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Hawaiian☆モチコチキン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鶏もも肉

    1枚

  • もち粉

    大さじ2

  • 片栗粉

    大さじ1

  • しょうゆ

    大さじ2

  • 砂糖 or はちみつ

    大さじ2

  • にんにくのみじん切り

    1片

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
Hawaiian☆モチコチキン
  • 500円前後

ハワイではみんなが知っているモチコチキン。
もち粉を使った甘辛くサクサクな唐揚げはハワイ現地でも大人気♡

作り方

  • 1

    鶏もも肉を一口サイズにカットする。

  • 2

    ボウルにしょうゆ、にんにくのすりおろし、砂糖を入れよく混ぜます。

  • 3

    そこに鶏肉を入れて、よく揉み込みます。
    もち粉、片栗粉をまぶします。

  • 4

    油でじっくり揚げます。

  • 5

    できあがり!ハワイのランチプレートを思い出す味です♡

きっかけ

ハワイに住んでいた時にはまって、いつも食べていました( ´ ▽ ` )ノ

おいしくなるコツ

もち粉に片栗粉を混ぜるとサクサクモッチリに仕上がります。

レシピID: 1200008826

公開日:2015.03.24

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2017.04.11

    これ、美味しいです!うちの相方もお気に入りで簡単だし何回もリピしてます。

    ありがとうございます!何度も作ってくださっているのですね(^^)嬉しいです♪

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
モチコチキン
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

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