超便利!桃の長期保存☆冷蔵2週間! レシピ・作り方

超便利!桃の長期保存☆冷蔵2週間!
  • 5分以内
  • 100円以下
たけのこぽんこ
たけのこぽんこ
桃はアルミホイルがあれば長期保存できるんです!もも大好き!

材料(1〜人分)

  • 1個以上
  • アルミホイル 適量

作り方

  1. 1 桃をたくさんいただきました。そのまま冷蔵庫(野菜室)に入れてはすぐに傷んでしまいます。そこで用意するものは、アルミホイルです!
  2. 2 桃を丸ごとアルミホイルでぴっちり包みます。
    そのまま冷蔵庫(野菜室)に入れてください!
    お尻を上向きにしてくださいね。桃はお尻側から熟れて、自重で傷んでいくそうです。ヘタを下です。
  3. 3 完成☆
    アルミホイルを包んだ桃と梨で冷蔵庫がいっぱいになりました(笑)
    冷蔵庫で長期保存できます!美味しさ変わらず長期保存(@`▽´@)/

きっかけ

桃が好きなのですが、通常保存ではすぐに傷んでしまい悩んでいました。 桃はお尻側から熟れていき、ヘタ側が最後に熟れるそうです。

おいしくなるコツ

2週間以上美味しく食べられました! 桃をアルミホイルでぴっちり包むことで、休眠状態にして呼吸量を減らしています。エチレンの発生を抑えています。

  • レシピID:1490010204
  • 公開日:2020/01/24
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カテゴリ
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つくったよレポート(4件)

  • くまはるみん
    くまはるみん
    2021/09/05 10:14
    超便利!桃の長期保存☆冷蔵2週間!
    参考になります。ありがとうございました。
  • はるあきママ
    はるあきママ
    2021/07/29 11:09
    超便利!桃の長期保存☆冷蔵2週間!
    お中元で頂いた桃をアルミホイルで包みました。長持ちしますように( ꈍᴗꈍ)
  • LisaLisa
    LisaLisa
    2020/08/26 20:11
    超便利!桃の長期保存☆冷蔵2週間!
    大きな桃を沢山頂いたので。
    長持ちしてくれて嬉しいです(^-^)
  • *॰piyo piyo*°
    *॰piyo piyo*°
    2020/07/14 13:17
    超便利!桃の長期保存☆冷蔵2週間!
    桃を沢山もらったのでやってみました!ありがとうございます☆

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