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材料4つ!混ぜて焼くだけ!簡単ヘルシー豆腐グラタン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
材料4つ!混ぜて焼くだけ!簡単ヘルシー豆腐グラタン
  • 100円以下

材料4つ、低コスト+ボリュームたっぷり+ヘルシーな豆腐グラタンです。とろとろの豆腐グラタンは夕飯のサイドの一品や一人ランチにもおすすめ☆

作り方

  • 1

    絹豆腐は使う1時間くらい前にペーパータオルをひいたザルに乗せ、軽く余分な水気を切る。

    ボウルに豆腐を入れて細かく崩す。

  • 2

    味噌とマヨネーズを加えよーく混ぜる。

  • 3

    グラタン皿に豆腐ペーストを入れて平らにならす。

    上にとろけるチーズをたっぷり乗せてブラックペッパーを振る。

  • 4

    オーブンまたは、オーブントースターで、表面が色付くまで焼く。
    →うちは今回ビストロの自動グラタンモードを使用しました。

    仕上げにお好みでパセリを振って出来上がり。

  • 5

    2015、2、6
    豆腐グラタンの人気レシピランキングの1位に選ばれました。

きっかけ

夕食にもう一品欲しかったので、冷蔵庫にあったお豆腐を使ってグラタンを作りました。

おいしくなるコツ

お豆腐の水切りはお好みの方法でOKです。

レシピID: 1330010489

公開日:2014.09.21

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つくったよレポート 68件(68人)

  • 2019.02.09

    おいしかったです!ヘルシーお手軽!残り物のほうれん草も入れました!

    ほうれん草もいいですね!彩りや栄養もアップするので、うちでも是非作りたいです(^ ^)☆こちらこそ、とっても嬉しいレポありがとー!

    お返事を見る

  • 2018.11.05

    簡単に作れてとっても美味しかったです。

    簡単に作れて、これからの季節にピッタリなので、また是非作ってみてくださいね☆こちらこそとっても嬉しいレポありがとー!

    お返事を見る

  • 2018.09.29

    ふわふわで美味しかったです!!
    ツナも入れてみたら相性よかったです!
    また作ります(*^◯^*)

    ツナいいですね〜!すごく合いそう(o^^o)今度是非作ってみます☆ふわふわ豆腐グラタンは寒い季節にもピッタリ☆また是非作ってみて下さいね!とても嬉しいレポ感謝!

    お返事を見る

  • 2018.09.21

    美味しくてダイエット中でなくても大満足のレシピでした!味噌が香ばしくて良いですね!ネギをトッピングしました!パセリバージョンでまた絶対リピートします!

    トッピングにネギもいいですね(^ ^)!お豆腐ベースなので合いそう!試してみたいです☆また是非リピしてみてくださいね!とても嬉しいレポありがとー!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
豆腐グラタン、グラタン
料理用途
普段の料理 おつまみ 離乳食

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