和風ハンバーグのレシピ・作り方 （人気順）
和風ハンバーグのレシピ・作り方ページです。 イタリアンなハンバーグに飽きてしまったあなたには、ポン酢で食べるハンバーグがおすすめです。きのこや大根おろし、大葉などのヘルシーな食材を使うので、健康的でさっぱり食べられます。
和風ハンバーグのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 
びっくりドンキー風ジューシーハンバーグ 合い挽き肉、豚ひき肉、※無ければ全量合い挽き肉でＯＫ！、▫️レンジで加熱、●玉ねぎ、●バター(またはマーガリン)、▫️先に合わせる、◎卵(S〜M)、◎牛乳、◎パン粉、塩、ブラックペッパー、ナツメグ、味噌、マヨネーズ、▫️その他、サラダ油、水(蒸し焼き用) by 新米幸せママ♡つくったよ 70 -
2 位 
和風きのこハンバーグ＋＋ 合挽き肉、玉ねぎ、卵、※パン粉、※豆乳、塩こしょう、ナツメグ、サラダ油、■和風きのこソース、しめじ、★みりん、★しょうゆ、★砂糖、☆片栗粉、☆水 by aoi++つくったよ 48 -
3 位 PICK UP 
ヘルシー♪和風おからハンバーグ ：：：：：ハンバーグ種：：：：：、生おから、ひき肉（これは鶏）、卵、玉ねぎ（みじんぎり）、牛乳、片栗粉、マヨネーズ、塩・こしょう、醤油、：：：：：トッピング：：：：：、大根おろし、青ネギ、ポン酢、お好みで、一味or七味、ごま油（焼く時用） by mama^^papaつくったよ 154
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4 位 
ハンバーグソース♪和風玉ねぎソース 玉ねぎ、醤油、酒、みりん、砂糖、水 by ssshoko -
5 位 
和風ハンバーグ♪ ～大根おろし添え～ ★豚挽肉、★卵、★パン粉、★塩コショウ、★ナツメグ（無くても大丈夫です）、玉ねぎ、油、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、大根 by MEGUPON3つくったよ 59 -
6 位 
豆腐ハンバーグ♪さっぱり和風ソース♪ 合いびき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、しめじ、サラダ油、★タマゴ、★パン粉、★ナツメグ、★塩コショウ、【ソース】、みりん、酢、砂糖、醤油 by pan＆rlceつくったよ 4 -
7 位 
子供が喜ぶ(^)豚ひき肉のつくね卵黄醤油だれ♪ 豚ひき肉、○卵白、○醤油、みりん、酒、○塩、コショウ、○片栗粉、玉ねぎ(みじん切り)、▲卵黄、▲醤油、▲酒、砂糖、▲チューブニンニク、サラダ油 by acchan66つくったよ 13 -
8 位 
お母さん直伝！！和風ハンバーグソース 大根、にんにくチューブ、しょうがチューブ、◎みりん、◎料理酒、◎しょうゆ、◎白だししょうゆ、水 by はむむんつくったよ 8 -
9 位 
和風＊豆腐ハンバーグ ★豆腐ハンバーグ、合びき肉、玉ねぎ、豆腐、パン粉、牛乳、卵、★和風あんかけ、しめじ、めんつゆ（ストレート）※濃縮は水で薄める、水溶き片栗粉（片栗粉・水）、★トッピング、大根（おろし）、大葉 by 薄味ごのみつくったよ 27 -
10 位 
豆腐ツナバーグ 豆腐、ツナ缶詰、ねぎ、パン粉、塩コショウ、かつおだし、片栗粉 by ぺるく〜ろつくったよ 60 -
3分で簡単*肉汁濃厚ハンバーグソース ケチャップ、ウスターソース、赤ワイン（なければ料理酒）、ハンバーグを焼いた後の肉汁 by * p e r i n c o *つくったよ 4 -
めんつゆで おろし煮込みハンバーグ あいびき肉、大根、玉ねぎ、小ねぎ、●卵、●パン粉、●塩、●こしょう、めんつゆ（3倍濃縮）、水、サラダ油 by メリッコつくったよ 3 -
PICK UP 
きのこたっぷり！和風あんかけハンバーグ 合挽き肉、卵、A、牛乳、A、パン粉、A、たまねぎ、A、塩、A、山椒、しいたけ、えのき、B、だし汁、B、しょうゆ、B、酒、B、みりん、片栗粉、サラダ油 by あつママ２９つくったよ 48 -
和風ハンバーグソース 大根、しょうゆ、みりん、酢、ハンバーグから出た肉汁 by CaaNaつくったよ 16 -
和風ハンバーグ☆おろしポン酢ソース 合い挽き肉、玉ねぎ、※卵、※パン粉、※牛乳、※塩コショウ、※ナツメグ、サラダ油、酒、☆醤油、砂糖、☆ポン酢、☆酒、みりん、大根おろし by ☆コロン's kitchen☆ -
我が家の定番ハンバーグ*にんにく醤油ダレで* 合挽き肉、卵、絹豆腐、パン粉、玉ねぎ、塩、胡椒、サラダ油、○スライスチーズ(お好みで)、★醤油、★酒、★みりん、★にんにくチューブ by とまほ☀つくったよ 9 -
オニオンスープの素で作る！お豆腐ハンバーグ 牛豚合い挽き肉、玉葱、人参、★絹豆腐、★卵、★パン粉、★オニオンスープの素、★塩コショウ by BOOFつくったよ 2 -
ジューシー＆柔らか！豆腐と合挽肉のボートハンバーグ 豚と牛の合挽肉（日本食材）、絹ごし豆腐（日本食材）、大根（日本食材）、ごぼう（日本食材）、チンゲンサイ（日本食材）、ショウガ、味塩コショウ、オリーブオイル（ポルトガル）、★醤油、★砂糖、★みりん風調味料、黒ゴマ by しーぇす -
豚挽き肉と鶏挽き肉の合い挽きハンバーグ 豚挽き肉、鶏挽き肉、玉葱、人参、絹豆腐、★卵、★パン粉、★だしの素、★塩コショウ by BOOFつくったよ 3 -
PICK UP 
ヘルシーひじき入り豆腐ハンバーグ（照り焼きソース） ≪豆腐ハンバーグの材料≫、豆腐、乾燥ひじき、人参、小ネギ、●小麦粉、パン粉、●塩、●こしょう、≪照り焼きソースの材料≫、◆水、◆砂糖、みりん、◆しょうゆ、◆片栗粉、サラダ油 by メリッコつくったよ 195 -
PICK UP 
大葉入りの和風ハンバーグ ひき肉、たまねぎ、大葉、パン粉、味付け塩・胡椒、サラダ油、（ソース用）、めんつゆ（３倍濃縮）、（飾り用）、大根おろし、大葉 by AKDENiZつくったよ 70 -
PICK UP 
＊ポン酢と大根おろしでさっぱり☆れんこんバーグ＊ Ａ．牛豚あいびき肉、Ａ．れんこん、Ａ．玉子、Ａ．塩、Ａ．胡椒、ポン酢、大根おろし、ねぎ、油 by はい 山田ですつくったよ 60 -
お店の味♪和風ハンバーグソース しょうゆ、酒、みりん、玉ねぎ（すりおろし）、りんご（すりおろし）、にんにく（すりおろし）、ブラックペッパー、肉汁（あれば） by ほぉみぃ?つくったよ 19 -
簡単本格☆ハンバーグソース ケチャップ、ソース、バター、砂糖 by こざかなアーモンドつくったよ 4 -
和風おろしハンバーグ 合挽肉（直前まで冷蔵庫で冷やしておく）、塩、玉ねぎ、★牛乳、★パン粉、★胡椒、★ナツメグ、★たまご、大根おろし、ポン酢 by えびんげんつくったよ 5 -
鶏つくねの大葉はさみ焼き 鶏ミンチ、塩胡椒、生姜チューブ、砂糖、醤油、酒、たまご、片栗粉、油、大葉 by ジャック777つくったよ 1 -
ボリュームたっぷり☆舞茸ハンバーグ ひき肉、玉ねぎ、舞茸、パン粉、塩コショウ、サラダ油、塩 by アボカドプリンつくったよ 3 -
ふっくらハンバーグ 〈ハンバーグのたね〉、◎合挽き肉、◎玉ねぎ（中）、◎たまご、◎牛乳、◎パン粉、◎塩、水、〈ソース〉、△水、△しょうゆ、△酒、△みりん、△砂糖、△ポン酢 by くーみー！つくったよ 1 -
食感が楽しめる★レンコン入り和風ハンバーグ 豚ひき肉、レンコン、塩コショウ、片栗粉、タマネギ（みじん切り）、サラダ油、☆水、☆顆粒和風だし、☆酒、☆みりん、☆しょうゆ、大根おろし、柚コショウ by ENCELADUSつくったよ 5 -
おろしハンバーグのソース(タレ)の作り方 ★ハンバーグを焼いた時の肉汁、★大根おろし、★醤油、酒、みりん、★酢 by あやめぇつくったよ 5 -
おからパウダーで、ふっくらジューシーハンバーグ♪ 合い挽き肉、玉ねぎ、卵、おからパウダー、味噌、マヨネーズ、塩コショウ、ナツメグ by むぎむぎくん -
簡単！和風ハンバーグのたれ 砂糖、酢、しょうゆ、ごま油、ラー油、塩コショウ、しょうが、ごま by Mまなみんつくったよ 11 -
糖質制限中のずぼら豆腐ハンバーグ！ 豚ひき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、和風だしの素（顆粒）、オリーブオイル、ポン酢、大根 by 糖質オフにハマってます☺︎ -
ポン酢ソースの和風えのきハンバーグ 【人参グラッセ】、人参、砂糖、水、－－－－－－－－、玉ねぎ、しめじ、※パン粉、※牛乳、◆合挽きミンチ肉、◆塩、◆粗挽き黒コショウ、◆刻みニンニク、◆卵、◆クリスピーフライドオニオン、サラダ油、清酒、【ポン酢ソース】、●ポン酢、●みりん、●片栗粉、●ごま油、えのき by 所沢とっくん -
餃子の具の残りで和風ハンバーグ☆ 餃子の具、大葉、片栗粉、サラダ油、しょうゆ、☆餃子の具、合い挽き肉、白菜（みじん切り）、しいたけ（みじん切り）、おろししょうが、鶏ガラスープの素 by ゆず茶55つくったよ 9 -
和風ハンバーグ✿梅ソース ○合びき肉、○玉ねぎみじん切り、○パン粉、○卵、○塩コショウ、酒、サラダ油、●梅干し、●みりん、●しょうゆ、●さとう by みどふぁど*ベシ874 -
白身魚のホワイトハンバーグ 白身魚（タラ）、木綿豆腐、玉ねぎ、片栗粉、塩、オリーブオイル、コショウ by pinkishskyつくったよ 1 -
和風ハンバーグ★おろしにんにくソース 合挽肉、玉ねぎ、★卵、★豆腐、★パン粉、★砂糖、★塩コショウ、●大根、●にんにくチューブ、●醤油、●みりん、●砂糖、●酒 by akaringo -
和風おろしポン酢ハンバーグ 合挽き肉、玉ねぎ、☆牛乳、☆パン粉、☆卵、☆塩コショウ、大葉、大根おろし、ポン酢 by いるか2205 -
めんつゆで照り焼きハンバーグ 挽肉、玉ねぎ、パン粉、たまご、塩、こしょう、☆めんつゆ、☆みりん、☆砂糖 by あおあおまるつくったよ 2 -
ニラたっぷり☆豆腐ハンバーグ 鶏ひき肉(豚ひき肉でも)、木綿豆腐、ニラ、玉ねぎ、片栗粉、味噌、ごま油 by きのこのみみつくったよ 4 -
ねぎ入り和風ハンバーグ 合挽き肉、長ねぎ、卵、パン粉・牛乳、塩・こしょう、サラダ油、大根、ポン酢 by makura-sつくったよ 4 -
大葉入り和風ハンバーグ ●豚ひき肉、●玉ねぎのみじん切り、●たまご、●パン粉、●塩、●こしょう、大葉、☆水、☆しょうゆ、☆酢、☆みりん、☆さとう、片栗粉、サラダ油 by mint74つくったよ 2 -
ふわっ！はんぺん入りハンバーグ ひき肉(鶏肉・豚肉お好みでOK)、はんぺん、塩・コショウ、おろし生姜、梅干し、大葉、大根、ポン酢、油 by みーちゃん6914つくったよ 10 -
人参と玉ねぎの豆腐ハンバーグ☆彡 玉ねぎ、人参、オリーブオイル、合い挽き肉、塩、卵、パン粉、絹ごし豆腐、サラダ油、お湯 by THANK YOU GOOD BYE♬ -
オニオンスープのもとで玉葱たっぷりお豆腐ハンバーグ 牛豚合い挽き肉、玉ねぎ、卵、絹豆腐、オニオンスープのもと、パン粉 by BOOF -
あの味を家で再現ジャポネギハンバーグ ひき肉、あいびき肉がいいと思います、玉ねぎ、醤油、砂糖、酢、白米、塩、コショウ、和風だし、油、チューブのにんにく、水 by toku-jiro-0707 -
大葉たっぷりの、和風ハンバーグ！ 合挽きミンチ、大葉、蓮根、玉葱、塩麹、パン粉、牛乳、大根おろし、ゆずポン、オリーブオイルオイル by 駄目だバブルスつくったよ 4 -
ごはんが進む♪ハンバーグソース＜和風オニオン＞ 大根、玉ねぎ、生姜、醤油、みりん by nico55つくったよ 1 -
和風おろし♪豆腐ハンバーグ♡ 【豆腐ハンバーグ】、●豚ひき（鶏ひき肉）、●たまご、●パン粉、●醤油、●塩胡椒、木綿豆腐、玉ねぎ、バター、【和風タレ】、★醤油、酒、みりん、★砂糖、★片栗粉、【トッピング】、しそ、大根おろし by みきたん♪
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