空飛ぶヤコブさん Flying Jacob レシピ・作り方

空飛ぶヤコブさん Flying Jacob
  • 約1時間
  • 1,000円前後
アメリカ料理食育日記@日本
アメリカ料理食育日記@日本
空飛ぶヤコブさんFlygande Jacobは、スウェーデンで人気の家庭料理。IKEAのレストランにも時々あります。不思議な味のハーモニーをお楽しみください。

材料(4~5人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りにし、一口大に切った鶏肉、ベーコンと共にフライパンで炒める。鶏肉に火が通ったら、スライスしたバナナを混ぜておく。
  2. 2 ボールに生クリームを入れて泡立てる。角が立つくらいまで結構しっかりと。そこへ、チリソースとカレー粉を投入して混ぜる。
  3. 3 オーブン皿に1を広げ、その上に2を乗せてスプーンで平らにする。ピーナツを散らす。
  4. 4 すぐに焼かない場合はこのまま冷蔵庫に入れておく。200°に余熱したオーブンで25分ほど焼く。
  5. 5 ライスとサラダを添えていただく。

きっかけ

とある日曜に作っていた料理。 オーブンから良い匂いが漂ってきた時、隣の部屋では悲劇が…。 レシピ漫画ブログ「アメリカ料理食育日記」より https://www.cheesefondueclub.com/2020/11/tongue.html

おいしくなるコツ

ピーナッツは小さい子供には窒息の危険があります。よく噛み砕いて水と一緒に飲み込むまで見守るか、子供用には取り除いてあげるかしてください。

  • レシピID:1450026347
  • 公開日:2020/11/27

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