材料４つ！混ぜて焼くだけ！簡単ヘルシー豆腐グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 絹豆腐は使う１時間くらい前にペーパータオルをひいたザルに乗せ、軽く余分な水気を切る。
   
   ボウルに豆腐を入れて細かく崩す。

   

2. 2 味噌とマヨネーズを加えよーく混ぜる。

   

3. 3 グラタン皿に豆腐ペーストを入れて平らにならす。
   
   上にとろけるチーズをたっぷり乗せてブラックペッパーを振る。

   

4. 4 オーブンまたは、オーブントースターで、表面が色付くまで焼く。
   →うちは今回ビストロの自動グラタンモードを使用しました。
   
   仕上げにお好みでパセリを振って出来上がり。

   

5. 5 ２０１５、２、６
   豆腐グラタンの人気レシピランキングの１位に選ばれました。