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材料４つ！混ぜて焼くだけ！簡単ヘルシー豆腐グラタン

材料４つ！混ぜて焼くだけ！簡単ヘルシー豆腐グラタンレシピ・作り方

Name: 材料４つ！混ぜて焼くだけ！簡単ヘルシー豆腐グラタン
Total time: 15 min
Yield: １～２人分
Ingredients: 絹豆腐; 味噌; マヨネーズ; とろけるチーズ; ブラックペッパー(粗挽き); パセリ(乾燥)

カテゴリ

総つくったよ数

243件

: 88

簡単だった: 32

節約できたよ: 32

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料理レシピ

材料（１～２人分）

絹豆腐

１丁
味噌
大１
マヨネーズ
大１強
とろけるチーズ

大５～７
ブラックペッパー(粗挽き)

少々
パセリ(乾燥)
少々

お料理する上で知っていただきたいこと

約15分
100円以下

材料４つ、低コスト＋ボリュームたっぷり＋ヘルシーな豆腐グラタンです。とろとろの豆腐グラタンは夕飯のサイドの一品や一人ランチにもおすすめ☆

ミルク白うさぎ

作り方

1

絹豆腐は使う１時間くらい前にペーパータオルをひいたザルに乗せ、軽く余分な水気を切る。

ボウルに豆腐を入れて細かく崩す。
2

味噌とマヨネーズを加えよーく混ぜる。
3

グラタン皿に豆腐ペーストを入れて平らにならす。

上にとろけるチーズをたっぷり乗せてブラックペッパーを振る。
4

オーブンまたは、オーブントースターで、表面が色付くまで焼く。
→うちは今回ビストロの自動グラタンモードを使用しました。

仕上げにお好みでパセリを振って出来上がり。

5

２０１５、２、６
豆腐グラタンの人気レシピランキングの１位に選ばれました。

きっかけ

夕食にもう一品欲しかったので、冷蔵庫にあったお豆腐を使ってグラタンを作りました。

おいしくなるコツ

お豆腐の水切りはお好みの方法でＯＫです。

登録されているカテゴリ

目的・シーン：: 節約料理 > 100円以下の節約料理
目的・シーン：: 健康料理 > ヘルシー料理 > その他のヘルシー食材
食材：: 大豆・豆腐 > 絹ごし豆腐
料理：: 人気メニュー > グラタン > その他のグラタン

レシピID: 1330010489

公開日：2014.09.21

つくったよスタンプ 152件

おいしかった 88

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節約できたよ 32

最近スタンプしたユーザー

つくったよレポート 91件(91人)

2020.11.11

ヒジキを入れてみました。
豆腐が苦手な子供たちもお代わりしてくれたので、また作りたいです。
簡単で美味しいレシピありがとうございました！

☆なつめぐ☆

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ひじきで栄養アップですね！お子さんがおかわりしてくれて良かった(o^^o)手作りでヘルシーなので、お子さんにも安心ですね☆とっても嬉しいレポありがとー！

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2020.11.08

想像外だったらしいけど、家族に好評でした。ヘルシーでうれしい！

akayuki

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お豆腐を使うのは珍しいですよね！手軽に作れてヘルシーなので、よかったらまた作ってみてくださいね(^ ^)こちらこそ、とっても嬉しいレポありがとー！

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2020.11.06

ソーセージとブロッコリーを入れました。美味しかったです！有難うございます！

ぽのぽ

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1

ソーセージで旨味アップですね(o^^o)アレンジ嬉しいです！また色々作ってみてくださいね(^ ^)☆こちらこそ、とっても嬉しいレポありがとー！

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2020.11.04

豆腐ペーストの上にシチューの残りをかけてみました。
豆腐と味噌とマヨネーズがまろやかでとても美味しかったです！
美味しくヘルシー嬉しいです^_^

ha___na

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シチューの残りアレンジいいですね！コクもアップして良さそう(o^^o)手軽に作れるので、また是非作ってみてくださいね☆こちらこそ、とっても嬉しいレポありがとー！

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