冷凍あさりで簡単♪クラムチャウダー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
あさりとコーン以外の具は1cm角に切る。
にんじんは1～2分レンチンして火を通しておく。 - 2 鍋にバターを溶かして、1をしんなりするまで炒める。
- 3 火を弱めて小麦粉をふり入れ、馴染むまで炒める。
- 4 牛乳をよく混ぜながら少しずつ加える。
- 5 あさりとコーンとコンソメを加えて、あさりの口が開いたら一煮立ちさせる。
- 6 塩コショウで味をととのえ、盛り付けてパセリをふったら完成！
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