簡単!ちんげん菜の洋風味噌スープ レシピ・作り方

材料(4人分)
作り方
- 1 鍋に水を沸かし、だしの素をいれる。
- 2 じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさにし、水に浸す。ちんげん菜は水につけて茎の泥を落とし、五センチくらいに切る。玉ねぎは皮をむき、好みの大きさに切る。
- 3 野菜全てを鍋に入れ、じゃがいもが柔らかくなるまで茹でる。
- 4 火を止めて味噌をお玉で溶かす。牛乳を入れ混ぜ合わせ、とろ火で2.3分ほど温めて出来上がり!
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