冬のおもてなし料理のレシピ・作り方 （人気順）
冬のおもてなし料理のレシピ・作り方ページです。 寒さの中訪れたゲストをもてなすのは、やっぱりあったかい料理。みんなで囲む鍋、ことこと煮込んだスープ・・・。心と体が温まる時間に。
冬のおもてなし料理のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 PICK UP 
あったか豚粕汁☆冬のご馳走 酒粕、豚こま切れ肉、ごぼう、大根、にんじん、こんにゃく、薄あげ、豆腐、青ねぎ、だし汁、味噌、柚子の皮（または、すだちの皮） by balletmomつくったよ 106 -
2 位 
殻付き牡蠣のフライパン酒蒸し 殻付き牡蠣、酒、醤油、レモン汁（これはポッカレモン使用） by mama^^papaつくったよ 33 -
3 位 PICK UP 
作るの楽しい！☆クリスマスツリーサラダ☆ ブロッコリー、プチトマト、じゃがいも、人参、ベーコン（またはハム）、マヨネーズ、塩、こしょう、粉チーズ by メリッコつくったよ 70
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4 位 
自家製★手作り★甘〜い♡干し柿 渋柿 by みさきらりんずつくったよ 14 -
5 位 
レンジで簡単！いい香りの柚子味噌 柚子（7～8ｃｍ）、味噌（合わせ）、砂糖、みりん、酒 by はなまる子♪つくったよ 19 -
6 位 
自家製・柚子ポン酢 ★出来上がり量約８００cc、柚子（果汁を絞る、昆布、かつお節、しょうゆ、みかん果汁、酢（穀物酢、・・・・・・・、保存瓶１ℓ用（煮沸消毒済 by はなまる子♪つくったよ 12 -
7 位 PICK UP 
牡蠣のベーコン巻きグリル♪ 牡蠣 加熱調理用、ベーコン、酒or白ワイン、醤油、ブラックペッパー、あれば パセリみじん切り、あれば レモン by ぷう☆pouつくったよ 26 -
8 位 
具材たっぷりアヒージョ♡ ホタテ、むきえび（下処理済）、エリンギ、しめじ、ブロッコリー、ウィンナー、にんにく、赤唐辛子、オリーブオイル、塩 by やえまるつくったよ 10 -
9 位 
ロールキャベツ✿クリーム煮込み キャベツの葉、合いびき肉、玉ねぎ、●卵、●パン粉、●塩、●こしょう、水、顆粒コンソメ、バター、小麦粉、牛乳、あらびき黒こしょう by メリッコつくったよ 44 -
10 位 
ゴロゴロチキンのグラタン チキン南蛮、じゃがいも、しめじ、エリンギ、ブロッコリー、赤パプリカ、バター、塩、甘酢たれ、タルタルソース、牛乳、ピザ用チーズ by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 14 -
ほっこり♡カブのクリーム煮 カブ(葉付き)、バター、おろしニンニク、薄力粉、★牛乳、★顆粒コンソメ、★みりん、★黒胡椒、パセリ(あれば) by みさきらりんずつくったよ 21 -
PICK UP 
はさまないで超簡単＆時短☆れんこんのせ焼き れんこん、豚ひき肉、片栗粉、炒め用オイル、塩、コショウ、■たれ、しょうゆ、みりん、オイスターソース by めろんぱんママ@めろんカフェつくったよ 28 -
苦くない♫簡単♫柚子ジャム 柚子、上白糖 by みさきらりんずつくったよ 4 -
【基本】前日から作る☆美味しいおでん ～おでんの種～、卵、大根、じゃが芋、こんにゃく、しらたき（6個×2パック）、ごぼう天、ちくわ、はんぺん、ソーセージ（165ｇ×2袋）、▲揚げ油（3枚×2袋）、▲餅、▲爪楊枝、～おでんのつゆ～、出汁、★酒、★みりん、★しょうゆ、★薄口しょうゆ by 栗皮茶つくったよ 23 -
我が家のおでん！濃い・甘い味付けの関東煮かんとだき 昆布、醤油、みりん、水、じゃがいも、大根、厚揚げ、平天、ごほう天、すじ肉 by 緑キャベツ -
真たらのキムチ鍋 真たら、上白糖、酒、もしくは、水、アルゼンチン赤海老、鶏つみれ（市販）、白菜、長ねぎ、えのきだけ、にら、にんじん、豆腐（絹ごし）、ピザ用チーズ、白菜キムチ、みなさまのお墨付き、鍋つゆ、旨辛キムチ by 西友レシピ部 公式 -
簡単に☆ウェイパーで中華鍋 ＝つくね＝、＊豚ひき肉、＊卵、＊すりしょうが、すりにんにく、＊鶏がらスープ、＊醤油、酒、片栗粉、＊白ネギ粗みじん切り、＊塩、胡椒、ごま油、=鍋だし=、＋水とだし昆布、＋酒、○にんにく、生姜各みじん切り、○胡麻油、ウエイパー、醤油、=具材=、豚薄切り肉、白菜、キャベツ、大根、白ネギ、ニラ、もやし、しめじ、えのき、薄揚げ、豆腐、〆にラーメン(今回はインスタント麺) by きのこのみみつくったよ 28 -
めちゃ濃厚～！蟹みそ味噌汁♡ 蟹みそ、水、顆粒蟹だし、ミックス味噌、みりん、刻みねぎ by *kuuuma*つくったよ 1 -
こんにゃく田楽 こんにゃく、水、白だし、★赤味噌、★砂糖、★みりん、★酒、炒りごま(白) by ねこすけつくったよ 19 -
かぼちゃのスコップモンブラン 容器①(ブラウニー用)、容器②(スコップケーキ用)、バター(容器①用)、【ブラウニー】、バター【A】、チョコレート【A】、砂糖、卵、薄力粉【粉類B】、ベーキングパウダー【粉類B】、ココアパウダー【粉類B】、【パンプキンクリーム】、かぼちゃ(種・わた・皮を除く)、砂糖(お好みで加減してください)、生クリーム(水分量で加減してください)、シナモン、【シロップ】、お湯【C】、砂糖【C】、【クリーム】、生クリーム【D】、砂糖【D】、グラノーラ、【トッピング】、かぼちゃの種 by HOME MADE cake 公式つくったよ 26 -
あんこう鍋 あんこう（鍋用…あんきもの入ったもの）、【★】下処理用の材料、日本酒★、おろししょうが★、【◎】出し汁用の味付け、味噌◎、醤油◎、砂糖◎、みりん◎、日本酒◎、おろししょうが◎、こんぶだし◎、【△】鍋の具材、ねぎ、大根、豆腐、にんじん、みょうが by tokeiya_japanつくったよ 4 -
ルーもバターもなし！ヘルシー豆乳シチュー 玉ねぎ、人参、じゃがいも、しめじ、ブロッコリー、鶏肉（今回は胸肉）、油、塩、コショウ、米粉または薄力粉、水、コンソメ、豆乳または牛乳、あればホワイトペッパー（仕上げ） by 美容料理研究家 あゆつくったよ 17 -
肉巻き野菜のエスニックレモン鍋 国産豚肉ばら切落し、あさり、白菜、にんじん、えのきだけ、青ねぎ、春雨、パクチー、みなさまのお墨付き、鍋つゆ、酸味レモン鍋、片栗粉、赤唐辛子（輪切り）、ナンプラー by 西友レシピ部 公式 -
お節料理☆京都の棒だら甘辛煮 棒鱈（干したもの）、だし汁、酒、みりん、しょうゆ、砂糖 by Anelaviviつくったよ 4 -
豚バラ肉と丸ごとトマトのカレー鍋 国産豚肉ばら切落し、トマト、キャベツ、玉ねぎ、ブロッコリー、しめじ、厚揚げ、鍋つゆ、香辛料を使ったスープカレー、粉チーズ by 西友レシピ部 公式つくったよ 1 -
基本の鶏粕汁☆あったまる冬のご馳走☆簡単美味しい 酒粕、鶏モモ肉、大根、にんじん、白菜、白ねぎ、豆腐、だし汁、味噌、柚子の皮（またはすだちの皮） by balletmomつくったよ 4 -
市販の素で旨味が凄い！本格☆絶品クリームシチュー 鶏もも肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、冷凍しめじ、冷凍ブロッコリー、シチューの素、塩こしょう、白ワイン、オリーブオイル、牛乳、水 by 美味ぽよつくったよ 1 -
体ポカポカ♪薬膳火鍋 ＜＜だし＞＞、水、ごま油、にんにくみじん切り、にんにく（丸ごと）、しょうがみじん切り、しょうがスライス、クコの実、八角、花椒、五香粉、鷹の爪、ウェイパー、塩、長ネギ、豆板醤、＜＜具材＞＞、青梗菜、しめじ、パクチー、大根、えのき、もやし、豆腐、豚肉、中華麺、★しょうゆ・ナンプラー by くろねこ♪かふぇつくったよ 5 -
圧力鍋でホロホロめちゃ旨っ！手羽元のトマト缶煮♡ 鶏手羽元、玉ねぎ、カットトマト缶(400㌘)、粗挽き塩コショウ、コンソメ顆粒、水、乾燥にんにくチップ by *kuuuma*つくったよ 6 -
大根とベーコンのクリームシチュー♡ 大根、玉ねぎ、ベーコン、水、牛乳、顆粒コンソメ、サラダ油、クリームシチューのルウ by *kuuuma*つくったよ 15 -
激ウマ！味噌もつ鍋 食材、・牛もつ、・キャベツ、・もやし、・ニラ、・にんにく、・輪切り唐辛子、スープ、＊水、＊味噌、＊酒、＊醤油、＊鶏がらスープの素、＊みりん by こじちゃんつくったよ 2 -
カラスミ 色々 ボラの卵、塩、酒 by あとぶー -
クリスマスのスイーツに♪本格派シュトーレン！ 【中種】、強力粉、牛乳、ドライイースト、【本生地】、強力粉、砂糖、塩、無塩バター、卵黄、牛乳、【具材】、ドライフルーツ(イチヂク、レーズン等)、ラム酒、無塩ミックスナッツ、【仕上げ用】、無塩バター、粉砂糖 by 気まぐれ食堂つくったよ 1 -
具沢山♫チキンクリームポットパイ 冷凍パイシート、鶏肉、玉ねぎ、人参、じゃが芋、しめじ、バター、薄力粉、牛乳、顆粒コンソメ、みりん、塩・黒胡椒 by みさきらりんずつくったよ 3 -
有頭海老のマヨ焼き 有頭海老、白ワイン、塩、こしょう、●マヨネーズ、●おろしにんにく、ドライパセリ by しゅうくりいむ。つくったよ 7 -
とろ〜り蕩けて濃厚♡鱈の白子の天ぷら 鱈の白子、薄力粉、揚げ油、【衣】、レシピID:1510017702 by みさきらりんずつくったよ 3 -
おもてなしにも♪絶品ブリしゃぶ ブリのお造り、人参、椎茸、又は、舞茸、柚子の皮、キャベツ、又は、白菜、水菜、絹豆腐、長ねぎ、＜出汁＞、水、昆布、白だし、＜みぞれタレ＞、大根、（又は、かぶ）、大葉、生姜（チューブ可）、ポン酢 by nannu's kitchenつくったよ 1 -
お家で簡単！本場の味★博多風醤油もつ鍋 牛もつ、にら、もやし、キャベツ、豆腐、にんにく、すりごま、★水、★中華スープの素、★醤油、★みりん、鷹の爪 by サミー4903つくったよ 11 -
元店員が作る簡単ローソン風おでんつゆ ▫️おでんつゆの材料、水、かつお節、●白だし(10倍濃縮)、みりん、酒、●ほんだし、こんぶ茶、●砂糖、お好きな具材 by 新米幸せママ♡つくったよ 3 -
おせち料理の定番！うま煮 里芋、蓮根、牛蒡、人参、こんにゃく、麩、干し椎茸、鶏もも肉、だし汁、砂糖、料理酒、みりん、しょう油、銀杏 by クロッチェつくったよ 9 -
おうち居酒屋♪味噌豚モツ煮込み♡ ボイル豚ホルモン、こんにゃく、大根、玉ねぎ、赤味噌、三温糖、醤油、水 by *kuuuma*つくったよ 21 -
見た目が鮮やか！ お煮しめ 鶏もも肉、玉こんにゃく、干しシイタケ、ごぼう、にんじん、金時人参（なくてもOK）、レンコン、里芋、筍の水煮、絹さや、だし汁（煮込み用）、酒、みりん、砂糖、醤油、まり麩、だし汁（まり麩の戻し用）、塩（絹さやを茹でる用）、油 by マイケルの料理つくったよ 1 -
PICK UP 
シンプルだけど旨い!!蟹鍋～～(^O^) 蟹、〇水・昆布・麺汁・塩、☆白ネギ・白菜、水菜 by パウダー０７つくったよ 15 -
料亭の味みたい！牡蠣のホイル焼き 牡蠣のむき身、塩、(牡蠣の下処理用)、片栗粉、(牡蠣の下処理用)、しめじ、乾燥カットわかめ、万能ネギ、バター、酒、大根おろし、ポン酢 by ミシェル★ラ★フランスつくったよ 2 -
【基本】ヘルシーな☆みぞれ鍋 鶏もも肉、大根おろし、白菜、春菊、白ねぎ、★しめじ、★えのき、★舞茸、大根、人参、マロニー、油揚げ、しゃぶしゃぶもち(超うす切り)、～スープ～、▲水、▲白だし、▲酒、▲みりん、▲鶏がらスープの素 by 栗皮茶つくったよ 13 -
おでんの具材の簡単な下準備 米のとぎ汁(または水と米)、大根、卵、お好きな練り物など、熱湯、油揚げ、切り餅、パスタ、こんにゃく、ウインナー、ロールキャベツ、塩 by 新米幸せママ♡つくったよ 5 -
PICK UP 
京都伝統料理 〜白味噌のお雑煮〜 丸餅、白味噌（できれば無添加の食べ頃のもの）、頭芋（里芋でも可）、塩、金時人参（西洋人参でも可）、雑煮大根（大根でも可）、昆布（できれば羅臼か利尻）、鰹節（出汁用）、水（軟水）、鰹節（あれば糸鰹）、水菜 by おーちゃーどつくったよ 9 -
チーズたっぷり♪ほうれん草とベーコンのキッシュ♪ 冷凍パイシート、卵、牛乳、塩・コショウ、ほうれん草、ベーコン、しめじ、ネギ(玉ねぎ)、オリーブ油、小麦粉(打ち粉用)、とろけるチーズ by りんごの台所つくったよ 5 -
クリスマス★ツリーサラダ 【マッシュポテト】、じゃがいも、★バター、★牛乳、塩とブラックペッパー、【ツリーの飾り用】、ブロッコリー、プチトマト、かぼちゃ、レタス、紫キャベツ、粉チーズ、塩(ブロッコリー用) by 元気丸つくったよ 1 -
☺簡単！我が家の野菜たっぷり関東（東京）風お雑煮☺ 【だし】、水、昆布、鰹節（あれば花かつお）、【お急ぎの場合】、昆布だしの素、鰹だしの素、【調味料】、★料理酒、★醤油、★みりん、★塩、【お雑煮の具】、鶏肉、大根、人参、里芋、小松菜、なると、三つ葉、お餅、【小松菜下茹で用】、水、塩、【里芋下茹で用】、水 by hirokoh(ひろこぉ)つくったよ 19
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