男女問わず人気！！さっぱり食べたい「和風ハンバーグ」献立 6提案

「和風ハンバーグ」献立のコツ

スタンダードなハンバーグや煮込みハンバーグの他、意外と人気なのが「和風ハンバーグ」☆ あっさりした和風ソースですが、ボリューム感のあるハンバーグなら男性も満足してくれます！お肉ばかりではなく、具材を増やし、カロリーも控えめにするのもポイントです！

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

水切り不要の楽チンハンバーグ☆

ポイント

豆腐ハンバーグを作るとなると、豆腐の水切りが必要ですが、こちらの和風ハンバーグでは厚揚げを使って作るため、豆腐の水切りが不要です！また、ひじきを戻さずに加えることで、余分な水分を吸い込んでくれます！副菜にはかぶのホットサラダを作ります。レンジにかけるだけなのでとっても簡単に作れる一品です！汁物にはちんげん菜の洋風みそスープを。こちらも煮込むだけなので簡単に作ることができます！

他のおすすめ献立

チョコレートが隠し味！

ポイント

手作りソースの隠し味にチョコレートを使った和風ハンバーグです。チョコレートを入れることにより、コクのアップしたソースに仕上がります。副菜には焼いたかぼちゃにチーズが絡まった、かぼちゃチーズを作ります！かぼちゃはあらかじめレンジにかけておくので、焼き時間が短くて済む、お手軽献立です！！汁物にはたくさんの野菜を使った、野菜のすまし汁仕立てのスープを。野菜から出るうま味も活かした一品です。

この献立アドバイスをくれた管理栄養士

柴田真希（しばたまき）さん

管理栄養士。雑穀料理家。女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーのコンサルや飲食店のプロデュースなどを手がける。近著にしっかりごはんとシンプルおかず「おなかやせ定食」（主婦の友社）、「やっぱり、塩レモン！」（河出書房新社）など。