メイン料理のレシピ・作り方 (人気順)

メイン料理のレシピ・作り方ページです。 手間、暇かけたこだわりのレシピからお手軽レシピまで。家族の記念日や友人、職場の同僚などをおもてなしするホームパーティの主役をご紹介。

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簡単レシピの人気ランキング メイン料理

メイン料理のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. 1 PICK UP 鯛のポワレ レモンバターソース
    鯛のポワレ レモンバターソース 白身魚切り身(鯛、スズキなど)、塩、こしょう、小麦粉、オリーブオイル、にんにく、レモン汁、バター(またはマーガリン)、塩(ソース用) by linenasa
    つくったよ 210
  2. 2 PICK UP 前日から作る☆絶品ビーフシチュー
    前日から作る☆絶品ビーフシチュー 牛すじ肉(スーパーで一番安い部位でした)、塩コショウ、■サラダ油、■バターorマーガリン、水、玉ねぎ、人参、★赤ワイン、★ローリエ、▲デミグラスソース(ハインツ)、▲牛乳、▲ケチャップ、▲砂糖、生クリーム、~お好みの茹でた野菜~、・ブロッコリー・かぼちゃ・じゃが芋など by 栗皮茶
    つくったよ 195
  3. 3 PICK UP 【超簡単 豪華】フライパンだけで絶品ラムチョップ
    【超簡単 豪華】フライパンだけで絶品ラムチョップ 骨付きラム肉、オリーブオイル、ニンニク、ミニトマト、イタリアンパセリ(飾り用)、ミックスハーブ、エリンギ by Seika A
    つくったよ 17
  1. 4 【絶品】とろろごはんにかける白だしベースのとろろ
    【絶品】とろろごはんにかける白だしベースのとろろ 長芋、◎白だし、◎醤油、◎みりん、◎水、もみのり by あおい(◍•ᴗ•◍)
  2. 5 PICK UP シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー
    シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー 鶏もも肉(1口大に)、なす(1.5cmの厚みで輪切り)、たけのこの水煮(食べやすい大きさに)、ピーマン(細切り)、赤or黄色パプリカ(細切り)、グリーンカレーペースト(メープロイ推奨)、ココナッツミルク、牛乳(甘さ調節なので、なくても良い)、バイマックル(なくても良い)、レモングラス(なくても良い)、生バジルorドライバジル(なくても良い)、ナンプラー、ココナッツシュガー(黒糖、砂糖でも可)、鶏がらスープの素(顆粒) by PLUMDINER
    つくったよ 58
  3. 6 再現レシピ☆〜北欧スタイル〜イケアのミートボール
    再現レシピ☆〜北欧スタイル〜イケアのミートボール <ミートボール>、合い挽き肉、玉ねぎ、サラダ油、塩、生クリーム 又は 牛乳、卵、パン粉、レッドペッパーパウダー、オールスパイスパウダー(あれば)、黒こしょう、白こしょう、<焼く用>、サラダ油、無塩バター、<マスタードクリームソース>、★無塩バター、★薄力粉、生クリーム、水、コンソメ、りんごジャム、ディジョンマスタード 又は 粒マスタード、ケチャップ、塩、黒こしょう、<付け合せに>、パセリ(みじん切り)、リンゴンベリージャム、マッシュポテト by nannu's kitchen
    つくったよ 8
  4. 7 PICK UP 照り旨!簡単豪華やわらか鶏チャーシュー
    照り旨!簡単豪華やわらか鶏チャーシュー 鶏もも肉、塩こしょう、油、(A)水・酒・みりん・醤油、(A)砂糖、酢、しょうが(薄切り) by 管理栄養士 藤原朋未
    つくったよ 149
  5. 8 一番美味しい食べ方♪茹で伊勢海老♡
    一番美味しい食べ方♪茹で伊勢海老♡ 伊勢海老200〜300㌘、水、塩 by *kuuuma*
    つくったよ 3
  6. 9 低温調理器で簡単ローストビーフ
    低温調理器で簡単ローストビーフ 牛もも肉(塊)、塩、胡椒 by ポイボス
  7. 10 粒マスタードソースのチキンソテー
    粒マスタードソースのチキンソテー 鶏もも肉、塩胡椒、★粒マスタード、★蜂蜜、★マヨネーズ、★醤油 by masachanm
    つくったよ 34
  8. 手巻き寿司☆パーティー
    手巻き寿司☆パーティー ~すし酢(3合分)~、★酢、★砂糖、★塩、かために炊いたご飯、~お刺身の具~、まぐろ、はまち、甘エビ、いくら、いかなど、大葉、~その他の具~、玉子焼き、レシピID:、1210005243参考に、きゅうり、カニカマ、▲シーチキン(油を少し切る)、▲マヨネーズ、焼き海苔、刺身醤油、わさび、※マヨネーズ by 栗皮茶
    つくったよ 32
  9. オーブンで本格的☆タンドリーチキン(手羽元)
    オーブンで本格的☆タンドリーチキン(手羽元) 鶏手羽元、塩、ブラックペッパー、★プレーン・ヨーグルト、★カレー粉、★はちみつor砂糖、★おろしにんにく、★おろし生姜 by 栗皮茶
    つくったよ 31
  10. 都城産・宮崎牛ランプステーキ~2色のソース~
    都城産・宮崎牛ランプステーキ~2色のソース~ 宮崎牛(都城産)ランプ肉、塩、白胡椒、オイル、【都城焼酎入り赤ワインソース】、エシャロット、赤ワイン、コク・甘みのある焼酎、黒糖、フォンドボー(市販品)、無塩バター、塩、白胡椒、【ハーブマヨネーズソース】、卵黄、塩、砂糖、ワインヴィネガー、マスタード、好みのオイル(米油・ひまわり油)など、パセリ、ピンクペッパー by 都城市ふるさと納税レシピ 公式
    つくったよ 16
  11. 本場流☆生春巻き(ゴイ・クォン)
    本場流☆生春巻き(ゴイ・クォン) 春巻きの皮、鶏むね肉(皮は除く)、海老(バナメイえび)、緑豆春雨、きゅうり、大葉、★レタス(食べやすい大きさ)、★パクチー、★ミントの葉、~2種ソース~、スイート・チリソース、マヨネーズ、ヌクナム by 栗皮茶
    つくったよ 1
  12. 揚げ焼で簡単♪都城産宮崎牛のミルフィーユビフカツ
    揚げ焼で簡単♪都城産宮崎牛のミルフィーユビフカツ 都城産宮崎牛モモ・ウデしゃぶしゃぶ用、塩・こしょう・小麦粉、小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、千切りキャベツ・ミニトマト・レモン by 都城市ふるさと納税レシピ 公式
    つくったよ 8
  13. マグロのほほ肉のステーキ
    マグロのほほ肉のステーキ まぐろのほほ肉、サラダ油、ガーリックパウダー、にんにく、塩、粗挽きこしょう、レモン by Anelavivi
  14. [ホットプレート]豚肉でペッパーランチ風ライス
    [ホットプレート]豚肉でペッパーランチ風ライス 豚こま肉、◎酒、醤油、◎塩胡椒、◎ニンニクチューブ、あたたかいごはん、コーン、刻み葱、バター、▲そうみしゃんたん、▲酒、醤油、▲オイスターソース、ブラックペッパー、あらびきガーリック(お好みで) by あおい(◍•ᴗ•◍)
    つくったよ 2
  15. ゆで卵なしでも✨簡単タルタルソース
    ゆで卵なしでも✨簡単タルタルソース マヨネーズ、玉ねぎ、ピクルス、塩、砂糖 by hina3190
    つくったよ 1
  16. 自宅で贅沢しましょ♡ グリルで焼く厚切りステーキ
    自宅で贅沢しましょ♡ グリルで焼く厚切りステーキ ステーキ肉、牛脂、塩胡椒、ガーリック粉 by まるママ♡あるものレシピ
  17. おいしすぎ!お代わり続出の牛テールシチュー
    おいしすぎ!お代わり続出の牛テールシチュー 牛テール、小麦粉、オリーブ油またはサラダ油、野菜ブロスまたは水、トマト缶(カット)、ニンニク、ローリエ、※デミグラスソース缶、玉ねぎ、ジャガイモ、人参、塩コショウ、生クリーム(食べる時お好みで)、赤ワイン(煮込む時、なくてもOK) by Schiaparelli de Coco
    つくったよ 2
  18. 鶏肉の簡単ケチャップ炒め!お弁当にも◎
    鶏肉の簡単ケチャップ炒め!お弁当にも◎ 鳥モモ肉、タマネギ、塩胡椒、片栗粉、ケチャップ、ウスターソース by 学生主夫
    つくったよ 7
  19. 鶏胸肉とドライいちじくの赤ワイン煮
    鶏胸肉とドライいちじくの赤ワイン煮 鶏むね肉(皮つき)、↳※皮なしを使う場合、ドライいちじく、にんじん、赤パプリカ、ピーマン、まいたけ、オクラ、オリーブオイル、赤ワインビネガー、砂糖、赤ワイン、コンソメ by かみゆか
  20. PICK UP 炊飯器で超柔らか♡スペアリブと大根のトマト煮込み
    炊飯器で超柔らか♡スペアリブと大根のトマト煮込み スペアリブ、――――――――――――――――――――、大根、人参、しめじ、サラダ豆、(水煮)、――――――――――――――――――――、トマト缶、(あらごし)、コンソメ、(顆粒)、塩、コショウ、――――――――――――――――――――、パセリ by チヅ
    つくったよ 5
  21. 大量消費!大葉で和風ジェノベーゼパスタ
    大量消費!大葉で和風ジェノベーゼパスタ パスタ、海苔(細切り)、A、大葉、オリーブオイル、ミックスナッツ、ニンニクすりおろし、粉チーズ、醤油、塩コショウ by Dai__chan
  22. 大満足なサムギョプサル!
    大満足なサムギョプサル! 豚バラブロック、塩コショウ、にんにくチューブ、*甜麺醤、*コチュジャン、*焼肉のタレ、*キムチ、にんにく、サニーレタス by むぅさんち
  23. ひき肉だけ!ハンバーグステーキ
    ひき肉だけ!ハンバーグステーキ 合い挽き肉、塩こしょう、にんにくチューブ、マヨネーズ by あおあおまる
    つくったよ 8
  24. 簡単で卵黄のみで作る!本場イタリアのカルボナーラ☆
    簡単で卵黄のみで作る!本場イタリアのカルボナーラ☆ スパゲッティ、タマネギ、ブロックのベーコン(パンチェッタでも可)、●卵黄、●水、黒胡椒(ホール)、【調味料】、白ワイン、パルメザンチーズ(粉) by モルズキッチン
    つくったよ 1
  25. えび入りあんかけ天津飯
    えび入りあんかけ天津飯 ごはん(温める)、えび(むきえび)、グリーンピース(冷凍)、卵、マヨネーズ、塩、こしょう、・・調味料A・・、水、鶏ガラスープの素、酒、しょうゆ、塩、・・・・・・、水溶き片栗粉 by はなまる子♪
    つくったよ 12
  26. PICK UP 圧力鍋でとろ~り♪とろける絶品ビーフシチュー
    圧力鍋でとろ~り♪とろける絶品ビーフシチュー 牛バラかたまり肉、※塩コショウ、ブラックペッパー(下味用)、人参、ジャガイモ、玉ねぎ、ニンニク、ローリエ、赤ワイン、ビーフシチューのルゥ、水 by ミルク白うさぎ
    つくったよ 61
  27. めちゃうま!お店に負けない明太子クリームパスタ
    めちゃうま!お店に負けない明太子クリームパスタ パスタ、明太子、マヨネーズ、牛乳、ポッカレモン、バター、醤油、大葉(お好みで)、刻み海苔、柚子の果汁や皮(お好みで) by パティシエッティ 〜お家でレストランクオリティ〜
    つくったよ 31
  28. 小ぶりな海老でもしっかり節約おかず!海老マヨ♡
    小ぶりな海老でもしっかり節約おかず!海老マヨ♡ バナメイえび、卵白、塩、マヨネーズ、練乳、ケチャップ、サラダ油、片栗粉 by *kuuuma*
    つくったよ 5
  29. Hawaiian☆モチコチキン
    Hawaiian☆モチコチキン 鶏もも肉、もち粉、片栗粉、しょうゆ、砂糖、or、はちみつ、にんにくのみじん切り by Anelavivi
    つくったよ 3
  30. 揉んで焼くだけ 作り置きタンドリーチキン♪
    揉んで焼くだけ 作り置きタンドリーチキン♪ 鶏モモ肉、オリーブオイル、塩コショウ、●無糖ヨーグルト、●ケチャップ、●カレー粉、●ニンニクチューブ、●しょうがチューブ、●醤油、●みりん by m..a
    つくったよ 2
  31. お家で簡単!本場の味★博多風醤油もつ鍋
    お家で簡単!本場の味★博多風醤油もつ鍋 牛もつ、にら、もやし、キャベツ、豆腐、にんにく、すりごま、★水、★中華スープの素、★醤油、★みりん、鷹の爪 by サミー4903
    つくったよ 10
  32. 『凄い』にする為の『コツ』満載!凄い真鯛のポワレ
    『凄い』にする為の『コツ』満載!凄い真鯛のポワレ 真鯛(切り身)、塩(鯛下処理用)、アスパラガス、塩(アスパラ茹で用)、オリーブオイル(皮焼き用)、オリーブオイル(仕上げ用)、バター、レモン、(お好みでマッシュポテト) by oppeke22
    つくったよ 2
  33. チキンのトマト煮込み♡
    チキンのトマト煮込み♡ 鶏胸肉、玉ねぎ、エリンギ、カットトマト缶、にんにく、コンソメキューブ、塩コショウ、酒、水、オリーブオイル by やえまる
    つくったよ 4
  34. 2度揚げで◎サクサクジューシーあごだし唐揚げ
    2度揚げで◎サクサクジューシーあごだし唐揚げ 鶏モモ、●醤油、●酒、●ニンニク、●しょうが、●アゴだし粉末、片栗粉 by ha-chi.8
  35. [ル・クルーゼ公式] 魚介のパエリア
    [ル・クルーゼ公式] 魚介のパエリア あさり、いか、エビ、鶏もも肉、ピーマン、パプリカ(赤)、トマト、玉ねぎ、ニンニク、米、サフラン、ブイヨンスープ、オリーブオイル、白ワイン、ローリエ、塩・こしょう、イタリアンパセリ by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場
    つくったよ 3
  36. 圧力鍋で簡単♡本格ビーフシチュー
    圧力鍋で簡単♡本格ビーフシチュー 牛ブロック肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ブロッコリー、バター、赤ワイン、水、ハインツデミグラスソース缶、ケチャップ、醤油、塩こしょう by 美味ぽよ
    つくったよ 1
  37. ジブリ飯❁ニシンとかぼちゃのパイ❁
    ジブリ飯❁ニシンとかぼちゃのパイ❁ かぼちゃ、玉ねぎ、ニシン(切身)、オリーブオイル、★バター、★小麦粉、★牛乳、★塩、冷凍パイシート、塗り卵、チーズ、オリーブ by おひなママ
  38. すき焼きリメイク♪節約簡単肉じゃが♪
    すき焼きリメイク♪節約簡単肉じゃが♪ じゃが芋、人参、牛肉(豚肉でもOK)、サラダ油、すき焼きの残り汁 by ほっとみるくてぃー
  39. 自家製タルタルソースのチキン南蛮
    自家製タルタルソースのチキン南蛮 鶏もも肉、小麦粉、とき卵、揚げ油、[甘酢]、◎醤油、◎砂糖、◎お酢、[タルタルソース]、ゆで卵、玉ねぎ、▲マヨネーズ、▲牛乳、▲ケチャップ、▲塩胡椒、[トッピング]、刻み葱、パセリ by あおい(◍•ᴗ•◍)
  40. 鶏胸肉De〜ザクザク唐揚(醬油味)
    鶏胸肉De〜ザクザク唐揚(醬油味) 鶏胸肉(大きめ)、◇酒、◇醤油、◇みりん、◇オイスターソース、◇ごま油、◇生姜すりおろし、◇パプリカパウダー、片栗粉、オールスパイス、揚げ油 by mamichin555
  41. サーロインステーキ・ビナグレッチソース
    サーロインステーキ・ビナグレッチソース メルティークビーフ(サーロイン)、玉ねぎ、トマト、ピーマン、すし酢(ワインビネガーと塩・砂糖でも)、オリーブオイル、コショウ、チリペッパー(一味唐辛子などで代用可)、付け合せの野菜等 by 楽天出店店舗:北海道の牛肉屋さん【Beko倶楽部】 楽天市場
    つくったよ 6
  42. ごちそうレシピ♪♪鶏肉のクリーミートマト煮込み♡
    ごちそうレシピ♪♪鶏肉のクリーミートマト煮込み♡ 鶏モモ、片栗粉、茄子、玉ねぎ、しめじ、にんにく、●カットトマト缶、●水、●コンソメ、砂糖、ケチャップ、ウスターソース、塩、牛乳、とろけるスライスチーズ、ブラックペッパー、オリーブオイル by m..a
  43. ちらし寿司〜カニカマと鮭で簡単おもてなし
    ちらし寿司〜カニカマと鮭で簡単おもてなし ご飯、◇すしのこ、錦糸卵、□卵、□砂糖、□塩、鮭、□酒、□塩、こしょう、◎カニカマ、◎きゅうり、◎青しそ(あれば)、◎白ごま by mmfmmf
  44. 鯛の青のりピカタ
    鯛の青のりピカタ 鯛、卵、青のり、小麦粉、オリーブオイル、塩、コショウ by pinkishsky
  45. これぞ華金レシピ 四川風よだれ鶏♡
    これぞ華金レシピ 四川風よだれ鶏♡ 鶏ムネ肉、●塩、●砂糖、●酒、水、○ニンニクすりおろし、○生姜チューブ、○醤油、○お酢、○オイスターソース、○ごま油、○山椒入りラー油、○ごま、○茹で汁、青ネギ by m..a
  46. ホワイトソースとミートソースで☆簡単!焼きパスタ☆
    ホワイトソースとミートソースで☆簡単!焼きパスタ☆ ショートパスタ、ミートソース、ホワイトソース、ピザチーズ、ドライパセリ by cinabre
  47. タイムとニンニクが香るローストチキン風チキンソテー
    タイムとニンニクが香るローストチキン風チキンソテー 鶏もも肉、塩、コショウ、オリーブオイル、ニンニク、タイム(生)、<添え物>、千切りキャベツ、ミニトマト、櫛切りレモン by Seika A
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