほほ肉のステーキ まぐろのほほ肉、サラダ油、ガーリックパウダー、にんにく、塩、粗挽きこしょう、レモン by Anelavivi
  42. ホロホロと溶けるような贅沢な一皿!牛肉の赤ワイン煮
    ホロホロと溶けるような贅沢な一皿!牛肉の赤ワイン煮 牛肉(すね肉)、塩・胡椒、玉ねぎ、ニンジン、ニンニク、★赤ワイン(フルボディ)、★バルサミコ酢、★ローズマリー、小麦粉、サラダ油・オリーブオイル、☆赤ワイン(フルボディ)、☆トマトピューレ(or、ケチャップ)、☆コンソメ顆粒、バター、塩・胡椒、(お好みで生クリーム・クレソン) by oppeke22
    つくったよ 2
  43. PICK UP 照り旨!簡単豪華やわらか鶏チャーシュー
    照り旨!簡単豪華やわらか鶏チャーシュー 鶏もも肉、塩こしょう、油、(A)水・酒・みりん・醤油、(A)砂糖、酢、しょうが(薄切り) by 管理栄養士 藤原朋未
    つくったよ 191
  44. 低温調理!豚ヒレのしっとりチャーシュー
    低温調理!豚ヒレのしっとりチャーシュー 豚ヒレブロック、★ニンニク、★生姜、★ネギ、★醤油、★みりん、★砂糖、すり胡麻 by muu106
    つくったよ 2
  45. [ホットプレート]豚肉でペッパーランチ風ライス
    [ホットプレート]豚肉でペッパーランチ風ライス 豚こま肉、◎酒、醤油、◎塩胡椒、◎ニンニクチューブ、あたたかいごはん、コーン、刻み葱、バター、▲そうみしゃんたん、▲酒、醤油、▲オイスターソース、ブラックペッパー、あらびきガーリック(お好みで) by あおい(◍•ᴗ•◍)
    つくったよ 6
  46. [ル・クルーゼ公式] 豚肉のポット・ロースト
    [ル・クルーゼ公式] 豚肉のポット・ロースト 豚肩ロース肉(ブロック)、塩、白こしょう、タイム、ローズマリー、にんにく、玉ねぎ、にんじん、マッシュルーム、ズッキーニ、白ワイン(常温)、水(常温)、ローリエ、オリーブオイル、<ソース>、粒マスタード、はちみつ、ケチャップ、ウスターソース by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場
    つくったよ 3
  47. タイムとニンニクが香るローストチキン風チキンソテー
    タイムとニンニクが香るローストチキン風チキンソテー 鶏もも肉、塩、コショウ、オリーブオイル、ニンニク、タイム(生)、<添え物>、千切りキャベツ、ミニトマト、櫛切りレモン by Seika A
    つくったよ 5
1480件中
1-50

他のカテゴリを見る

メイン料理のレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ!レシピをテーマから探しませんか?

お気に入り追加に失敗しました。

おすすめの特集

もっと見る