フライパンで作る　HMのヨーグルトポムポム レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごを洗って種を取り、3〜5mmのくし切りにします。
2. 2 a. の材料をボウルでよく混ぜて、ヨーグルトを加えて更に混ぜます。
   最後にホットケーキミックスを、ダマにならないように少しずつ混ぜていきます。
3. 3 フライパンに油大さじ1を塗ります。
   キッチンペーパーなどを使い、側面にも忘れず塗ってください。
4. 4 フライパンに生地を流し、その上にりんごを並べます。
   並べ方は自由です(今回はシンプルな円にしました)。

   

5. 5 蓋をして弱火で15分加熱します。写真のように生地がふっくら、りんごに食い込んでいるのを目安に、一度お皿に移します。

   

6. 6 フライパンに、残りの油大さじ1を塗り直し、りんごが下になるようひっくり返してフライパンに戻します。
7. 7 ふたはせずに弱火で5分ほど加熱し、ケーキクーラーの上で冷まします。
   大きなケーキクーラーがないので、魚焼きグリルの網を代用しました。

   

8. 8 冷めたら切り分けてお召し上がりください♫