食べ応え抜群♡ミートボールグラタン レシピ・作り方

食べ応え抜群♡ミートボールグラタン
  • 約30分
みさきらりんず
みさきらりんず
ミートボールは業務スーパーの肉団子使用で超簡単♫食べ応え抜群も子供ウケも抜群です♡

材料(4人分)

  • 冷凍肉団子 20個
  • 玉ねぎ 大1個
  • バター 20g
  • 薄力粉 大さじ3
  • 牛乳 3カップ
  • ◎みりん 大さじ2
  • ◎顆粒コンソメ 小さじ2
  • マカロニ 50g
  • ピザ用チーズ たっぷり

作り方

  1. 1 熱したフライパンにバター・スライスした玉ねぎを入れ、炒めます。
  2. 2 玉ねぎがしんなりしてきたら薄力粉を加え、よーく炒めます。
  3. 3 薄力粉が馴染んだら冷凍のままの肉団子を加え、軽く炒めます。
  4. 4 ③に牛乳3カップの内の1カップと◎の調味料を加え、トロミが付くまでかき混ぜます。
  5. 5 トロミがついたら残りの牛乳2カップを加え、更にトロミが付くまでかき混ぜます。
  6. 6 トロミがつくまでの間にマカロニをたっぷりのお湯で茹でておきます。
  7. 7 トロミが付いたら、茹でたマカロニを加えてざっと混ぜ合わせます。
  8. 8 ⑦を耐熱皿に盛り、ピザ用チーズをたっぷり散らしてオーブントースターに入れます。
  9. 9 表面に焦げ目が付いたらオーブントースターから取り出し、完成です。

きっかけ

常備している業務スーパーの冷凍肉団子をグラタンに入れたら美味しそう♡と思い立ち、作ってみました。

おいしくなるコツ

薄力粉を加えたらしっかり炒める事。ここでしっかり炒めないと仕上がりが粉っぽくなってしまいます。

  • レシピID:1510027107
  • 公開日:2020/12/15
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カテゴリ
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グラタン 業務スーパー ミートボール 冷凍肉団子
料理名
ミートボールグラタン
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つくったよレポート(1件)

  • きのう
    きのう
    2021/06/19 17:19
    食べ応え抜群♡ミートボールグラタン
    ホワイトソースにみりんって初めてでしたが、甘くなっておいしかったです

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