市販のパスタソースで簡単煮込みハンバーグ☆ レシピ・作り方
材料（3~4人分）
- 合い挽き肉（牛6:豚4） 300g
- 玉ねぎ 2分の1個
- ☆卵 1個
- ☆パン粉 大さじ2
- ☆マヨネーズ 大さじ1
- ☆塩コショウ 少々
- ☆ナツメグ 小さじ1程度
- お好きなパスタソース（トマト系） 1人前
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
-
1
玉ねぎをみじん切りにして、中火のフライパンにオリーブオイルをひき飴色になるまでしっかり炒める
炒めたら取り出して粗熱をとっておく -
2
ボウルに①とひき肉、☆を入れて粘り気が出るまでよく混ぜ合わせる
-
3
お好きな大きさにハンバーグを成形して、フライパンに並べてから火をつける
-
4
中〜強火で片面2~3分ずつ焼目がつくまで焼く
-
5
そこにパスタソースを加えて、弱火にして蓋をし2~3分煮込んだら完成☆
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- 料理名
- 煮込みハンバーグ
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